Pe parcelele majorității grădinarilor puteți vedea roșii cu fructe roșii. De asemenea, este destul de comun ca oamenii să cultive soiuri ale căror fructe sunt roz, portocaliu sau galben. Cu toate acestea, unii oameni preferă să cultive roșii negre.
Scurta descriere
Soiurile de roșii Chokeberry au fructe care conțin cantități mari de zahăr, amidon, proteine și minerale. Roșia neagră este, de asemenea, bogată în vitamina B, acid violet, caroten și colină. De asemenea, conține o substanță datorită căreia soiurile negre au o astfel de culoare. Aceasta este antocianina, care poate da coajelor de roșii o culoare negricioasă sau violetă.
Roșiile aronia se pot întuneca atunci când sunt expuse la lumina directă a soarelui. Dacă tufele cresc în lumina slabă a soarelui, vor produce roșii roșii sau maro.
Pulpa chiar și a celor mai întunecate fructe va fi roșie cu o nuanță roz. Se deosebește de majoritatea celorlalte tipuri de roșii prin densitate și gust. Deoarece aceste soiuri de roșii negre conțin zahăr, au un gust destul de dulce.
Caracteristici benefice
Roșiile negre sunt destul de sănătoase, deoarece conțin antociani, care au o bună activitate antioxidantă. Datorită acestui fapt, beneficiile unor astfel de roșii devin evidente. Utilizarea lor regulată ajută la ameliorarea umflăturilor, la întărirea pereților vasculari și la îmbunătățirea sistemului imunitar.
De asemenea, conțin licopen, care este utilizat pentru a trata adenom de prostată. Unele soiuri sunt bogate în provitamina A, care are un efect benefic asupra vederii umane. Unii susțin că fructele unor astfel de roșii pot chiar îmbunătăți funcția sexuală.
Cel mai delicios
Fiecare cultivator de legume dorește să cultive numai cele mai bune soiuri care au un gust excelent. Caracteristicile și descrierea varietății de roșii negre vă vor ajuta să vă familiarizați cu caracteristicile fiecărui soi de astfel de roșii și să alegeți cel mai potrivit soi.
rusă neagră
Black Russian este popular printre fermierii care cultivă roșii de mulți ani. Principalul său avantaj poate fi considerat rezistență la un număr mare de boli și dăunători.Are și fructe delicioase care seamănă puțin cu roșiile visiniu.
Tufișurile sunt destul de mari, deoarece în timpul cultivării cresc până la doi metri și jumătate. De aceea, pentru a conserva plantele, va trebui să le legați de suporturi puternice. Prima perie se formează după a 11-a frunză. Conține mai multe fructe care cântăresc mai mult de 300 de grame. Conțin multă substanță uscată, așa că sunt rar folosite la prepararea sucurilor. Sunt mai potrivite pentru prepararea salatelor din legume proaspete.
Zmeură neagră
Zmeura neagră nu este foarte potrivită pentru teren deschis, de aceea este recomandat să aveți grijă de pregătirea serelor pentru plantarea acestui soi.
Pe parcursul existenței sale, soiul Black Raspberry a reușit să câștige simpatia majorității grădinarilor și nu este nimic ciudat în acest sens. La urma urmei, astfel de roșii au multe avantaje, care includ:
- fructe dense care nu se sparg niciodată;
- ușurință de îngrijire;
- produs bun și calități gustative;
- rezistenta la un numar mare de boli care pot afecta rosiile.
Zmeura neagră are un singur dezavantaj serios - fructele destul de mici. Dacă roșiile se coacă prea târziu, dimensiunea lor este mult mai mică decât cea a fructelor care s-au copt mai devreme.
Roșiile negre de zmeură sunt adesea folosite în gătit. Mulți dintre ei pregătesc preparate din legume, salate sau conserve.
Prună neagră
Roșia Slivka nu este recomandată pentru cultivarea în grădini, deoarece nu tolerează bine schimbările de vreme. Este necesar să-l plantați în condiții stabile de seră. Roșia Slivka își ia numele de la forma unică a fructului, care seamănă cu o prună.
Tufișurile cu creștere scăzută cresc până la 50-70 cm. Prin urmare, nu este necesar să le atașați la suporturi.Acest soi are un randament bun, ceea ce vă permite să obțineți mai mult de 7 kg de fructe coapte din plantă. În plus, greutatea fiecărei roșii este destul de mică - 45-75 de grame.
Principalul avantaj al unor astfel de roșii este rezistența lor ridicată la boli. Tufișurile suferă rareori de putregaiul de capăt al florilor și de puterea târzie.
rusă neagră
Black Russian atrage atenția multor cultivatori de legume prin culoarea neobișnuită a fructelor sale. Sunt vopsite în negru și roșu, motiv pentru care sunt folosite nu doar pentru pregătirea mâncărurilor, ci și pentru decorarea lor.
