Cultivarea curmalilor din semințe și îngrijirea lor acasă, descrierea soiurilor și înmulțirea

Copacii și arbuștii din familia Ebony trăiesc sute de ani și diferă ca aspect, formă și nuanță a fructelor. Deși chinezii au fost primii care au cultivat curki, soiurile cultivate în America de Sud surprind cu cele mai mari boabe. În țările din Transcaucazia și Grecia se plantează arbori cu fructe în miniatură care cântăresc mai puțin de 50 de grame. Crescătorii israelieni au creat Sharon fără semințe. Cultivarea curmalilor nu este atât de dificilă dacă cunoașteți caracteristicile soiului ales.

Descriere și parametri externi

Copacii din familia Ebony ajung la 15 metri înălțime, arbuști - 5. Frunzele ovale de curmal, care sunt ascuțite la capete, cad în fiecare an. Partea lor exterioară este strălucitoare, iar partea interioară este mată. Diametrul fructului la unele soiuri este de numai 2 cm, la altele ajunge la 15. Boabele atârnă pe copac când nu există deloc frunze, care capătă o culoare roșie aprinsă înainte de a cădea, dar planta nu rămâne fără ele. pentru mult timp.

Cum arată fructul depinde atât de stadiul de coacere, cât și de soi. Într-un fruct copt, coaja capătă o nuanță roșiatică, iar pulpa devine ca un jeleu și își pierde gustul acidulat. Boabele conțin 5-7 semințe, dar hibrizii pot să nu aibă boabe.

Soiuri și soiuri

Toamna, vânzătorii își aprovizionează rafturile cu fructe portocale. Cel mai adesea îi aduc pe Sharon și Korolek. În sălbăticie se găsesc persimmons necomestibile, acrișoare, dar au fost create sute de soiuri cultivate care au un gust plăcut.

Rusă

În urmă cu aproape 60 de ani, crescătorii din Crimeea au dezvoltat un hibrid de curmal care este adaptat pentru cultivare într-un climat în care înghețurile de iarnă ajung la 35 °C. Arborele scurt al soiului Rossianka înflorește în iunie și nu necesită polenizatori din apropiere.În anul următor după plantare, apar fructele:

• forma rotunda;
• culoare galben-portocalie;
• cântărind aproximativ 50 g;
• pulpă tare.

Fructele de pădure au un gust acru, iar după coacere devin mai moi și mai gustoase. Soiul are mai multe subspecii cu nuanțe diferite, fără boabe și cu semințe.

estic

Arborele de curmal japonez crește până la 15 metri înălțime. Lăstarii maro, pubescenți poartă frunze ovale, strălucitoare, care devin roșii toamna.

În locul florilor alb-gălbui, se formează boabe cu o greutate de până la 0,5 kg.

Lăstarii de curmal de Est îngheață la 20 °C sub zero, dar în anul următor se depun muguri și se formează un ovar. Arborele nu prinde rădăcini în zonele umede și necesită căldură. Fructele coapte capătă dulceață și culoare portocalie.

Korolek

Boabele acestui soi de curmal se coc din florile masculine pe copacii cu înălțimea de 8 până la 12 m. Partea inferioară a frunzelor are o nuanță verde deschis. În mai, Kinglet produce muguri unici de visiniu. Până în toamnă, fructele se coc, care diferă:

• formă sferică;
• culoarea ciocolatei;
• pulpă cremoasă dulce.

Boabele sunt bogate în pectină, fibre, vitamine și sunt folosite pentru a face dulcețuri, melasă și bere. Semințele prăjite produc o băutură care amintește de cafea.

caucazian

Acest arbore de curmal are rădăcini puternice, trunchiul arată ca o coloană. Frunzele ovale formează o coroană frumoasă și luxuriantă. Vara, apar flori verzui; diametrul boabelor coapte este de numai 20 mm. Fructele tartă ale curmalului caucazian conțin până la o duzină de boabe, coaja conține taninuri, iar frunzele sunt bogate în chinină. Dintr-un copac, se colectează până la 20 de găleți de fructe de pădure galbene strălucitoare, care au un conținut scăzut de calorii.

