Fagurele este un produs natural creat de albine pentru a stoca miere și polen. Insectele îl folosesc și pentru a adăposti larvele. Structura include celule hexagonale, care sunt create din ceară de albine. Acestea conțin de obicei miere crudă. Beneficiile fagurilor sunt dincolo de orice îndoială. Acestea includ multe componente valoroase și îmbunătățesc sănătatea.
Este posibil să mănânci faguri cu miere?
Fagurii sunt recipiente mici de ceară. Celulele din rame în sine nu aduc niciun beneficiu, așa că nu trebuie folosite.În același timp, fagurii cu miere arată foarte atractiv. Utilizarea lor vă poate îmbunătăți semnificativ sănătatea.
https://www.youtube.com/watch?v=2aoqHhI46X0
Pentru a mânca un astfel de produs, trebuie doar să rupi puțin fagure, să-l pui în gură și să începi să mesteci bine. După ceva timp, gustul va dispărea și un bulgăre de ceară va rămâne în gură. Trebuie scuipat.
Dacă o cantitate mică de ceară este înghițită, aceasta nu va dăuna organismului. Această substanță nu va fi absorbită și va fi excretată în forma sa originală. În același timp, acționează ca un sorbent, eliminând substanțele nocive din intestine. Cu toate acestea, nu trebuie să folosiți multă ceară, deoarece poate provoca probleme intestinale.
Compoziție și beneficii pentru oameni
Proprietățile benefice ale cerii sunt asociate cu compoziția sa unică. Mierea conținută în faguri este 100% unică. Acest lucru se datorează lipsei de contact cu aerul și mediul. De asemenea, în fagurii există multă ceară de albine, polen și propolis.
Ceara de albine este o substanta care contine minerale, oxigen, vitamina A. Contine si carbon si hidrogen. Propolisul se numește clei de albine. Conține uleiuri esențiale și rășină. Se disting prin proprietăți bactericide și antiinflamatorii.
Polenul este inițial un produs de origine vegetală. Dar, după prelucrarea sa de către albine, în compoziție apar multe enzime, care se caracterizează printr-o activitate biologică ridicată. Sunt foarte importante pentru organism. Mierea din faguri nu conține deloc grăsime. Mai mult, 80% din acesta constă din carbohidrați - zaharoză, fructoză, glucoză.
Fagurii cu miere sunt foarte benefici pentru sănătate. Utilizarea lor regulată ajută la obținerea următoarelor efecte:
- Îmbunătățește starea dinților și a gingiilor. Datorita continutului de propolis, mierea de faguri are efect antiseptic si face fata microorganismelor bacteriene. Acest lucru ajută la prevenirea cariilor și a altor patologii.
- Curățați-vă dinții mecanic.
- Întărește sistemul imunitar.
- Reduce inflamația nazofaringelui și a gâtului. Acest efect este obținut datorită conținutului de fitoncide.
- Îmbunătățiți funcționarea sistemului nervos. Produsul ajută la stres, oboseală crescută, excitabilitate severă și depresie.
- Faceți față intoxicației și zgurii. Acest efect este obținut datorită proprietăților absorbante ale cerii.
- Eliminați patologiile de origine fungică și bacteriană.
- Calmează durerile în gât și durerile, reduce tusea în caz de afectare a tractului respirator și a nazofaringelui.
- Elimina sindromul durerii. Acest efect este asigurat de prezența propolisului în compoziție.
Fagurii sunt grozavi pentru femei. Ele sunt adesea folosite în cosmetologie. Produsul este o componentă importantă în prepararea cremelor și măștilor hrănitoare. Are efect de catifelare și întărește rădăcinile părului.
Cum să le folosești?
Scoaterea mierii din celulele de ceară este destul de dificilă. În acest caz, este important ca stratul de polen, pâine de albine, propolis și ceară să nu rămână în partea de jos. De aceea, experții recomandă consumul de miere în faguri. În acest caz, trebuie să tăiați sau să mușcați puțin din produs din întreg batonul și să-l mestecați bine.
