Plantarea, îngrijirea și cultivarea strugurilor în Udmurtia, descrierea celor mai bune soiuri pentru regiune

Strugurii în Udmurtia sunt o prostie; plantarea și îngrijirea lor sunt izbitor de diferite de ceea ce se practică în locurile în care cresc în mod natural. Condițiile climatice aspre - veri scurte și ierni lungi și aspre - lasă o amprentă specială asupra producției vegetale a regiunii. Pentru a crește planta nativă de struguri din sud în astfel de condiții, trebuie să alegeți soiul potrivit.

Lista soiurilor de struguri care se potrivesc optim pentru cultivare în Udmurtia

Listă:

• agat Donskoy;
• Aleshenkin;
• Volzhsky;
• Încântare;
• Orientul Îndepărtat Ramminga;
• Pearl Sabo;
• ghicitoarea lui Sharov;
• Zorii Nordului;
• Korinka rusă;
• Frumusețea Nikopolului;
• Frumusețea Nordului;
• Cristal;
• Liepaja Amber;
• Madeleine Angevin;
• Malengre Early;
• Michurinsky;
• Moscova Durabilă;
• Muromets;
• Novgorod;
• Special;
• Memoria lui Dombkowska;
• Platovsky;
• Tsiravsky timpuriu;
• Rusă timpurie;
• De Nord;
• Tambov roz;
• Shasla Ramminga;
• Aniversare.

Caracteristicile celor mai bune soiuri

În vara scurtă, nu toată lumea soiuri de struguri rezistente la îngheț capabil să se maturizeze. Prezența unui sezon scurt de creștere în descriere este una dintre caracteristicile fundamentale la alegere. Pentru cultivarea unei podgorii în teren deschis, rezistența la iarnă a soiului este foarte importantă, dar rezistența la bolile fungice și bacteriene nu este deosebit de importantă pentru Udmurtia. Nu există agenți patogeni ai bolilor strugurilor în această regiune - mucegai, oidiu, mor în înghețuri severe, chiar dacă tulpinile lor sunt importate împreună cu răsaduri.

Condiții de creștere și rezistență la îngheț

Verile scurte, dar fierbinți, și iernile înzăpezite din Udmurtia sunt condiții suficiente pentru obținerea unor recolte de struguri de înaltă calitate din teren deschis. Nu trebuie să treacă mai mult de 5 luni calendaristice din ziua în care vița de vie se trezește și până la recoltarea recoltei. Iarna domnește în Udmurtia 7 luni pe an. Din noiembrie, vița de vie este protejată de o pătură groasă de zăpadă.

Este posibil să pregătiți în mod fiabil o vie pentru iernare dacă sezonul de creștere al soiului nu durează mai mult de 130 de zile. Soiurile de coacere timpurie care sunt rezistente la revenirea înghețurilor din primăvară pot fi considerate cea mai bună alegere.

Caracteristicile structurii tufișului

Părțile supraterane și subterane ale tufișului de struguri ar trebui să se dezvolte organic - sistemul de rădăcină ar trebui să poată pătrunde până la 2,5-3 metri în intestinele pământului, care este puțin sub punctul de îngheț al solului. Acest lucru va ajuta tufișul să iernă fără riscul de degerare a sistemului radicular. Particularitatea rădăcinilor este că dezvoltarea lor continuă atât vara, cât și iarna.

Partea subterană îngroșată (superioară) este „capul”; sănătatea sa afectează dezvoltarea părții supraterane a viței de vie perene și formarea mânecilor de tufiș. Lăstarii mai subțiri se extind din fiecare manșon. Numărul de mâneci depinde de caracteristicile soiului - de la 1 la 6 buc. Lăstarii diferă:

• Anuale formate în timpul sezonului curent.
• Maturat - creștere din sezonul trecut.
• Lăstarii de fructe - pe ei se formează muguri de fructe.

Frunzele diferitelor soiuri de struguri diferă prin disecția lor în 3 sau 5 lobi. Vița de vie este o viță de vie care se agață de suporturi cu lăstari subțiri, încurcați. Vricile sunt suficient de puternice pentru a ține ramurile cu recolta pe spalier.

