Rasa de gâște Kholmogory a fost crescută cu mult timp în urmă, dar încă rezistă concurenței cu soiuri noi. Toate datorită caracteristicilor externe și productive excelente. Să luăm în considerare descrierea și caracteristicile rasei de gâște Kholmogory, principalele sale avantaje și dezavantaje. Cum să întreținem, să hrănești gâștele, să îngrijești și să crești păsările de curte într-o fermă privată.
Povestea originii
Hholmogorskikh gâștele sunt clasificate ca rase de carne. Rasa a fost crescută prin selecție populară în secolul al XIX-lea în regiunile centrale ale Rusiei.Gâștele locale albe și chinezești au fost folosite pentru încrucișări. Rezultatul este o pasăre calmă, rezistentă, fără pretenții, care se poate aclimatiza la aproape orice condiții și nu reduce productivitatea. Gâștele sunt rezistente la boli și au o constituție puternică.
Cum arată rasa?
Gâștele din rasa Kholmogory au un corp rotund așezat orizontal și sânii mari. Greutatea unei gâscă adultă este de 8 kg, un gander este de 12 kg. Penajul este alb, cenușiu și intercalat. Diferențele externe dintre Kholmogors și alte rase sunt o umflătură la baza ciocului și o pliu pronunțat sub acesta; un pliu, clar vizibil, este prezent și pe burtă. Picioarele sunt portocalii, ciocul gâștelor albe este de aceeași culoare, iar cel al gâștelor închise este negru.
În timpul războiului, rasa a fost aproape pierdută, dar datorită eforturilor crescătorilor, până în 2024 gâștele Kholmogory arată exact la fel ca atunci când au fost crescute.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele rasei dau motive să o considerăm una dintre cele mai promițătoare pentru creșterea pentru carne în fermele private.
Caracteristicile gâștelor Kholmogory
Mărimea indivizilor adulți Kholmogory ajunge la 6-7 luni. Dar dezvoltarea continuă până la 3 ani, până în acest moment se formează în sfârșit umflătura de pe cioc, fertilizarea ouălor ajunge la 80%. Durata de viață a gâștelor acestei rase rusești este de 15-17 ani. Femelele depun ouă cu o greutate de 180-200 g și depun 3 duzini de ouă. Gâsarii la 2,5 luni pot cântări 4-4,5 kg.
Condiții și îngrijire
Gâștele din rasa Kholmogory au fost crescute pentru a se adapta la frig; pot fi ținute în orice regiune a Rusiei. Orice încăpere adecvată poate fi adaptată pentru un hambar de gâscă sau construită special. Casa de păsări trebuie să fie uscată, curată și ușoară. Înainte ca păsările să se introducă în el, trebuie să verificați pereții și tavanul și să le reparați, astfel încât să nu existe curenți, ceea ce gâștelor nu le plac. Pentru întreținerea de vară, puteți organiza o casă de păsări dintr-un cadru de lemn, plasă acoperită cu folie sau pâslă pentru acoperiș.
Suprafața casei de păsări se calculează pe baza numărului de animale; fiecare pasăre ar trebui să aibă 1 metru pătrat. m. de spaţiu. Zona de mers este de 2-3 ori mai mare. Conditii de pastrare: asternuturi si echipamente curate. Pentru așternut se folosesc nisip, turbă, paie sau pleavă de fân. Imediat ce așternutul devine murdar și umed de la excremente, acesta este înlocuit. Camera este ventilată în fiecare zi.
Echipamentele casei gâștelor - echipamente de curățare, hrănitori și boluri de băut - trebuie, de asemenea, să fie curate și dezinfectate. Hrănitoarele sunt fabricate din metal pentru amestecurile umede și din lemn pentru amestecurile uscate. Dimensiunea hrănitoarelor trebuie să fie astfel încât toate animalele să se poată apropia de hrană în același timp.
Nu ar trebui să permiteți multor păsări să trăiască în casă în același timp. Aglomerația este întotdeauna dăunătoare pentru animalele de companie. Apropierea indivizilor unul față de celălalt, poluarea gunoiului și a aerului duce la boli în masă. Pentru a rezolva cumva această problemă, gâștele Kholmogory pot fi ținute într-o curte de plimbare tot timpul vara, dacă sunt ferite de precipitații și prădători.
Caracteristicile hrănirii
Dieta gâștelor Kholmogory nu diferă de hrănind gâștele alte rase.Kholmogory mănâncă tot ce le este oferit și nu exagera cu mâncarea. Hrana lor principală este iarba proaspătă și piureul umed. Piureul este preparat din pleava de cereale, prăjitură, tărâțe, legume și rădăcinoase și boabe încolțite. Dacă în apropiere există o pășune cu iarbă, gâștele pot fi pășunate acolo și hrănite cu cereale doar seara.
