Descrierea soiurilor de zmeura rosie, cele mai bune specii cu fructe mari si remontante

Zmeura roșie este o cultură unică, valoroasă, care are mii de soiuri cultivate și zeci de soiuri sălbatice. Atat una cat si alta cu proprietati medicinale de la radacini pana la coroana cu fructe.

Avantajele și dezavantajele culturii de fructe roșii

Soiurile de zmeură cu fructe roșii diferă prin caracteristicile lor față de altele prin dimensiunea boabelor, rezistența la îngheț, dăunători, boli, gradul de acumulare a zahărului în boabe și dimensiunea acestora, precum și tipurile, perioadele de coacere și recomandate. regiuni de plantare.

Zmeura roșie are o serie de avantaje față de fructele de pădure galbene și negre:

1. Soiurile tradiționale cresc mai repede.
2. Rezistent la schimbările de temperatură și la înghețuri până la -40.
3. Fructele de pădure au mai multă vitamina C și un conținut mai mic de calorii.
4. Gustul fructelor de pădure conține de obicei acru.
5. Tufișurile nu sunt pretențioase față de condițiile de creștere.
6. Este ușor de propagat, deoarece produce lăstari laterali buni.

Dezavantajele soiurilor de zmeură roșie:

1. Soiurile tradiționale sunt mai puțin productive.
2. Zmeura roșie cu fructe mari nu dezvoltă bine lăstari laterali.

Soiuri de soiuri în funcție de perioada de coacere

Boabele sunt, de asemenea, clasificate în funcție de timpul lor de coacere.

Soiuri timpurii

Soiurile timpurii de zmeură încep să dea roade din a doua jumătate a lunii iunie până în primele zece zile ale lunii iulie pe lăstari vechi de doi ani. Acestea includ:

1. Pânze stacojii - mărimea fructelor este mică, de până la 2,7 g, dar rezistența la îngheț și randamentul (până la 2 kg) sunt mari. Lăstarii sunt foarte ramificați, dar cu mai puțini spini.
2. Bryanskaya - tulpinile sunt puternice, ușor ramificate. Boabele sunt gustoase, de dimensiuni medii, de până la 3 g. În funcție de numărul de fructe de pădure colectate pe sezon, sunt clasificate ca cu randament mediu. Rezistență medie la boli.
3. Lazarevskaya - tufișurile se disting prin înălțimea lăstarilor lor, care nu depășesc 1,8 m, ramificați. Boabele sunt mai mari decât media, până la 3,5 g și până la 2,2 kg sunt recoltate din tufiș pe sezon. Nu este potrivit pentru transport pe termen lung. Nu tolerează înghețurile severe și necesită adăpost.Adesea expus la boli.
4. Meteor - începe să dea roade foarte devreme, în a doua jumătate a lunii iunie cu fructe de pădure medii-mari până la 3 g. Recolta este prietenoasă, până la 2,5 kg. Aproape că nu este afectată de boli fungice și este atacată de dăunători. Tolerează bine înghețurile de iarnă.
5. Știrile lui Kuzmin - cu un randament mediu, soiul se caracterizează prin rezistență crescută la multe boli și dăunători, schimbări bruște de temperatură și ierni aspre.

De asemenea, sunt incluse aici: Novokitaevskaya, Vega, Solnyshko, desert Michurinskaya, zori devreme, surpriză timpurie, flacără, dulce devreme.

Maturare medie

Zmeura roșie cu o perioadă medie de maturare încep să se coacă de la începutul lunii iunie până în a doua jumătate a lunii august; includ soiuri mijlocii timpurii și mijlocii-târzii, pentru care timpul se poate schimba în funcție de condițiile meteorologice și de regiunea de creștere:

1. Balsam - tolerează favorabil iernile nordice, lăstarii nu putrezesc și nu se usucă. Boabele sunt mai mari decât media, până la 2,8 g, produc până la 2,2 kg. Rareori expus la dăunători și boli.
2. Gloria - tufișurile sunt foarte înalte și răspândite, puternice. Boabele au dimensiuni mari, până la 4 g. Recolta este de până la 90 kg pe 1 acru. Rezistența la boli și la îngheț este medie.
3. Timid - tufișuri compacte, spini se văd foarte rar pe ramuri. Schimbările de vreme nu afectează cantitatea de recoltă, este întotdeauna stabilă, cu fructe de pădure de dimensiuni medii, până la 2,9 g. Principalul dăunător este acarienii. Prezintă imunitate puternică la bolile fungice.

Cu o perioadă medie de maturitate, se disting următoarele soiuri de zmeură roșie: Kaliningradskaya, Vislukha, Glen Prosen, Cleopatra, Glen Ampl, Gloria, Volnitsa, For Zdravie, Gusar, Iskra, Kirzhach, Tenderness.

