Cum să altoiți corect strugurii pe un tufiș vechi cu butași verzi primăvara, vara și toamna

Mulți viticultori cu experiență consideră altoirea strugurilor cea mai bună modalitate de a le îmbunătăți proprietățile. Efectuarea acestei proceduri întinerește tufișurile, îmbunătățește gustul culturii coapte și chiar îmbunătățește protecția împotriva dăunătorilor și bolilor obișnuite. Înainte de a începe vaccinarea, ar trebui să vă familiarizați cu descrierea și caracteristicile acesteia.

De ce este nevoie de vaccinare?

Unii grădinari nu știu de ce vaccinează plantele. Prin urmare, se recomandă să înțelegeți în prealabil de ce se efectuează o astfel de procedură. Altoirea se face la:

• Întăriți tulpinile. După altoire, tulpinile plantei sunt întărite prin creșterea diametrului acestora.
• Adaptați-vă la noile condiții. Tufele altoite se obișnuiesc rapid cu solul în care cresc și cu condițiile meteorologice.
• Oferă răsaduri de struguri anumite proprietăți. Acestea includ imunitatea la majoritatea insectelor și bolilor, coacerea mai devreme a fructelor și creșterea accelerată.
• Formați cea mai potrivită formă de creștere. Altoirea permite grădinarilor să dea în mod independent tufișurilor una sau alta formă.
• Cultivați mai multe soiuri diferite de struguri simultan. Datorită acestui lucru, puteți economisi spațiu în grădină.
• Actualizați soiurile cultivate. Particularitățile procedurii fac posibilă reînnoirea strugurilor vechi sau bolnavi prin altoire.

Reguli de bază de vaccinare

Altoirea este considerată o procedură complexă căreia mulți viticultori fără experiență nu o pot face față. Dacă nu știți cum să faceți acest lucru corect, puteți deteriora tufișurile, provocându-le moartea.

Prin urmare, este mai bine să vă familiarizați cu regulile de bază ale altoirii în avans și să vă dați seama la ce ar trebui să acordați atenție.

Regulile de bază care vor ajuta la realizarea cu succes a procedurii includ următoarele:

• la altoirea strugurilor, folosiți metode de la verde la verde sau de la negru la negru;
• Pentru ca puiul să prindă bine rădăcini, se folosesc doar soiurile de struguri cele mai potrivite pentru anumite condiții climatice;
• Pentru altoire, se selectează un descendent cu rezistență la dăunători și boli;
• rata de creștere și momentul coacerii fructelor a puiului și portaltoiului nu ar trebui să fie diferite;
• dacă altoirea într-un trunchi se efectuează primăvara sau sfârșitul iernii, atunci descendentul va trebui să fie recoltat la începutul toamnei;
• atunci când efectuați procedura vara, utilizați ramuri recent tăiate;
• pentru a tăia descendentul, folosiți un cuțit dezinfectat într-o soluție de alcool sau mangan;
• atunci când tăiați butași, lama cuțitului este îndreptată departe de dvs., astfel încât tăierea să nu se dovedească a fi concavă;
• Vaccinarea trebuie făcută când temperatura este peste 15-17 grade Celsius.

Ce instrumente și materiale sunt necesare pentru altoire?

Altoirea strugurilor începe cu selecția și pregătirea prealabilă a uneltelor speciale. Alegerea instrumentelor potrivite trebuie luată în serios. Dacă nu sunt suficient de ascuțiți, descendentul sau portaltoiul poate fi deteriorat.

Pentru a efectua procedura veți avea nevoie cu siguranță de un cuțit. Există mai multe tipuri de cuțite pe care le puteți folosi:

• Grădină. Acest instrument este ideal pentru tăierea tulpinilor și curățarea zonei tăiate.
• Care înmugurește. Se utilizează atunci când se efectuează înmugurire cu ajutorul unui rinichi. Caracteristicile acestui cuțit includ forma concavă a lamei sale, care simplifică tăierea scoarței.
• Copierea. Este considerat cel mai bun cuțit pentru altoirea plantelor prin metoda tăierii. Instrumentul de copulare are o lamă perfect dreaptă, cu care se pot face tăieturi drepte.

Pe lângă cuțit, folosesc tăietori de altoire, care vor fi necesare pentru tăierea tulpinilor de struguri. Procedura poate fi efectuată folosind următoarele tipuri de tăietoare:

• Standard. Cel mai adesea, este folosit la tăierea ramurilor de struguri, deoarece nu le dăunează suprafeței și face tăieturi uniforme. Caracteristicile distinctive ale modelelor standard includ faptul că lama lor inferioară este ușor decalată.
• Nicovală.Astfel de unelte nu au decalaj al lamei și, prin urmare, nu este ușor să tăiați ramuri groase. Grădinarii sfătuiesc să folosească tăietoare de nicovală numai pentru tăierea ramurilor vechi uscate.
• Cu mecanism cu clichet. Acesta este un model universal care este ideal pentru tăierea ramurilor moarte și tinere. Datorită faptului că unealta este echipată cu un mecanism de clichet, tăierea tulpinilor necesită puțin efort.

