Care sunt beneficiile și daunele mandarinei pentru sănătatea umană?

Este general acceptat că mandarina este o citrice exclusiv de iarnă care apare în ajunul sărbătorilor de Anul Nou. Fructele copacului veșnic verde se coc în noiembrie-decembrie. Tangerina este potrivită pentru depozitare pe termen lung, așa că poate fi de folos timp de câteva luni după coacere.

Conținutul caloric și BZHU

Mandarinele sunt fructele arborelui de mandarine care ating dimensiuni mici:

• în diametru - până la 5 centimetri;
• în greutate - până la 150 de grame.

Sunt considerate un produs dietetic; conținutul de calorii a 100 de grame este de 53 de kilocalorii. Majoritatea fructelor sunt apă, proteinele și grăsimile din compoziție sunt mai puțin de 1 gram, carbohidrații sunt aproximativ 13 grame, 1,8 grame din volumul total sunt fibre alimentare.

Compoziție chimică

O trăsătură distinctivă a fructului este mirosul de citrice recunoscut. Acest lucru se datorează conținutului crescut de uleiuri esențiale. Ele dau aromă de citrice și ulei.

Mandarinele conțin toate grupele de vitamine:

• tiamină;
• riboflavină;
• niacină;
• acizi pantotenic, ascorbic;
• folacină.

Cel mai mare indicator aparține vitaminei C. Printre micro și macroelemente, conținutul de potasiu, fosfor, calciu și magneziu este crescut. Compoziția este de o valoare deosebită datorită prezenței fitoncidelor.

Care sunt beneficiile mandarinelor pentru organism?

Elementele compoziției chimice determină principalele proprietăți benefice ale fructului:

• au efect preventiv în timpul sezonului rece datorită conținutului crescut de vitamina C;
• ajuta la prevenirea procesului de imbatranire; acest lucru se explică prin conținutul de pigmenți speciali, precum și prin influența vitaminelor B;
• promovează saturația cu substanțe utile;
• au un efect diuretic ușor;
• ajută la curățarea organismului de toxine datorită conținutului de fibre alimentare;
• au capacitatea de a avea un efect antimicrobian datorită conținutului de fitoncide.

Mandarine pentru sistemul cardiovascular

Proprietatea principală a mandarinelor este considerată a fi efectul lor asupra funcționării inimii. Acest lucru se datorează conținutului crescut de potasiu, care este necesar pentru normalizarea activității mușchiului inimii.

În plus, pelicula albă care acoperă lobulii fătului conține glicozide utile care ajută la reglarea stării vaselor de sânge.

Beneficiile fructelor pentru sistemul nervos

Uleiurile esențiale au un efect benefic asupra sistemului nervos:

• contribuie la îmbunătățirea calității somnului;
• previne dezvoltarea nevrozelor.

Citricele sunt numite „leac pentru stres”. Conținutul de esteri și antioxidanți îi conferă proprietăți de a bloca dezvoltarea stărilor depresive.

Mandarine pentru sânge, rinichi și ficat

Sucul din fructe este folosit pentru a ameliora simptomele cistitei sau pielonefritei. Acest lucru se datorează efectului diuretic al citricelor.

Sucul și pulpa au un efect pozitiv asupra numărului de sânge. Carbohidrații pe care îi conțin fructele sunt ușor de digerat, previn colesterolul ridicat și normalizează fluxul sanguin. Fructul conține și fier, care este ușor de absorbit în combinație cu antioxidanți benefici. Acest lucru ajută la îmbunătățirea numărului de sânge.

Aportul de mandarine pentru bolile hepatice ar trebui limitat. Fructele conțin fructoză. Această monozaharidă poate fi descompusă numai de celulele hepatice. Dacă este luat în exces, organul este supus unui stres crescut, care afectează negativ starea generală.

Refacerea sistemului digestiv

Cu un efect diuretic blând, fructele ajută la curățarea intestinelor. Acest lucru este posibil datorită conținutului său de fibre. Ajută la eliminarea toxinelor și a deșeurilor.După probleme digestive grave, se recomandă să bei suc proaspăt stors - 100 mililitri dimineața sau seara.

Mandarine pentru sistemul cardiovascular

Proprietatea principală a mandarinelor este considerată a fi efectul lor asupra funcționării inimii. Acest lucru se datorează conținutului crescut de potasiu, care este necesar pentru normalizarea activității mușchiului inimii.

În plus, pelicula albă care acoperă lobulii fătului conține glicozide utile care ajută la reglarea stării vaselor de sânge.

Beneficiile fructelor pentru sistemul nervos

Uleiurile esențiale au un efect benefic asupra sistemului nervos:

• contribuie la îmbunătățirea calității somnului;
• previne dezvoltarea nevrozelor.

Citricele sunt numite „leac pentru stres”. Conținutul de esteri și antioxidanți îi conferă proprietăți de a bloca dezvoltarea stărilor depresive.

