O vacă productivă este considerată o sursă neprețuită de lapte și carne. În același timp, va fi posibilă obținerea unor parametri înalți ai produsului datorită alegerii corecte a animalului. Dar aici este important să se țină cont de o serie de parametri. Acestea includ vârsta, aspectul animalului și starea ugerului acestuia. Unii fermieri se bazează chiar pe semne populare. Deci, cum poți alege vaca potrivită?
Tipuri de vaci după direcție
Toate rasele sunt împărțite în mai multe grupuri. În funcție de direcție, există rase lactate, carne și rase carne-lactate. Dacă vacile sunt crescute pentru lapte, merită să alegeți vaci de lapte de rasă pură.Se caracterizează printr-un cap ușor și aceeași structură osoasă, un corp alungit, un uger mare și picioare lungi. Astfel de animale se disting prin plămâni și organe digestive dezvoltate.
Dacă intenționați să creșteți o vacă pentru carne, ar trebui să alegeți o rasă de carne. Astfel de animale sunt întotdeauna mari ca dimensiuni, caracterizate prin maturitate timpurie, greutate mare și fizic puternic. Laptele unor astfel de animale este suficient doar pentru a hrăni vițeii.
Dacă aveți nevoie de animale cu parametri mari de producție a laptelui și carne de înaltă calitate, ar trebui să căutați carne și animale de lapte. Sunt destul de profitabile la reproducere. Astfel de indivizi se caracterizează prin parametrii de producție medie a laptelui și un randament excelent la sacrificare. În același timp, carnea are un gust excelent.
Reguli pentru alegerea vitelor la cumpărare
Pentru a cumpăra un animal productiv care are parametrii necesari, este important să-l alegeți corect. În acest caz, merită să luați în considerare o întreagă gamă de semne.
Prin semne exterioare
Pentru a alege o vacă bună, ar trebui să luați în considerare următorii parametri:
- Capul trebuie să fie alungit. Un cap uscat și ușor ar fi o opțiune potrivită. Este important ca ochii să fie mari și expresivi, urechile să fie subțiri și fără păr la interior și acoperite cu fire de păr la exterior. Animalele productive se caracterizează prin coarne medii care devin mai subțiri lângă bază.
- Gâtul – vacile se caracterizează printr-un gât lung, cu multe pliuri. Este important ca sub bust sa fie de marime medie.
- Pielea – este important ca aceasta să fie fermă și elastică. Este important să vă asigurați că se pliază ușor și nu conține grăsime.
- Corpul – animalul se caracterizează printr-un corp mare și oase puternice. În plus, se distinge prin mușchii slab dezvoltați. Burta rotundă face ca vaca să pară în formă de butoi. Este de dorit ca pieptul să fie larg și puternic.Se caracterizează prin baze intercostale largi. Aceasta indică dezvoltarea deplină a plămânilor și a organelor digestive. Este important ca coada sa fie lunga, dar nu groasa. În același timp, fundul este ușor ridicat.
Este important de luat în considerare că un piept plat indică adesea o amenințare de a dezvolta tuberculoză sau alte boli pulmonare.
Proporțiile sunt importante. O vacă de lapte productivă arată ușor unghiulară. Acest lucru se datorează dezvoltării complete a părții din spate.
Dupa varsta
Desigur, vaca nu trebuie să fie bătrână. Deseori se recomandă să cumpărați juninci - femele la 5-6 luni de sarcină. De obicei costă mai mult decât o junincă, dar mai puțin decât adulții. În același timp, o astfel de achiziție are următoarele avantaje:
- posibilitatea de a obține un vițel după ceva timp;
- capacitatea de a mulge corect un animal pentru a-l transforma într-un individ productiv.
Cu toate acestea, achiziția este asociată cu anumite riscuri:
- amenințarea unei nașteri dificile;
- parametrii de productivitate imprevizibili;
- nevoia de a obișnui junincile cu muls.
