Mărul Mantet a fost crescut de crescătorii canadieni în 1928. Soiul este un hibrid, obținut prin polenizarea naturală a lui Grushovka Moskovskaya. Mantet este inclus în Registrul de stat al pomilor fructiferi pentru regiunile Volga Centrală și Mijlociu din Rusia.
- Descrierea și caracteristicile soiului
- Înălțimea copacului
- a inflori
- Frunze
- coroană
- Fructe
- Evaluarea degustarii
- Timpul de coacere a recoltei
- Productivitate
- Rezistență la iarnă
- Rezistența la boli
- Proprietățile benefice ale merelor
- Avantaje și dezavantaje
- Caracteristici de aterizare
- Selecția de răsaduri
- Timp și loc
- Pregătirea gropii de plantare
- Schema de plantare
- Nuanțe de îngrijire
- Udarea și plivitul
- dăunători
- Tunderea
- Pansament de top
- Albirea și pregătirea pentru iarnă
- Colectare și depozitare
Descrierea și caracteristicile soiului
Soiul este iubitor de căldură și cu greu poate tolera înghețul. Cu degerături minore, se recuperează rapid. Necesită îngrijire metodică. Ca orice soi de vară, nu se distinge prin calitatea de păstrare.
Înălțimea copacului
Un măr Mantet adult de mărime medie nu depășește 4,5 metri. Trunchiul este acoperit cu o coroană rotunjită, de densitate medie, nesupusă unei îngroșări puternice.
a inflori
Inflorescențele constau din flori albe cu petale rotunjite, ușor alungite, un pistil scurt și stigmate situate sub antere.
Petalele au o nuanță roz, transformându-se în violet (mai aproape de mijlocul florii).
Frunze
Pierios, cu suprafata lucioasa, frunze mari de culoare verde inchis. Forma este ovală, vârful frunzei este ascuțit, marginile sunt ondulate și înălțate, amintind de muchia tăietoare a unei pile metalice. Venele sunt mai deschise decât culoarea principală a frunzei. Particularitatea frunzișului Manteta este că dintr-un mugur pubescent ies o frunză și stipule subțiri.
coroană
Coroana lui Manteta este formată din mai multe tipuri de ramuri:
- Lăstarii de doi ani și mai devreme se întind aproape vertical spre soare.
- Lăstarii geniculați sunt de culoare maro.
- Lintea scurtă are coaja cenușie.
Mării Mantet adulți au ramuri rezistente, iar coaja este destul de densă, ceea ce nu se poate spune despre copacii tineri.
Fructe
Un măr în formă de con de formă regulată, cântărind de la 90 la 180 g, se distinge prin nervuri pronunțate în părțile superioare și inferioare, partea de mijloc este netedă. Semințele fructului copt sunt de culoare maro închis, formă triunghiulară și siluetă rotundă. Coaja este netedă, densă, subțire de culoare verde-gălbui, fardul de obraz de pe aceste mere apare ca pete roșii aprinse și dungi verticale. Pulpa suculentă este de culoare crem, nuanțe verzui și roz sunt posibile în diferite stadii de maturitate a fructelor.
Evaluarea degustarii
Gustul este dulce, ușor acru fără aromă și a primit un rating de 4,4-4,6 puncte din 5 posibile.
Timpul de coacere a recoltei
Maturarea fructelor este neuniformă; primele fructe din regiunile sudice pot fi recoltate încă de la mijlocul lunii iulie. În zona de mijloc, vă veți putea bucura de mere dulci de desert numai la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Ultimele fructe sunt recoltate de la meri Mantet în prima jumătate a lunii septembrie.
Productivitate
La prima fructificare, care are loc în al 3-lea sezon după plantare, poate ajunge la 20 kg. În fiecare an, cu îngrijirea corespunzătoare, recolta va deveni mai bogată. De la o plantă adultă cu vârsta de peste 10 ani, se colectează 70 kg de fructe. Mantet dă roade de o jumătate de secol.
Rezistență la iarnă
Rezistența la iarnă a mărului Mantet nu este concepută pentru plantare în regiunile cu ierni aspre. Nu iese întotdeauna fără pierderi după înghețuri de -18 °C. Acolo unde sunt posibile temperaturi sub -10 °C în timpul iernii, trunchiul mărului trebuie să fie bine înfășurat, iar zona de pământ de deasupra sistemului radicular trebuie să fie mulcită cu un strat gros de rumeguș și paie.
