Există multe rase de gâscă și toate sunt împărțite în mai multe zone. Gâștele sunt crescute nu numai pentru carne și ouă; există rase decorative și de luptă care au un scop specific. Să ne uităm la exemple de diferite rase de gâște care sunt considerate cele mai bune pentru creșterea acasă, caracteristicile lor, caracteristicile externe și productive.
Gâște de carne
Pentru a fi crescute pentru carne, se selectează rase ale căror principale caracteristici sunt maturitatea timpurie, creșterea rapidă în greutate, dimensiunea mare și rezistența la boli.
Următoarele rase pot fi crescute acasă:
- O gâscă cu frunte albă cântărește 3,6-4 kg la 3 luni; păsările au imunitate puternică și nu necesită îngrijire specială. Cu toate acestea, gâștele cu fața albă nu sunt încă foarte comune, așa că este dificil să găsești reprezentanți de rasă pură.
- Rasa Kuban cântărește 4 kg la 2 luni și 5 kg sau mai mult la 2,5 luni. Gâștele încep să depună ouă la 8-9 luni și depun 8,5 duzini de ouă pe an. Reprezentanții tipului Kuban se adaptează bine condițiilor meteorologice dificile și sunt rezistenți la boli.
- gâște Tula Cântăresc impresionant: gander - 9 kg, gâscă - 7-8 kg. Acestea sunt păsări care se maturizează timpuriu; până în a 55-a zi de viață pot cântări 5-6 kg, iar îngrășarea se efectuează cu furaje standard. Rezistent la frig si boli. Cu toate acestea, depun câteva ouă - doar 2,5 duzini pe sezon. Rata de supraviețuire a gâsilor este de 90%.
- Gâștele Demidov cresc repede, la 8-9 luni se îngrașă cu 7-8 kg, dar la 2,5 luni pot cântări 4-5 kg, la această vârstă pot fi sacrificate.
- Rasa Toulouse este considerată promițătoare pentru creșterea acasă. Carnea de gâște este gustoasă; o pasăre adultă cântărește 9-10 kg. Dar până la vârsta de 2 luni, gâsarii se îngrașă cu 5,5-6 kg. Reprezentanții acestei specii de gâscă sunt folosiți ca amelioratori.
Carne și gâște de pui hrănite cu piure hrănitor sau furaj mixt și păstrate în zona minimă admisă. Din acest motiv, se îngrașă rapid.
Tipuri de direcție a ouălor
Nu există atât de multe specii de gâscă ouătoare; în principal, selecția se efectuează pentru carne. Gâștele nu produc ouă pe tot parcursul anului, ci sezonier, ceea ce este considerat normal. Dar unele soiuri sunt încă crescute pentru a produce ouă de gâscă, care nu sunt inferioare ca gust și nutriție ouălor de găină.
Gâștele Kuban pot depune până la 80 de ouă, chinezești - 70 de ouă. gâște Lindovsky Încep să depună ouă la 5-6 luni și depun 5 duzini de ouă în perioada de ouat. Gâștele din rasa mare cenușie pot produce 40 buc. ouă de greutate medie. Femelele din rasa italiană depun 4-5 duzini de ouă, depunerea ouălor începe la vârsta de 8 luni.
Soiurile de gâște ouătoare sunt crescute în aceleași condiții ca și cele purtătoare de carne. Desigur, producția de ouă de gâscă nu poate fi comparată cu cea de pui, dar totuși cei mai străluciți reprezentanți ai acestei tendințe pot fi păstrați în gospodărie pentru a produce produse din ouă.
Păsări decorative
Există și soiuri decorative de gâște care au un aspect neobișnuit și atractiv. Decorarea se realizează prin culoarea strălucitoare a penajului sau prin structura sa specială. De exemplu, gâștele cu păr creț sunt de culoare albă standard, dar au pene creț, motiv pentru care rasa și-a primit numele.
