Creșterea oilor, după o perioadă de stagnare, este reînviată în Rusia. Astăzi se dezvoltă activ în republicile Transcaucaziei, în sudul țării, precum și în partea centrală. Rasele de oi domestice cu lână grosieră sunt considerate universale. Animalele se disting prin rezistența și performanța ridicată a produselor pe care le produc. Ce este și ce rase de astfel de oi sunt cele mai bune de crescut?
Informații generale despre oile de lână aspră
Animalele din acest grup produc lână de calitate scăzută. Au o blană eterogenă, în care pufurile, părul de tranziție sunt amestecate aleatoriu.În plus, oile sunt greu de pieptănat și, prin urmare, firele de păr căzute rămân în blana groasă de puf. Din aceasta, se obțin materii prime pentru producția industrială de piele de oaie, piele, smushki și pâslă.
Lâna grosieră este utilizată pentru producția de pânză, covoare, pâslă și fire de tricotat. Pieile tinerilor sunt folosite pentru a face pălării, paltoane și gulere. Piele de oaie tratată este folosită pentru îmbrăcăminte exterioară și articole din piele.
Cu toate acestea, obiectivul principal al acestei ramuri de creștere a oilor nu este producția de lână. Dimpotrivă, oile sunt o sursă de produse alimentare valoroase - carne grasă, bogată în calorii, lapte, untură. Brânza de vaci, brânza feta și alte brânzeturi sunt făcute din lapte.
Lână grosieră rase de oi
Animalele din această categorie sunt clasificate în funcție de productivitate în cinci grupe:
- Categoria Smushkova. Lâna acestor indivizi este moale, durabilă, ușoară și frumoasă ca aspect. Principalii reprezentanți sunt oile Karakul. Sunt nepretențioase și potrivite pentru păstrare în regiuni aride.
- Grupul blană-carne. Femelele sunt foarte fertile și ajung la maturitatea sexuală devreme. Se produc minimum 2 miei pe sarcină. Cele mai bune haine de blană sunt făcute din piele de oaie de la oaia Romanov. Se încălzește perfect pe vreme rece și își păstrează prezentarea mult timp.
- Categoria carne și grăsimi. Animalele se disting printr-o constituție puternică și o bună adaptabilitate pentru a fi ținute pe pășuni, precum și o productivitate ridicată a cărnii și grăsimilor. Ele sunt capabile să acumuleze rezerve de grăsime la rădăcina cozii, care sunt numite în mod popular grăsime din coadă. Cei mai buni reprezentanți sunt considerați a fi rasele Edilbaevskaya și Gissar.
- Grup de carne și lână. Principalul reprezentant este oile rasei Kuchugur.Animalele produc lână de înaltă calitate, iar tunderea de la un individ ajunge până la 7 kg. Dar carnea lor este puțin uscată, iar gustul este mai scăzut decât al altor oi. O diferență clară față de rudele sale este coada lungă și dimensiunea mare: un berbec - până la 100 kg, o oaie - până la 80 kg.
- Categoria carne-lână-lactate. Părul de animale aspru și aspru este folosit pentru a face pantofi, burka și pălării. Reprezentanții rasei Karachay se disting prin carne hrănitoare, gustoasă și producție mare de lapte. În Caucaz, laptele și brânza de la aceste oi sunt deosebit de apreciate.
Cum să alegi rasa potrivită
Alegerea depinde de regiune și de scopul creșterii ovinelor. De exemplu, oile Romanov sunt relativ ieftine de cumpărat, dar carnea lor este apreciată doar în centrul Rusiei. Locuitorii din Caucaz sunt mai bine să crească miei Karachay, care sunt iubiți de alpinisti pentru conținutul lor de calorii și gustul delicat.
Dacă obiectivul prioritar este obținerea lânii mai degrabă decât carnea, atunci orice rasă de tip cu păr aspru îndeplinește cerințele. Dacă, dimpotrivă, rasele Romanov, Gorky, Kuibyshev și nord-caucazian merită atenție.