Strugurii sunt o plantă perenă, perioada lor de fructificare este în medie de 40 de ani.

Plantarea în sol deschis vara

Vara, sistemul radicular se dezvoltă intens. Acesta este motivul pentru plantarea tufișurilor în pământ în timpul sezonului cald. Până la debutul înghețului, capetele rădăcinilor ar trebui să atingă o adâncime mai mare de 2 metri, unde înghețul nu va pătrunde. În diferite soiuri de struguri, sistemul radicular poate rezista la înghețuri de la -5 la -9 °C.

Momentul de plantare a strugurilor în Udmurtia cade în ultimele zile ale lunii mai - primele zece zile ale lunii iunie. Vița va începe să dea roade abia în al 3-lea an.

Atenţie! Răsadurile trebuie să fie legate, ferite de vânturi, dar nu umbrite. Formarea tufișului începe în al 2-lea sezon.

Alegeți un loc de aterizare și săpați o groapă

Solurile nu sunt potrivite pentru plantarea strugurilor, - mlastina, zone inundate, soluri sarate. Pe alte tipuri de sol, vița de vie se dezvoltă bine și dă roade. Trucul viticultorilor din Udmurt este că plantează tufișuri pe latura de sud a unui gard monolit de cărămidă.

Astfel planta este protejată de vânturi și soarele are acces la ea. Dacă nu există un astfel de gard, atunci au pus protecție de ardezie. Pantele de sud-vest sunt cel mai bun loc pentru o vie în Udmurtia; aici stâncile care se ridică pe partea opusă vor servi drept barieră împotriva vântului. Apa topită din munți curge rapid, ceea ce înseamnă că rădăcinile strugurilor vor fi protejate de umiditatea excesivă.

La ce trebuie să acordați atenție atunci când alegeți răsaduri

Coaja răsadurilor ar trebui să fie netedă maro; o nuanță verzuie indică faptul că aceasta este o plantă din primul an. Astfel de răsaduri au cea mai bună adaptabilitate. Sistemul de rădăcină al tufelor de struguri pentru Udmurtia ar trebui să se distingă printr-un rizom puternic. Nu ar trebui să existe nicio deteriorare a scoarței sau lăstarilor.

Cum să plantezi

Metoda de plantare - într-un șanț sau într-o gaură separată, depinde de caracteristicile solului de pe amplasament. Pe solurile lutoase și nisipoase, se pregătesc în principal găurile de plantare. În gresii, plantele sunt plantate într-un șanț.

Lățimea găurii este de cel puțin 1 m, adâncimea este de până la 1,5 m. În funcție de natura de răspândire a tufișurilor și de soiul selectat, intervalul de plantare a răsadurilor este selectat - 2 sau 3 metri între plante din același rând. .

Scaune de către fiii vitregi

Având o vie pe parcelă, vara trebuie întotdeauna să o răriți, tăind-o - îndepărtând lăstarii proaspeți care îngroașă tufișul.Lăstarii puternici vor deveni material săditor demn. După tăierea lăstarii, este necesar să-l eliberați de excesul de frunze; pentru a face acest lucru, toate frunzele inferioare sunt îndepărtate. Pe butași nu trebuie să rămână mai mult de 3 dintre cele mai tinere frunze.

Butașii sunt plasați în apă în care se dizolvă „Kornevin” sau „Heteroauxin” - stimulente de creștere a rădăcinilor. Butași care au prins rădăcini:

• scufundă-te în găuri puțin adânci;
• stropit cu pământ;
• se scot din ele frunzele în exces, se lasă 1 tânăr și 1 rudimentar;
• planta este acoperită cu un borcan de plastic transparent, tăiat dintr-o sticlă.

Astfel planta va avea timp să prindă rădăcini și să prindă rădăcini.

