Laptele de vacă aduce mari beneficii oamenilor. Acest produs conține un număr mare de proteine care promovează formarea de noi celule. Băutura conține, de asemenea, vitamine și alte substanțe valoroase. Cel mai bun Laptele de casă este benefic. În același timp, nu toată lumea știe când poți începe să bei lapte după vițeii unei vaci. Nu este permis să faceți acest lucru imediat.
Cât timp produce o vaca colostru?
Imediat după naștere, vaca produce colostru. Este un lichid galben cu o consistență vâscoasă. Această masă conține mulți agenți imunomodulatori naturali și elemente benefice care sunt importante pentru copil.Produsul include proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, minerale. În primele două ore, vițelul este aplicat pe uger și favorizează distribuția laptelui.
La vițel, abomasul este considerat cel mai dezvoltat proventriculus. Aici intră laptele din esofag. Această secțiune conține aproximativ 1,5 litri de colostru. Cu un volum mai mare există riscul de tulburări digestive. Vițelul se hrănește astfel timp de cel puțin o săptămână.
Colostrul se transformă treptat în lapte. După 10 zile își capătă compoziția normală. Pentru mulsul animalelor, prezența unui copil în apropiere este de mare importanță. Acest lucru este foarte important pentru junincile primului vițel. Puii nou-născuți dezvoltă un uger și beau lapte timp de 5-6 zile. Cu toate acestea, ei nu vor putea suge totul. Cu cât iese mai mult lichid, cu atât apare mai mult.
Este important de luat în considerare: dacă laptele rămâne în uger, acesta devine rânced și scade în volum.
Nu se recomanda consumul de colostru in forma sa pura. Se caracterizează printr-un conținut ridicat de grăsimi. Compoziția produsului este potrivită special pentru copii. Unii oameni coac amestecul în cuptor datorită caracteristicilor sale nutriționale.
Cum să mulgi corect o vacă
Pentru a obține mult lapte de la o vacă, este important să o mulgi corect. Merită să vă pregătiți pentru acest proces prin creșterea volumului de furaj. Se recomandă să faceți acest lucru imediat după împerechere. Nutriția îmbunătățită ajută la acumularea de nutrienți și la pregătirea pentru naștere.
Ugerul vacii este foarte sensibil, de aceea se recomanda masarea cu mare atentie. Acest lucru ajută la obținerea unei lactații bune. Pentru a proteja pielea de microdeteriorări, se recomandă utilizarea de unguente speciale.
Pentru a distinge colostrul de laptele matur, se recomandă să-l încălziți la o temperatură ridicată. Merită să luați în considerare faptul că colostrul se coagulează, dar laptele nu. O atenție deosebită trebuie acordată vacilor primipare care nu sunt adaptate la muls. Ar trebui să fii extrem de atent și răbdător cu aceste animale.
Volumul laptelui de la o vacă după fătare
O serie de factori influențează productivitatea unei vaci. Acestea includ nutriția, caracteristicile de îngrijire și rasa. Vârsta și chiar anotimpul sunt importante. Iarna, lactația este mai mică. Prin urmare, sarcina vacilor este de obicei planificată pentru iarnă. Fermierii susțin că mamele pentru prima dată produc 7-9 litri de lapte. Vacile ating cel mai înalt nivel de productivitate la 4-5 lactații. În acest moment, produc, în medie, 12 litri de lapte. Este de înaltă calitate și conține o mulțime de proteine și grăsimi. Puteți chiar să faceți brânză din ea.
Vacile Yaroslavl și Holstein sunt considerate cele mai productive, producând până la 40 de litri de lapte pe zi.
Pentru a crește producția de lapte, se recomandă utilizarea următoarelor metode:
- asigură animalelor o nutriție echilibrată, deoarece animalele mari aduc mult lapte;
- dacă este necesar, este permisă adăugarea de vitamine și minerale în meniu;
- monitorizați temperatura - nu trebuie să fie mai mică de +5 grade și nu mai mult de +20;
- asigurați liniștea în cameră - zgomotul intens afectează negativ parametrii de productivitate;
- îndepărtați coarnele animalelor - acest lucru va ajuta la evitarea lipsei de seleniu, care este cheltuit pentru creșterea coarnelor, va îmbunătăți starea corpului și va crește parametrii de productivitate;
- ai grijă de animale și plimbă-le în mod regulat.
Probleme posibile
Uneori, în timpul alăptării apar anumite dificultăți. Problemele comune includ:
- Producție scăzută de lapte. Sunt cauzate de deteriorarea tehnicii de muls sau de probleme de sănătate. Într-o astfel de situație, se recomandă mulgerea vacilor strict după un program, masarea regulată a ugerului, respectarea regulilor sanitare și introducerea alimentelor în alimentație pentru a stimula lactația. Dacă acest lucru nu are efect, ar trebui să bănuiți probleme în funcționarea organismului. Într-o astfel de situație, este necesar ajutorul unui medic veterinar.
- Lipsa laptelui. Aceasta este o situație mai complexă numită agalactia. Aspectul său este cauzat de inflamație, reflexul afectat de scurgere a laptelui sau lipsa de nutriție. În timpul sarcinii, în organism apar multe procese importante. Ele fac corpul mai slab. Un medic veterinar poate ajuta la eliminarea problemelor grave de sănătate. Uneori este suficient să faceți ajustări ale dietei și să îmbunătățiți condițiile de viață ale animalului de companie.
- Umflarea ugerului. Există situații în care circulația sângelui și circulația limfei sunt afectate în uger. Acest lucru duce la apariția umflăturilor. Cauza problemelor este excesul de alimente acre și suculente în dietă și lipsa activității fizice. Dacă umflarea nu dispare în decurs de o săptămână după naștere, este necesar ajutorul unui medic veterinar.
Este permis să se consume lapte la aproximativ o săptămână după fătare. Cu toate acestea, cantitatea sa este influențată de mulți factori diferiți. Acestea includ condițiile de detenție, dieta, rasa, vârsta și sănătatea animalului.Dacă vă îngrijiți cu atenție vaca, producția ei de lapte va rămâne constant ridicată.
