Omenirea cunoaște beneficiile mierii încă din cele mai vechi timpuri. Produsul apicol conține vitamine unice, minerale, zaharuri sănătoase și acizi. Procesul de fabricare a mierii este controlat de insecte harnice, iar oamenii primesc un produs complet gata de consumat. Cum extrag albinele nectarul și fac miere din delicatese de flori, vom analiza detaliile de mai jos.
De ce au nevoie albinele de miere?
O familie de albine se caracterizează printr-un număr mare de indivizi, unde fiecare insectă este responsabilă de diferitele etape ale vieții și de existența cuibului. Locuitorii stupului au nevoie de hrană de înaltă calitate, dar nu toate albinele sunt capabile să o obțină.
Cercetașii și muncitorii sunt responsabili pentru căutarea și obținerea hranei, transportând nectarul florilor și polenul la stup, unde sunt primiți și procesați de alte balene mici.
- Cercetașii găsesc o zonă cu plante melifere, unde se ia o probă din produsul necesar.
- În continuare, insectele se întorc în stup, unde transmit informații muncitorilor, care zboară imediat pentru a colecta hrană pentru întreaga familie numeroasă.
- După tratamentul cu o secreție specială, nectarul și polenul sunt plasate în celule speciale și sigilate.
- În procesul vieții, albinele deschid treptat fagurii și folosesc produsul maturat ca hrană principală pentru urmașii lor și pentru întreaga familie.
Datorită muncii lor grele, insectele produc mult mai mult nectar decât este necesar pentru a hrăni roiul. Apicultorii profesioniști, cu calcule corecte, primesc o cantitate mare de produs apicol gata de consum, valoros și util. În timpul sezonului, apicultorul pompează de la 50 la 70 kg de miere produsă de o colonie de albine.
Interesant! Pentru a face miere, insectele folosesc nectarul din plantele cu flori și mierea secretată de copaci, arbuști și anumite tipuri de afide.
Cum o produc insectele
Munca activă a unei familii de albine începe la răsăritul soarelui și se termină după apus. Pe tot parcursul zilei, insectele colectează delicatese valoroase, care sunt duse la stup pentru prelucrare ulterioară. În timpul unei zile lucrătoare, o albină face până la 10-12 zboruri, făcând scurte pauze de odihnă între ele.
După ce au zburat în jurul zonelor purtătoare de miere și au umplut un rezervor special cu o delicatesă florală, balenele minke revin în stup, unde insectele responsabile de recepție sug nectarul de la muncitori și îl tratează cu o secreție secretată de glande speciale.
O parte din delicatesa obtinuta este trimisa imediat pentru a hrani larvele.
Insectele își plasează prada principală în celulele fagurilor de miere și le ventilează pentru ceva timp, batând intens din aripi. Astfel de acțiuni ajută la eliminarea nectarului de excesul de umiditate. Pentru coacere și fermentare, celulele cu delicatețea sunt sigilate ermetic cu ceară.
Dungile colectează particule mici care aderă la vilozități, le umezesc cu secreții și le rulează în bile mici, care sunt așezate în coșuri speciale situate pe picioarele din spate. În continuare, polenul cristalizat este livrat în stup, așezat în faguri separați, umplut cu nectar și sigilat. După o reacție chimică intensă, apare pâinea de albine, care conține o cantitate mare de proteine și vitamine necesare hrănirii puilor și a tuturor membrilor familiei de albine.
Unde sunt depozitate?
Albinele sunt insecte foarte curate care își păstrează casa perfect curată și o mențin în ordine în fiecare zi.
Balenele muncitoare obțin nectar și polen, iar după livrarea la stup, produsele alimentare sunt plasate în faguri din ceară. În timpul depozitării, în delicatesa se formează reacții chimice care favorizează fermentarea și coacerea mierii.
Important! Celulele care conțin miere se caracterizează printr-o culoare maro deschis, în timp ce fagurii care conțin pâine de albine se disting printr-o nuanță galben strălucitor.
Etapele extracției mierii
Albinele sunt insecte foarte organizate, astfel încât procesul de extragere și fabricare a mierii este distribuit în mod clar între toți membrii familiei:
- odată cu debutul dimineții, cercetașii pleacă în căutarea unor zone cu plante melifere, iar după întoarcere, transmit informații prin mișcări speciale altor indivizi;
- balenele minke lucrătoare zboară într-o direcție cunoscută pentru a colecta nectar și polen;
- După ce și-au umplut rezervorul cu o proboscide special adaptată cu un tratament dulce și au procesat polenul sub formă de cristale, albinele se întorc la cuib pentru o scurtă odihnă.
În continuare, nectarul este tratat cu o secreție specială, ventilat și etanșat în celule de fagure pentru fermentare ulterioară.
În timpul unei zile de lucru, muncitorii dungi pot zbura de la 6 la 8 km și pot cultiva până la 12 hectare de plantații cu miere.
Regina stupului și trântorii sunt responsabile pentru reproducerea urmașilor și extinderea familiei. Puieții ajută la hrănirea larvelor și mențin cuibul curat.
