Înmulțirea strugurilor de soi prin stratificare devine din ce în ce mai populară în rândul locuitorilor de vară care doresc să mărească numărul de tufe de pe parcela lor fără a cheltui mulți bani. Tehnica are mai multe modalități eficiente de a crește nu numai numărul de plante de pe șantier, ci și de a asigura sau înlocui tufe vechi și slabe.
Ce este stratificarea strugurilor?
Chiar și soiurile de struguri greu de înrădăcinat pot fi înmulțite destul de ușor prin stratificare.Alte metode pentru ei nu aduc rezultatul dorit. Trebuie amintit că metoda este bună numai în acele zone în care bolile rădăcinilor nu au apărut anterior.
Viticultorii profesioniști numesc crenguțe stratificate îngropate în pământ și înrădăcinate, care, după ce au fost separate de tufa mamă, pot fi folosite ca răsaduri independente și planta poate fi înmulțită cu ele. Datorită conexiunii directe a butașilor cu planta-mamă, se asigură nutriția necesară, răsadul se dezvoltă bine și își dezvoltă activ propriul sistem radicular.
Se formează multe rădăcini adventive, asigurând supraviețuirea bună și rapidă a tufișului tânăr.
Avantajele și dezavantajele metodei de stratificare
Înmulțirea strugurilor prin stratificare are punctele sale forte și punctele slabe, ținând cont de care grădinarul decide dacă să folosească această tehnică pe site-ul său. Avantajele includ:
- poate fi folosit pentru refacerea și propagarea tufișurilor vechi;
- obținerea de material săditor pentru plantare ulterioară;
- creșterea suprafeței propriilor podgorii și obținerea de profit din vânzarea materialului săditor;
- utilizarea răsadurilor în designul peisajului prin crearea de tufișuri cu forme neobișnuite;
- păstrarea caracteristicilor varietale ale plantei mamă;
- rată excelentă de supraviețuire;
- posibilitatea de a obține o recoltă în primul an după plantare.
Dezavantajul este că atunci când un tufiș de struguri este înmulțit prin stratificare, planta mamă este foarte epuizată.
Care sunt metodele de stratificare a strugurilor?
Metodele de stratificare a viței de vie sunt clasificate în funcție de metoda folosită pentru săpare. Când se înmulțesc prin stratificare verde, ramurile prind bine rădăcini, iar planta tânără prinde rădăcini ușor și rapid.Pentru această procedură, va trebui să selectați cea mai puternică plantă din soiul dorit, caracterizată printr-un randament bun. Este mai bine dacă crește într-un loc spațios. Lucrările pregătitoare se efectuează primăvara, când tufa de struguri este tăiată.
Când tăiați, selectați o pereche de lăstari inferiori, care ulterior vor fi așezați în pământ. Va fi minunat, ramurile sunt situate aproape de pământ. Vara, când lungimea lor ajunge la câțiva metri, în apropierea strugurilor se săpa un șanț adânc de jumătate de metru. Pereții și fundul sunt realizate verticale. Îngrășămintele organice sunt amestecate cu pământ și turnate în fundul șanțului.
Toate frunzele și lăstarii sunt tăiate cu grijă din lăstarii selectați, după care sunt așezate într-o gaură pregătită și acoperite pe jumătate cu pământ.
Apoi, trebuie să udați șanțul cu generozitate și să umpleți solul până la vârf. Vârful viței de vie este scos și atașat de un suport de lemn. Pe tot parcursul perioadei de vară, stratificarea este umezită și slăbită periodic, îndepărtând simultan buruienile care apar. Până la sfârșitul verii, vârful strugurilor este rupt, limitând astfel creșterea părții supraterane și permițând plantei să-și dedice toată energia formării rădăcinilor adventive.
Dacă butașii obținuți în acest fel sunt planificați a fi depozitați pentru iarnă, atunci trebuie să fie bine izolat. Până la sfârșitul lunii septembrie, tufa tânără de struguri poate fi deja separată de planta mamă și plasată pentru depozitare într-o cameră închisă (de exemplu, într-un subsol). Această procedură poate fi efectuată primăvara, înainte de plantare într-un loc permanent de creștere.
Există o altă metodă testată în timp de înmulțire a strugurilor - stratificarea cu aer. În ciuda faptului că a fost inventat cu destul de mult timp în urmă, popularitatea sa nu a scăzut.Esența sa este să se asigure că pe lăstarul lemnos se formează un nou sistem de rădăcină. În acest scop, primăvara, la tăiere, selectați lăstarul cel mai puternic și smulgeți toate frunzele din acesta. Se îndepărtează 20 cm din vârful ramurii, se face o incizie în scoarță într-un cerc, a cărui lățime este de până la 5 mm.
Acest loc este învelit în mușchi umed, iar partea de sus este învelită în celofan negru. După un anumit timp, în acest loc ar trebui să se formeze rădăcini. Toamna, lăstarul cu rădăcini este separat de planta-mamă și plantat în ghivece de flori sau pahare de plastic, apoi trimis într-un loc răcoros până în primăvară. Odată cu apariția căldurii, tufele tinere de struguri sunt plantate într-un loc permanent de creștere.
