Creșterea gâștelor este cea mai profitabilă ramură a păsărilor de curte. Păsările cresc repede, carcasele au o greutate semnificativă. Înainte de a crește puii în propria curte, ar trebui să alegeți o rasă potrivită, deoarece profitabilitatea afacerii și valoarea investiției inițiale necesare depind de aceasta. Informații detaliate despre gâștele maghiare, avantajele și dezavantajele lor, precum și caracteristicile distinctive ale acestui tip de păsări vă vor ajuta să faceți alegerea.
Referință istorică
Rasa a fost crescută prin eforturile crescătorilor maghiari în a doua jumătate a secolului XX.A fost recunoscut oficial și a primit numele în 1969. Gâștele maghiare au fost obținute prin încrucișarea gâștelor Pomeranian și Emdem cu rase locale. Ca rezultat al lucrării, au apărut indivizi universali cu caracteristici de gust de înaltă calitate ale ficatului și cărnii, puf excelent și producție medie de ouă.
În 1989, gâștele maghiare au fost aduse în Uniunea Sovietică. Rasa se află în registrul instituției bugetare federale de stat „Comisia de stat pentru variații”. S-au răspândit pe întreg teritoriul fostei URSS.
Caracteristicile și descrierea gâștelor maghiare
Acestea sunt păsări mari frumoase, cu un corp musculos și penaj alb. Uneori se găsesc indivizi gri sau colorați. Rasa este potrivită pentru creșterea fermelor și fermele private. Caracteristici distinctive ale rasei:
- aparține tipului greu de reprezentanți a gâștei, gâsca este un gigant cântărind până la 7-8 kilograme, gâsca - până la 6 kilograme;
- corpul este puternic, musculos, proportional, cu spatele lat;
- ciocul și labele sunt vopsite în portocaliu strălucitor;
- pasarile au gatul lung flexibil si capul de marime medie, femelele au gatul mai scurt decat masculii;
- posesorii de picioare și aripi scurte și puternice.
Gâștele acestei rase au un caracter plin de viață, luptători; aglomerația mare de păsări poate provoca încălcări.
O dietă echilibrată și condiții de viață confortabile asigură creșterea rapidă a șeptelului. Greutatea ficatului maghiarilor ajunge la 0,5 kilograme, iar din ei se obțin puf de 3-4 ori pe an. Carnea este gustoasă și hrănitoare; grăsimea de gâscă este folosită în cosmetologie, gătit și medicina populară.
Principalele avantaje și dezavantaje ale rasei
Gâștele sunt ușor de îngrijit; sunt populare în fermele rurale datorită următorilor factori:
- păsările se îngrașă rapid, carcasele sunt mari, cu caracteristici gustative ridicate ale cărnii;
- puf și pene de înaltă calitate oferă proprietarului un venit suplimentar;
- Gâștele din această rasă sunt ținute și pentru producția de ficat.
Este necesar să se asigure păsărilor liber și acces la un corp de apă, acest lucru face ca întreținerea lor să fie mai ieftină și mai ușoară. Dezavantajele rasei includ:
- apariția problemelor cu umiditate ridicată în hambarul de gâscă;
- Gâștele depun un număr mediu de ouă.
Există mult mai multe avantaje decât dezavantaje; chiar și cu un număr mic de păsări, este posibil să oferiți mesei de familie produse de calitate; cu un număr semnificativ de păsări, acestea oferă un profit stabil.
Condiții de detenție și îngrijire
Gâștele sunt ținute în adăpostul de păsări în timpul sezonului rece; din aprilie până în octombrie își petrec întreaga zi plimbându-se, întorcându-se la hambar pentru a petrece noaptea. Pentru a face păsările confortabile, casa de gâscă oferă o bună ventilație, le protejează de curenți și oferă iluminare suplimentară.
Gâștele sunt păsări mari; pentru a preveni certuri între ele din cauza aglomerației, fiecare individ ar trebui să aibă 1 metru pătrat de suprafață a încăperii. Înălțimea casei de păsări trebuie să fie de cel puțin 2 metri; pentru a economisi energie electrică, trebuie instalate ferestre în ea. Pereții din interior sunt tencuiți și văruiți cu var stins. Acest tratament îi protejează de mucegai și mucegai.
