În ultimii ani, viticultura s-a dezvoltat rapid și ocupă o poziție de lider, luând palma chiar și din grădinărit. Locuitorii de vară și proprietarii de grădini private alocă din ce în ce mai multe suprafețe pentru cultivarea viței de vie. Se acordă preferință soiurilor nepretențioase, productive, cu un gust excelent și calități comerciale. Strugurii din soiul Podarok Zaporozhye pot deveni adevărata mândrie a proprietarului său.
- Istoria dezvoltării soiului Gift to Zaporozhye
- Avantaje și dezavantaje
- Comparația hibrizilor: nou cadou pentru Zaporozhye și cadou pentru Zaporozhye
- Caracteristici externe
- tufiș
- ciorchini
- Date tehnice
- Rezistenta la temperaturi sub zero
- Imunitatea la boli
- Polenizarea soiului
- Productivitate
- Metode de reproducere
- Recomandări pentru îngrijire și cultivare
- Pregătirea butașilor pentru plantare
- Pregătirea locului de aterizare
- Bine pregătire
- Irigare
- Pansament de top
- Jartieră și modelare
- Controlul și prevenirea bolilor și dăunătorilor
- Cum să acoperiți strugurii pentru iarnă
- Coacerea și recoltarea fructelor
- Aplicarea fructelor de pădure
Istoria dezvoltării soiului Gift to Zaporozhye
Prima viță de vie a apărut pe planeta noastră cu mult timp în urmă. Chiar și în mormintele faraonilor egipteni au fost descoperite semințe din aceste fructe. Biblia conține, de asemenea, referiri la cultivarea viței de vie încă din vremea lui Noe. Strugurii Podarok Zaporozhye a fost crescut în orașul cu același nume de către crescătorul amator E. A. Klyuchikov.
A lucrat mult timp la creația sa și a obținut-o ca urmare a unei încrucișări complexe a trei soiuri populare simultan:
- Estera;
- Kesha-1;
- Tsytsa este stabilă.
Noul produs s-a dovedit a fi nu numai durabil în mod cuprinzător, dar a avut și indicatori de produs excelenți.
Avantaje și dezavantaje
Popularitatea strugurilor Podarok Zaporozhye se datorează multor avantaje care îi deosebesc de concurenți:
- randament ridicat și stabil;
- gust excelent;
- calitate comercială bună;
- fructele din ciorchine sunt uniforme;
- adecvare pentru cultivarea comercială;
- rezistență la vreme umedă și ploioasă;
- rezistență excelentă la îngheț;
- recolta este bine depozitată timp de câteva luni;
- rezistență crescută la bolile fungice.
Potrivit recenziilor viticultorilor, dezavantajul strugurilor este că trebuie transportați cu mare atenție. Pulpa este foarte suculenta, iar fructele se desprind usor de ciorchine, asa ca pentru transport ciorchinii trebuie asezati intr-un singur strat.
Comparația hibrizilor: nou cadou pentru Zaporozhye și cadou pentru Zaporozhye
La câțiva ani după succesul în creșterea soiului de struguri Podarok Zaporozhye, crescătorul a prezentat grădinarilor un produs nou modificat, cu caracteristici îmbunătățite. În exterior, ele sunt foarte asemănătoare, dar New Gift to Zaporozhye are diferențe semnificative. S-a bazat pe predecesorul său, care a fost încrucișat cu soiul la fel de popular Delight. La compararea celor doi hibrizi, ies în evidență următoarele caracteristici ale noului produs:
- fructificarea are loc foarte devreme, la 120 de zile după înflorire;
- vita de vie de inaltime medie;
- flori de tip feminin și masculin;
- masa ciorchinilor variază de la 700 g la 2 kg;
- culoarea boabelor este mai saturată;
- Degustătorii au evaluat calitatea gustului la 8 puncte;
- 96% din ovare se maturizează;
- rezistența la îngheț și rezistența la boli au rămas la același nivel;
- rată excelentă de supraviețuire a lăstarilor;
- sarcina de fructe este limitată la 40 de muguri;
- adecvarea pentru cultivare de către întreprinderile agricole.
Caracteristici externe
Descrierea soiului oferă o idee despre principalele sale caracteristici distinctive. Datorită caracteristicilor sale externe, Gift Zaporozhye poate fi recunoscut cu ușurință printre alte soiuri similare.
tufiș
Tufa de struguri din soiul Podarok Zaporozhye este înalt, cu o viță de vie puternică. Crește rapid și începe să dea roade până anul viitor. Frunzele sunt trilobate, de culoare verde închis, ușor disecate. Florile sunt predominant feminine.
ciorchini
Greutatea unui ciorchine de struguri din soiul Podarok Zaporozhye variază de la 600 g la 2 kg. Fructele sunt aranjate strâns, iar peria în sine are o formă de con sau cilindrică. Boabele au aceeași dimensiune și se coc aproape simultan. Greutatea unei boabe este de 10-18 g, lungimea sa este de 32 mm, iar lățimea este de 25-28 mm.Fructele care se coc la umbră sunt de culoare verde deschis în stadiul de coacere tehnică, iar la soare sunt albicioase, cu o acoperire ceară abia vizibilă.
Pulpa Gift Zaporozhye este foarte suculentă, cărnoasă, are un gust plăcut, cu o ușoară nuanță de mere. Scorul de degustare al fructelor este de la 8 la 8,4 puncte. Pielea este destul de densă și elastică, ceea ce asigură boabelor rezistența la crăpare.
Date tehnice
Cadou pentru Zaporozhye are caracteristici unice care îl deosebesc de alte soiuri.
