Iepurii din cele mai bune rase de carne au salvat în mod repetat oamenii de foame și înghețuri de iarnă. Carnea de iepure este de calitate superioară cărnii de porc și chiar de vită. Nu degeaba carnea de iepure se află în fruntea listei de produse dietetice sănătoase. Fermierii cu experiență sunt încrezători în rentabilitatea întreprinderii, deoarece creșterea giganților cu urechi nu necesită cheltuieli uriașe.
Avantaje și dezavantaje
Locuitorii întreprinzători din zonele rurale nu se tem de dificultăți financiare.În vremuri tulburi, puteți crește iepuri pentru carne acasă. Creșterea animalelor este o idee bună, dar nu trebuie să uităm de complexitatea păstrării și creșterii animalelor de carne, deoarece această afacere are avantajele și dezavantajele ei. Aspecte pozitive ale reproducerii:
- Frumusetile cu urechi impresioneaza prin marimea lor. Greutatea medie a unui animal bine hrănit este de 5 kg, iar reprezentanții unor rase ajung cu ușurință la 12 kg. Apariția giganților este cea mai bună dovadă a rentabilității unei ferme.
- Iepurii de carne cresc rapid. Calea de viață a acestor animale este scurtă, deoarece trec doar 4 luni de la momentul nașterii până la sacrificare. Această caracteristică vă permite să obțineți carne de calitate excelentă. Experții știu cum gustul cărnii se deteriorează la persoanele în vârstă. În plus, datorită precocității animalelor de companie, proprietarii pot reduce cheltuielile cu achiziționarea de alimente.
- Până la vârsta de 5 luni, femela de iepure este gata să se reproducă. De fiecare dată femela aduce stăpânului până la 12 iepuri. Astfel, numărul animalelor de companie cu urechi crește constant.
- Datorită blănii lor groase, animalele se simt minunat în toate condițiile meteorologice. Ele pot fi păstrate în cuști în aer liber, incinte sau gropi.
- Chiar și un începător poate crește iepuri pentru carne. Noul fermier nu va trebui să se înscrie la cursuri de formare.
- În ciuda aspectului lor impresionant, animalele se remarcă prin caracterul lor bun.
- Majoritatea frumuseților broilerului se laudă cu o imunitate bună. Ei tolerează cu calm mișcarea și se adaptează cu ușurință la orice condiții de viață.
Dezavantajele reproducerii:
- Animalele de companie trebuie să aibă o casă spațioasă. Lipsa de mișcare și greutatea propriei greutăți au un efect dăunător asupra sănătății animalelor.Deformarea organelor interne și a membrelor iepurilor poate duce la infertilitate.
- Calitatea cărnii de animale depinde direct de o dietă bine formulată. Achiziționarea ingredientelor pentru amestecul de furaje nu va fi ieftină.
Rase populare de iepuri de carne
Unele rase celebre de iepuri broiler au apărut datorită capriciului naturii, altele au fost rezultatul muncii migăloase a crescătorilor. Reprezentanții raselor de carne sunt uniți de capacitatea de a crește rapid și de a câștiga rapid în greutate. În medie, un iepure de carne crește de la 5 la 8,5 kg. Rata de creștere a greutății animalului este de aproximativ 50 g pe zi. Fiecare rasă de animale de carne are propriile sale caracteristici unice.
Strokach
Fermierii numesc adesea gigant iepuri de către gigantul pestriț german. Stringerii își datorează calitățile remarcabile strămoșilor lor – Flandra. De la ei, urmașii urechi au primit un corp dens, cărnos și labe puternice. Capul este de marime medie si se sprijina pe un gat scurt puternic.
Lungimea urechilor ajunge la 15 cm. Blana cenușie a animalului de companie este colorată neuniform, așa că numele de gigant pestriț este foarte potrivit pentru un iepure. Ocazional sunt păsări frumoase albastre și negre.