Camera este împărțită în compartimente folosind o grilă. Acest lucru se face pentru a izola populația adultă de pui și pentru a crea condiții confortabile pentru că gâștele își eclozează puii. Podeaua poate fi din lemn sau murdărie și acoperită cu paie sau rumeguș.Așternutul din coșul de gâscă trebuie să fie uscat; păsările pot tolera frigul, dar suferă de umiditate ridicată în cameră.
Pe lângă hambar, gâștele au nevoie de o zonă de plimbare spațioasă. Pentru aceasta este selectată o zonă plată, care este înconjurată de un gard sau acoperită cu plasă în jurul perimetrului. Plasa este săpată în pământ la fund, astfel încât gâștele să nu poată ieși din țarcul. Pe șantier sunt instalate adăpători, hrănitori, băi de cenușă și un baldachin, astfel încât gâștele să se poată ascunde sub el de ploaie.
Planificarea dietei
Gâștele adulte sunt capabile să digere furaje. Ei își construiesc masa folosind deșeurile din producția de cereale și li se oferă piure umed de legume - dovleac, sfeclă de zahăr, cartofi.
Important: legumele trebuie să fie curate, fără urme de putregai sau mucegai.
Pentru a crește valoarea nutritivă, păsărilor li se dă puțină hrană. În perioada de depunere a ouălor, făina de oase, creta și cojile zdrobite sunt introduse în dieta gâștelor. Păsările sunt hrănite de 3 ori pe zi. Dimineața, gâștelor li se administrează 1/3 din cantitatea zilnică de cereale și furaje. La prânz, păsările primesc legume crude sau fierte, fân și, de asemenea, 1/3 din furaje și cereale. Hrănirea de seară - treimea rămasă din furaj, siloz, ovăz.
Vara, păsărilor li se oferă hrană și cereale de 2 ori pe zi, dimineața și seara. În timpul zilei, gâștele găsesc în mod independent iarbă verde sau o aduc la pășune cu o rată de 2 kilograme de masă verde pentru fiecare pasăre adultă.
Reguli de reproducere
Gâștele încep să depună ouă după vârsta de 9 luni.Pentru acestea sunt amenajate cuiburi individuale sau case pentru 2-3 persoane. Gâștele din rasa maghiară sunt mame excelente. Ouăle eclozează timp de 28-30 de zile. Pentru a ecloziona puii, puteți folosi și un incubator sau puteți cumpăra pui deja eclozați. După apariția lor, ei sunt împărțiți în 2 grupuri, cei mai slabi sunt separați de indivizii mai puternici.
Bebelușii eclozați sunt ținuți sub o lampă. În primele zile li se dă un piure de ouă și ovăz zdrobit fiert. După prima săptămână, brânza de vaci este inclusă în dietă, iar mături mici de urzici sunt atârnate în cameră, astfel încât gâsarii să poată ajunge la ei. Au nevoie de apă proaspătă. Bebelușii au voie să iasă afară de la vârsta de 3 săptămâni dacă temperatura a crescut la +20 °C.
Bolile și tratamentul lor
Gâștelor adulte li se administrează antihelmintice și medicamente anti-acarieni. Pentru tratament, utilizați „Alben” în conformitate cu instrucțiunile sau alte medicamente. Enterita virală și salmoneloza, care afectează adesea gâsari, sunt periculoase. Bolile sunt tratate cu antibiotice, așa cum este prescris de un medic veterinar.
Aspergiloza este o infecție fungică, așa că pentru tratament folosesc medicamente antimicotinice sau fumigează camera cu monoclorură de iod. Rahitismul apare atunci când există o deficiență de vitamine și microelemente în corpul păsării. În adăpostul de păsări se pun cretă, scoici zdrobite și dau păsărilor făină de oase. Canibalismul apare atunci când există umiditate ridicată și aglomerație de păsări în interior. Ei încep să slăbească penele, smulgându-le și lăsând răni pe corp.
Cele mai multe probleme pot fi eliminate punând lucrurile în ordine în gâtul de găină. Curățarea și aerisirea, înlocuirea lenjeriei de pat și eliminarea umezelii - aceste măsuri simple sunt prevenirea bolilor. Îngrijirea bună a păsărilor de curte, alimentația de calitate și responsabilitatea fac posibilă creșterea gâștelor fără experiență.Majoritatea fermierilor au început cu o duzină de gâsari, iar apoi activitatea a devenit captivantă și a început să facă profit.
