Fermierii care cresc bovine acordă o mare atenție calității și echilibrului furajelor, deoarece productivitatea animalelor depinde de aceasta. Pentru a produce furaje pentru bovine, se folosesc iarbă proaspătă și uscată, hrană pentru plante suculente, cereale și reziduuri de la măcinarea făinii și producția de alimente. Pentru a se asigura că animalele produc carne și lapte de înaltă calitate, concentratele, suplimentele de vitamine și furajele din componente animale sunt incluse în dietă.
Furaj verde
Furaj verde pentru bovine – ierburi de luncă și luncă.Vitele fie sunt scoase la pășune, fie iarba este tăiată pentru a hrăni animalele. În timpul lunilor de vară, o vacă mănâncă zilnic 50-70 kg de hrană verde proaspătă. Iarba este ușor de digerat în tractul digestiv al vitelor, saturează organismul cu proteine, acizi organici, vitamine și elemente minerale. Plantele tinere sunt deosebit de utile; în cele crescute, concentrația de proteine și vitamine scade.
Este de dorit ca printre ierburile de luncă să existe leguminoase saturate cu fosfor și calciu:
- trifoi;
- mazăre de câmp;
- lucernă;
- Vika.
1 kg de iarbă de luncă conține 25 g de proteine, 3 g de calciu, 0,8 g de fosfor și până la 70 mg de carotenoide. Valoarea nutritivă este de 0,2 unități de furaj.
Fân
În lunile de iarnă, fânul devine principala sursă de nutrienți pentru bovine. O vaca consuma pana la 30 kg de iarba uscata pe zi. Cel mai bogat în vitamine, minerale și fibre este fânul obținut din vegetația de luncă cosită în luncile inundabile, pe pajistile inundabile și pe versanții dealurilor. Valoarea nutritivă a furajelor este determinată nu numai de compoziția plantei, ci și de respectarea timpilor de cosire, a regulilor de uscare și depozitare.
Conținutul final de umiditate al ierbii uscate ar trebui să fie de 15-17%. Un astfel de fân este depozitat într-un hambar pentru o lungă perioadă de timp, fără pierderi de calitate. Semnele calității alimentelor sunt o nuanță verzuie, care indică o concentrație mare de aminoacizi, o aromă plăcută și prezența nu numai a tulpinilor, ci și a frunzelor tinere. Cel mai mare procent de nutrienți conține fân de la plante tăiate în faza inițială de înflorire.
Hrănind vitele cu fân de înaltă calitate, puteți obține până la 10 litri de lapte pe zi de la un individ. 1 kg de fân de pajiște conține 50 g de proteine, 6,5 g de calciu, 2 g de fosfor, 10 mg de carotenoide.1 kg de trifoi conține 80 g de proteine, 13 g de calciu, 3,5 g de fosfor, 25 mg de carotenoide. Valoare nutrițională – 0,5 unități de furaj. Frunzele uscate de cereale și fasole conțin de 2 ori mai multe proteine și minerale, de 10 ori mai multe carotenoide decât lăstarii.
Rădăcini, tuberculi și pepeni
Pentru hrănirea vitelor se utilizează:
- sfeclă furajeră;
- napi (napi furajeri);
- rutabaga;
- morcovi;
- dovleac;
- zucchini;
- tuberculi de cartofi (cruzi, după germinare - fierți);
- Anghinare de la Ierusalim;
- hrănește cu pepene verde
Furajele suculente enumerate au un efect de producere a laptelui, sunt ușor digerabile și îmbunătățesc apetitul și funcționarea tractului digestiv al bovinelor. Ele sunt hrănite bovinelor de lapte pe tot parcursul anului; este deosebit de important să le includă în dieta unei vaci fătare în primele săptămâni după nașterea unui vițel. Ținând cont de producția de lapte, o vacă primește până la 30 kg de rădăcină, cu tuberculi de cartofi și sfeclă de până la 15 kg. Înainte de hrănire, culturile de rădăcini și tuberculi sunt curățate temeinic de solul aderant și tăiate în bucăți mari.