Acest soi a fost crescut de crescătorii din Anglia pentru sere și sere. În regiunile cu climă caldă, poate fi plantată și în teren deschis. Această roșie nu este potrivită pentru persoanele cărora le plac roșiile cu creștere scăzută, deoarece tufele sale cresc până la un metru și jumătate. Fiecare plantă produce mai multe fructe care cântăresc mai mult de trei sute de grame. La început sunt verzui la culoare, dar pe măsură ce se coace capătă o nuanță de ciocolată.
Femeie neagră
Negro este o varietate destul de populară printre cei mai mulți iubitori de roșii. Unii susțin că aceste roșii pot fi considerate standardul gustului ideal.
Acest soi de fermă are tufișuri înalte care au nevoie de împingere pe suporturi.
În condiții normale de creștere, planta crește până la 80-120 cm înălțime. Pentru a obține cele mai mari fructe, tufele sunt formate într-o singură tulpină. Acest lucru va crește greutatea fiecărei roșii la 300-500 de grame. Au o piele neagră fiabilă, care nu se crăpă nici după depozitare pe termen lung. Cel mai adesea, Negro este folosit pentru a obține suc, care diferă de alte sucuri de roșii prin culoarea închisă și gustul excelent.
Cel mai productiv
Există mai multe soiuri de roșii întunecate care au randamente bune. Prin urmare, pentru a obține un număr mare de fructe, este recomandat să vă familiarizați cu cele mai productive soiuri și să alegeți unul dintre ele.
zeiță neagră
Foarte des, oamenii care doresc să cultive cele mai delicioase și productive plante plantează roșia Zeiței Negre. Soiul are fructe bune violet închis. Roșiile violet au formă rotundă și cântăresc mai mult de o sută de grame. Ele, la fel ca multe alte soiuri mov, sunt folosite pentru prepararea conservelor, salatelor și diverselor feluri de mâncare din legume.
Soiul poate fi plantat în interior și în aer liber, deoarece este rezistent la schimbări bruște de temperatură. Cu toate acestea, pentru creștere este mai bine să alegeți zone care sunt protejate de vânturile puternice. Faptul este că tufișurile sunt departe de a fi scurte și cresc până la doi metri. Din cauza vântului puternic, se pot rupe cu ușurință dacă nu sunt fixate de suporturi.
Împărat
Roșia Împărat este unul dintre cele mai productive soiuri de roșii. Este o roșie de mijloc de sezon care se coace în 80 de zile de la plantare în pământ.
Tufișurile trebuie să fie periodic legate și ciupite, deoarece cresc până la doi metri. Dacă roșia a fost plantată într-o seră, atunci înălțimea unei plante adulte poate fi de doi metri și jumătate. Fiecare tufiș produce fructe de mărime medie. Greutatea lor este de 100-200 de grame.
Elefant negru
Pentru a obține o recoltă mare, unii oameni plantează roșii Black Elephant pe parcelele lor. Are tufișuri cu creștere joasă, care în timpul cultivării devin treptat acoperite cu frunze mici, asemănătoare cu frunzele de cartof.
Soiul poate fi clasificat ca mijlocul sezonului, deoarece primele roșii încep să se coacă literalmente la trei luni după plantarea răsadurilor în sol. Fructele sunt destul de mari și cântăresc aproximativ 250 de grame. Uneori, roșii mai mari pot fi găsite în partea de jos a tufișurilor. Soiurile de tomate se disting prin pulpa cărnoasă și pielea delicată.
Pentru a îmbunătăți productivitatea, se recomandă formarea tufelor cu mai multe tulpini. Dacă acest lucru nu se face, atunci numai 3 kg de fructe pot fi colectate de la o plantă.
Bloc de ciocolată
Blocul de ciocolată amintește foarte mult de ciocolata neagră și roșiile Frankenstein. Aceste roșii sunt plantate dacă trebuie să obțineți o recoltă timpurie. Primele fructe încep să se coacă la 50-70 de zile după plantare.
Tufele plantei sunt destul de puternice și înalte. Arbuștii maturi cresc până la un metru și jumătate. Au nevoie de jartiere și ciupituri regulate. Dacă aceste proceduri nu sunt efectuate, tufișurile se vor rupe și vor începe treptat să se usuce. Soiurile negre de roșii sunt foarte mari, greutatea lor ajunge la un kilogram.
Cernomor
Roșiile Chernomor pot fi clasificate ca roșii de mijloc de sezon cu randament ridicat, care încep să cânte la o lună după plantare.
Tufișurile lor sunt departe de a crește scăzut, deoarece cu îngrijire adecvată înălțimea lor poate depăși un metru și jumătate. De-a lungul timpului, pe ramuri apar fructe grele, astfel încât fiecare plantă va trebui să fie legată, astfel încât roșia Kursk Chernomor să nu se rupă sub sarcină. Greutatea medie a roșiilor depășește 200 de grame. Fructul are o coajă groasă, cu o tentă violet închis.
Concluzie
Un număr mare de legumicultori doresc să-și planteze fermele cu soiuri negre de roșii. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă familiarizați în avans cu cele mai cunoscute soiuri și să studiați recenziile celor care au plantat anterior astfel de soiuri de roșii.
