Caprifoiul este o cultură foarte comună care este adesea cultivată în latitudinile temperate ale emisferei nordice. În total, există aproximativ 190 de soiuri sălbatice, dar fructele doar câtorva dintre ele sunt potrivite pentru consumul uman. În fiecare an, crescătorii produc din ce în ce mai mulți hibrizi ai acestei culturi. În același timp, mulți grădinari sunt interesați de descrierea soiului de caprifoi Giant's Daughter, de caracteristicile plantării și îngrijirii sale.
Istorie și descriere
Fiica uriașului este o varietate foarte atractivă de caprifoi, care a fost obținută la Academia Rusă de Agricultură. Autorii culturii au fost crescătorii Savinkova, Pavlovskaya și Gagarkin.
Caprifoiul lui Turchaninov și gigantul Bakcharsky au fost folosite pentru a crește această plantă. Drept urmare, a fost posibilă obținerea unei culturi atractive cu fructe mari și rezistență ridicată la secetă și îngheț. În 2017, soiul a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse.
Aceasta este o cultură destul de mare, care până la vârsta de 8 ani crește până la 1,7 metri. În stadiile inițiale, caprifoiul se dezvoltă destul de lent. Deși planta are un port rapid, o recoltă comercială poate fi obținută doar la 5-6 ani de la plantare. Cultura diferă de alte soiuri prin aceea că, în stadiul inițial al sezonului de creștere, ramurile tinere sunt caracterizate printr-o nuanță neobișnuită de purpuriu, care se numește antocianină.
Fructele de caprifoi din acest soi sunt printre cele mai mari astăzi. În medie, greutatea lor este de 1,8-2,5 grame. Boabele se disting prin culoarea lor violet închis și gustul dulce de desert. Conform baremului de degustare, acestea sunt cotate cu 4,8 puncte.
Fiica uriașului este o varietate mijlocie-tardivă care se distinge prin fructificare extinsă. Este mai bine să recoltați recolta manual - în 2 etape. Boabele sunt bine fixate pe ramuri și aparțin categoriei de vărsare slabă. În același timp, fructele se desprind ușor și curat.
Caprifoiul este autosteril. Când creșteți un soi pe o parcelă, tufișul va înflori abundent, dar va da doar câteva fructe. Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să plantați cel puțin 2-3 specii în apropiere.
Caracteristicile aspectului
Caprifoi Fiica uriașului formează tufișuri înalte și mijlocii, care se caracterizează printr-o densitate medie a coroanei.Au o formă ovală și lăstari drepti, fără păr, de culoare gri-maro, cu coaja decojită. Lăstarii anuali sunt acoperiți cu o cantitate mică de puf și au o culoare purpurie spectaculoasă.
Lamele frunzelor sunt de dimensiuni medii și au o nuanță verde. Florile sunt de culoare galben deschis. Boabele se caracterizează printr-o formă de lacrimă alungită și au o piele violet închis. Greutatea lor medie este de 1,8 grame, dar fructele individuale ajung la 2,5 grame. Boabele au un gust dulce plăcut, cu o ușoară aciditate.
Avantaje
Această varietate de caprifoi produce unele dintre cele mai dulci și mai mari fructe. Principalele avantaje ale culturii includ următoarele:
- boabe mari;
- gust excelent - la grila de degustare li s-au acordat 4,8 puncte;
- fructificare anuală stabilă;
- proprietățile vindecătoare ale fructelor;
- rezistență la îngheț - acest arbust este capabil să reziste la temperaturi de până la -50 de grade;
- vărsarea slabă a fructelor - boabele sunt fixate bine pe ramuri și se desprind ușor fără a fi deteriorate;
- longevitate - cultura este capabilă să producă culturi timp de 30 de ani.
Defecte
Soiul Giant's Daughter are și anumite dezavantaje. Principalele dezavantaje ale culturii includ următoarele:
- nevoie de polenizatori;
- vărsarea unei anumite părți a fructului este inevitabilă chiar și cu fixarea fiabilă a fructelor de pădure pe ramuri;
- dezvoltare lentă în primele sezoane;
- coacerea neprietenoasă a fructelor.
Ce gust are fructele?
Această varietate de caprifoi se caracterizează prin fructe dulci-acrișoare foarte gustoase. Sunt minunat de răcoritoare la căldură. Mai mult, fructele de pădure sunt benefice chiar și după procesare. Ele pot fi folosite pentru a face gem vindecător unic.Fructele sunt, de asemenea, folosite pentru limonadă de fructe de pădure de casă și compoturi răcoritoare.
Cât de des dă roade caprifoiul?
Fiica uriașului aduce recolta în fiecare an. Fructele trebuie colectate în iulie. Cu toate acestea, fructele de pădure se coc neuniform, astfel încât recoltarea se face în valuri. În plus, acest proces depinde de factorii climatici. În regiunile calde, boabele se coc la sfârșitul lunii iunie. În orice caz, Fiica Uriașului este considerată o varietate mijloc-tardivă.