Rezistența la boli
Flagelul merilor din soiul Mantet este crusta; mărul din acest soi nu are imunitate puternică la alte boli fungice și infecțioase.
Proprietățile benefice ale merelor
Curele cu mere sau zilele de post sunt recomandate chiar și femeilor însărcinate, doar 48 kcal, iar merele vor oferi din plin nutrienți, fibre de fructe, fier, vitamine și minerale pentru alimentația zilnică. Principalul lucru este să nu îl folosiți în exces, deoarece există o mulțime de zaharuri în aceste fructe.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele și dezavantajele includ:
- Coroana rară și îngrijită a lui Manteta nu necesită o atenție deosebită.
- Planta nu este capricioasă în a-și alege vecinii; lângă ea pot fi plantate flori și legume.
- Pomii de măr din alte soiuri, cu care Mantet are aceeași perioadă de înflorire, nu fac decât să îmbunătățească randamentul soiului autofertil.
- Fructele sunt delicioase.
- După 10-11 sezoane fertile, mărul vă va încânta cu o recoltă bogată într-un an.
- Prezența polenizatorilor de mere și condițiile meteorologice favorabile influențează foarte mult calitatea recoltei.
- Coacerea neuniformă a fructelor.
- Ramurile tinere, imature ale mărului se sparg sub greutatea fructului.
- Cu cât recolta este mai mare, cu atât fructele sunt mai mici.
- Imunitate slabă la boli și atractivă pentru dăunători.
- Rezistență scăzută la iarnă.
- În sezonul ploios, probabilitatea infecției cu crusta crește.
Caracteristici de aterizare
Rezistența scăzută la iarnă a mărului Mantet își reduce practic rata de supraviețuire la zero dacă este plantat toamna la latitudini temperate. Data optimă de aterizare este de la 1 aprilie până la 15 aprilie.
Selecția de răsaduri
Atunci când alegeți răsaduri, trebuie să acordați atenție:
- trunchi puternic pronunțat;
- prezența a 3-5 ramuri flexibile cu lungimea de 50 cm;
- uniformitatea, uniformitatea scoarței;
- sănătatea sistemului radicular, constând din rădăcini scheletice și lobi de 30 de centimetri.
Timp și loc
Cel mai bun sol pentru mărul Mantet este argilosul într-un loc ferit de vânturile puternice. Lumina soarelui ar trebui să pătrundă cu ușurință în plantă, iar apele subterane nu trebuie să intre în contact cu rădăcinile. Dacă nu este posibil să găsiți un loc mai favorabil, atunci este necesar să asigurați plantei un drenaj de înaltă calitate.
Pregătirea gropii de plantare
Gaura pentru un răsad de măr trebuie pregătită în avans - toamna sau cu 2 săptămâni înainte de plantare. Lățimea și adâncimea sa sunt ≈ 100 cm. O parte din solul selectat este amestecată cu humus, cenușă de lemn, sulfat de potasiu și superfosfat. Această pernă îmbogățită este umplută cu un strat de 20-30 cm.Trebuie separat de contactul direct cu rădăcinile printr-un strat de sol fertil. Toate acestea sunt umplute cu 10 litri de apă. Un țăruș este băgat în mijloc; va fi necesar pentru a lega răsadul.
Schema de plantare
Distanța dintre arborii Mantet este de cel puțin 3 metri. Răsadul este coborât în gaura paralelă cu cuierul, rădăcinile sale sunt distribuite cu grijă peste perna de pământ. Ar trebui să vă asigurați că, după ce umpleți gaura cu pământ, trunchiul se ridică cu 5-7 cm deasupra acestuia, planta este legată, are nevoie de o axă suplimentară în primii doi ani după transplant.
După plantare, ar trebui să faceți un șanț circular la mică distanță de trunchi și să-l udați. Fiecare răsad necesită 30 de litri de apă.
Nuanțe de îngrijire
Soiul Mantet este sensibil atât la secetă, cât și la aglomerarea cu apă. În absența precipitațiilor naturale, ar trebui să luați în considerare un sistem de irigare, deoarece fiecare copac matur poate necesita de la 70 la 120 de litri de apă în perioada de înflorire, iar când se toarnă sucuri de fructe, această normă se dublează.