Datorită suculenității lor ridicate și conținutului de lichid de 70 până la 90%, legumele rădăcinoase sunt prost depozitate, putrezesc la temperaturi ridicate, îngheață la temperaturi de la -3 ° C și sunt atacate de insecte, mai ales dacă coaja lor este deteriorată. Ca hrana pentru bovine se folosesc produse uscate, curate, cu cochilii intacte si pulpa necongelata.
Hambarul unde se depozitează hrana pentru vite trebuie să fie uscat, ventilat, temperatura optimă interioară este de +2 °C. Dacă culturile de rădăcină sunt depozitate în grămezi, atunci se fac conducte de ventilație, părțile superioare și laterale sunt acoperite cu paie de 50 cm grosime, apoi cu pământ de 30 cm grosime.Plantele de pepene galben sunt așezate în grămada în straturi, făcând un strat de paie tocată. .
Furaj concentrat
Pentru a compensa deficitul de vitamine și elemente minerale, bovinelor li se administrează concentrate, care includ fasole, boabe de cereale, deșeuri de la măcinarea făinii și prelucrarea produselor agricole. Acestea includ, de asemenea, sursele de minerale (roci de sare) și hrana animalelor (făină de carne și oase, melasă, lapte și deșeuri din industria lactatelor).
Pentru aditivi alimentari stimulente de creștere pentru bovine. Ele nu numai că accelerează creșterea animalelor îngrășate, dar îmbunătățesc și funcția digestivă. Furajele concentrate sunt procesate pentru a crește digestibilitatea bovinelor. Sunt zdrobite, turtite, germinate sau fermentate.
Furaj cu cereale
Vitele sunt hrănite cu grâu, orz și ovăz. Furajele cu cereale sunt un excelent furnizor de amidon pentru organismul vitelor, care este necesar pentru menținerea energiei. O vacă de lapte primește până la 5 kg de furaj pe zi. Boabele pentru animale sunt turtite sau măcinate.
Grâul și orzul cresc producția de lapte și concentrația de proteine din lapte și promovează creșterea în greutate corporală la bovine. Aceste cereale nu trebuie hrănite în exces pentru animale, deoarece conținutul lor ridicat de amidon și conținutul scăzut de fibre pot provoca acidoză (aciditate crescută) și balonare gastrică.
Ovăzul are mai multe fibre decât alte cereale. Amidonul nu se descompune la fel de repede ca în grâu și orz, astfel încât probabilitatea creșterii acidității și a problemelor de stomac la bovine este mai mică. Concentrația de acizi polinesaturați este mai mare, motiv pentru care procentul de grăsime din lapte este mai mic.
Tabelul arată conținutul (în %) de nutrienți în diferite tipuri de hrană pentru cereale:
| Tipul cerealelor | Veverițe | Amidon | Sahara | Grasimi |
| grâu | 10 | 75 | 3 | 2,5 |
| orz | 10 | 67 | 4 | 2,5 |
| ovăz | 12,5 | 44 | 2 | 6 |
Hrana pentru ramuri si guma
Paiele de primăvară sunt un furaj de calitate scăzută, care conține puțini nutrienți și vitamine. Dar acesta, fiind furaj grosier, are un efect pozitiv asupra digestiei vitelor. Se folosește în lunile de iarnă ca hrană pentru vitele de productivitate scăzută și medie. Pentru bovinele cu productivitate ridicată, paiele trebuie combinate cu furaje suculente, prăjituri sau tărâțe pentru a crește valoarea nutritivă.
Un supliment de vitamine excelent pentru bovine este făina de pin, pe care o puteți face singur din ace de pin uscate, măcinând materiale vegetale într-un blender. Se administrează bovinelor în timpul lunilor de iarnă pentru a preveni deficiența de carotenoizi, acid ascorbic și vitamine din grupa B.