Planta este potrivită pentru creștere în aproape orice regiune.
Rezistenta la temperaturi sub zero
Acest soi de struguri demonstrează o rezistență excelentă la îngheț și poate rezista la temperaturi de până la -24 °C, dar se recomandă totuși acoperirea și izolarea acestuia pentru iarnă.
Imunitatea la boli
Cadou pentru Zaporozhye a crescut rezistența împotriva bolilor fungice. Nu este afectat deloc de mucegai. În alte cazuri, tratamentele preventive în timp util vor ajuta la reducerea riscului de apariție a bolii la zero.
Polenizarea soiului
Strugurii acestui soi au pedunculi feminini. Este polenizat în orice condiții; pentru aceasta trebuie să plantați doar câteva soiuri în apropiere care au flori bisexuale.
Productivitate
Pe un lăstar fructifer se formează 1-2 ciorchini masivi de struguri. Fecunditatea este de 70%. Recoltele sunt stabile și bogate, fructificarea are loc deja în al doilea an de la plantare.
Metode de reproducere
Cel mai bine este să propagați soiul de struguri Podarok Zaporozhye prin butași. Puteți folosi și stratificarea. Dar nu ar trebui să-l înmulțiți cu semințe, deoarece calitățile varietale de la hibridul mamă nu vor fi transmise copiilor.
Recomandări pentru îngrijire și cultivare
Îngrijirea strugurilor necesită o anumită dedicare din partea grădinarului. Acest lucru nu înseamnă că această procedură este complicată, este doar consumatoare de timp.
Prezența anumitor abilități și dispozitive accelerează și simplifică semnificativ munca de îngrijire a podgoriilor.
Pregătirea butașilor pentru plantare
Butașii depozitați în subsol sunt plasați în turbă umedă sau nisip înainte de plantare în grădină. Acest lucru le va împiedica să se usuce. Primăvara, răsadurile arată ca un trunchi fără frunze, dar cu muguri umflați. Se recomandă plantarea din mai până în octombrie. Pe o plantă tânără, pe o ramură rămân doar 3 lăstari.
Pregătirea locului de aterizare
Strugurii sunt considerați o plantă de sud, așa că pentru plantare aleg un loc bine luminat, ferit de curenți și vântul de nord. Ar trebui să mai existe câteva soiuri cu flori bisexuale care cresc în apropiere. Înainte de plantarea viței de vie, solul este afânat bine și rădăcinile buruienilor sunt îndepărtate.
Bine pregătire
La plantarea mai multor butași într-o zonă, distanța dintre găuri este lăsată de cel puțin 2,5 metri. Adâncimea găurii de plantare ar trebui să fie de 1 metru, iar lățimea trebuie să fie de două ori mai mare decât diametrul sistemului radicular al plantei tinere. Un strat de drenaj este așezat în fundul gropii. Când pregătiți găurile, planificați imediat amplasarea spalierelor sau suporturilor.
Irigare
Udarea este o măsură obligatorie pentru îngrijirea strugurilor Podarok Zaporozhye. Planta are nevoie de ea în special în timpul înfloririi și formării fructelor. Irigarea prin picurare s-a dovedit foarte bine, ceea ce, pe lângă irigare, permite o fertilizare dozată.
Pansament de top
La început, după plantare, viile nu trebuie fertilizate, dar după un an de fructificare abundentă trebuie aplicate materie organică (humus), îngrășăminte minerale complexe și fosfor-potasiu.
Jartieră și modelare
Strugurii din soiul Podarok Zaporozhye necesită jartieră obligatorie. Când tăiați un tufiș pentru iarnă, lăsați puțin mai mulți muguri decât este recomandat, în funcție de grosimea viței de vie. Dacă unii lăstari îngheață, atunci acest truc va face posibil să nu rămâneți fără recoltă. După recoltarea periilor, ramurile inferioare sunt îndepărtate la o înălțime de până la jumătate de metru de la nivelul solului.
Următorul nivel de lăstari este tăiat cu 10% din lungime și toți lăstarii laterali sunt îndepărtați. De la 8 la 12 muguri sunt lăsați pe ramurile superioare și viitoarele lăstari de fructe.
Controlul și prevenirea bolilor și dăunătorilor
Primăvara, strugurii sunt tratați cu sulfat de fier. Prevenirea dăunătorilor se realizează în trei etape. Primul este atunci când mugurii tocmai se deschid, apoi de-a lungul primelor frunze și în sfârșit - înainte de a începe înflorirea.
Cum să acoperiți strugurii pentru iarnă
Înainte de apariția vremii reci, vița de vie este pregătită pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, lăstarii sunt tăiați la o lungime de 1 m, modelați într-un evantai și îndoiți spre sol. Deasupra se toarnă un strat de pământ sau rumeguș, se așează un strat de ramuri de molid sau se acoperă cu frunze căzute.
Coacerea și recoltarea fructelor
Coacerea strugurilor are loc aproximativ în a treia zece zile ale lunii august, dar în unele regiuni această perioadă este amânată până pe 10 septembrie. În lipsa înghețului, ciucurii pot rămâne pe viță până la jumătatea lunii octombrie, fără a-și pierde gustul și comercializarea.
Aplicarea fructelor de pădure
Strugurii acestui soi sunt considerați fructe de pădure de desert, prin urmare sunt consumați în principal proaspeți.Cu toate acestea, ele pot fi, de asemenea, procesate, sucate și chiar vin de casă. De asemenea, fructele sunt potrivite pentru transport și depozitare pe termen lung, nu își pierd gustul și aspectul până la sărbătorile de Anul Nou, cu condiția să fie asigurate condițiile necesare.