Târziu

Maturarea soiurilor târzii de zmeură roșie începe în august:

1. Brigantine sunt arbuști compacti din care se recoltează până la 2,2 kg de boabe mari, mai mult de 3 g. Calitatea gustului a primit un rating de degustare de 4. Rezistența la iarnă și posibilitatea de infectare cu boli sunt medii.
2. Rubinul este un soi bulgar cu gust și caracteristici ridicate, fructe foarte mari, ajungând uneori la 4 g. Fructificarea este stabilă chiar și în prezența bolilor la care există o imunitate slabă. Rezistența la iarnă este medie.
3. Însoțitor - cu o bună toleranță și susceptibilitate la boli, tufișurile prezintă un grad mediu de rezistență la îngheț, deși fructele ating o greutate de 3,5 g și un randament de până la 2 kg.

Peresvet, Mirage și Stolichnaya se coc mai târziu decât alte soiuri de zmeură roșie, începând cu prima sau a doua decadă a lunii august.

Reparatori

Soiurile de zmeură roșie remontantă se disting printr-o perioadă lungă de fructificare și un randament ridicat de tufișuri, precum și o incidență mai mică a bolilor. Datorită lor, puteți mânca fructe de pădure pe tot parcursul verii și toamnei:

1. Pinguin - se coace din iunie pe tufișuri compacte cu fructe de pădure mari de până la 5 g, productivitate ridicată, până la 2,5 kg per tufiș. Foarte rezistent la iarnă, principalii dăunători și boli ale genului Rubus aproape că nu afectează.
2. Hercules - din august până la primul îngheț, cultura produce până la 80% din boabe foarte mari coapte, productivitatea tufișurilor este de până la 2,5 kg. Are un nivel ridicat de imunitate împotriva bolilor și dăunătorilor.
3. Kalashnik este o plantă cu randament ridicat, de până la 3 kg, cu calități gustative neobișnuite de fructe de dimensiuni medii, până la 3 g. Tolerează favorabil înghețul de -30, vremea uscată și bolile majore.

Indian Summer, Indian Summer 2, Bryansk Jubilee, Mulatka, Eurasia - soiuri remontante cu fructe roșii mari.

Soiuri de zmeură cu fructe de pădure duble

Boabele duble sunt o caracteristică varietală, dar uneori acest fenomen apare pe tufișuri cu zmeură mare sau soiuri de coacere timpurie din cauza umidității ridicate din primăvară sau a unei infecții virale:

1. Dvoinaya este un soi belarus cu maturare târzie, productivitatea tufișurilor este mare, de până la 12 tone la hectar, dar în același timp rezistență slabă la îngheț. Prima fructificare produce fructe de pădure uimitoare.
2. Giant este un soi remontant cu boabe foarte mari, respectiv de până la 15 g, iar productivitatea este foarte mare, până la 12 tone la hectar. Particularitatea fructului este formarea de boabe duble rubin de formă ovală alungită.
3. Patricia - cu boabe mari, 11-14 g, nu este clasificată ca remontantă, dar fructificarea durează din iunie până la sfârșitul lunii august; până la 5 kg de fructe mature se recoltează dintr-un tuf pe sezon, uneori dublu.
4. Volnitsa este remontantă, cu boabe în formă de con, adesea topite la prima fructificare, cântărind 3-5 g.

Uneori, boabele soiurilor Maroseyka și Krasa Rossii se pot dubla.

Soiuri cu randament ridicat

Un soi de zmeură cu randament ridicat este cel care produce mai mult de 10 tone la hectar. În Rusia, soiurile de zmeură cu fructe mari și producții mari sunt populare: Penguin, Ruby Giant, Arbat, Anfisa, Golden Giant, Pride of Russia, Premiu:

1. Tarusa - fructe de padure mari, 7-9 g, in forma de con, cu un gust placut tarta-dulce si aroma usoara. Rezistă la îngheț până la -32 și aproape că nu este afectat de boli.
2. Păsări de foc - productivitate de până la 16 tone la hectar, coacere mai târziu, din a 2-a zece zile ale lunii august.
3. Kirzhach - boabe de până la 6 g, tufiș înalt, puternic, până la 2,5 m. Rezistență medie la înghețuri până la -25.

Rezistent la îngheț și rezistent la iarnă

Conceptul de rezistență la iarnă și rezistență la îngheț determină capacitatea zmeurii de a supraviețui condițiilor nefavorabile de iarnă și schimbărilor bruște de temperatură fără daune, acestea includ unele dintre cele mai bune: Scottish, Patricia, Barnaulskaya, Pride of Russia, Anfisa:

1. Husarul este înalt, de până la 2 m, fructe de până la 4 g, rezistent nu numai la condițiile nefavorabile de iarnă, ci și la boli, dăunători și secetă.
2. Abundent - boabele sunt alungite-ovale, de la 4 la 10 g, gustul este plăcut, strălucitor, dulce. Rezistent la boli și dăunători majori.

