Rozmarinul este un arbust veșnic verde cu o aromă dulce distinctă. Verdeața crește sălbatic pe coasta mediteraneană și este adesea plantată artificial în terenuri de grădină și cabane. Cultivarea rozmarinului în teren deschis în centrul Rusiei a devenit larg răspândită datorită proprietăților sale decorative și versatilității de utilizare.
Specificul cultivării rozmarinului în centrul Rusiei
Există mai multe tipuri de rozmarin care sunt cultivate în scopuri ornamentale sau pentru a fi folosite ca condiment. Soiurile comune de rozmarin sunt potrivite pentru plantare în centrul Rusiei. Acest soi este ușor de întreținut și are vegetație densă.
Principala caracteristică la plantarea unei plante în centrul Rusiei este că este imposibil să se efectueze îngrijire cuprinzătoare pentru rozmarin fără a respecta regulile de bază pentru protecția împotriva înghețului.. Pentru a proteja tufișurile în timpul iernii, cel mai bine este să le dezgropiți și să le transplantați într-un recipient separat în timpul înghețurilor. Arbustul trebuie depozitat iarna într-o cameră luminată și caldă, cu o temperatură mai mare de 15 grade.
Dacă nu este posibilă supraexpunerea plantei, atunci ar trebui să tăiați vegetația și să izolați rădăcinile cu mulci de rumeguș sau frunze uscate. Deasupra puteți construi în plus o cupolă din ramuri de pin, care va menține temperatura pământului.
Rozmarin: metode de cultivare
Tufele de rozmarin pot fi cultivate în mai multe moduri - butași, divizare, stratificare sau semințe. Înmulțirea prin butași este comună în rândul multor grădinari datorită șanselor mari de germinare a tufișului. Împărțirea tufișurilor este o tehnică mai complexă și este folosită pentru plantele cultivate acasă.
Creșterea prin stratificare și semințe este potrivită numai pentru plantare în sol deschis. Cu condiția de însămânțare adecvată și îngrijire adecvată, primii lăstari apar în decurs de 1,5-2 luni.
Semănat semințe
Înmulțirea prin semințe este modalitatea cea mai practică și convenabilă. Înainte de a începe însămânțarea, trebuie să pregătiți semințele înmuiându-le în apă caldă timp de câteva ore. Semințele înmuiate sunt încorporate într-un recipient separat la o adâncime de 3-4 mm.Pentru o creștere adecvată, solul trebuie umezit în prealabil.
Recipientul pentru semințe trebuie să fie într-un loc cald, cu o temperatură medie de aproximativ 25 de grade. Se recomandă pulverizarea periodică a suprafeței solului pentru a preveni uscarea. Primii lăstari germinează după 40-60 de zile. Rozmarinul poate fi plantat într-un loc permanent după ce tufișurile ating o înălțime mai mare de 6 cm.
Butași de înrădăcinare
Butașii plantei se efectuează toamna. Perioada cea mai potrivită este sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Pentru plantare, ramurile mici sunt tăiate și tăiate în butași. Lungimea fiecărei tăieturi trebuie să fie de aproximativ 10 cm și să aibă 3-4 internoduri.
Înainte de plantare, trebuie să îndepărtați toate frunzele din butași, să le tratați cu un stimulator de formare a rădăcinilor și să le plantați într-un recipient cu pământ hrănitor.
După înrădăcinarea butașilor, trebuie să monitorizați în mod regulat umiditatea, să pulverizați răsadurile și să preveniți expunerea directă la lumina soarelui. Primele rădăcini de pe lăstari pot fi văzute după o lună. După ce apar frunze noi pe butași, acestea ar trebui să fie plantate în recipiente separate. Diametrul fiecărui recipient nu trebuie să depășească 10 cm.La 7-10 zile după transplant, este necesară ciupirea vârfurilor pentru a stimula procesul de ramificare.