Mandarine pentru sânge, rinichi și ficat

Sucul din fructe este folosit pentru a ameliora simptomele cistitei sau pielonefritei. Acest lucru se datorează efectului diuretic al citricelor.

Sucul și pulpa au un efect pozitiv asupra numărului de sânge. Carbohidrații pe care îi conțin fructele sunt ușor de digerat, previn colesterolul ridicat și normalizează fluxul sanguin. Fructul conține și fier, care este ușor de absorbit în combinație cu antioxidanți benefici. Acest lucru ajută la îmbunătățirea numărului de sânge.

Aportul de mandarine pentru bolile hepatice ar trebui limitat. Fructele conțin fructoză. Această monozaharidă poate fi descompusă numai de celulele hepatice. Dacă este luat în exces, organul este supus unui stres crescut, care afectează negativ starea generală.

Refacerea sistemului digestiv

Cu un efect diuretic blând, fructele ajută la curățarea intestinelor. Acest lucru este posibil datorită conținutului său de fibre. Ajută la eliminarea toxinelor și a deșeurilor.După probleme digestive grave, se recomandă să bei suc proaspăt stors - 100 mililitri dimineața sau seara.

Mandarine pentru diabet

Citricele sunt considerate acceptabile pentru utilizare în cazurile de diabet de ambele tipuri. Are un indice glicemic mediu. Recepția fătului este posibilă în afara perioadelor de exacerbare a stărilor diabetice. Doza zilnică pentru diabetici nu trebuie să depășească jumătate din fructele medii.

Informație! Cu cât soiul de citrice este mai dulce, cu atât indicele glicemic este mai mare.

Prevenirea cancerului

Mandarinele au câteva proprietăți benefice care sunt valoroase pentru prevenirea cancerului:

• îmbunătățirea activității ficatului;
• promovează regenerarea la nivel celular;
• au un efect pozitiv asupra proceselor metabolice.

Coaja de mandarine este considerată deosebit de utilă. Când se dezvoltă formațiuni tumorale, se recomandă adăugarea acestuia în ceai și alte băuturi. Coaja conține o substanță esențială – salvestrol, care previne proliferarea celulelor canceroase.

Beneficiile mandarinei pentru corpul feminin

Proprietățile citricelor sunt de mare importanță pentru îmbunătățirea sănătății femeilor:

• în timpul sarcinii, mandarinele devin o sursă de acid folic esențial;
• în timpul menopauzei, ajută la ameliorarea simptomelor;
• au un efect pozitiv asupra stării părului și a pielii, datorită conținutului de vitamine B, precum și uleiurilor esențiale.

Au un efect special asupra sistemului nervos al femeilor. Sunt folosiți ca „calmator de stres”. Tehnicile de aromaterapie bazate pe ulei de mandarina sunt populare in majoritatea saloanelor de infrumusetare. Acest lucru creează o atmosferă relaxantă, calmă.

Coaja are proprietăți de vindecare, care sunt deosebit de utile pentru femei și sunt folosite în cosmetologie. Substanțele pe care le conține favorizează regenerarea celulară și ameliorează procesele inflamatorii de pe piele după utilizare externă.

Care sunt beneficiile mandarinei pentru bărbați?

Fitoncidele și uleiurile esențiale au un efect pozitiv asupra sistemului reproducător la bărbați, așa că mulți urologi recomandă alegerea sucului de mandarine pentru aportul zilnic.

Mandarinele sunt recomandate bărbaților în timpul activității fizice intense ca mijloc de potolire a setei și de creștere a tonusului muscular.

Contraindicații la utilizarea mandarinelor

Orice fruct poate deveni o sursă dăunătoare sănătății dacă este consumat în exces sau dacă sunt ignorate tulburările de funcționare a anumitor organe. Mandarinele sunt contraindicate:

• cu aciditate crescută a stomacului, în timpul inflamației acute a pereților stomacului;
• pentru ulcere acute, gastrită, colită;
• cu sensibilitate crescută la citrice, prezența alergiilor, exprimate prin dermatită și eczeme;
• pentru boli caracterizate printr-o deficiență a enzimei care descompune fructoza.

Informație! Citricele nu sunt recomandate copiilor sub 1,5 ani.

Cum se selectează și se păstrează mandarinele?

La alegerea citricelor se acordă o atenție deosebită stării cojii. Un fruct copt și gustos are următoarele caracteristici:

• coaja este netedă, fără deteriorare sau pete întunecate;
• culoarea fructului variază de la portocaliu slab până la strălucitor bogat;
• la presiune ușoară nu mai rămâne nicio urmă pe coajă;
• coaja nu este prelucrată în niciun fel, aspră la atingere.

Pentru depozitare, selectați fructe netede și nedeteriorate. Pentru a crește termenul de valabilitate, fiecare citrice este învelită în hârtie alimentară, așezată în cutii și pusă la loc răcoros.Fructele sunt inspectate regulat, cele stricate sunt îndepărtate și hârtia este schimbată.

La temperatura camerei, mandarinele se păstrează aproximativ 10 zile; la frigider, perioada poate crește până la 15 zile.