Majoritatea grădinarilor, pe lângă culturile de legume, plantează ierburi în parcelele lor de grădină. Se preferă menta de pădure, care servește ca decor decorativ pentru peisaj, ca medicament, ca condiment pentru diverse feluri de mâncare și ca bază pentru băuturi aromate. Nu e de mirare că al doilea nume comun pentru această plantă aromatică este oregano. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de oregano, tămâie, motherwort. Planta de tufiș atinge 30-70 cm înălțime și înflorește într-o varietate de nuanțe în funcție de soi.
Caracteristicile mentei forestiere
Menta forestieră este capabilă să producă culturi, crescând de peste 20 de ani într-un singur loc. Dar proprietățile vindecătoare sunt păstrate cât mai deplin posibil dacă plantele sunt replantate la fiecare cinci ani. Oregano este un precursor ideal pentru orice cultură de legume, deoarece curăță solul de dăunători și agenți patogeni.
Condiții necesare creșterii
Simplitatea metodelor agrotehnice de cultivare a mentei de pădure permite unui grădinar fără experiență să înceapă să o cultive. Caracteristicile pozitive ale plantei includ lipsa de pretenții, rezistența la frig și nesolicitarea solurilor. Cu toate acestea, plantele răspund la plantarea în locuri fertile, însorite și la udare moderată regulată.
Umiditatea excesivă și stagnarea apelor subterane au un efect dăunător asupra oreganoului, la fel ca și seceta prelungită.
Planta iubitoare de căldură tolerează bine temperaturile în creștere. Temperatura optimă a mediului pentru dezvoltare este de +20 de grade. Cu toate acestea, iarna nu există probleme cu oregano, cu excepția vremii geroase pe termen lung.
Datele de aterizare
Se recomandă însămânțarea semințelor la începutul primăverii sau toamnei. Menta propagată vegetativ - prin împărțirea tufișului, butași sau stratificare - se plantează în același timp, dar prinde cu succes rădăcini în lunile de vară.
Pregătirea semințelor
În ciuda germinării bune, cele mai bune rezultate sunt obținute în timpul pregătirii înainte de însămânțare, care include:
- inmuierea semintelor in apa calda timp de doua zile pentru a indeparta uleiurile esentiale de la suprafata care impiedica germinatia;
- schimbarea apei de patru ori pe zi, ceea ce accelerează procesul;
- amestecând materialul semințelor cu nisipul de râu în volume egale, această procedură este necesară pentru distribuirea uniformă a semințelor mici.
Alegerea unui loc de aterizare
Cultura iubitoare de lumină preferă zonele însorite.Umbrirea plantațiilor duce la întinderea răsadurilor, slăbirea aromei și scăderea proprietăților vindecătoare. Menta de pădure se simte bine pe orice sol. Recolte mari se obțin prin creșterea ierbii parfumate pe soluri lutoase nisipoase, cu aciditate neutră și drenaj bun. Zona de creștere ar trebui să fie moderat umedă.
Semănat
Semănarea semințelor în sol deschis se efectuează în luna mai, în sol încălzit, afanat, curățat de buruieni. Materialul săditor nu este îngropat mai mult de un centimetru. Distanța dintre șanțuri se menține în 25-45 cm Suprafața solului este ușor compactată și umezită prin stropire. Mulcirea este recomandată pentru a păstra umiditatea. Germeni apar după 2-3 săptămâni.
Caracteristicile udării
Plantațiile de mentă din pădure nu necesită umiditate excesivă, dar seceta are un efect dăunător asupra lor. În caz de udare excesivă, plantele putrezesc, iar în perioada uscată frunzele încep să se îngălbenească, să se usuce și să cadă. Intensitatea și momentul udării depind de gradul de uscare a solului. Pentru a evita stagnarea apei pe vreme ploioasă, în jurul patului sunt săpate șanțuri puțin adânci. Udarea regulată, moderată favorizează dezvoltarea rizomilor. Pentru a evita evaporarea umezelii, se recomandă să udați oregano seara.
Afânarea și plivitul
Oregano îi place afânarea constantă și plivitul, ceea ce este indicat în primii ani de creștere. Ulterior, menta crește și nu lasă loc pentru buruieni. Mulcirea patului cu paie va ajuta la reducerea numărului de udari și la eliminarea buruienilor, ceea ce stimulează creșterea oreganoului.
Boli și dăunători
Acest un tip de mentă rezistent la dăunători și boli.Poate fi afectat de afide, care se hrănesc cu seva plantelor, și de păianjeni roșii de sticlă, care acoperă frunzele cu pânze de păianjen, făcându-le să cadă. Utilizarea pesticidelor pe culturile verzi este interzisă, astfel încât insectele dăunătoare sunt controlate folosind preparate biologice și metode tradiționale. Este indicat tratamentul cu un amestec de cenușă de lemn și praf de tutun în cantități egale, o soluție de săpun și o infuzie de blaturi de roșii sau usturoi.
Grădinarii cu experiență plantează oregano lângă legumele susceptibile la atacul dăunătorilor, deoarece aroma îi respinge.
Colectarea și depozitarea mentei
Recolta se recoltează în iulie, când oregano intră în faza de înflorire. Din fiecare tufiș sunt tăiați până la trei lăstari de 20 cm lungime.Tulpinile sunt legate în ciorchini, care sunt atârnate sub un baldachin. A doua opțiune de uscare este să răspândești materia primă pe hârtie într-un strat subțire cu agitare constantă. Frunzele uscate sunt rupte, puse în borcane de sticlă și închise ermetic. Perioada de valabilitate a semifabricatelor este de 2-3 ani.
Materialul semințelor se coace la începutul toamnei. Pentru a obține semințe, cele mai bune tufe sunt lăsate pentru înflorire. Ramurile tăiate cu boluri se usucă și se frec manual, după care se trec printr-o sită și se usucă din nou. Semințele sunt depozitate în pungi de hârtie într-un loc uscat.
Aplicarea materialului uscat:
- Frunzele și vârfurile înflorite ale mentei de pădure sunt folosite ca frunze de ceai, bază pentru băuturi și tincturi. Preparatele sunt folosite ca condimente la conservarea legumelor.
- Amestecuri cu oregano normalizează procesele digestive, vindecă durerile de gât, stomatita, faringita și ameliorează durerile de cap.
- Sacii cu buruieni sunt agățați în dulapuri pentru a se proteja de molii.
Cultiva o planta aromatica in cabana ta de vara si foloseste-o la discretia ta: in gatit, in medicina populara, in decorarea gradinii.