Gâștele decorative arată elegant, au pene moi și un caracter calm, motiv pentru care sunt crescute pentru a decora situl. Dar nimic nu te împiedică să primești carne și ouă de la ei. Dimensiunea păsărilor și producția de ouă sunt medii.
Atunci când creșteți gâște decorative, este important să respectați condițiile de detenție - camera, așternutul și mersul trebuie să fie curate, astfel încât penele păsărilor să rămână curate. Doar cu pene îngrijite și bine îngrijite vor părea atractive păsările decorative.
Luptă cu gâștele
În Rusia s-au dezvoltat rase ai căror masculi sunt folosiți pentru lupta cu gâștele. Reprezentanții raselor au un corp mare, aripi puternice și un cioc cu formă specială care le permite să captureze aripile unui adversar.Gâștele au un caracter agresiv, luptător. Gâștele de luptă sunt rezistente, fără pretenții la păstrare, rezistente la boli și pot merge în aer curat chiar și în sezonul rece.
Cea mai faimoasă dintre rasele de luptă este Tula. Construcția păsărilor este potrivită pentru luptă, dar cresc încet, dezvoltarea se termină doar la 2 ani, iar greutatea lor ajunge la 5-6 kg. Gâștele Tula, în funcție de forma ciocului lor, sunt împărțite în 3 tipuri intra-rase: rogal (cu cioc concav), cu nas drept și cu nas abrupt. Liniile pure sunt populare în rasă, care produc material de reproducție de elită și pui tineri.
Alte rase de luptă includ Arzamas și Gorkovka. Au o origine diferită de cei Tula, dar în ceea ce privește caracteristicile de luptă sunt asemănătoare. Aceste păsări pot fi crescute și pentru carne și nu păstrate doar pentru scopul lor.
Cele mai bune rase pentru creșterea acasă
Crescătorii de păsări care cresc gâște consideră că cele mai bune soiuri sunt cele ai căror reprezentanți au corpul mare și cresc rapid. Pot fi crescuti ca pui de carne. Gâsarii din principalele rase de carne pot cântări aproape 4 kg după 2 luni, ceea ce este considerat o greutate suficientă pentru sacrificare. Dar dacă populația este lăsată să crească și mai mult, păsările vor deveni mai mari și mai grase. Adulții sunt mai mari și mai masivi decât animalele tinere. Dar, în gospodărie, doar gâștele și gâștele de reproducere supraviețuiesc până la vârsta adultă.
Soiurile de carne se caracterizează printr-o astfel de caracteristică precum conversia scăzută a furajelor, adică o cantitate mică de alimente este cheltuită pentru 1 kg de câștig.
În grupul soiurilor de carne se disting rasele ușoare și grele. Dintre cele ușoare se remarcă Romny, chineză, printre cele grele - Toulouse și Kholmogory, Adler și Rhine.Cei care doresc să obțină nu numai carne, ci și ouă de la gâște ar trebui să acorde atenție raselor de carne-ouă. Pentru cultivarea acasă, vă putem recomanda Kuban, mare gri, Rhine și Landish.
Dar există și alte rase care sunt potrivite pentru păstrarea și reproducerea în gospodării private. Atunci când alegeți, trebuie să acordați atenție rezistenței la bolile comune și condițiilor climatice ale zonei. La urma urmei, multe depind de cum se simt păsările și de starea lor de sănătate.
Gâștele nu sunt greu de crescut; se hrănesc cu alimente vegetale, în principal cu iarbă. Acest lucru reduce semnificativ costul hrănirii lor și face ca produsele să fie profitabile. Trebuie doar să cheltuiți bani pentru achiziționarea de cereale, furaje, rădăcinoase și legume.
Rasele de gâște diferă în funcție de caracteristici, performanță și aspect. Puteți alege oricare dintre ele pentru creșterea acasă, ale căror caracteristici sunt cele mai apreciate de crescătorul de păsări. Dacă aveți nevoie să obțineți carne, atunci trebuie să alegeți dintre soiurile de carne; dacă doriți să obțineți și ouă, ar trebui să optați pentru direcția carne-ou.