Furaj însilozat
Silozul este o hrană populară pentru bovine datorită valorii sale nutritive ridicate și a costului scăzut. Nutrienții conținuti în furaj asigură un randament ridicat de lapte în lunile de iarnă. O vaca mănâncă 3-5 kg de furaj pe zi. Pentru a pregăti silozul, săpați un șanț și căptușiți-l cu polietilenă. Scurgeți și compactați iarba. Este ușor ofilit în prealabil. Dacă masa de iarbă eliberează mult suc, atunci adăugați paie tocate. Masa se lasă timp de 3 zile, apoi se acoperă cu peliculă, iar deasupra se toarnă pământ.
Silozul de înaltă calitate are o culoare verde bogat și miroase a mere înmuiate. Conține multe zaharuri și acid lactic. Gradul de digestibilitate a furajelor depinde de compoziția componentelor.Cea mai înaltă calitate este silozul combinat, care conține atât componente ușor digerabile, cât și componente dificil de digerat în proporții egale.
Pentru a crește producția de lapte a bovinelor, se recomandă adăugarea de dovleac la silozul combinat.
Fânare
Pentru a pregăti furajele pentru vite, se păstrează iarba. Se usucă până când umiditatea ajunge la 40-60%, se depozitează în absența oxigenului, fapt pentru care se păstrează maximum de elemente utile, iar pierderea de masă uscată nu depășește 12%, ceea ce este mult mai mic decât cel al fânului. .
Furaje combinate
Furaj universal și convenabil pentru bovine - combinat. Este produs ținând cont de nevoile zilnice ale vitelor de vitamine, minerale și nutrienți, fără de care o productivitate ridicată a animalelor este imposibilă. Valoarea nutritivă a furajelor este determinată de procentul de greutate uscată. Atunci când se utilizează furaje combinate umede, trebuie să se țină cont de faptul că pentru fiecare 100 kg de greutate corporală a bovinelor ar trebui să existe mai puțin de 3 kg de substanță uscată.
Pentru hrănirea vitelor animale în boxe Folosesc furaje combinate cu furaje și reziduuri din producția agricolă. Porția zilnică de furaj se determină ținând cont de cantitatea zilnică de lapte primită de la vacă.
Dacă producția de lapte este scăzută, atunci 5 kg de furaj sunt suficiente, dacă vaca este foarte productivă, atunci 8 kg.
Opțiunile de hrană în funcție de compoziția componentelor (în%) pentru bovine de diferite vârste și scopuri sunt prezentate în tabel:
| A hrani | Sire | Vaca (randament anual de lapte 3000 l) | Vaca (randament anual de lapte 5000 l) | Vaca (randament anual de lapte 8000 l) | Vițel până la 6 luni | Animale tinere îngrăşate |
| orz | 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 |
| grâu | – | 30 | 28 | – | 27 | – |
| ovăz | – | 30 | 7 | – | 15 | – |
| porumb | 16 | – | – | – | – | 5 |
| mazăre | – | 6 | – | – | – | – |
| tărâţe | 15 | – | 20 | 4 | 24 | 15 |
| masă | 20 | 6 | 20 | 22 | – | 20 |
| tort | – | – | – | – | – | 20 |
| făină verde | – | 9 | 2 | – | – | – |
| făină de pește | 5 | – | – | – | – | – |
| drojdie | 5 | – | – | 8 | – | – |
| uree | – | 1 | – | – | – | – |
| ortofosfat | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | – |
| cretă | – | – | – | 1 | – | 1 |
| sare | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| zahăr | 10 | – | – | – | – | – |
| melasă | – | – | 5 | – | – | – |
| premix | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Pentru a menține productivitatea vitelor, este important nu numai să se pregătească corect dieta, ci și să se respecte regimul de hrănire, oferind cereale și hrană suculentă în prima jumătate a zilei și furaje brute în a doua jumătate a zilei. Vara, vitele ar trebui să se hrănească cu pășune, iar iarna, furajele bogate în vitamine și minerale sunt incluse în dietă.