Primele juninci sau femele după 2 fătări se caracterizează prin productivitate scăzută a laptelui. Parametrii maximi ai producției de lapte sunt atinși la a șasea fătare. Desigur, documentele ajută la determinarea vârstei unui animal. Cu toate acestea, în multe ferme nu există informații despre data nașterii vacii. Într-o astfel de situație, vârsta aproximativă este determinată de inelele care se află pe coarne.
În aparență, inelele seamănă cu adâncituri. Ele apar din cauza modificărilor în nutriția țesuturilor periferice în timpul sarcinii. Pentru a determina vârsta, trebuie să numărați numărul de inele de pe coarne și să adăugați 2, deoarece prima fătare are loc la 2 ani.
Prin uger
Pentru a cumpăra o vacă de lapte productivă, se recomandă examinarea glandelor mamare. Pentru a obține maximum de lapte, trebuie să alegeți un animal care are un uger lat în formă de cupă. Este important ca acesta să iasă bine și să adere de corp. Este de dorit ca toți cei 4 lobi să aibă un aranjament uniform și simetric.
La palparea glandelor mamare, este important să vă asigurați că acestea au o consistență moale și o elasticitate. Este important să vă asigurați că nu există întăriri. La examinarea mameloanelor, se recomandă să verificați dacă acestea au dimensiuni egale - 8-10 centimetri lungime și 2-3 centimetri în diametru. Vacile productive sunt caracterizate prin tetine cilindrice. Cu toate acestea, trebuie să atârne vertical. Este important să nu existe răni sau excrescențe pe suprafața lor.
Este important ca venele din uger să fie clar vizibile - acest lucru indică dezvoltarea completă a sistemului circulator.
Nu este recomandat să cumpărați femele care au ugerul triunghiular căzut. Nu ar trebui să fi dezvoltat lobi sau mameloane groase și lungi. De obicei, astfel de animale produc un minim de lapte. Ugerul creste si se dezvolta pana la 4-6 nasteri. După 7-8 fătări se observă o scădere. Productivitatea maximă a vacilor apare după a 4-a fătare. Durata lactației depinde de condițiile de detenție. De asemenea, este influențată de o dietă echilibrată, îngrijire de calitate și tehnica corectă de muls.
Pentru sanatate
Pentru a cumpăra o junincă de calitate, ar trebui să acordați atenție următoarelor semne:
- aspect vesel;
- dinți sănătoși;
- mers ferm și în același timp ușor;
- haină bine îngrijită - este important să strălucească;
- ochi vioi cu sclipire.
Animalele bolnave mint constant și se mișcă puțin. Tușesc des. De asemenea, în acest caz, se observă ochi triști, blană plictisitoare și cap căzut. Vacile au adesea secreții din nas și ochi. De asemenea, apare adesea pierderea poftei de mâncare.
Conform semnelor populare
Există diverse semne care te ajută să alegi o vacă de lapte productivă. Desigur, ei fac doar anumite ipoteze despre parametrii de performanță. Specialiștilor, unele semne par complet absurde.
Cu toate acestea, oamenii iau adesea în considerare următoarele atunci când cumpără o vacă:
- Dacă un animal are 8 tetine, aceasta indică o producție mare de lapte.
- Prezența unei găuri adânci între coarne indică parametrii înalți ai producției de lapte.
- Puful coborât indică productivitatea.
- Dacă o vaca are multă ceară acumulată în urechi, aceasta indică un conținut ridicat de grăsime în lapte.
- Dacă animalul are un capăt rotund al cozii de culoare gălbuie, vă puteți aștepta la un conținut crescut de grăsime în lapte.
Atunci când alegeți o vacă, în primul rând, ar trebui să vă concentrați pe parametrii înalți ai productivității laptelui. Acești indicatori sunt influențați de predispoziția ereditară, vârstă și aspect. Dacă țineți cont de toți parametrii de mai sus, veți putea obține mult lapte gras.