Dacă nu există posibilitatea de a pășuna pasărea, trebuie să o hrăniți de 2 sau 3 ori pe zi. Dați mai întâi tăieturi de iarbă, apoi piure de cereale. Cantitatea de mâncare ar trebui să fie astfel încât gâștele să aibă timp să o mănânce într-o jumătate de oră. Apa trebuie să fie prezentă în casă în orice moment; trebuie schimbată în fiecare zi. Gâștele se îngrașă bine pe furaj complet. În afară de amestecuri și apă, nu au nevoie de nimic altceva.
Cu hrănire adecvată, gâștele Kholmogory încep să depună ouă la începutul primăverii. În acest moment, 1 găină are nevoie de aproximativ 150 g de cereale, 100-150 g de făină de iarbă sau iarbă, 300-500 g de rădăcină. Premixurile, creta și sare sunt adăugate în piure pentru a îmbunătăți calitatea produselor din ouă și rezistența cojii. Pietrișul fin sau nisipul se toarnă într-un vas separat. Păsările au nevoie de pietricele pentru o digestie normală.
Gâsarii se păstrează pentru îngrășare până la 5-6 luni. Până la această vârstă, ei cresc rapid și prezintă cele mai mari câștiguri. Apoi rata de creștere scade, costurile pentru furaj cresc și, în consecință, costul de producție crește.
Subtilități ale reproducerii
Până la 5-6 luni, este dificil să distingem gâștele Kholmogory după gen. Păsările mai mari decât această vârstă dezvoltă umflături pe cioc, care pot fi folosite pentru a determina unde sunt masculii și unde sunt femelele.
O familie de gâște pentru obținerea ouălor este formată din 1 gander și 4 gâște. Pentru ca femelele să depună ouă, în adăpostul de păsări trebuie așezat un cuib pentru fiecare familie.Trebuie să selectați peștele demolat în fiecare zi dacă intenționați să eclozionați animale tinere într-un incubator. Dar puteți lăsa ouăle femelelor, astfel încât una dintre ele să decidă să incubeze. Gâștele Kholmogory sunt găini responsabile și mame grijulii. Puii de sub gâscă sunt bine conservați, nu se îmbolnăvesc și nu mor.
Condițiile de temperatură și umiditate pentru incubarea ouălor de gâște Kholmogory sunt exact aceleași ca și pentru alte rase ale speciei. Animalele tinere pot fi eclozate într-un incubator mic obișnuit pentru uz casnic.
După eclozare, puii sunt crescuți într-un coș până la vârsta de o lună. În primele zile, puietul este hrănit frecvent - de 6-7 ori pe zi; până la vârsta de o lună, frecvența este crescută de 3 ori. Prima hrană a gâsilor este un amestec de ouă fierte, brânză de vaci și ierburi. De la 3-4 zile poti incepe sa dai cereale taiate. Scoate-le la plimbare la o săptămână după eclozare, mai întâi timp de o jumătate de oră. Gâsarii de 2 luni pot fi lăsați afară toată ziua.
Boli comune
Gâștele din rasa Kholmogory pot suferi de boli infecțioase. Sunt deosebit de periculoase pentru animalele tinere. Dacă apare o infecție într-un adăpost de păsări, se poate aștepta moartea majorității efectivului. Nu trebuie să așteptați până când apar bolile; este necesar să efectuați în mod regulat tratamente preventive ale păsărilor de curte cu medicamente antibacteriene și antivirale. Când apar primele semne de boală, contactați imediat medicul veterinar.
Tulburările de hrănire și otrăvirile sunt, de asemenea, frecvente în rândul curcanilor. Cauza lor este hrănirea necorespunzătoare, selecția necorespunzătoare a furajelor și supraalimentarea. Măsuri de control: revizuiți compoziția dietei, eliminați alimentele care pot provoca îmbolnăviri, păstrați curcanii fără hrană timp de 24 de ore.
Care este pretul?
Costul unei gâște Kholmogory de reproducție variază în funcție de regiune, vârsta păsării și solicitările proprietarului. O pasăre este vândută la un preț de 1-5 mii de ruble. Aceasta este suma pe care o cer pentru o gâscă adultă care depune ouă și pentru o gâscă adultă, matură. De la indivizi de reproducție puteți obține material de incubație și propriul pui.
Gâștele din vechea rasă Kholmogory încă nu își pierd poziția de una dintre cele mai bune rase de carne. Acestea sunt păsări mari, cu un randament mare de carne la sacrificare. Sunt iubiți să fie crescuți nu numai în patria rasei, ci și de către crescătorii de păsări din alte regiuni ale Rusiei și din țările învecinate.