Creștere și îngrijire

Particularitatea viticulturii în Udmurtia este că, după primul sezon de vară, un răsad de struguri plantat într-o oală este îndepărtat într-un loc întunecat și răcoros și nu este lăsat să iernă cu plante adulte. Va ajunge acolo doar pentru al doilea sezon; aceasta este o măsură necesară atunci când plantați soiuri de struguri cu rezistență medie la iarnă.

Tăiați și formați un tufiș

Culturile de acoperire necesită tăierea scăzută a lăstarilor, din această cauză numărul de ramuri - lăstari roditori - crește (maximum 7). În primul an, nu mai rămâne decât 1 mugure pentru a forma vița de vie; restul este ciupit sau tăiat cu foarfece la începutul verii.

Până când tufișul este pregătit pentru iarnă, nu ar trebui să rămână mai mult de 10-12 muguri pe lăstari; lăstarii laterali trebuie îndepărtați fără regret. În anul următor tufa este suficient de puternică pentru a sprijini dezvoltarea unei a doua vițe de vie. Până iarna, la fel ca prima, se oprește până la 10-12 ocelli. Drept urmare, un puieț de trei ani va avea deja 2 viță de vie roditoare. În a treia vară, tufa poate fi îmbogățită cu încă două viță de vie roditoare, mărind recolta sezonului 4.În primii 5-6 ani se formează structura tufișului, după care nu rămâne decât să o menținem.

Fertilizarea solului și hrănirea foliară

Pentru a menține rezistența tufișului, îngrășămintele cu azot sunt aplicate în etapa inițială a sezonului de creștere. După formarea ovarelor, se efectuează fertilizarea minerală. Gunoiul de grajd și humusul sunt folosite ca hrănire pentru rădăcini. Se aplică nu mai mult de o dată la 2-3 ani la udarea plantei înainte de frigul iernii.

Îngrășămintele care conțin azot sunt împrăștiate în jurul trunchiului de struguri înainte de udare. Se efectuează și fertilizarea foliară cu îngrășăminte minerale. La plantarea răsadurilor, solul fertil din gaura de plantare este îmbogățit cu îngrășăminte cu humus și fosfor.

Irigarea plantelor

Strugurii necesită udare abundentă la începutul înfloririi, formarea ovarelor, iar boabele colectează sucul. Cu o lună înainte de recoltare, nu se efectuează udare. Umiditatea excesivă va face recolta acru.

Îngrijire primăvara și toamna

Tăierea, umezirea solului, fertilizarea, îndepărtarea frunzelor și fructelor putrezite sau căzute sunt etape obligatorii ale îngrijirii de toamnă și primăvară.

În toamnă, izolarea este necesară prin mulcirea solului, crearea de garduri și înfășurarea tufișurilor.

Pregătirea tufișurilor pentru iarnă

Un mod simplu, dar nu cel mai uman:

• îndoi vița la pământ;
• fixați-l cu o bandă sau un suport metalic;
• acoperiți cu un strat de pământ de 10-25 cm.

Metoda de creare a unei sere cu mai multe straturi:

• Pe ramurile legate ale tufișului se pune o pungă etanșă de plastic;
• pânză de sac;
• Al 2-lea strat de folie de plastic este tras împreună la baza plantei.

Pentru podgoriile plantate în zonele joase, se folosește o metodă mai intensivă de muncă de protecție a iernii - construcția de adăposturi temporare din lemn acoperite cu pâslă pe exterior - aceasta este cea mai bună protecție a apei pentru vița de vie de apa de topire.

Legăm vița de spalier

Este necesar să legați vița înainte ca seva să înceapă să curgă; în acest moment este mai flexibilă și mai puțin vulnerabilă. Când vița de vie este legată orizontal de spalier, potrivit viticultorilor, ciorchinii devin mai grei și maturarea boabelor se îmbunătățește.

Tratament preventiv

Ca măsură preventivă împotriva infecțiilor fungice, se folosește o soluție de sulfat de cupru 3,5%.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea are loc la sfârșitul lunii septembrie - octombrie. Metodele de depozitare, transportabilitate și prelucrare depind în întregime de caracteristicile soiurilor alese pentru cultivare.