Cele mai bune soiuri de zmeură mare, dulce și remontantă pentru Siberia cu o descriere

Zmeura nu necesită îngrijire specială, deoarece recolta de fructe de pădure este rezistentă la vremea rece și la schimbările de temperatură. Ușurința cultivării a devenit motivul răspândirii largi a zmeurii în Siberia. Dintre varietatea mare de specii, puteți alege cele mai bune soiuri de zmeură pentru Siberia cu fructe mari, dulci.

Ce să țineți cont atunci când alegeți o varietate pentru regiunile estice

Atunci când decideți ce soi să plantați în regiunile de est, este necesar să luați în considerare o serie de parametri. Caracteristicile climatice și meteorologice dintr-o anumită zonă, tipul de sol și alți factori terți sunt importanți. De asemenea, ar trebui să vă familiarizați cu caracteristicile mai multor soiuri pentru a planta un soi care să satisfacă cerințele de gust, dimensiune și cantitate de fructe.

Cele mai bune soiuri de zmeură pentru Siberia și Urali: specii rezistente la iarnă

Plantarea pe termen lung a diferitelor tipuri de fructe de pădure de către grădinari experimentați a făcut posibilă determinarea cele mai bune soiuri de zmeură cu fructe mari pentru Siberia si Urali. Atunci când alegeți un soi potrivit, se recomandă să studiați evaluarea tipurilor populare de culturi de fructe de pădure.

Dulce timpuriu

Un soi dulce crescut de crescătorii domestici cu tufe de 2-2,5 m înălțime.Plantele sunt semirăspândite, cu un număr mic de fii vitregi. Boabele sunt suculente și au o aromă pronunțată. Principalele avantaje ale soiului includ: rezistența la îngheț, randament ridicat și cerințe reduse de întreținere.

Ogonyok Sibirsky

O varietate cu tufe cu răspândire medie poartă fructe de pădure mari cu o greutate de până la 5,5 g. Fructele se disting prin forma lor semisferică, rezistență la temperaturi scăzute și boli. Soiul are o perioadă medie de coacere.

Răsplată

Un soi mediu timpuriu cu randament ridicat produce plante joase, semi-răspândite.Lăstarii în creștere au până la 2 m lungime și sunt acoperiți cu un strat de ceară. Fructele sunt de dimensiuni medii, de culoare roșie pal, de formă ovală. Raspberry Nagrada este slab rezistent la antracnoza si didimela si, prin urmare, necesita tratamente preventive regulate.

Darul Siberiei

Acest soi de desert este unul dintre soiurile mari de zmeură pentru Siberia. O trăsătură caracteristică este nuanța neagră a fructelor de pădure, astfel încât fructele arată ca murele. Soiul este productiv și aduce până la 4,5 kg din fiecare tufă. Datorită perioadei lungi de fructificare, recoltarea se efectuează în mai multe abordări.

Credinţă

Soiul Vera a dobândit caracteristici bune datorită specificului genetic al plantelor părinte. Plantele sunt semirăspândite, de aproximativ 1,5 m înălțime, cu lăstari de dimensiuni medii și frunziș dens. Boabele cântăresc 1,8-2,7 g, au gust dulce-acru și pulpă bogată.

Barnaul

Zmeura Barnaul de tip remontant formează tufe ușor răspândite, erecte. Soiul se distinge prin capacitatea sa de a produce lăstari abundenți. Boabele nu sunt foarte mari, în formă de ou, dulci și acrișoare, cu o aromă delicată. Greutatea unui fruct variază între 1,8-2 g.

Sclipitor

Varietate rezistentă la îngheț și nepretențioasă pentru utilizare universală. Plantele sunt de dimensiuni medii și ating o înălțime de 1,5 m. Boabele au dimensiuni mari, greutatea lor este de 2,5-5,5 g. Pulpa este densă, de culoare roșu-închis. Acest soi este cultivat activ nu numai în Siberia, ci și într-o serie de alte regiuni.

Pălăria lui Monomakh

Raspberry Monomakh Cap crește pe arbuști compacti care formează lăstari puternici. Noii vitregi în creștere se îndoaie ușor în jos și ating o lungime de 1,5 m. Soiul dă roade bine și produce 4-5 kg ​​de recoltă dintr-un tuf.Fructele au un gust dulce cu o ușoară acrișoare.

vara indiana

Soiul Indian Summer cu creștere scăzută și cu fructe mari are un obicei ușor de răspândire, lăstari cu creștere dreaptă și frunziș liber. Boabele sunt de dimensiuni medii, cântărind de la 2 la 3,5 g, în formă de con, roșii. Gustul este acru, carnea fragedă și practic nu există aromă.

