Secara de iarnă este o cultură agricolă importantă care aparține familiei cerealelor. De asemenea, este considerat un îngrășământ verde eficient. Această varietate de plante ar trebui să fie plantată la sfârșitul verii sau toamna. Datorită acestui fapt, va fi posibil să obțineți o recoltă primăvara sau începutul verii. Pentru ca acesta să fie suficient de abundent, va trebui să urmați o serie de reguli și recomandări importante.
- Descrierea secară de iarnă
- Sistemul rădăcină
- Tulpina
- Ureche
- Soiuri populare
- Condiții optime de creștere
- Tehnologia de cultivare
- Pregătirea solului
- Date optime de plantare
- Rotația culturilor
- Reguli de semănat
- Îngrijire suplimentară
- Boli și dăunători
- Recoltarea și depozitarea
- Plantarea secară pentru a îmbunătăți solul
Descrierea secară de iarnă
Din punct de vedere botanic, secara aparține familiei cerealelor.Există multe soiuri în cadrul acestei specii. Ele diferă unele de altele prin culoarea boabelor, gradul de pubescență al tulpinii și mărimea spicului.
Sistemul rădăcină
Secara este stufoasă lângă bază. Se caracterizează printr-un sistem radicular fibros. Este considerată cea mai puternică și dezvoltată dintre toate cerealele. Rădăcinile de secară pot crește până la 2 metri adâncime. Într-un climat favorabil, o plantă poate avea până la 15 milioane de rădăcini. Acestea includ rădăcinile embrionare primare și secundare nodale, care absorb bine elementele utile.
Tulpina
Tulpina unei cereale este un pai gol care include 4-7 genunchi sau internoduri. Ele sunt conectate între ele prin noduri vizibile. Grosimea internodurilor din partea de jos este de 6-7 milimetri, în partea de sus – 2-4.
Înălțimea tipurilor selectate de secară este de maximum 150 de centimetri, cele sălbatice pot depăși 180 de centimetri. Frunzele și tulpina sunt de culoare verde. Sunt acoperite cu un strat de ceară, dându-le o culoare albăstruie. În timpul coacerii, nuanța devine gri-verde, gălbuie și aurie.
Ureche
Din punct de vedere botanic, inflorescența unei plante este considerată un vârf complex de tip neterminat. Acest lucru se datorează absenței unui spikelet apical. Spiculetul include spiculete cu două sau trei flori atașate de un rahis. Bobul are o formă alungită sau ovală și este ușor turtit pe laterale. Vârful este gol sau pubescent. Lungimea urechii este determinată de soi și ajunge la 8-17 centimetri.
Secara este polenizată prin vânt și este considerată o cultură cu polenizare încrucișată. Cu toate acestea, unele plante selectate se autopolenizează. Sunt create pentru regiunile cu agricultură riscantă.
Soiuri populare
Există multe soiuri de secară de iarnă, dar doar câteva dintre ele sunt considerate la cerere.Astfel de culturi se caracterizează prin producții constant ridicate, rezistență la îngheț și cerințe reduse de întreținere.
Soiurile populare de secară de iarnă includ:
- Sintetic 38 - atinge 120 de centimetri înălțime și se caracterizează printr-o tufăriș pronunțat. Planta se caracterizează prin boabe mari ovale acoperite cu puf. Parametrii de germinare ajung la 94%. Cultura este rezistentă la secetă, adăpostire și vărsare. De asemenea, se caracterizează prin rezistență moderată la îngheț și boli.
- Kharkovskaya 78 - atinge o înălțime de 130 de centimetri. Se caracterizează prin boabe de culoare verde închis acoperite cu o acoperire pronunțată. Planta este rezistentă la îngheț, vreme uscată și adăpostire. De asemenea, se caracterizează prin rezistență la anumite tipuri de boli - rugina, mucegaiul, cenușa.
- Cursa de ștafetă a Tatarstanului - o cultură de tip diploid caracterizată prin urechi prismatice lungi. Soiul este considerat mediu târziu. Se caracterizeaza printr-un grad ridicat de rezistenta la rugina maro si trandafir pudrat. Înălțimea tufișurilor ajunge la 125 de centimetri.
- Voskhod 2 - este o varietate de selecție internă la mijlocul sezonului, care a fost crescută special pentru regiunile non-cernoziom. Cultura are un vârf dens de formă prismatică. Atinge 8-10 centimetri lungime. Boabele au o culoare galben-gri și o formă alungită. Înălțimea plantei ajunge la 150 de centimetri. Soiul este rezistent la îngheț, dar nu are imunitate foarte bună la bolile majore.
- Saratovskaya 7 este considerată o cultură de mijloc de sezon. Acest soi se caracterizează prin rezistență ridicată la adăpostire. Plantele au aceeași înălțime, ceea ce facilitează foarte mult procesul de recoltare. Un alt avantaj este rezistența la patologii majore.
Condiții optime de creștere
Secara este considerată o plantă unică care poate fi cultivată în diferite zone climatice. Cultura este cultivată atât în Yakutia, cât și în America de Sud. Principalele avantaje ale soiului de iarnă includ următoarele:
- dependență slabă de condițiile meteorologice;
- recolta stabilă;
- nesolicitantă pentru fertilitatea solului.
Cantitatea maximă de secară din Rusia este cultivată în regiunea Stavropol. Această regiune are cele mai mari randamente medii - până la 50 de cenți la hectar. O mulțime de secară este cultivată în regiunea Krasnodar, în regiunile Moscova, Lipetsk și Kaliningrad.
