Dacă vrei să te bucuri de mere cu un gust decent până la debutul primăverii, este recomandat să te uiți la mărul numit Memory of Kovalenko. Astăzi, culturile de grădină sunt cultivate cu succes de grădinarii ruși în zona de mijloc, așa că merită să vă familiarizați cu avantajele și să studiați informații despre caracteristicile culturilor de grădină, care vor ajuta grădinarii începători și experimentați să obțină o recoltă decentă.
Descrierea soiului
Mărul Pamyati Kovalenko a apărut datorită muncii unei echipe de oameni de știință din Belarus. Calitatea distinctivă a noii specii este trunchiul scăzut al copacului și forma compactă a coroanei. Astfel de caracteristici fac posibilă astăzi să nu se folosească portaltoi pitici și să se formeze plantații dense.
Descrierea clasifică soiul ca un soi de iarnă târzie, ceea ce indică posibilitatea păstrării pe termen lung a fructelor. Inițial, hibridul a fost crescut ca rezistent la frig și îngheț, dar practica de creștere din ultimii 10 ani indică faptul că copacii sunt insuficient rezistenți la temperaturi prea scăzute.
Caracteristici
Soiul Pamyati Kovalenko produce fructe cu o prezentare atractivă, ceea ce îi permite să fie cultivat la scară industrială. Merele au o formă rotundă obișnuită sau care amintește ușor de un con. Greutatea lor medie ajunge la 160 g.
Coaja fructului de măr este densă, suprafața este netedă, lucioasă la aspect și arată ca și cum ar fi fost frecată cu ulei. În momentul coacerii finale, merele capătă o culoare roșu închis cu un fard caracteristic care ocupă cea mai mare parte a fructelor.
Fructele pot rămâne pe ramuri mult timp, așa că problema vărsării masive nu este tipică pentru copaci.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Avantajele soiului includ compactitatea și capacitatea bună de a forma o coroană cu forma corectă. Avantajele unei plante de grădină includ:
- fructificare regulată;
- rata mare de fructificare a fructelor de calitate comercială;
- rezistență la crusta;
- termene scurte pentru recoltarea timpurie a fructelor.
Gustul și beneficiile comerciale ale merelor se păstrează pentru o perioadă lungă de timp. Dezavantajele includ capacitatea insuficientă a copacilor de a tolera condițiile de mediu cu temperatură scăzută pe termen lung.
Dimensiunile unui copac adult, creștere anuală
Copacii din acest soi nu sunt foarte mari, iar ramurile formate aproape în unghi drept și raritatea aranjamentului lor permit o creștere a densității de plantare. Lăstarii sunt formați de grosime medie și au o capacitate de creștere moderată. Înălțimea copacului poate ajunge la 4 m, diametrul coroanei poate fi de până la 3 m. În medie, creșterea anuală nu este mai mare de 18 mm.
Frecvența fructificării
Grădinarii notează regularitatea și abundența suficientă a fructificării merilor. În timpul procesului de cultivare, nu au fost notate date cu privire la frecvența recoltei. Primele fructe se obțin în al 4-lea an. Când se folosește un portaltoi semi-pitic, perioada de fructificare este de la 2 la 3 ani, dar dimensiunea și greutatea merelor sunt reduse.
Productivitate
Hibridul se caracterizează prin stabilitate și regularitate a randamentului. Când este cultivat în parcele private, randamentul variază de la 40 la 50 kg. La scară industrială, valoarea poate ajunge la 30 t/ha.
Evaluarea degustarii
Pulpa mărului este de culoare gălbuie-crem. Structura fructului este densă, suculentă, cu granulație fină. Fructele au o aromă dulce-acrișoară de desert și o aromă pronunțată de mere. Pe o scară de degustare în 5 puncte, specia a primit un rating de 4,5, iar gustul său a fost recunoscut ca standard.
Rezistenta la inghet
Există diferite estimări cu privire la rezistența la iarnă a soiului. Majoritatea experților clasifică planta ca fiind rezistentă la iarnă și evaluează capacitatea ei de a rezista la frig ca fiind bună. Copacii iernează bine în regiunile centrale ale Rusiei și sunt capabili să reziste la scăderi temporare de temperatură până la -45 °C.
Rezistența la boli
Avantajul culturii de grădină este rezistența merilor la crusta.Punctul slab al culturilor de grădină este lemnul și scoarța copacilor, care ar putea să nu reziste invaziei dăunătorilor și bolilor.
Momentul de înflorire și de coacere a fructelor
Hybrid Memory Kovalenko începe să înflorească în mai, dar momentul poate fi ajustat în funcție de condițiile meteorologice. Maturarea târzie a iernii face posibilă recoltarea la sfârșitul lunii septembrie. Fructele pot fi consumate imediat sau depozitate pentru depozitare pe termen lung. Merele proaspete își păstrează gustul și aspectul până în februarie.
Zone favorabile pentru cultivare
Rate bune de producție și rate de supraviețuire a copacilor sunt înregistrate în centrul Rusiei și în Belarus. Astfel de zone sunt considerate cele mai potrivite pentru cultivarea merilor din soiul Pamyat Kovalenko.