Din 1 tufiș puteți obține în medie 3,1 kilograme de fructe. De la 1 hectar se pot colecta 10,5-15 tone de boabe. Parametrii specifici depind de locul de cultivare și de caracteristicile îngrijirii caprifoiului.
Creștere și îngrijire
Deși cultura se dezvoltă cel mai bine în zona de mijloc, cu îngrijire adecvată va da roade în sud. Cel mai bine este să folosiți tufe de 2-3 ani cu rădăcini închise pentru plantare. Este recomandat să cumpărați puieți din pepiniere. În acest caz, merită să acordați prioritate plantelor care au 2-4 ramuri uniforme și internoduri identice.
Nu trebuie să puneți caprifoiul în locuri joase și râpe. Stagnarea umidității și acumularea de aer rece împiedică dezvoltarea completă a culturii. Fiica uriașului acceptă mai mult recoltarea manuală. Dacă intenționați să colectați fructe folosind o metodă mecanizată, ar trebui să acordați preferință unei zone plane. Dacă sunt vânturi puternice în regiune, plantele trebuie protejate în timpul înfloririi și formării ovarelor.
Retragerile pentru plantare trebuie pregătite în avans. Acestea ar trebui să aibă dimensiuni de 40x40 centimetri. Merită să adăugați 1-2 găleți de materie organică și 50 de grame de îngrășăminte cu potasiu și fosfor în fiecare gaură. Dacă este necesar, solul este dezoxidat cu var.
Caprifoiul nu trebuie tăiat înainte de plantare. În această etapă, este suficient să scapi pur și simplu de ramurile rupte. Este important de luat în considerare că planta are lăstari foarte fragili. Când plantați o cultură, ar trebui să respectați schema standard. Între plante trebuie să faceți un interval de 1,5 metri. În acest caz, distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 2-2,5 metri.
Lucrările de plantare se recomandă să fie efectuate la sfârșitul verii sau începutul toamnei. Datorită acestui fapt, caprifoiul va avea timp să prindă rădăcini și să înceapă să crească primăvara. Pentru a planta o cultură, gaura trebuie umplută cu apă. După ce ați absorbit umiditatea, trebuie să formați un deal în centrul găurii și să răspândiți rădăcinile în jurul acestuia. Gâtul trebuie adâncit cu 3-5 centimetri, apoi substratul trebuie umplut și compactat cu grijă. În cele din urmă, cercul trunchiului copacului trebuie acoperit cu un strat de mulci. Pentru a face acest lucru, ar trebui să utilizați turbă sau humus.
Când creșteți caprifoi din soiul Fiica uriașului, este important să urmați recomandările simple de îngrijire. În acest caz, atenția este necesară în principal pentru plantele tinere. Tufele mature necesită îngrijire minimă.
După plantare, se recomandă udarea frecventă și abundentă a caprifoiului. A doua zi după umezire, solul trebuie afânat. Acest lucru previne dezvoltarea buruienilor și saturează sistemul radicular cu oxigen. Este important de luat în considerare că în primii ani, caprifoiul crește foarte lent.
Dacă solul a fost bine fertilizat în timpul plantării, este posibil ca îngrășămintele să nu fie aplicate vara și toamna.Odată cu sosirea primăverii, se recomandă utilizarea unei soluții de uree. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați 30 de grame de produs la 1 găleată de apă. Această compoziție stimulează perfect procesele de creștere.
În al treilea an după plantare, se recomandă începerea hrănirii caprifoiului cu un complex mineral complet. Toamna merită să folosiți materie organică. La sfârșitul verii, cenușa poate fi îngropată sub tufișuri. O plantă adultă necesită 1 litru de îngrășământ. Pentru un tufiș tânăr, 0,5 litri este suficient. Îngrijirea ulterioară implică plivitul, slăbirea și udarea abundentă periodică pe vreme uscată.
Până la vârsta de 15 ani, recolta nu trebuie tăiată - este suficient să scapi pur și simplu de ramurile uscate și rupte. Fiica uriașului are o coroană rară. Cu toate acestea, dacă lăstarii săi se îndoaie puternic pe pământ sau cresc în interiorul tufișului, ei trebuie îndepărtați imediat. Fără acces la lumină, nu trebuie să vă așteptați să apară fructe pe aceste ramuri.
Pentru tufișurile mai vechi de 15 ani, este necesar să tăiați ramurile vechi lângă bază. La vârsta de 20 de ani se efectuează tăierea anti-îmbătrânire. Pentru a face acest lucru, trebuie să îndepărtați toți lăstarii, lăsând 15-20 de centimetri. Datorită acestei manipulări, va fi posibilă prelungirea perioadei de fructificare cu încă 5-10 ani.
Caprifoiul Fiica uriașului este o cultură foarte populară care se caracterizează printr-o productivitate ridicată. Această plantă dă fructe gustoase și sănătoase. În același timp, cultura este considerată destul de nepretențioasă și necesită îngrijire minimă. Include udarea periodică, afânarea și plivitul.