Virginskaya

În America de Nord, în țările mediteraneene și în Caucaz, se cultivă o varietate de culturi tropicale, care a participat la dezvoltarea hibridului rusesc. Curmalul virgin este polenizat de albine și vânt, crescut din sămânță, dar este mai bine să cumpărați un răsad. Fructele au pulpă suculentă galben pal, cântăresc până la 500 g, iar diametrul boabelor este de aproximativ 6 cm.

Nikitskaya visiniu

Crearea hibrizilor de curmal a fost realizată în Grădina Botanică din Crimeea. Când a fost polenizat de Rossiyanka, crescut de crescătorii ucraineni, și de soiul estic de fructe tropicale, a fost obținut un nou soi, care a fost numit Nikitskaya Burgundy. Arborele joase are o coroană piramidală și poate rezista la înghețuri de până la 25 °C. Boabele se coc la începutul lunii octombrie, exemplarele individuale cântăresc 120 g. Fructele dulci sunt acoperite cu un strat de purină și au o tentă visiniu. O plantă produce până la 7 găleți de fructe.

Catifea

Printre cele 500 de soiuri de culturi din familia Ebony, se numără și cele ale căror fructe diferă ca aspect de cele mai comune soiuri de curmal. Copacii veșnic verzi Mabolo cresc încet, dar ating o înălțime de până la 20 de metri, nu vărsă frunze și se găsesc în Filipine. Boabele au o suprafață catifelată și sunt galbene, roșii sau violete.

Fructele verzi miros a umed, dar când se coc, pulpa devine suculentă și aromată.

Ciocolată

Europenii care au venit în America Centrală au fost atrași de copacii cu frunze decorative de culoare verde deschis și fructe sferice. Fructele de curmal Ripe Chocolate se remarcă prin culoarea maronie, pulpa dulce surprinde prin aroma sa parfumată. Copacii înfloresc foarte abundent, atrag insectele, tolerează cu ușurință căldura, dar sunt pretențioși de umiditate.

Darakhti

Această varietate de curmal este cultivată în Tadjikistan și în alte țări din Asia Centrală pe terenuri irigate și este cultivată în India. Fructele portocale se coc pe copacii joase; când sunt coapte, au un gust dulce și o aromă delicată.

Inima taurului

Copacii din soiul autofertil se disting printr-o coroană densă formată din frunze de culoare verde închis. Greutatea fructelor de portocale coapte ajunge la 300 de grame. Au carnea densă și sunt ușor de transportat. Inima de bou este cultivată la scară industrială, necesită udare regulată, nu-i plac curenții și tolerează temperaturile reci de până la -25 ° C.

cadoul lui Dumnezeu

Soiul poate rezista la înghețurile siberiene, produce fructe în al treilea an de la plantare, iar greutatea exemplarelor individuale se apropie de 120 de grame. Boabele coapte nu sunt portocalii, ci de culoare visiniu. Darul lui Dumnezeu polenizează alte soiuri de culturi, deoarece are 2 tipuri de flori.

Mic albastru

Curmalul, care crește sălbatic în Daghestan și Georgia de Vest, este un copac înalt de până la 10 metri. Fructele au formă sferică, diametrul lor depășește rar 5 cm, iar boabele sunt de culoare albastru închis, aproape negru.

la mijloc

Copacii din acest soi ajung la 15-18 metri înălțime, rezistă la înghețuri de peste 30 de grade și pot crește și da roade la latitudini medii. Boabele de curmal Mider au forma unei mingi turtite si sunt apreciate pentru gustul lor delicat si aroma rafinata. Nici măcar fructele necoapte nu au astringență; de asemenea, nu au semințe.