Pentru ca utilizarea substanței să fie cât mai eficientă, se recomandă să luați bucăți mici de fagure de 2x2 centimetri și să mestecați timp de 10 minute. După aceasta, ceara de albine care rămâne pe limbă nu poate fi scuipată mult timp, ci poate fi mestecată în continuare. Conține multe componente utile.
Utilizarea mierii de faguri trebuie efectuată conform următoarelor reguli:
- Respectați norma zilnică. Este suficient ca un adult să consume 80-150 de grame, pentru copii – nu mai mult de 30-50. Această cantitate este suficientă pentru a satura organismul cu substanțe valoroase.
- Utilizați produsul pe stomacul gol. Acest lucru ajută la încărcarea corpului cu vigoare și energie. De asemenea, puteți mânca compoziția cu 30 de minute înainte de cină. În combinație cu laptele cald, mierea de faptene va ajuta să scapi de oboseală și tensiune și, de asemenea, să accelereze adormirea.
- Există un produs în fiecare zi. Ajută la întărirea sistemului imunitar și vă va ajuta să evitați să vă îmbolnăviți de frig.
Produsul este considerat destul de bogat în calorii. 100 de grame de delicatesă conțin 327 de kilocalorii. Prin urmare, este important să folosiți compoziția în cantități rezonabile.
Înghițirea unei cantități mici de ceară nu va dăuna organismului. Produsul natural este un absorbant eficient. Când intră în organism, absoarbe diverse substanțe și ajută la eliminarea lor.
În general, fagurii sunt considerați inofensivi. Cu toate acestea, este important să țineți cont de faptul că acestea conțin miere, de aceea există riscul de infectare a unor categorii de persoane cu spori botulinici. Ele reprezintă cel mai mare pericol pentru femeile însărcinate și copiii sub 12 luni.
Uneori, consumul de cantități excesive de fagure provoacă simptome de obstrucție intestinală. Prin urmare, medicii recomandă evitarea consumului zilnic de cantități mari de produs.
În plus, este important ca persoanele alergice la otravă sau polen să fie precaute. Utilizarea regulată a fagurilor în acest caz poate provoca dezvoltarea alergiilor.
Depozitare
Când depozitați produsul, trebuie să respectați o serie de cerințe. Este important să se evite umiditatea ridicată și cristalizarea mierii.De asemenea, nu ar trebui să înghețați sau să topiți fagurele.
Principala cerință pentru o cameră pentru depozitarea fagurilor este ca aceasta să fie uscată. Capacele de ceară permit pătrunderea umezelii în celule. În același timp, conținutul de apă al mierii și volumul acesteia în celule pot crește. În condiții de umiditate ridicată, umezeala se acumulează pe suprafața pleoapelor, iar o parte din aceasta se deplasează în interior.
Când celulele sunt saturate cu apă, volumul masei de miere crește. Ca urmare, se sparg și mierea se scurge. În plus, în condiții de umiditate ridicată, procesele de fermentație încep rapid.
Nu ar trebui să păstrați mierea de faguri la o temperatură de +14 grade. Cu acești parametri, cristalizarea începe rapid. În același timp, la valori mai mici de +14 și mai mult de +21 de grade, încetinește. Temperatura optimă pentru depozitarea mierii de faguri este de +27-32 de grade.
Dacă procesul de cristalizare a început deja, merită asigurată o temperatură constantă în cameră sau recipient de depozitare la +38-39 de grade. Depășirea acestor valori face ca ceara să se înmoaie, ceea ce duce la ruperea fagurelui.
De asemenea, nu păstrați substanța la o temperatură prea scăzută. La congelare se observă o reducere a volumului de ceară. Ca rezultat, celulele se descompun rapid. Este important de luat în considerare faptul că mierea celulară poate fi păstrată cel mult 1 an. După această perioadă, apar procese care contribuie la scăderea proprietăților de vindecare ale substanței.
Fagurii care conțin miere sunt un produs foarte valoros. Conține un număr mare de ingrediente utile. Prin urmare, utilizarea sistematică a substanței are un efect benefic asupra sănătății.