Animalul crește și se dezvoltă rapid. Până la vârsta de 5 luni, animalul de companie ajunge cu ușurință la 4,5-5 kg. Vârsta recomandată pentru sacrificare este de 8 luni. Iepuri din rasa Strokach Sunt convenabile pentru reproducere, dar adesea suferă de probleme ale coloanei vertebrale. De regulă, motivul constă într-o deficiență de vitamina D. Problema este rezolvată prin adăugarea de cereale încolțite și tărâțe în dieta animalului de companie.
Panon alb
Albinoșii atrăgători sunt renumiti pentru puterea și rezistența lor. Corpul muscular are o formă alungită, mușchii sunt clar vizibili sub pielea subțire.Picioarele lungi puternice și un gât gros și scurt indică puterea remarcabilă a iepurelui. Capul mare este decorat cu urechi groase erecte. O haină pufoasă albă ca zăpada și ochii roșii sunt trăsăturile distinctive ale rasei. Puii de carne sunt animale mari. Greutatea fiecărui individ ajunge la 5 kg. Pannonele se disting prin fertilitatea lor rară; de fiecare dată o femelă de iepure aduce până la 9 pui.
Flandra
Al doilea nume al rasei este gigantul belgian. Rasa a fost dezvoltată acum un secol și jumătate. Flandra sunt numite progenitorii multor reprezentanți ai raselor de carne. Dispoziția calmă și prietenoasă a acestor pisici frumoase le permite să coexiste în pace cu frații lor blăniți. Mâncarea delicioasă și o cușcă spațioasă și curată sunt tot ceea ce este necesar pentru dezvoltarea deplină a animalului tău de companie. În comparație cu alte specii, Flandra se maturizează lent. Vârsta optimă pentru sacrificarea unui iepure este de 9 luni.
Dintre familia mare de animale de carne, Flandra sunt cei mai mari iepuri. Greutatea fiecărui individ ajunge adesea la 12 kg. Un cap mare, obraji bine delimitați, labe puternice, spate arcuit - acesta este portretul unui gigant bun.
Pielea cenușie a Flandrei nu este deosebit de frumoasă, așa că iepurii sunt mai des folosiți ca sursă de carne. Giganții belgieni sunt renumiți pentru apetitul lor excelent. Lacomii mănâncă cantități mari de alimente, așa că păstrarea Flandrei cu greu poate fi numită o ocupație profitabilă.
californian
Secretul popularității californienilor constă în capacitatea uimitoare a animalelor de a crește rapid. Până la vârsta de 4-5 luni, iepurii ajung la 5,5 kg greutate vie și sunt gata de sacrificare. Puii de carne sunt apreciați pentru calitatea excelentă a pielii și a cărnii lor.
Corpul cilindric, gâtul gros și scurt și capul mare îi conferă animalului de companie un aspect impresionant.Haina groasă albă ca zăpada a californianului este decorată cu semne maro. Labele iepurilor sunt protejate de păr dens, astfel încât animalele nu se tem de podeaua plasă a cuștii. Femelele de iepuri sunt fertile, fiecare așternut aduce proprietarului de la 8 la 10 pui.
Uriaș cenușiu
Iepurele este un animal de carne cu creștere rapidă în greutate. Productivitatea ridicată, nepretenția și rezistența sunt principalele caracteristici ale gigantului. Lungimea animalului ajunge la 55-60 cm.Corpul musculos, greu și capul masiv îi conferă uriașului un aspect monumental.
Circumferinta pieptului animalului de companie este de 37-39 cm.Iepurele se ingrasa rapid, pana la varsta de 5 luni ajunge usor la 5,5-6 kg. Fermierii prețuiesc pieile de gigant din cauza dimensiunilor lor mari. Datorită lipsei de pretenții a animalului, chiar și începătorii pot reproduce giganți gri.
Uriaș alb
Albinoșii mari impresionează prin frumusețea hainei lor de blană albă ca zăpada și prin fizicul puternic. Giganții nu pot fi numiți precoci; ei ating maturitatea deplină abia la vârsta de 6-7 luni. Greutatea unui animal adult este de 5-5,5 kg.