Udarea și plivitul
Umiditatea de înaltă calitate a solului pentru mărul Mantet este recomandată de cel puțin 4 ori pe sezon:
- înainte de înflorire;
- la mijlocul lunii iunie;
- în iulie în stadiul de coacere a fructelor;
- la mijlocul lunii octombrie.
După fiecare udare, solul adiacent trunchiului mărului trebuie să fie slăbit și, simultan, curățat de frunze căzute, ramuri uscate și alte resturi, iar solul trebuie să fie din nou mulci.
dăunători
Acarianul mărului, tăvălugărul de frunze, afida, molia de la măr. Pentru a le combate, sunt potrivite infuzii de coji de ceapă, pelin și pulverizarea cu substanțe chimice efectuate înainte de înflorire.
Tunderea
Tăierea planificată a mărilor Mantet se efectuează la începutul primăverii și după recoltare. În aceste etape, ramurile înghețate, uscate, vechi sunt îndepărtate.Vara, trebuie să eliminați lăstarii nedoriți care iau sucurile pomului fructifer. Rotunjimea coroanei se menține și prin tăiere sistematică.
Pansament de top
Pentru a accelera înrădăcinarea, pentru a forma ramuri scheletice și pentru a aduce merii mai aproape de perioada de fructificare, se folosesc îngrășăminte pentru rădăcini. Îngrășămintele uscate se aplică pe solul bine umezit. Este mai ușor pentru un copac să absoarbă produsele lichide din solul uscat:
- Pentru hrănirea din aprilie sunt suficiente 500 g de uree uscată; aceasta este distribuită în jurul trunchiului copacului pe o rază de 50-70 cm de la trunchi.
- Când udați înainte de înflorire, se recomandă aplicarea îngrășământului organic - gunoi de grajd, diluat pentru a nu supraalimenta și arde mărul. Pentru un răsad tânăr, 30 de litri sunt de ajuns; o plantă adultă are nevoie de 100 de litri de lichid nutritiv.
- În procesul de afânare a solului mărului, se adaugă compost.
- La mijlocul lunii mai, este necesară o hrănire cuprinzătoare, constând din: 7 litri de apă, 35 g de sulfat de potasiu, 200 g de superfosfat, 330 ml de infuzie de guano.
- 600 g de uree sunt redistribuite pe zona de lângă trunchiul copacului la sfârșitul lunii mai, după umezirea preliminară de înaltă calitate a solului.
- Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate la jumătatea lunii iunie, este necesară fertilizarea cu 600 g de nitrophoska și 5 g de humat de sodiu diluate în 20 de litri de apă.
- După recoltare, 350 g de superfosfat și sulfat de potasiu sunt distribuite deasupra solului din jurul trunchiului.
Albirea și pregătirea pentru iarnă
Văruirea în albire protejează trunchiul de îngheț, rozătoare și insecte care nu sunt contrarii să se așeze în coaja mărului. O astfel de protecție cuprinzătoare va fi asigurată de varul de var îmbogățit cu argilă și sulfat de cupru.
Pentru a izola trunchiul unui măr, se folosește orice material disponibil de origine naturală - fân, paie, stuf, verdeață de floarea soarelui; acestea sunt înfășurate în jurul trunchiului și ramurilor inferioare.
Stratul exterior care protejează izolația naturală și, respectiv, mărul de la udare, ar trebui să fie din pâslă pentru acoperiș. Pentru o protecție și mai fiabilă a plantei, se recomandă turnarea unei pături de turbă de 20-30 cm grosime peste zona rădăcinii.Iarna, un strat gros de zăpadă reduce și riscul de îngheț al rădăcinilor.
Colectare și depozitare
Mării Mantet se recoltează datorită coacerii nesimultane a fructelor acestui soi din 15 iulie până în primele zece zile ale lunii septembrie. La temperaturi de depozitare pozitive, merele își păstrează prezentarea și gustul original nu mai mult de 2 săptămâni din momentul în care sunt scoase din pom. Merele pot fi păstrate la frigider timp de 3-3,5 săptămâni. Fructele căzute se strică mai repede.