Recoltarea butașilor

Înainte de altoire, se efectuează pregătirea preliminară a butașilor. Este recomandat să faceți acest lucru la începutul toamnei, înainte de primele înghețuri nocturne. Butașii luați în timpul iernii sau în a doua jumătate a toamnei nu sunt potriviți pentru răpire.

Când pregătiți, trebuie să respectați următoarele recomandări:

• Butașii sunt tăiați cu foarfece numai din tufe sănătoase care rodesc bine. Cu toate acestea, nu le puteți tăia din vârful lăstarilor, deoarece astfel de ramuri nu vor prinde bine rădăcini. Prin urmare, o parte dintr-un lăstar sănătos este tăiată la o distanță de aproximativ 30-40 cm.De asemenea, este important ca ramurile tăiate să nu prezinte deteriorări mecanice și să nu fie prea subțiri.
• Pentru a tăia ramurile, utilizați o tunderă ascuțită sau un cuțit. Lungimea butașilor tăiați trebuie să fie de 10-12 cm.
• Dacă tăiați o ramură neuniform, aceasta nu va prinde rădăcini în viitor. Prin urmare, se recomandă să exersați puțin pe ramurile vechi înainte de recoltare. Când tăiați, faceți o tăietură de 5-6 mm adâncime și apoi introduceți cu grijă lama cuțitului până la capătul ramului, astfel încât tăierea să fie uniformă.
• Butașii tăiați sunt plasați într-un recipient mare umplut cu sulfat de cupru. Acest lucru se face pentru a dezinfecta locul tăiat.

Vaccinarea primăvara

Unii grădinari altoiesc struguri primăvara. Procedura trebuie efectuată la mijlocul lunii aprilie, când solul se încălzește până la 10-12 grade.

Care înmugurește

Când se efectuează înmugurire, va trebui să tăiați un mic scut pe tulpină. Apoi se face o tăietură pe portaltoi cu aceleași dimensiuni, astfel încât puiul să poată fi combinat cu portaltoiul. După trecerea ramurilor, locul în care acestea se unesc este împachetat cu grijă cu bandă adezivă.

Altoire în despicatură

Metoda de altoire a strugurilor în crăpături este considerată cea mai simplă și cea mai comună în rândul viticultorilor. Pentru a efectua procedura, va trebui să selectați în prealabil ramura cea mai neagră și cea mai groasă, din care se taie un butaș lung de 6-7 cm, apoi se face o tăietură de 2-4 cm adâncime pe portaltoi, la care ramura tăiată. este aplicat. Joncțiunea ramurilor este înfășurată cu grijă cu un garou.

Altoire într-o despicatură pe un trunchi subteran

Cu câteva zile înainte de altoirea strugurilor, tulpinile culese se pun într-o soluție preparată din Epin. Apoi trunchiul plantei, de care vor fi altoite tulpinile, este săpat la o adâncime de 15-20 cm. După aceasta, rădăcinile situate pe suprafața solului sunt tăiate și o incizie lungă de 3-5 cm. se realizează în centrul trunchiului.Spinul se introduce în tăietura creată, după care se unge cu argilă și se înfășoară în pânză.

Altoire cu burghiu

Înainte de altoire, burghiul este dezinfectat timp de o jumătate de oră într-o soluție de mangan, după care se face o gaură în trunchiul de struguri. Adâncimea sa ar trebui să fie de aproximativ 5 cm, apoi un mâner este introdus în gaura forată și zona de îmbinare este bine lubrifiată cu argilă.

Vaccinarea de toamna

Altoirea strugurilor pe un tufiș vechi se face cel mai adesea toamna. Prin încrucișarea tulpinilor tinere cu tufe bătrâne, nivelul de fructificare a plantei crește, datorită căruia se poate obține o recoltă gustoasă în decurs de un an. Altoirea strugurilor toamna se efectuează la începutul lunii septembrie, când căldura verii se diminuează. În acest caz, va trebui să monitorizați și temperatura minimă zilnică.Dacă scade sub 15 grade, descendentul nu va prinde rădăcini.