Corpul îndesat al animalului de companie este combinat organic cu un gât puternic. Capul mare este decorat cu urechi drepte. Ochii roșii și pielea albă fără un singur semn sunt semnele distinctive ale celebrei rase. Creșterea giganților albi aduce profituri garantate, deoarece animalele servesc ca furnizori de cantități mari de carne dietetică și blană valoroasă.
chinchilla sovietică
Iepurii neobișnuiți rezistenți la frig sunt crescuți cu succes chiar și în condițiile dure ale Siberiei. Chinchilla este un animal fără pretenții, cu creștere rapidă.Iepurele este adesea confundat cu un reprezentant al rasei gigantice gri, dar chinchilla sovietică este semnificativ superioară concurenților săi ca dimensiune și greutate.
Animalul are o construcție mare, volumul pieptului animalului de companie ajunge la 42 cm. Spatele uriașului este curbat sub formă de arc, labele sale sunt drepte și puternice. Chinchilla se remarcă prin blana sa cu o structură neobișnuită și o frumoasă culoare argintie-albăstruie. Până la vârsta de 6 luni, iepurele câștigă 4,5 kg. Femelele sunt foarte fertile, fiecare pui aduce 8-10 iepuri stapanilor lor.
Roșu Noua Zeelandă
Acest dandy bine hrănit este renumit pentru pielea sa roșie și groasă și nepretențioasă. Trăsături distinctive ale rasei: un corp puternic muscular, un piept larg, un cap mic cu urechi erecte și ochi roșii. Datorită labelor sale lânoase, animalul de companie se simte bine într-o cușcă cu podea din plasă. Neozeelandezii se îngrașă rapid; până la vârsta de 5 luni, animalele de companie ajung cu ușurință la 4,5 kg.
burgundă
Frumusețile cu păr roșu se remarcă prin rezistența lor rară la boli. Corpul puternic și musculos al animalului are o formă rotunjită. Labele mici și capul îngrijit se combină bine cu trunchiul animalului de companie. Blana densă și groasă a Burgundiei este foarte apreciată de experți. Greutatea medie a unui iepure adult sunt 4-4,5 kg. Într-un an, femela aduce de la 25 la 28 de iepuri.
Cum să alegi?
Atunci când alegeți o rasă pentru reproducere, trebuie să țineți cont de câteva nuanțe:
- capacitatea iepurilor de a trăi în condiții climatice date;
- timpul de coacere;
- fertilitate;
- exigențe privind calitatea hranei și condițiile de viață;
- productivitate.
Perfect pentru reproducerea la o fermă mică iepuri albi uriași, Flandra și uriașul gri. Reprezentanții rasei californiane și ai neozeelandezilor sunt ideali pentru agricultura pe scară largă.
Sfaturi pentru conținut
Animalele sunt ținute în cuști mari, incinte și chiar gropi. Carcasa pentru animalele de companie este instalată astfel încât puii de carne să nu sufere de lumina directă a soarelui. Cei mai mari indivizi au nevoie de mai mult spațiu. Podeaua din cușcă este acoperită cu scânduri. În caz contrar, giganții riscă răni sau îmbolnăviri. Apartamentele pentru animale de companie sunt curățate în mod regulat.
Dieta zilnică a animalelor de companie constă în 700 g de iarbă proaspătă, 80 g de amestec de cereale (sau furaje), 200 g de fân, 200 g de legume sau fructe. Iepurilor le sunt oferite ramuri de pomi fructiferi ca un tratament sănătos.
Caracteristicile traversării
Pentru a obține descendenți sănătoși și productivi, sunt selectați cei mai buni indivizi. Fiecare iepure trebuie să aibă caracteristici distincte ale rasei. Înainte de împerechere, animalele sunt examinate cu atenție, acordând atenție stării hainei și a ochilor. Fertilitatea femelei este de mare importanță. Potrivit experților, cele mai bune rezultate sunt prezentate de iepurii din puii de primăvară.
Boli și tratament la iepuri de carne
Uriașii cu urechi sunt predispuși la boli precum listerioza, coccidioza sau mixomatoza. În plus, animalele devin adesea victime ale otrăvirii sau pneumoniei. De regulă, problemele apar ca urmare a îngrijirii deficitare a animalelor de companie. Dacă animalele prezintă semne de boală, trebuie să apelați imediat un medic veterinar.