De neatins

Un soi remontant cu o perioadă de coacere la începutul lunii august. Zmeura inaccesibilă este recoltată înainte de a avea loc prima criză. Principalele avantaje sunt forma perfect uniformă și dimensiunile mari ale fructului. Tufișurile sunt aproape complet acoperite cu fructe de pădure.

Miracolul Bryansk

Zmeura Bryanskoye Divo se coace inegal, astfel încât recoltarea se face de mai multe ori pe sezon. Fiecare tufiș aduce până la 4 kg de fructe de pădure. Soiul este rezistent la iarnă, dar cu o scădere puternică a temperaturii, abundența fructificării se poate deteriora. Datorită caracteristicilor de gust ridicate, fructele de pădure sunt potrivite pentru utilizare universală, inclusiv pentru consum în stare proaspătă, procesare și depozitare.

Şef

Un soi de mijloc de sezon, cu rezistență ridicată la îngheț și producții mari (3,5-4,5 kg pe tufă). Fructele sunt de formă rotundă, cu o aromă strălucitoare și un gust dulce-acru. Arbuștii sunt jos, cresc în poziție verticală și nu se culcă în paturi.

Zori de seară

Soiul timpuriu formează plante ușor răspândite, cu lăstari în creștere verticală. Zmeura Zarya Vechernyaya se caracterizează prin fructificare lungă, care începe de obicei la începutul lunii august. Fructele coapte capătă o formă de con, o coajă de culoarea zmeurului și o greutate de până la 4,2 g.

Caisă

Tufele soiului de caise sunt miniaturale și ușor răspândite, lăstarii sunt puternici și drepți.Fructele au o culoare galbenă neobișnuită, o formă conică tocită și o greutate de cel mult 3 g. Pulpa boabelor coapte este fragedă, cu o aromă ușoară și un gust dulce-acru.

Eurasia

Una dintre cele mai comune soiuri care produce boabe mari în cantități mari de la început. Fructele de formă conică cântăresc aproximativ 4,5 g și au o suprafață mată de culoare visiniu închis. Densitatea pulpei fructelor de pădure este medie, gustul este dulce-acru, cu o aromă ușoară.

Hercule

Zmeura Hercules formează tufișuri răspândite până la 2 m înălțime. Zona de fructificare ocupă mai mult de jumătate din înălțimea plantelor. Greutatea unui fruct ajunge la 6 g. Cu îngrijire adecvată și condiții climatice favorabile, aproximativ 3 kg de recoltă cresc pe un tufiș.

Soiuri în funcție de timpul de coacere

În funcție de perioada de maturare a culturii, este necesar să se decidă Când este mai bine să plantezi zmeură în Siberia - primăvara sau toamna. Perioada de coacere a zmeurii variază între 40-70 de zile. Perioada exactă este influențată de soiul cultivat, caracteristicile climatice, condițiile meteorologice, tipul de sol și tehnologia agricolă.

Soiuri timpurii

Soiurile de zmeură cu perioade de coacere timpurie pot fi plantate la sfârșitul primăverii. De regulă, soiurile timpurii încep să dea roade la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie. Se recomanda cresterea acestei categorii de zmeura in zonele cu clima mai racoroasa pentru a avea timp sa recoltezi intreaga cultura inainte de inceperea sezonului ploios.

Maturare medie

Soiurile de mijloc de sezon sunt cea mai potrivită opțiune pentru plantarea în cabane de vară. Zmeura cu perioade medii de coacere da roade la inceputul lunii iulie. Tipurile comune de zmeură de mijloc de sezon includ: Zeus, Senator, Tarusa, Beglyanka.

Soiuri cu coacere târzie

Tipurile târzii de zmeură încep să se coacă în a doua jumătate a lunii iulie - începutul lunii august. Cea mai mare parte a recoltei este concentrată pe lăstarii care cresc și dau roade într-un singur sezon. Odată cu debutul toamnei, acestea sunt tăiate, astfel încât să nu rămână insecte și viruși dăunători pe plante.

