Roșiile cherry sunt unul dintre cele mai timpurii tipuri de roșii. Printre grădinari, astfel de soiuri încep să câștige rapid popularitate și nu este nimic ciudat în acest sens. La urma urmei, sunt foarte frumoase, productive și au un gust dulce și destul de plăcut.
Ei atrag oamenii cu compactitatea și maturizarea rapidă. Roșiile cherry pot fi folosite nu numai pentru pregătirea diverselor feluri de mâncare, ci și pentru decorarea lor.
Avantaje
Roșiile cherry sunt foarte populare datorită faptului că au un număr mare de avantaje, care includ:
- Toate cele mai dulci soiuri de cireșe cresc în grupuri, nu individual. Acest lucru face recoltarea mult mai ușoară.
- Fructele de roșii nu se sparg și nu se strică, așa că pot fi păstrate mult timp.
- Roșiile cherry au dimensiuni compacte și nu necesită tocare minuțioasă la pregătirea gustărilor.
- Fructele de roșii au o culoare destul de strălucitoare, așa că pot fi folosite nu numai pentru a crea feluri de mâncare, ci și pentru a decora masa.
- Roșiile cherry au un sistem de rădăcină mic, ceea ce le permite să fie cultivate în recipiente mici de plantare.
Beneficii și prejudicii
Înainte de a crește și a consuma, trebuie să vă familiarizați cu beneficiile și daunele roșiilor cherry. Este de netăgăduit beneficiile unor astfel de roșii, deoarece au aceleași proprietăți benefice ca și alte soiuri. Roșiile cherry conțin o cantitate mare de zaharuri, vitamine și antioxidanți. De asemenea, conțin multe elemente care beneficiază organismul uman: sulf, iod, crom, fosfor, calciu și fier.
De ce sunt roșiile cherry atât de benefice? Există următoarele proprietăți benefice ale unor astfel de roșii:
- Datorită vitaminei K, acestea îmbunătățesc funcția rinichilor și ajută la absorbția calciului.
- Conțin mult licopen, care reduce probabilitatea de cancer și boli ale sistemului cardiovascular, stomacului și esofagului. De asemenea, acest element ajută organismul să dizolve mai bine grăsimile.
- Serotonina, care face parte din roșiile cherry, înlocuiește antidepresivele și îmbunătățește starea de spirit.
Cu toate acestea, pe lângă beneficii, astfel de roșii pot provoca și rău. Unii oameni sunt sfătuiți să nu consume roșii cherry. Acestea includ:
- Pacienții cu ulcere.Ei nu ar trebui să mănânce roșii în timpul remisiunii. Fructele de cirese contin multi acizi organici care pot afecta mucoasa gastrica.
- Persoanele cu metabolism afectat.
- Alergici. Sunt contraindicate in consumul de legume sau fructe rosii.
- Persoanele cu colelitiază. Roșiile cherry sunt clasificate ca produse coleretice, așa că nu trebuie să abuzați de ele dacă aveți această boală.
Clasificarea soiurilor
Există un număr mare de soiuri diferite de roșii cherry. Ele pot diferi ca mărime, culoare, formă și greutate. Unele dintre ele au fost create special pentru plantarea în interior sau în aer liber. Toate soiurile de roșii cherry pot fi împărțite în trei grupuri.
Determinant
Acestea includ roșiile cherry cu creștere scăzută, care sunt cele mai potrivite pentru cultivarea acasă. Trăsăturile lor caracteristice sunt tufele joase de aproximativ 40 cm și greutatea redusă a fructelor coapte.
Astfel de soiuri timpurii sunt potrivite pentru grădinarii începători, deoarece sunt foarte nepretențioase și ușor de cultivat.
De exemplu, nu trebuie să fie ciupiți în mod regulat, deoarece toți lăstarii lor se termină într-o perie. Cu toate acestea, dacă tufele pitice încep să crească serios, va trebui să începeți să tăiați ramurile în exces. Nu este recomandat să îndepărtați excesul de frunze, deoarece acest lucru poate reduce cantitatea de recoltă.
Majoritate rosii determinate se coace repede. În medie, acest proces durează aproximativ 90 de zile. Mai mult de 20 de fructe se coc pe un tufiș la un moment dat. Principalul avantaj al unor astfel de roșii este dimensiunea lor compactă, datorită căreia puteți crește planta acasă în ghivece mici.
Nedeterminat
Aproape toate cele mai bune soiuri de roșii cherry se încadrează în această categorie.Puteți cultiva roșii nedeterminate atât în aer liber, cât și în sere. Astfel de tufișuri sunt mai solicitante de îngrijit: trebuie să fie tăiate în mod regulat, udate și uneori replantate. Cu toate acestea, fructele unor astfel de soiuri sunt mai mari și mai suculente.
Roșiile nedeterminate trebuie ciupite periodic, astfel încât tufele să nu-și piardă energia pe lăstari inutile. După ciupire, toți nutrienții vor fi direcționați către dezvoltarea fructului. Lăstarii sunt tăiați dimineața pe vreme însorită, astfel încât tăieturile să se vindece mai repede.