Mini

Cu mulți ani în urmă, în China, au început să planteze plante în recipiente, creând adevărată artă. Orice interior va fi decorat cu un copac cu fructe de culoarea chihlimbarului. Curmalul în miniatură arată uimitor într-o cadă. Este plantată ca o plantă de apartament obișnuită, udată și pulverizată abundent vara și dusă într-o cameră cu o temperatură nu mai mare de 10 °C iarna.

Munte

Curmale sălbatice sau curmale cresc în cheile și pădurile de foioase din Caucaz. Copacii ating o înălțime de 30 de metri. Lemnul este folosit pentru a face mobilier, iar ceaiul de vitamine este preparat din frunze. Florile servesc ca plante melifere și atrag albinele sălbatice. Boabele de curmal de munte au mai puțin de 2 cm în diametru, când sunt coapte devin aproape negre și sunt acoperite cu un strat de purină.

Cum să crești curmali

Într-un climat temperat, o cultură tropicală nu va produce producții mari de fructe mari, chiar și atunci când alegeți un soi timpuriu, dar dacă efectuați tăierea anuală pentru a forma coroana, planta de sud va decora perfect grădina.

Din sămânță

Iubitorii de flori de interior plantă curmali în căzi și ghivece. Se înrădăcinează bine dacă alegeți semințe de înaltă calitate. Puteți pregăti singur materialul semințelor dintr-un fruct copt și sănătos. Încolțiți semințele într-o cârpă umedă, învelindu-le în celofan. Într-un loc cald, mugurii apar după 2 sau 3 săptămâni.

Sămânța este plantată într-un ghiveci; anul viitor tufa poate fi mutată într-o zonă care este iluminată de soare toată ziua și este închisă de curenți.

Dintr-un răsad

A doua metodă este potrivită pentru cei care vor cultiva culturi în pământ deschis. Pentru a evita dobândirea unuia sălbatic, un copac tânăr trebuie achiziționat de la o pepinieră. Plantarea se efectuează primăvara; gulerul rădăcinii trebuie adâncit cu aproximativ 10 cm prin altoire pe partea de sud. Pământul este ușor compactat, udat și turnat mulci.

Reguli pentru cultivarea unei plante

În grădină, copacii joase sunt așezați într-un model de 3 x 3, iar între soiurile înalte se lasă 7 metri. Atunci când achiziționați un răsad de înaltă calitate, curkii vă pot mulțumi cu fructe deja în al treilea an, dacă creați toate condițiile necesare pentru aceasta.

Crește în pământ deschis

Pentru ca o cultură tropicală să îndeplinească nu numai funcții decorative, ci și să înflorească luxuriant și să o răsplătească cu o recoltă, locul pentru plantarea copacului este ales într-o zonă în care nu bate vântul pătrunzător și nu există curenți de aer. Orice sol este potrivit, cu excepția solurilor mlăștinoase și a mlaștinilor sărate. În climatul temperat, soiurile timpurii rezistente la îngheț prind rădăcini în mod normal, iar copacii sunt plantați primăvara. Timp de câțiva ani, acestea vor trebui acoperite cu grijă pentru iarnă.

În ce zone se poate cultiva?

Persimmon se simte bine în teritoriile Krasnodar și Stavropol, în Caucazul de Nord. Crescatorii au creat hibrizi care dau roade in regiunea Moscova, in regiunea Belgorod. În centrul Rusiei, curmalul Virginia rezistent la îngheț crește normal, o varietate de selecție americană care poate rezista la minus 35. Hibridul rusesc este, de asemenea, adaptat condițiilor climatice temperate.

În Urali, culturile tropicale pot fi plantate numai într-o seră încălzită și nu pot fi cultivate în grădină. Un copac într-un climat aspru îi lipsește suma temperaturilor ridicate.