Soiuri de zmeură cu fructe mari

Atunci când alegeți soiuri de zmeură cu fructe mari pentru Urali și Siberia, ar trebui să acordați preferință soiurilor populare printre grădinarii experimentați. Acestea includ: Aborigen, Mirage, Novosibirsk, Taganka și Maroseyka. Randamentul din fiecare exemplar de soiuri de zmeură cu fructe mari ajunge la 4 kg. Greutatea unei fructe de pădure variază de la 4 la 12 g. Zmeura cu fructe mari se recomandă să fie plantată toamna. De regulă, arbuștii cultivați dau roade mai mult de 10 ani.

Dezavantajul fructelor de pădure cu fructe mari este considerat a fi rezistența insuficientă la îngheț. Din acest motiv, mulți grădinari se confruntă cu înghețarea lăstarilor. Pentru a nu pierde capacitatea de a da roade, tufișurile vor trebui să fie îndoite pe pământ sau acoperite cu material de acoperire pentru iarnă.

Zmeura cu fructe galbene

Zmeura galbenă este cultivată mai rar în Siberia în comparație cu cea roșie, în ciuda faptului că procesul de plantare și îngrijire ulterioară nu este diferit. În același timp, caracteristicile gustative ale fructelor de pădure galbene sunt mai mari, potrivit unui număr mare de consumatori. Soiurile galbene de zmeură dulce pentru Siberia au următoarele avantaje:

1. Proprietăți decorative. Arbuștii galbeni sunt potriviți pentru utilizare în designul peisajului datorită aspectului lor neobișnuit. În plus, tufișurile nu cresc mult și sunt ușor de modelat.
2. Valoarea dietetică.Zmeura galbenă conține cantități mai mici de antociani și au un echilibru mai bun de zaharuri și acizi în comparație cu soiurile roșii.
3. Fructificare lungă. Fructele se coc în momente diferite, ceea ce permite recoltarea pentru consum în stare proaspătă pe o perioadă lungă de timp.

Zmeură de aronia

Zmeura neagră, adesea denumită mure, este clasificată ca plante perene. Un tip neobișnuit de zmeură s-a răspândit din America de Nord. Grădinarii cu experiență cresc adesea fructe de pădure negre, deoarece sunt mult mai dulci decât cele obișnuite și au o aromă de miere fără acrișoare. Boabele de aronia conțin acid elagic, așa că consumul de fructe de pădure servește ca mijloc de prevenire a cancerului.

În Siberia, plantarea de fructe de pădure negre câștigă avânt. Următoarele soiuri au câștigat deja popularitate printre grădinari:

1. Litach. Soiul a fost crescut acum mai bine de 10 ani în Polonia. Tufele viguroase au lăstari puternici curbați și spini mari. Fructele sunt mici, sferice, cu o ușoară înflorire palid.
2. Ember. Un soi de coacere timpurie cu tufe de putere medie. Recolta este mare, boabele sunt de dimensiuni mici, cu pulpa suculenta.
3. Bristol. Zmeura neagră Bristol are formă rotundă și are o aromă dulce. Soiul nu formează straturi de rădăcină și preferă zonele bine luminate, cu sol ușor acid.

Soiuri dulci

Dulceața fructelor de pădure este afectată de nivelul de zaharuri și acid ascorbic. Cu cât sunt mai multe dintre ele în fructe, cu atât devin mai dulci și mai aromate în momentul coacerii. Atunci când alegeți soiuri dulci de zmeură cu fructe mari pentru Urali și Siberia, ar trebui să acordați atenție următoarelor:

1. asemănător unui copac.Fructele mari și suculente cântăresc până la 17 g și sunt destinate utilizării universale.
   Soare. Un soi dulce și cu întreținere redusă care produce aproximativ 6-7 kg de producție per plantă.

Soiuri de randament

Randamentul fructelor de pădure este unul dintre criteriile cheie atunci când alegeți un soi potrivit. Numărul de boabe de coacere depinde de predispoziția genetică a soiului, de condițiile climatice și de prezența anumitor componente nutritive în sol.

Un soi popular cu un randament ridicat este zmeura Gusar, care este rezultatul dezvoltării crescătorilor ruși. Principalele avantaje includ următoarele caracteristici:

• pulpa este densă, astfel încât boabele pot fi transportate pe distanțe mari fără a-și pierde prezentarea;
• tufișurile pot fi cultivate în regiunile de sud și nord ale Siberiei;
• în timpul procesului de creștere, este suficient să respectați regulile standard ale tehnologiei agricole;
• o cultură coaptă este foarte rezistentă la putrezire.

