Majoritatea grădinarilor din țara noastră cultivă roșii. Această cultură este destul de des folosită pentru a crea conserve și diverse feluri de mâncare din legume. Roșiile iubesc căldura foarte mult și, prin urmare, în regiunile țării cu un climat rece, pot apărea probleme în timpul cultivării. Pentru astfel de zone, este recomandat să cumpărați soiuri de roșii pentru Urali. Ei tolerează fără probleme schimbările bruște de temperatură și alte caracteristici climatice ale regiunii.
Cerințe pentru roșii
Pentru a alege cele mai bune soiuri de roșii pentru Urali, trebuie să vă familiarizați cu cerințele de bază pentru acestea.
Roșiile sunt foarte termofile, așa că este necesar să se cultive roșii pentru teren deschis în Urali la temperaturi de peste 25 de grade. Pentru Urali și Siberia, acest indicator de temperatură este destul de ridicat și, din această cauză, este necesar să crească tufișuri în condiții de seră. Dacă mențineți regimul optim de temperatură, roșiile cu cel mai bun randament vor începe să producă primele fructe la o sută de zile după plantare.
Cu toate acestea, viteza de coacere poate fi afectată și de caracteristici ale soiului precum rezistența la îngheț și coacerea timpurie. Sezonul de creștere al soiurilor pentru Uralul Mijlociu nu trebuie să depășească o sută de zile.
Crescătorii moderni au dezvoltat cele mai bune soiuri de roșii pentru Urali. Cel mai adesea au fructe cu două camere sau cu mai multe camere care sunt acoperite cu piele densă. Dacă roșiile pentru Urali au un număr mare de camere, atunci au partiții groase și dense. Aceste soiuri se disting prin carnea și suculenta lor. Este posibil să se cultive unele soiuri de roșii în teren deschis în Urali sau în sere. Ele pot rezista fără probleme chiar și la înghețuri severe și la schimbările de temperatură.
Cerințele de bază pentru roșiile care pot fi cultivate în Uralul Mijlociu includ:
- Rezistenta la schimbari de temperatura. Cultivarea roșiilor în climă rece este adesea însoțită de schimbări severe de temperatură. Ele pot fi observate chiar și în sere. Ele pot deveni foarte calde în timpul zilei și se pot răci rapid noaptea. În astfel de condiții, nici măcar soiurile productive de roșii nu vor avea randamente bune.
- Formarea și coacerea rapidă a roșiilor. Vara, serele sunt adesea lăsate deschise.Din această cauză, intră spori de ciuperci periculoase, care pot infecta plantele cu una sau alta boală. Prin urmare, se recomandă plantarea numai a acelor soiuri care se pot coace înainte de a se infecta cu boală.
- Transportabilitate. Fructele nu trebuie să se strice mult timp pentru a putea fi transportate pe distanțe mari.
- Rezistență la infecții și boli. Astfel de plante nu numai că se îmbolnăvesc mai puțin, dar au și recolte bune.
Soiuri cu efect de seră
Pentru a vă da seama ce soiuri de roșii sunt cele mai bune de plantat în sere, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile acestora. Există mai multe soiuri de roșii care sunt cel mai bine plantate în interior, mai degrabă decât în aer liber.
Lelya
Acestea devreme rosii determinate începe să se coacă după 100 de zile de plantare într-o seră. Tufele plantei nu sunt prea înalte și cresc doar până la 60 cm înălțime, așa că pot fi cultivate fără a le ciupi și a le lega de elemente speciale de susținere. Tufa este acoperită cu un număr mic de frunze verzi. De asemenea, pe ea se formează mici inflorescențe în timp. Prima apare deasupra celei de-a opta frunze, iar toate cele ulterioare sunt formate printr-o singură frunză.
Fructele au o formă rotundă aproape perfectă, sunt colorate în roșu și au un gust excelent. Cei mai productivi tufișuri produc aproximativ 5-8 kg de roșii. Greutatea fiecărui fruct este de 180 de grame. Roșiile Lelya cu creștere scăzută sunt folosite pentru prelucrarea, conservarea sau prepararea salatelor de legume proaspete.
Principalele avantaje includ:
- toleranță la temperaturi scăzute și ridicate;
- rezistenta la boli.
Titanic
Ideal pentru creșterea în Urali. Titanic este o roșie de mijloc de sezon, ai cărei primii lăstari apar în 120 de zile.Tufele sale sunt foarte joase și cresc doar până la 45-55 cm.Se recomandă plantarea semințelor de roșii numai în sere, deoarece acestea vor germina mai puțin ușor afară.
Fructele Titanic se disting prin aspectul lor frumos. Sunt acoperite cu o piele roșie închisă. Dimensiunea roșiilor coapte nu este foarte mare și este de doar 100-115 grame. Cele mai mari fructe sunt situate în partea inferioară a plantei și cresc până la 200 de grame. Au un gust dulce de zahăr, care este complet lipsit de aciditate.