Cu fructe mari

Soiurile de zmeură cu fructe mari sunt obținute datorită genei L1: Patricia, Krepysh, Izobilnaya, Tarusa, Arbat, Maroseyka, Hercules, Taganka, Stoleshnik, Sokolitsa, Giant Ruby:

1. Colier de rubin - boabe de la 4 la 9 g, randament până la 17 t/ha.
2. Aborigen - fructe conice, 4-8 g. Tulpinile sunt puternice, fără spini, puternice, până la 2 m.

O trăsătură distinctivă a tuturor soiurilor cu fructe mari este sepalele alungite în timpul înfloririi.

Cele mai dulci și mai delicioase soiuri

Gustul fructelor de pădure depinde de combinația armonioasă a cantității de acumulare de zahăr și acid din ele. Se consideră că cele mai delicioase zmeură au o acumulare de zahăr de peste 8% și o aciditate mai mică de 3%. Cele mai dulci soiuri de zmeură, potrivit grădinarilor:

1. Tarusa;
2. Laudă;
3. Zyugan;
4. Caramel;
5. polca;
6. Soare;
7. Hercule;
8. Fiica lui Hercule.

Culturi rezistente la boli și dăunători

Rezistența la daune provocate de dăunători și boli este testată timp de 5-10 ani în stațiile experimentale. Soiuri de zmeură rezistente la boli și dăunători: Gusar, Balsam, desert Michurinskaya, Arbat, Glen Ampl, Patricia, Solnyshko.

Nu sunt sensibili la boli fungice, dar sunt slab rezistenți la viruși și dăunători: Meteor, Cascade, Volnitsa, Novokitaevskaya.

Soiuri cu indicatori buni de transportabilitate

Boabele bine transportabile ar trebui să aibă o structură mai densă cu mai multe drupe; adesea astfel de fructe au o suprafață lucioasă: Izobilnaya, Lashka, Rannyaya Zarya, Glen Prosen.

Soiuri noi de selecție

Testarea tufelor de zmeură se poate desfășura pe parcursul mai multor ani, dar până la înregistrare, acestea sunt de obicei puțin utilizate de către grădinari și fermieri. După ce au fost înscrise în registru, acestor tufișuri li se atribuie un număr și se numesc un nou soi: Skazka, Krasa Rossii, Maroseyka, Brusvyana.

Cum să alegi cea mai bună varietate în funcție de regiune

Randamentul tufișurilor, absența bolilor și înghețarea vor depinde de soiul selectat corect pentru condițiile climatice ale regiunii în care intenționează să planteze planta. Selectat în funcție de calitățile adaptative: rezistență la iarnă, rezistență la secetă, caracteristicile solului, schimbări bruște de temperatură.

Regiunea Moscovei și zona centrală

Rusia Centrală este partea sa europeană. În această zonă se recomandă să crească: Arbat, Tarusa, Maroseyka, Lyashka, scoțian, aborigen, Frumusețea Rusiei, Mândria Rusiei, Kalashnik. Soiuri dulci de zmeură roșie pentru zona de mijloc: Unatinable, Solnyshko, Monomakh's Cap, Eurasia, Kokinskaya.

Pentru Siberia și Urali

Soiuri de zmeură roșie pentru Siberia și Urali trebuie să se distingă prin rezistență ridicată la îngheț, capacitatea de adaptare rapidă, rezistența la amortizare și coacerea fructelor de pădure înainte de îngheț. Devreme, mijloc, mijloc-târzie: Barnaulskaya, Ogonyok Siberia, Darul Siberiei, Kirzhach, Zorenka Altai, Premiu, Volnitsa, Skromnitsa, Zhuravlik, Turmaline.

Pentru teritoriul Altai

Partea de sud-est a Siberiei de Vest - Teritoriul Altai, cu veri scurte calde și ierni lungi și reci, necesită un grad ridicat de rezistență din partea zmeurii. Alegeți: Illusion, Barnaulskaya, Bryanskaya, Kuzmina News, Vislukha, Vislukha’s Daughter, Canby.

Pentru regiunile sudice

Experții recomandă plantarea de zmeură roșie pentru Districtul Federal de Sud, Astrakhan, Volgograd, regiunile Rostov, Republicile Adygea, Kalmykia și Crimeea și Teritoriul Krasnodar: Indian Summer, Indian Summer-2, Crane, Diamond, Firebird, Hercules, Polana, Bryanskoe Colier Divo, Heritage, Pinguin, Ruby.