Soiuri noi

Crescătorii ruși și străini dezvoltă constant noi soiuri de zmeură pentru a obține variații neobișnuite prin încrucișarea celor mai delicioase specii. Printre cele mai recente descoperiri de reproducere, s-au răspândit zmeura Himbo-Top, Joan Jay, Zyugana și Polka.

Tehnologia de cultivare a zmeurii în Siberia și Urali

Când cultivați fructe de pădure în regiunile Siberia și Ural, este necesar să urmați o anumită tehnologie. Este important să selectați soiuri rezistente la îngheț, care au capacitatea de a fructifica în mod continuu și de a reforma inflorescențele imediat după recoltare.

Zmeura pentru Siberia și Urali trebuie să aibă un randament ridicat și să fie adaptată la influențele externe negative, inclusiv schimbări bruște de temperatură și frig extrem. Cantitatea și gustul fructelor de pădure care se coace depind direct de condițiile de mediu din timpul sezonului de vegetație. Aversele frecvente și temperaturile scăzute inhibă dezvoltarea lăstarilor și duc la înghețarea ramurilor.

Momentul și tehnologia de plantare

Momentul optim pentru plantarea de zmeură în Siberia toamna cade în primele zile ale lunii septembrie. Dacă nu este posibil să plantați tufișuri la începutul toamnei, este permis să faceți acest lucru nu mai târziu de 2-3 săptămâni înainte de debutul primului îngheț. Acest lucru este necesar pentru ca plantațiile să aibă timp să se adapteze la noile condiții și să prindă rădăcini ferm în pământ. Dacă nu se respectă timpul recomandat de plantare, rădăcinile sunt susceptibile la boli.

În regiunile sudice ale Uralilor și Siberiei, lucrările de plantare sunt permise și la începutul primăverii, când probabilitatea de întoarcere a înghețurilor a dispărut. În acest caz, va trebui să vă asigurați că solul nu se usucă, iar după plantare, umeziți fiecare plantare cu 1 litru de apă.

La plantarea plantelor, în sol se adaugă îngrășăminte pentru dezvoltarea activă și creșterea rădăcinilor. Cenușa de lemn, compostul putrezit sau gunoiul de grajd sunt potrivite ca fertilizare primară. Pentru îngrășămintele ulterioare, este mai bine să folosiți îngrășăminte azotate și superfosfat.

Reguli de îngrijire a culturilor

În procesul de creștere a zmeurii, este suficient să urmați regulile de bază de îngrijire, deoarece această cultură este una dintre cele nepretențioase. Udarea spațiilor verzi se efectuează pe măsură ce solul se usucă. O atenție deosebită trebuie acordată umidității solului în timpul formării active a inflorescențelor, ovarelor și coacerii culturii.Trebuie luat în considerare faptul că umiditatea excesivă poate provoca viermi.

Formarea tufelor de zmeură se realizează folosind o tehnologie simplificată, spre deosebire de majoritatea celorlalte culturi. Lăstarii de soiuri remontante, care sunt potrivite pentru Siberia și Urali, nu necesită fixare pe suporturi și nu se lasă la pământ. La începutul perioadei de toamnă, este suficient să tăiați lăstarii și să îi îndepărtați de pe loc pentru a preveni dezvoltarea infecțiilor și iernarea insectelor dăunătoare pe tulpini.

Pe parcursul întregului sezon de vegetație, este necesar să se inspecteze plantările și să se elimine ramurile vechi și deteriorate care absorb componentele nutritive.

De mai multe ori în timpul sezonului, cultura trebuie stropită cu medicamente de protecție pentru a preveni dezvoltarea infecțiilor și apariția insectelor dăunătoare. În scop preventiv, puteți utiliza fungicide, insecticide și produse de origine naturală.

Când să replantăm zmeura în Siberia

Procesul de transplantare a zmeurii implică tăierea lăstarilor puternici și înrădăcinarea într-un loc nou. Transplantul se efectuează în scopul creșterii numărului de plante fructifere. Perioada recomandată pentru transplant în Siberia este începutul toamnei. Este necesar să replantați lăstarii tineri într-o zonă constant iluminată, unde nu există vânturi.

Când zmeura se coace în Siberia

Momentul exact al coacerii boabelor depinde de caracteristicile soiului cultivat. De regulă, recolta începe să se coacă de la începutul până la mijlocul lunii iulie. Perioada de fructificare variază de la câteva săptămâni la câteva luni.