In conditii de camera

După ce au selectat semințele din fructele de curmal coapte, acestea pot fi plantate acasă într-un ghiveci. După stratificare, boabele se adâncesc cu 1 sau 2 cm în solul pregătit:

• din humus;
• teren cu gazon;
• frasin de lemn;
• făină de oase;
• nisip grosier.

Recipientul este acoperit cu sticlă și ventilat în mod regulat. După ce apar mugurii, răsadurile sunt transplantate în alte ghivece și lăsate pe pervaz.

Caracteristicile îngrijirii sezoniere

Planta sudică se va dezvolta bine dacă îi creați condiții optime și știți să îngrijiți oaspetele tropical.

Udare

Pe lângă căldură și soare, rădăcinile și frunzele copacului au nevoie de multă umiditate, dar nu ar trebui să stagneze. Este util să pulverizați curmali cu apă caldă și este mai bine să faceți acest lucru seara. Cât de des să udați o plantă în grădină depinde de vreme.În climatele aride, va trebui să irigați în fiecare zi, să slăbiți și să mulciți solul în cercul trunchiului copacului.

Pansament de top

Când plantați un copac, adăugați o găleată cu gunoi de grajd putrezit și un pahar de superfosfat în gaură, amestecând bine cu solul. După câteva luni, planta este fertilizată soluție lichidă de vermicompost. Excrementele de pui, cenușa de lemn, compostul și nămolul sunt potrivite pentru hrănire. În primii ani, nutrienții sunt introduși în cercul trunchiului copacului.

Iluminat

Oaspetele tropical are un sezon lung de creștere. Dacă curmalul este plantat la umbră, frunzele se vor ondula și ovarul va cădea. Arborele se va dezvolta normal doar dacă există cel puțin 2 mii de ore de lumină, altfel va trebui să fie plantat într-o seră, unde vor fi instalate lămpi suplimentare.

Temperatura

Curmalul iubește soarele; vara se simte grozav la 20–30 °C, dar s-ar putea să nu supraviețuiască iernii reci. Chiar și soiurile rezistente la îngheț plantate în pământ deschis trebuie acoperite; la minus 20, rădăcinile suferă, iar lăstarii îngheață.

Tunderea și ciupirea

Când înălțimea copacului atinge jumătate de metru, începe formarea coroanei, ramurile laterale sunt scurtate astfel încât să-i dea aspectul unei mingi. Lăstarul principal este ciupit, subțierea regulată ajută la prevenirea îngroșării, este mai bine să faceți acest lucru toamna; tăierea de vară implică îndepărtarea ramurilor uscate.

Grefă

Pentru ca curmalii să înceapă să mulțumească recolta mai repede, este necesar să se accelereze formarea mugurilor de flori, în acest scop:

1. La baza celui mai puternic lăstar, scoarța este tăiată sub formă de inel, perpendicular pe creșterea acestuia.
2. Inelul este altoit pe locul tăiat cu reversul.
3. Asigurați cu folie alimentară pentru a preveni pătrunderea infecției în rană.

Persimmons vor produce rapid fructe de pădure atunci când sunt plantate cu o tăietură dintr-un copac care dă deja roade.Știind pe ce să altoiți un lăstar, puteți accelera semnificativ formarea mugurilor de flori.

Transfer

Dacă un oaspete tropical este cultivat nu în pământ deschis, ci pe pervazul ferestrei, ghiveciul devine înghesuit pentru rădăcini după un timp. Curmalul este transplantat într-un recipient nou, cu 3 cm mai mare în diametru.Arborele este mutat în teren deschis în regiunile sudice primăvara prin săparea unei gropi de 60 cm adâncime.În climatul rece, este mai bine să crească o cultură tropicală în o cadă, iar vara o scoateți pe balcon sau grădină.

Cum se prepară curmali pentru iernare

La sfârșitul toamnei, copacul trebuie udat abundent. Deși soiurile hibride pot tolera înghețurile severe, plantele trebuie acoperite pentru iarnă în primii 4 ani de la plantare. Pentru a face acest lucru, bateți 3 cuie în jurul trunchiului și trageți de pânză. Rădăcinile sunt îngropate în sol și este indicat să înfășurați ramurile scheletice cu material.