Dacă aveți grijă corect de Titanic, puteți recolta mai mult de cinci kilograme de roșii dintr-o plantă.
Astfel de roșii pentru cultivarea în Urali au propriile lor calități pozitive, care includ:
- nivel ridicat de productivitate;
- rezistență la majoritatea bolilor;
- toleranta la lipsa de umiditate.
Kostroma
Mulți grădinari, atunci când caută cele mai bune soiuri pentru Urali, se confruntă cu roșie Kostroma. Particularitatea acestei selecții siberiene este că are un gust excelent, care o deosebește de alte soiuri. Datorită acestui fapt, roșiile Kostroma sunt adesea folosite în gătit. Gospodinele fac salate excelente de legume și conserve din ele.
Tufele de roșii cresc foarte repede și, prin urmare, fructele încep să se coacă destul de devreme. În 90 de zile de la plantare, va fi posibil să obțineți prima recoltă. Fructele Kostroma sunt acoperite cu piele roșie. Greutatea medie a fiecărei roșii este de aproximativ 120-130 de grame. Cele mai mari roșii se află pe tulpinile inferioare și cântăresc mai mult de 150 de grame. Randamentul acestui soi este destul de bun - din tufiș se obțin aproximativ 5-6 kilograme de fructe.
Această roșie Ural are câteva avantaje:
- posibilitatea de depozitare pe termen lung;
- maturare timpurie;
- randament bun;
- toleranță la umiditate scăzută.
Minunata doamna
Se recomandă ca plantarea acestei selecții siberiene să fie efectuată numai în sere. În timpul cultivării timp de o sută de zile, pe tufișuri apar fructe roșii destul de mari.
Doamna drăguță nu este o plantă foarte înaltă. Tufele mature cresc doar până la 50 de centimetri, ceea ce face posibilă evitarea legării periodice de suporturi înalte. De-a lungul timpului, pe tufe apar ciorchini mici, care contin 5-8 fructe cu o greutate de 210 grame.
Principalele avantaje ale soiului sunt rezistența la o serie de boli, nivelurile scăzute de iluminare și schimbările bruște ale vremii.
Roșii pentru pământ deschis
Unele soiuri noi care sunt cultivate în regiunea Trans-Ural pot fi plantate chiar și în teren deschis. Prin urmare, înainte de a alege cele mai bune semințe de roșii pentru teren deschis, se recomandă să vă familiarizați cu soiurile binecunoscute.
De asemenea
O caracteristică distinctivă a lui Alsou este că fructele sale se coc foarte devreme. Literal, la 70 de zile de la plantarea răsadurilor, primele roșii încep să cânte. Acest soi poate fi cultivat în regiunile de nord și de sud.
Planta crește până la 80 de centimetri, așa că va trebui să începeți să luați tufișurile pentru a o proteja de rafale puternice de vânt și alte sarcini. Fructele se deosebesc de alte soiuri pentru că au suprafața nervură. Roșiile necoapte au o nuanță verzuie și o pată verde deschis închis, situată în zona tulpinii. După coacere, dispare complet și fructul devine complet roșu. Roșiile coapte sunt folosite la prepararea sucului proaspăt, a conservelor și a diverselor feluri de mâncare din legume.
Berdsky
Regiunea Perm și Ekaterinburg sunt perfecte pentru cultivarea acestui soi. Roșia Berdsky se distinge prin fructe mari și randament ridicat.Dacă tufișurile sunt cultivate corect, înălțimea lor poate depăși un metru. Prin urmare, va trebui să le legați de suporturi. De asemenea, în timpul cultivării ar trebui să începeți să formați tufișuri. Pentru a obține cel mai mare număr de roșii, se recomandă formarea plantei în două tulpini.
Forma fructelor nu este diferită de majoritatea celorlalte soiuri, deoarece sunt și rotunde. Cu toate acestea, greutatea lor îi deosebește, care în unele cazuri este de 750-800 de grame. Cel mai adesea, astfel de roșii mari sunt situate în partea de jos, iar fructele mai mici sunt situate deasupra. Roșiile berd sunt folosite pentru a face sosuri, sucuri și salate de legume.
Gina
Un soi popular cu fructe mari care poate fi cultivat în Urali este Gina. Tufișurile sale nu sunt prea mari și, în cel mai bun caz, cresc până la 55 de centimetri. Cu toate acestea, va trebui totuși să le legați, deoarece fructele sunt prea mari și planta se poate rupe sub greutatea lor. Tufele sunt rezistente la putregaiul rădăcinilor, fusarium, TMV și verticillium.