Înmulțirea strugurilor prin stratificare în funcție de sezon
Strugurii se înmulțesc vara când lungimea viței de vie a ajuns deja la 2-2,5 metri. De obicei, această perioadă are loc la sfârșitul lunii iulie sau prima jumătate a lunii august. Selectați câteva dintre cele mai puternice ramuri situate cel mai aproape de sol și smulgeți complet frunzele din ele. După aceasta, vița de vie este așezată într-un șanț pregătit în prealabil, aducând o pereche de ochi la suprafață.
Toamna, strugurii sunt înmulțiți extrem de rar, dar dacă este nevoie, procedura poate fi efectuată folosind orice metodă de înrădăcinare a butașilor.
O caracteristică a înmulțirii de toamnă este că este recomandabil să dezgropați planta tânără rezultată înainte de îngheț, să o plantați într-un ghiveci și să o depozitați în subsol. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci îl puteți lăsa la iarnă în patul de grădină, oferind în același timp un adăpost bun. Materialul de acoperire este așezat cu o grosime de cel puțin 20 cm.
În primăvară, pentru a înmulți strugurii, ei recurg cel mai adesea la dealarea capului tufei. Dezavantajul său este că planta-mamă este epuizată.Potrivit pentru acele soiuri care se caracterizează prin dimensiuni compacte și formarea scăzută a tufișului. Odată cu apariția căldurii, toate ramurile de pe struguri sunt tăiate în așa fel încât să existe un decalaj al unui cuplu de ochi.
Când cresc 25 cm, se acoperă cu un strat de pământ și se udă. În timpul sezonului, asigurați-vă că solul este umed în mod constant, altfel nu se vor forma rădăcini. Odată cu debutul toamnei, butașii sunt tăiați cât mai aproape de nivelul solului.
Sfaturi pentru transplantare și îngrijire a straturilor
Îngrijirea adecvată a tufelor de struguri obținute ca urmare a butașilor de înrădăcinare va ajuta nu numai la creșterea viabilității acestora, ci și la accelerarea primei recolte. Solul trebuie afânat în timp util și cu foarte multă atenție, iar buruienile apărute trebuie îndepărtate. Udarea regulată este de mare importanță, care se face nu mai mult de o dată la 10 zile. Irigați solul în șanțuri speciale sau direct în găurile plantei. Solul trebuie slăbit pe măsură ce straturile superioare se compactează din cauza precipitațiilor sau a udării.
Strugurii răspund cu recunoștință la aplicarea în timp util a fertilizării. Îngrășămintele cu potasiu și fosfor sunt de mare importanță pentru aceasta.
Formarea și dezvoltarea viitorilor muguri de fructe, precum și nivelul conținutului de zahăr din fructele coapte, depind de prezența și rezervele de fosfor. Potasiul crește proprietățile protectoare ale plantei și stimulează procesele de creștere. Azotul are, de asemenea, un efect pozitiv asupra dezvoltării și creșterii, dar este important să nu exagerați cu acest oligoelement. În caz contrar, strugurii vor începe un proces prelungit de creștere și nu vor avea timp să se pregătească pentru iarnă. Ca urmare, rezistența la îngheț scade și există riscul de îngheț al plantei tinere.
Pentru ca vița tânără să dobândească o poziție verticală, se recomandă să o legați de cuie instalate în prealabil. În primul an de viață, pe struguri rămân doar 3 lăstari. Dacă apar mai multe, atunci cele mai puternice sunt selectate, iar restul sunt tăiate cu grijă.
Înainte de apariția vremii reci, ramurile sunt tăiate astfel încât lungimea lor să fie de până la 1 metru și îndoite la pământ. Peste strugurii tineri se toarnă un strat de pământ luat de la mijlocul rândurilor. Această procedură se efectuează după ce a trecut primul îngheț. Iarna, reținerea zăpezii trebuie organizată în podgorie.
Sfaturi și trucuri generale de la grădinari
Strugurii pot fi înmulțiți prin stratificare în diferite condiții climatice. Pentru plantare, este mai bine să alegeți un loc bine luminat, însorit, ferit de curenți. Solul de pe amplasament este selectat pentru a fi fertil, deoarece atunci când apar tufe noi de struguri, consumul de microelemente și nutrienți din acesta crește.
Pentru a măsura lungimea unei vițe tinere, ei recurg la utilizarea unei benzi centimetrice, care se numește popular centimetru. Jartieră de ramuri de struguri realizate folosind sfoară, frânghie sau bucăți subțiri de țesătură. Atunci când transplantați tufișuri tineri, trebuie evitată agitația și graba, deoarece acest lucru duce adesea la deteriorarea lăstarilor și la un sistem radicular slab. Această greșeală este adesea făcută nu numai de începători, ci și de viticultorii experimentați.