Datele de aterizare
Rozmarinul trebuie plantat după ce solul s-a încălzit. De regulă, momentul optim pentru plantare este sfârșitul lunii mai. În timpul sezonului se efectuează îngrijire standard pentru plantă. Dacă trebuie să transplantați tufișuri pe o plantă, ar trebui să dezgropați planta la începutul lunii septembrie.
Plantarea rozmarinului
Dacă doriți să creșteți tufe ornamentale mari de rozmarin, este important să lăsați o distanță de cel puțin 0,5 m între plante. In alte cazuri este suficient sa se mentina o distanta minima de 10 cm.Indiferent de metoda plantare de rozmarin, dupa asezarea in pamant, suprafata pamantului trebuie udata cu generozitate. Când plantați o plantă perenă, este important să luați în considerare următoarele puncte:
- Arbustul este o plantă iubitoare de căldură și nu tolerează bine înghețul. Ca loc de aterizare, este mai bine să alegeți un loc iluminat pe partea de sud.
- Creșterea corectă și accelerată este facilitată de solul afânat, care conține un conținut ridicat de calcar.
- Pentru a menține aspectul atractiv al plantei, merită să asigurați protecție împotriva vântului puternic.
- Rozmarinul nu tolerează excesul de umiditate și aciditatea puternică a solului.
Într-un singur loc, o plantă poate germina câțiva ani. Dacă trebuie să înlocuiți un arbust cu o cultură de legume, ar trebui să smulgeți cu grijă planta și să o puneți într-un recipient. Rozmarinul servește ca un precursor potrivit pentru usturoi, ceapă și morcovi.
Caracteristicile îngrijirii culturilor
Cultivarea rozmarinului nu necesită cerințe specifice de îngrijire, iar pentru o creștere adecvată este suficient să urmați o serie de reguli standard. Udarea tufișurilor trebuie făcută în mod regulat, dar cu moderație. Dacă planta nu are umiditate, frunzele vor deveni gălbui. Dacă există umiditate în exces, frunzișul va începe să cadă.
Ca îngrășământ, puteți folosi un amestec de mullein și apă într-un raport de 1:5. Îngrășămintele organice și minerale complexe sunt, de asemenea, potrivite pentru a accelera creșterea. Se recomandă fertilizarea rozmarinului nu mai mult de o dată pe lună. Ca măsură suplimentară de întărire a rădăcinilor, tufișurile sunt tratate cu îngrășăminte cu azot primăvara și cu îngrășăminte cu fosfor toamna.
Când crește ornamental, planta este tăiată la nivelul solului la fiecare 6-7 ani. Întinerirea tufișurilor promovează apariția de lăstari noi.Tăierea formativă a frunzelor se efectuează la mijlocul primăverii.
Dacă planta se îmbolnăvește de mucegai sau este infectată cu musca albă, vor trebui aplicate măsuri suplimentare de control. Frunzele deteriorate trebuie îndepărtate din tufișuri pentru a preveni răspândirea bolii. Ca măsură preventivă, se recomandă tratarea rozmarinului cu apă cu săpun, iar în caz de infecție avansată, folosirea îngrășămintelor insecticide.
Colectare și depozitare
Cel mai bine este să colectați frunze de rozmarin în perioada de înflorire activă, când tufișul acumulează cea mai mare cantitate de uleiuri esențiale. Frunzele perene sunt cele mai valoroase, deoarece sunt folosite în diverse domenii, inclusiv în gătit. Chiar și frunzele uscate și tăiate mărunt au o aromă strălucitoare care durează câțiva ani.
Puteți depozita rozmarinul colectat în ciorchini conectând și atârnând mai multe ramuri cu frunzișul în jos. Pentru a asigura o durată lungă de valabilitate, puteți pune verdeața tocată în recipiente de sticlă închise ermetic. Planta trebuie mai întâi uscată bine, lăsând-o pe hârtie sau folosind un uscător electric.