În primul rând, cele mai groase tulpini sunt tăiate din tufișul vechi. Pentru a face acest lucru, utilizați un tunder ascuțit sau un ferăstrău dacă ramurile sunt prea mari. Toate secțiunile trebuie tratate cu o soluție de mangan pentru a le dezinfecta.

După tăierea tufelor vechi, încep să pregătească butașii. Se tratează cu un lichid pentru a îmbunătăți creșterea și se înmoaie în apă timp de 2-3 zile. Când pe ei apar mai mult de trei muguri umflați, aceștia sunt introduși cu grijă într-o tăietură pregătită pe tulpina unui tuf vechi de struguri. Apoi joncțiunea este umplută cu rumeguș și legată cu un garou. Unii grădinari îl înfășoară cu pânză uleioasă din plastic.

Vaccinarea de vară

Strugurii sunt altoiți vara folosind butași verzi sau negri. În acest din urmă caz, se folosesc crenguțe culese toamna. Sunt înmuiate în apă în prealabil pentru a accelera procesul de umflare a mugurilor tineri.

August este perfect pentru altoire. Unii viticultori efectuează procedura în iulie. În timpul altoirii, puiul este tăiat cu grijă la un unghi ascuțit. Apoi se face o despicare în cea mai mare tulpină a portaltoiului, în care se introduce o ramură de struguri. Se înfășoară cu grijă cu sfoară și se înfășoară în folie.

Înmugurire cu un mugure latent

Mulți consideră că această metodă de înmugurire este cea mai fiabilă, deoarece rata de supraviețuire a plantelor este de aproximativ 90%. Pentru vaccinare, este suficient să pregătiți un mugur de struguri. Se taie din cea mai matura ramura si se taie impreuna cu o bucata de lemn si scoarta. Mugurii tăiați se înfășoară într-o cârpă umedă și se înmoaie timp de 3-4 ore. Apoi se face o incizie pe suprafața scoarței portaltoiului, în care este plasat mugurul pregătit.

Zona cu incizia este lubrifiată cu atenție cu plastilină, care este necesară pentru a reține umiditatea.

Vaccinarea de iarnă

Altoirea în timpul iernii este folosită cel mai adesea pentru traversarea tufișurilor mai vechi de doi ani. Acest lucru se face în ultima săptămână a lunii februarie sau în prima jumătate a lunii martie, când înghețurile slăbesc. Unii plantează și puieți tineri iarna, care sunt cultivați în ghivece. În acest caz, va trebui să începeți altoirea la sfârșitul lunii decembrie.

Pregătesc tufișurile încă din toamnă. În octombrie, acestea sunt săpate și tăiate astfel încât lungimea trunchiului să nu depășească zece centimetri. Apoi, răsadurile săpate sunt stropite cu rumeguș, tratate cu o soluție de mangan și transferate la subsol. Cu 3-4 zile înainte de procedură, acestea sunt plasate într-un recipient cu apă caldă timp de două zile și altoite în despicatură.

Plantele altoite stau într-o încăpere cu o temperatură de cel puțin 20 de grade timp de aproximativ o lună. În acest timp, va trebui să vă asigurați că lăstarii noi nu cresc pe ei. Va fi posibil să plantați răsaduri de struguri în grădină când temperatura exterioară este de aproximativ 17 grade Celsius.

Îngrijirea grefei

Este necesar să se îngrijească corespunzător altoiul, astfel încât să prindă bine rădăcini. Ar trebui să vă familiarizați în prealabil cu trăsăturile îngrijirii unei vițe altoite, astfel încât să nu se deterioreze și să nu fie nevoie să realtoiți. Există mai multe reguli care vă vor ajuta atunci când aveți grijă de struguri:

• Locul de origine ar trebui să fie strâns înfășurat cu pânză sau orice alt material. Dacă se scurge sevă din zona în care ramura și trunchiul se întâlnesc, va trebui să împachetați din nou planta.
• Verificați dacă ramura altoită prinde rădăcini de 2-3 ori pe săptămână. Sunt momente când tulpinile nu cresc bine împreună și trebuie să fie încrucișate din nou.
• Timp de două săptămâni, tufișul este tratat cu permanganat de potasiu sau amestec Bordeaux. Acest lucru este util pentru a proteja împotriva bolilor și pentru a stimula fructificarea.
• Dacă procedura a fost efectuată toamna, baza tufișului este acoperită periodic cu rumeguș sau paie. Acest adăpost îl protejează de temperaturile scăzute.

Concluzie

Mulți viticultori se angajează în altoire de struguri pentru a încrucișa diferite soiuri între ei. Înainte de a face acest lucru, va trebui să vă familiarizați cu nuanțele de bază ale procedurii, instrumentele care vor fi necesare pentru a o efectua și îngrijirea viței de vie altoite.