Pe o perie se formează 5-6 fructe. Au formă rotundă și ușor turtite în partea de sus. Greutatea medie a fiecărei roșii este de 400-500 de grame. Sunt acoperite cu o piele densă și groasă, sub care se află pulpa suculentă, dulce. Principalul avantaj al fructului este termenul de valabilitate. Dacă creați condiții optime pentru păstrarea roșiilor, acestea nu își vor pierde calitatea comercială timp de două luni.
rege al Siberiei
Cultivarea acestui soi este destul de populară în rândul grădinarilor care preferă să cultive roșii cu fructe mari. A fost dezvoltat relativ recent de oamenii de știință autohtoni.Regele Siberiei a fost creat special pentru a fi plantat în climate reci și instabile.
Tufișurile acestei selecții sunt destul de înalte și pot crește până la doi metri. De aceea, in timpul plantarii, se recomanda instalarea de suporturi in apropierea fiecarei plante de care pot fi legate.
Regele Siberiei are fructe mari care cântăresc aproximativ 800 de grame. Când sunt cultivate corect, cele mai mari roșii pot crește chiar și până la un kilogram. Fructele sunt foarte suculente și cărnoase, așa că sunt folosite pentru a face ketchup. Datorită dimensiunilor lor mari, roșiile sunt foarte rar folosite pentru conservare.
Alfa
Acest soi este unul dintre cele mai bune soiuri de roșii pentru Urali. Crește bine într-o astfel de zonă, deoarece face față bine climatelor instabile și schimbărilor de temperatură.
Tufișurile lui Alpha sunt joase - înălțimea medie este de 40 de centimetri. Se recomandă îndepărtarea periodică a lăstarilor din plantă, astfel încât partea inferioară a tulpinii să devină mai stabilă și mai puternică. De-a lungul timpului, pe tufiș apar frunze mici, care în aparență seamănă cu frunzele de cartof.
Fructele rotunde sunt acoperite cu coaja rosie si usor turtite la margini. Alpha nu se poate lăuda cu roșii mari, deoarece cântăresc în medie 50-60 de grame.
Îngrijire
Trebuie să aveți grijă în mod corespunzător de orice varietate de roșii, deoarece este destul de dificil să creșteți fructe bune fără acest lucru.
Udare
Toate roșiile au nevoie de udare regulată. Cu toate acestea, nu ar trebui să faceți acest lucru prea des. Se recomandă umezirea solului numai după ce începe să se usuce semnificativ. Numărul de udări crește în timpul formării primelor ovare. Dacă udați rar tufele în acest moment, ovarele vor dispărea și numărul fructelor va scădea semnificativ.
Se recomandă umezirea solului folosind metoda prin picurare. Această metodă are mai multe avantaje. Utilizarea sa crește cantitatea de recoltă și protejează tufele tinere de putrezirea capătului florii. De asemenea, puteți adăuga puțină cenușă în apă pentru a reduce probabilitatea de apariție a bolii.
Pansament de top
Este necesar să fertilizați solul de trei ori pe sezon. Cu toate acestea, unii cultivatori de legume fac acest lucru la fiecare două până la trei săptămâni. Ca îngrășăminte pot fi folosite diverse îngrășăminte. Principalul lucru este că conțin suficient potasiu și fosfor. Cel mai adesea, se folosesc amestecuri auto-preparate. Pentru a crea un dressing de top, puteți amesteca zece litri de apă cu 50 de grame de potasiu și 70 de grame de superfosfat.
De asemenea, puteți adăuga diverse microîngrășăminte în sol. Magneziul și borul sunt folosite destul de des. În acest caz, borul se aplică numai după ce primele flori apar pe tufișuri.
Jartieră
Sunt legate doar soiurile înalte și dulci de roșii, deoarece tulpinile lor de cele mai multe ori nu pot face față rafalelor de vânt și sarcinilor grele din fructe. Plantele sunt legate de țăruși speciali, care se recomandă să fie plasați lângă fiecare tufiș. În acest scop, se folosesc suporturi înalte de un metru și jumătate. Sapă în pământ la o adâncime de 35-45 de centimetri.
De asemenea, puteți lega tufe de sârmă. Este întins între suporturi de-a lungul fiecărui rând. Este necesar să folosiți sârmă puternică, astfel încât să nu se îndoaie prea mult sub sarcina fructelor mari.
Formarea tufișurilor
Aproape toți cultivatorii de legume sunt implicați în îndepărtarea lăstarilor și formarea tufișurilor. Acest lucru se face pentru a îmbunătăți recoltele și a produce fructe mai mari. Cel mai adesea, în timpul formării rămâne doar o tulpină principală.Cu toate acestea, unele soiuri pot fi formate în mai multe. Destul de des, roșiile cherry, care sunt cultivate în climă caldă, sunt formate în două tulpini.
Concluzie
Alegerea celei mai bune varietati de roșii pentru Urali este destul de simplă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să vă familiarizați cu cele mai comune soiuri și să studiați recenziile oamenilor care le cresc.
