Când vorbim despre roșii, descriem stereotip leguma roșie, de formă rotundă. Caracteristicile soiului de tomate Kiwi distrug acest stereotip. De fapt, roșiile vin în diferite forme și dimensiuni, precum și în diferite culori. În 1493, Cristofor Columb a adus roșii în Europa, iar în secolul al XVIII-lea au apărut în Rusia. De atunci, crescătorii au creat constant soiuri noi, uneori surprinzătoare, de roșii.
[toc]
Există mai multe tipuri de roșii verzi care nu devin roșii când sunt coapte, dar rămân în culoarea lor originală de smarald. Printre cele mai faimoase se numără „Smarald”, „Verde Cherokee”, „Cutie Malachit”, „Mer verde”, „Kiwi”. „Kiwi” este una dintre cele mai puțin cunoscute și mai interesante specii. Să ne uităm la descrierea acestui soi.
Soiul de roșii „Kiwi” și-a primit numele datorită asemănării sale cu acest fruct atunci când este tăiat. Recenziile iubitorilor de exotice indică faptul că aceste roșii nu numai că seamănă cu fructele ca aspect, dar sunt și asemănătoare ca gust cu fructele tropicale. După caracteristici, gustul este dulce cu o ușoară acrișoare. Aroma este foarte neobișnuită - Kiwi miroase ca mirosul special al roșiilor obișnuite, dar nuanțe de fructe se adaugă pe silaz. Prin urmare, cunoscătorii culturilor de legume au ales acest nume pentru roșie.
Descrierea plantei
Acest tip de roșii se numește semideterminat. Ce înseamnă acest lucru? Caracteristica terminației este înălțimea plantei. Tufișurile cu creștere scăzută sunt numiți științific determinanți. Cele înalte se numesc în consecință nedeterminate. Tufișurile care au o înălțime medie sunt semideterminante.
Înălțimea tufișului soiului Kiwi ajunge la 80-100 cm. Când este cultivată într-o seră folosind material de jartieră, planta se ridică la o înălțime de până la 1,5 metri. Și în timpul sezonului de creștere în sol deschis - cel mai adesea 80-90 cm.
Experții în grădinărit recomandă plantarea a două tulpini împreună. Numărul de tufe pe metru pătrat nu trebuie să depășească 3 bucăți. Dacă densitatea este mai mare, va afecta negativ randamentul.
Fructe și recoltă
„Kiwi” se coace devreme - este o varietate de roșii cu coacere timpurie și mijlocie. Fructele sunt rotunde, ușor alungite, cu nervuri interne cărnoase moderate și multe camere ale semințelor. Greutatea fructului este de 100-150 g. Maturarea fructelor depinde de temperatura. În verile fierbinți, roșia are pulpa gălbuie. Când este supracoaptă, apare roșeață. Aceasta este o roșie deja prea coaptă. Dacă vara este răcoroasă, culoarea va fi verde smarald. De la 1 metru pătrat obțin un randament de până la 6-7 kg.
Fructele sunt foarte fragile și moi.Odată colectate, nu se păstrează mult timp. La cules, este necesar să culegeți cu atenție fructele, deoarece pe ele rămân adâncituri. Acest lucru reduce durata de valabilitate a legumelor. Cel mai bine este să culegeți fructele când nu sunt încă pe deplin coapte.
Fructele soiului Kiwi sunt foarte bogate în fibre și vitamine. De obicei se consumă proaspete, în salate și sosuri. Nu se obișnuiește să se păstreze roșiile coapte din acest soi. Conservarea fructelor necoapte este posibilă. Sezonul de vegetație se încheie la jumătatea lunii august. Dacă plantarea se face târziu, ultima recoltă se recoltează în septembrie.
„Kiwi” este un tip de roșie interesant, exotic și, cel mai important, gustos. Experimentați cu soiuri pe site-ul dvs. și surprindeți-vă familia și prietenii cu soiuri exotice.