Perioada de fructificare

Locuitorii de vară care cultivă curki din semințe nu ar trebui să aștepte ca boabele să apară rapid. Copacul va arăta frumos, dar nu există recolte mari într-un climat temperat.

Înflorire și polenizare

O pasăre sălbatică crește dintr-o sămânță. Pentru a face cakii fericiți cu fructe, ei altoiesc un lăstar dintr-un copac sau tufiș care avea deja fructe de pădure. Cultura iubitoare de căldură înflorește în iunie în al treilea sau al patrulea an, dar pentru ca ovarul să apară acasă, trebuie să plantați o plantă polenizatoare în apropiere.

Începutul fructificării

Chiar și cu locul potrivit pentru curki, udarea în timp util, menținerea unei anumite umidități și fertilizare, nu este întotdeauna posibil să așteptați boabele atunci când creșteți un oaspete tropical într-un climat temperat. Pomul începe să dea roade în al șaptelea an.

Timpii de coacere a fructelor

Persimmons înfloresc târziu, deja când sosesc zilele calde, dar boabele au timp să se umple cu suc înainte să apară înghețul. În sudul Rusiei, fructele se coc până la începutul lunii noiembrie.

Recoltarea și depozitarea

Persimmons se culeg manual, răsucind ușor tulpina. Boabele suculente sunt folosite pentru a face dulceturi și conserve, pentru congelare și uscare. Fructele proaspete pot fi păstrate la 0°C timp de cel mult 3 luni și la temperatura camerei până la o săptămână.

Înmulțirea curmalului

Puteți cultiva mai multe plante exotice în grădina sau acasă; acestea vă vor încânta cu aspectul lor decorativ.

Timpul optim

La ce oră să înmulțiți curmali depinde de metoda aleasă. Butașii sunt plantați de îndată ce amenințarea revenirii înghețului a trecut. Semințele trebuie să fie recoltate în toamnă și să germineze imediat; înmugurirea se poate face în august.

Metode

În condiții de interior, curkii sunt înmulțiți în mod convenabil prin semințe; altoirea se efectuează în teren deschis. Dacă în grădină crește un pom fructifer, se pot efectua tăieturi verzi.

Cum să altoiți curmalul

Pentru a accelera înflorirea unei culturi tropicale și pentru înmulțirea acesteia, ei recurg la înmugurire, în care arborii tineri sunt altoiți cu un singur mugure. Butașii se recoltează înainte ca sucul să înceapă să curgă, se pun în nisip umed și se duc la subsol. O ramură scheletică este tăiată în coroană și mai mulți lăstari pregătiți sunt introduși în ciot.

Grădinarii începători nu știu ce poate fi folosit pentru a altoi o tăietură dintr-un pom fructifer, deși se folosește oricare dintre opțiunile de înmugurire.

Boli și dăunători - metode de combatere

Persimmons care cresc într-o oală pe pervazul ferestrei sunt uneori afectate de mucegaiul pudră. Aerisirea copacului în aer curat ajută la prevenirea apariției problemelor.În grădină, culturile tropicale suferă adesea de putregaiul rădăcină sau gri. Pentru a combate bolile, se folosesc fungicide „Topsin” sau „Impact”.

În climatul nefavorabil și nerespectarea practicilor agricole, ramurile și lăstarii tineri sunt afectați de cancerul bacterian, iar arborele moare. Pentru a elimina crusta și fuzarium, curkii sunt pulverizați cu amestec Bordeaux și tratați cu Fitosporin. Uneori, pe plantă apar acarieni și insecte solzice, care extrag sucul din frunze și lăstari. Insecticidele sau preparatele biologice „Boverin” și „Gaupsin” ajută la eliminarea dăunătorilor.