Tehnologia de cultivare a unor astfel de roșii nu este diferită de cultivarea altor tipuri. Semințele sunt semănate la sfârșitul lunii martie, astfel încât răsadurile să poată fi transplantate la începutul lunii mai.
Semideterminant
Astfel de roșii sunt ceva între tufe cu creștere joasă și tufe înalte. Sunt destul de compacte, așa că pot fi cultivate acasă și în sere. Planta se dezvoltă activ până când pe tufele sale apar 8-10 perii. După aceasta, își opresc complet dezvoltarea.
Când cultivați soiuri semideterminate, trebuie să vă angajați în ciupirea. În același timp, nu este recomandat să îndepărtați multe frunze din tufișuri. Este necesar să lăsați cel puțin 25 de bucăți pentru ca acestea să ajute planta în condiții foarte calde.
Cele mai populare soiuri
O caracteristică cu o descriere a fiecărui soi îi va ajuta pe cultivatorii de legume începători să se familiarizeze mai bine cu caracteristicile lor distinctive și să înțeleagă ce roșii sunt cele mai bune de cultivat.
Agrişă
Acest soi a fost creat pentru cultivare în condiții de seră. Recenziile multor grădinari indică faptul că nu poate fi plantat în pământ deschis, deoarece tufișurile nu fac față bine schimbărilor de temperatură.
În perioada de creștere, tufișurile cresc până la doi metri înălțime, așa că trebuie să le legați de un suport și să le tăiați periodic. În timpul formării tufișului, este mai bine să lăsați doar două tulpini. Acest lucru va fi suficient pentru a obține o recoltă bună.
Fructele de pe tufe sunt adunate în ciorchine, care conțin aproximativ 65 de roșii. Au o suprafață netedă și formă ovală. După coacere completă, greutatea celui mai mare fruct este de 50 de grame. Fructificarea arpaciului durează toată vara și se termină la începutul toamnei.
Nucșoară albă
Această roșie poate fi cultivată în aproape orice regiune a țării. Cu toate acestea, în zona de mijloc este recomandat să o plantați într-o seră, deoarece planta nu tolerează bine temperaturile scăzute.
O trăsătură distinctivă a soiului sunt tufișurile care cresc până la doi metri și jumătate. Fără jartieră, plantele nu stau foarte mult în picioare, așa că este mai bine să le atașați imediat la un suport.
Avantajul soiului este rezistența la multe boli. Când cultivați nucșoară albă, nu trebuie să vă faceți griji că tufele se vor îmbolnăvi și vor muri.
Fructele sunt în formă de pară și au coaja aurie, ceea ce le deosebește de alte soiuri. Roșiile cherry coapte cântăresc aproximativ 30 de grame. Pot fi folosite pentru procesare, conservare și consum proaspăt.
Încântare
Aceste roșii pot fi plantate afară sau într-o seră. Tufele de roșii nu sunt la fel de înalte ca soiurile anterioare și au doar un metru și jumătate. Cu toate acestea, trebuie să fie ciupiți și legați periodic. Pentru a obține un randament mai mare, se recomandă formarea de tufe cu două sau trei tulpini.
Fructele coapte au formă rotundă și culoare roșiatică. Greutatea lor este de aproximativ 40 de grame. Se deosebesc de alte roșii prin dulceața lor.Roșia Delight este adesea folosită în timpul conservelor și creării diferitelor gustări. Poate fi adăugat la orice rețetă care necesită roșii.
Thumbelina
Acest soi cu coacere timpurie se coace complet la 95 de zile de la plantare. Se recomandă să-l crești în condiții de seră, deoarece tufișurile nu pot face față înghețurilor nopții de primăvară. Înălțimea plantei este de un metru și jumătate, așa că trebuie legată de un suport.
Tufele de roșii produc fructe roșii netede și rotunjite, cântărind doar 20 de grame. Randamentul Thumbelina este destul de bun. De la un metru pătrat se pot recolta cinci kilograme de roșii.
Principalele avantaje ale soiului includ gustul și rezistența la cele mai frecvente boli.
Irishka
Irishka va atrage oamenii cărora le plac soiurile cu creștere scăzută. Este ideal pentru plantare în teren deschis. Sezonul de creștere al plantei este în medie de 95 de zile. Tufele de roșii nu trebuie legate, deoarece înălțimea lor este de numai 50-60 cm.
Fructele rotunjite sunt roz. Greutatea fiecăruia dintre ele este de 75 de grame. Irishka diferă de alte roșii prin gustul său. Fructele Irishka sunt cele mai delicioase și suculente, așa că sunt adesea folosite pentru a crea sosuri și ketchup-uri. De pe un metru pătrat de parcelă se pot recolta zece kilograme de roșii.
Principalele avantaje ale roșiilor includ rezistența lor la boli, adecvarea pentru transport și capacitatea de a rezista la schimbările de temperatură.
Concluzie
Cultivarea semințelor de cireș este destul de simplă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să aflați câte dintre cele mai comune soiuri de astfel de roșii există și să alegeți-o pe cea mai potrivită.
