Un plus util pentru preparatele calde, un produs care respinge vampirii și vindecă bolile. Usturoiul natural cultivat în grădină va fi mult mai ecologic și, poate, chiar va avea un gust diferit. Mai mult, nu este greu de îngrijit, dar vom avea la dispoziție un condiment picant tot timpul anului.
Descrierea soiului
Usturoiul din soiul Bashkir 85 se coace destul de repede, mai devreme de 3 luni de la primele lăstari. Ceapa, cu gust picant, conțin aproximativ 6 cuișoare și cântărește puțin mai mult de 60 g.Culoarea stratului exterior este violet cu stropi albe.
Are tulpini puternice cu 5–8 frunze caracteristice. Deoarece soiul este săgeată, dezvoltă săgeți în timpul creșterii. Bulbii aerieni au o nuanță violet mai închisă și cresc până la o înălțime de 1 m.
Creştere
Bulbii trebuie să fie plantați toamna înainte de apariția înghețului sau la sfârșitul verii, deoarece usturoiul este iarnă, ceea ce înseamnă că trebuie să iernă în sol. Apropo, după coacere, puteți recolta imediat recolta și usca o parte din ea și o puteți planta în sol pentru recolta de anul viitor, astfel veți economisi atât timp, cât și achiziționarea de material săditor.
Cultivarea este posibilă în majoritatea regiunilor țării, dar plantarea în regiunile Centrale și de Nord este totuși recomandată, deoarece este rezistentă la îngheț.
Înainte de plantare, solul trebuie plivit, curățat de resturi, iar după aceasta îl puteți uda cu fosfat și îl puteți acoperi cu gunoi de grajd, dar este important să nu exagerați. În continuare, trebuie să pregătiți singuri bulbii; pentru aceasta, unii grădinari recomandă să-i păstrați în frigider pentru puțin mai mult de două săptămâni, dar acest lucru nu are prea mult efect. Principalul lucru este să le înfășurați într-o cârpă umedă sau într-o pungă de plastic cu câteva zile înainte de plantare, astfel încât să înceapă încet să germineze.
Pentru plantare, nu trebuie să folosiți paturi în care au crescut anterior usturoiul sau ceapa. Este necesar să se planteze bulbi:
- la o adâncime de 15-20 cm;
- la o distanță de 20-25 cm unul de celălalt în lungime;
- la o distanță de 13–14 cm în lățime.
După plantare, este mai bine să udați imediat patul bine. Este important să vă asigurați că atunci când plantați toți bulbii
Caracteristici de îngrijire
În general, usturoiul nu necesită nicio îngrijire, dar în ciuda lipsei de pretenție, cu o îngrijire adecvată îi puteți crește randamentul.
Este important ca solul să rămână destul de uscat la plantare, adică precipitațiile nu ar trebui să se acumuleze acolo și este mai bine să udați mai rar decât atunci când aveți grijă de alte culturi. Cu toate acestea, ar trebui să rămână întotdeauna ușor umed. În același timp, pentru irigare este necesară apă caldă, nu mai mică decât temperatura camerei.
Solul în sine trebuie amestecat; turba cu nisip sau argilă va fi cea mai favorabilă creșterii. În ultima lună de creștere, este mai bine să opriți udarea, deoarece planta nu va mai avea nevoie de ea. Cu fertilizare suplimentară cu gunoi de grajd sau compost în timpul coacerii, usturoiul va primi mai multe vitamine și putere, ceea ce îi va face capetele și mai mari și mai utile. Vă rugăm să rețineți că este indicat să pliviți periodic solul și să-l lăsați liber, dar acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu deteriora mugurii.
Pentru ca fructele să capete putere și să devină mai mari, este mai bine să eliminați săgețile imediat ce acestea devin suficient de lungi.
În plus, la fel ca majoritatea plantelor, usturoiul are nevoie de lumină și, dacă nu este suficient, pur și simplu s-ar putea să nu aibă timp să-și formeze pe deplin fructele înainte de toamnă.
Avantaje și dezavantaje
Acest soi este cel mai adesea folosit pentru recoltarea pentru iarnă, deoarece datorită capetelor mari și cuișoarelor din ele, este convenabil să fie utilizat în aceste scopuri.
În plus, datorită rezistenței sale la temperaturi scăzute, poate fi cultivat acasă și recoltat pe tot parcursul anului. În plus, în ghivece de flori, usturoiul nu va fi susceptibil nici măcar la cea mai mică posibilitate de a se infecta sau mânca de insecte.
Usturoiul poate vindeca multe boli, altele decât răceala, inclusiv boli ale tractului digestiv și probleme metabolice.
Principalele sale avantaje:
- productivitate;
- protectia daunatorilor;
- susceptibilitate scăzută la boli;
- nepretenție;
- calități gustative.
Dăunători și boli
Este foarte rezistent la boli și dăunători. Singurul lucru este că poate prinde peronosporoză relativ ușor. Dar luând toate măsurile de precauție, îl poți proteja cu ușurință și de asta.
Usturoiul este cel mai adesea susceptibil la atacul insectelor dăunătoare. Pentru a preveni dăunătorii să vă strice recolta, ar trebui să utilizați agenți speciali de udare care îi pot respinge.
Cu toate acestea, încă mai are anumite proprietăți care resping dăunătorii, așa că este plantat chiar și în jurul altor culturi, întrucât se crede că îi protejează perfect. Și într-adevăr, dacă, de exemplu, usturoiul este plantat în jurul unui pat de grădină sau al unui tufiș de fructe de pădure, plantele vor rămâne sănătoase.
Sub formă de îngrășământ și garanție de siguranță suplimentară a culturii, pământul este stropit cu cenușă. De asemenea, puteți stropi pământul din jurul usturoiului cu rumeguș.
Recoltarea și depozitarea
De la 1 mp. m, în medie, se recoltează o recoltă de 0,3–0,7 kg, adică aproximativ 10 bulbi. Maturitatea recoltei poate fi recunoscută atunci când tulpinile nu mai produc noi săgeți, încep să se îngălbenească și să se îndoaie spre pământ. După ce recolta este recoltată, aceasta trebuie spălată și uscată.
Depozitarea nu necesită măsuri speciale, cu excepția faptului că becurile trebuie depozitate într-un loc uscat. Becurile sunt adesea agățate în ciorchini, astfel încât vor fi ventilate și nu se vor strica. Pentru a face acest lucru, lăsați 15-20 cm de tulpină, dar acest lucru nu este deloc necesar.
Usturoiul de iarnă este depozitat puțin mai rău, așa că este important să controlați ca umiditatea din cameră să nu crească și fructele să fie bine ventilate.
Recenzii de la grădinari
Conform recenziilor clienților, usturoiul Bashkir 85 produce căței mari, suculenți, care este convenabil pentru gătit și, în general, pentru utilizare. Majoritatea grădinarilor au fost foarte mulțumiți, din nou datorită faptului că în condițiile climatice cu temperaturi scăzute, această varietate de usturoi produce în continuare o recoltă considerabilă.
Plantele cresc puternice și este puțin probabil să fie susceptibile la infecție, în plus, usturoiul nici măcar nu necesită îngrijire atentă. Dar vei obține fructe cu gust excelent care te pot vindeca de multe boli și pot adăuga condimente preparatelor și sosurilor calde.