Tehnologia de cultivare
Pentru ca secara de iarnă să producă o recoltă bogată, este important să respectați cu strictețe recomandările agrotehnice.
Pregătirea solului
Tratamentul solului este determinat de predecesor. Înainte de însămânțarea secară pe terenurile de recuperare, câmpul este decorticat la 7-8 centimetri adâncime. Mai întâi trebuie să eliminați predecesorul. Când recoltați târziu, nu este nevoie de decojire. În acest caz, ar trebui să aplicați imediat gunoi de grajd și să arăți solul la o adâncime de 30 de centimetri.
Intervalul dintre plantare si arat este de 1 luna. Această perioadă este necesară pentru ca solul să se așeze. Arătura în zonele de silvostepă și în pădurea subboreală se efectuează la o adâncime de 25-27 de centimetri. În regiunile de stepă și silvostepă, solul trebuie arat până la 20-22 de centimetri.
Când câmpurile sunt înfundate cu buruieni greu de îndepărtat, o cultură ar trebui înlocuită cu un tratament cu erbicid. În acest scop, în special, este permisă utilizarea Roundup.
Date optime de plantare
Semănatul secară de iarnă se face de obicei înainte de iarnă. Acest lucru se face nu mai devreme decât temperatura medie zilnică a aerului este de +15-16 grade. Ar trebui să rămână aproximativ 50 de zile înainte de îngheț. Dacă temperatura aerului scade la nivelurile specificate, probabilitatea de deteriorare a recoltei de către muștele suedeze sau din Hesse este redusă semnificativ.
Rotația culturilor
Predecesorii optimi ai culturilor de iarnă includ soiurile timpurii de cartofi, in, amestecuri de ovăz-lupin, porumb cultivat pentru siloz și ierburi perene. În silvostepă, se recomandă plantarea cerealelor după soiuri de grâu de iarnă. În unele cazuri, secara de primăvară devine un bun predecesor. De asemenea, este permisă utilizarea leguminoaselor perene și ierburilor anuale. Cu toate acestea, alte boabe nu sunt plantate înainte de secară de iarnă.
Reguli de semănat
Merită să semănați semințe de secară de iarnă folosind următoarele metode:
- privat;
- rând îngust;
- cruce în diagonală.
Intervalul dintre rânduri trebuie să fie de 7,5 centimetri. Mulți fermieri folosesc însămânțarea încrucișată, ceea ce permite ca plantele să fie distanțate uniform și suprimă creșterea buruienilor. Atunci când se utilizează metode de rânduri încrucișate și înguste, rata de însămânțare crește cu 8-10%.
Îngrijire suplimentară
La îngrijire, este important să se țină cont de caracteristicile creșterii și dezvoltării secară de iarnă. Pentru a proteja plantele de udare, toamna se recomandă instalarea de role de barieră sau puțuri de plante în zonele joase închise.
Îngrijirea plantelor include grăparea de primăvară a plantărilor. Această tehnică ajută la slăbirea stratului superior compactat al solului.Acest lucru reduce consumul de umiditate și evaporarea și îmbunătățește aerarea. Graparea ajută la eliminarea frunzelor moarte și la controlul buruienilor.
Boli și dăunători
Bolile comune ale secară de iarnă includ următoarele:
- Smut tulpina - însoțită de formarea de dungi gri pe frunze, care ulterior germinează cu spori negri. Ca urmare, randamentul scade de 5-6 ori.
- Putregaiul rădăcinii Fusarium - caracterizat prin distrugerea tulpinilor.
- Mucegaiul praf - tufișurile devin acoperite cu un strat care duce la moartea frunzelor.
- Bacterioza neagră și maro - duce la moartea boabelor și a organelor cu flori.
Pentru a evita dezvoltarea patologiilor, merită să urmați regulile de rotație a culturilor. De asemenea, este important să respectați următoarele recomandări:
- procesează semințele;
- folosiți soiuri rezistente la boli;
- respectați regulile de depozitare a cerealelor pentru semănat;
- pregătiți corespunzător solul pentru semănat;
- identifica prompt focarele patologiilor și folosește mijloace speciale.
Pe lângă boli, secara poate suferi de următorii dăunători:
- afidă;
- gândac de pâine;
- insecta testoasa.
Pentru a face față paraziților, se recomandă tratarea culturilor cu preparate insecticide. Pentru aceasta, este permisă utilizarea „Force”, „Șaman” și altele.
Recoltarea și depozitarea
Secara de iarnă are un randament ridicat. În același timp, este important să colectați corect boabele. Acest lucru ar trebui făcut folosind combine. În timpul perioadei de recoltare, parametrii umidității cerealelor nu trebuie să depășească 20%.
Plantarea secară pentru a îmbunătăți solul
Folosirea secară ca îngrășământ verde ajută la saturarea solului cu potasiu. Rădăcinile sale puternice afânează solul, ceea ce ajută la creșterea permeabilității sale la umiditate și la protejarea solului de eroziune.Utilizarea secară pentru a îmbunătăți structura solului vă permite să faceți față buruienilor.
Secara de iarnă este o cultură eficientă, cu productivitate ridicată. Pentru ca planta să crească și să se dezvolte normal, este important să alegeți soiul potrivit și să îi oferiți o îngrijire de calitate.