Crescătorii din diferite țări creează hibrizi de culturi de fructe de pădure care sunt cultivate în anumite condiții climatice. Căpșunile Zenga Zengan sunt plantate la latitudini medii. Soiul cu maturare târzie tolerează bine vremea rece, rezistă la îngheț și căldură și este ușor de întreținut. Într-un singur loc, aceste căpșuni de grădină rodesc până la 7 ani, prind rădăcini în diferite soluri, produc o recoltă pe sezon, iar boabele sunt culese la începutul verii.
- Descrierea varietății și a caracteristicilor căpșunilor de grădină Zenga Zengana
- Tufe de căpșuni
- Fructe de pădure
- Productivitate
- Transport si prelucrare
- Istoria selecției și regiunea de creștere
- Avantajele și dezavantajele soiului
- Ordin de îmbarcare
- Alegerea și pregătirea unei locații adecvate
- Efectuarea lucrărilor de plantare
- Caracteristicile îngrijirii plantelor
- Udarea culturii
- Aplicarea îngrășămintelor
- Transfer
- Pregătirea pentru iarnă
- Metode de reproducere
- Mustăți și rozete
- Împărțirea tufișului
- Semințe
- Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
- Putregaiul cenușiu
- Pată maronie
- Acarianul căpșunilor
- Recoltarea și depozitarea
Descrierea varietății și a caracteristicilor căpșunilor de grădină Zenga Zengana
Deși hibridul nepretențios a fost crescut cu mult timp în urmă, planta încă atrage locuitorii de vară cu caracteristicile sale. Multă vreme, aceste căpșuni de grădină au fost cultivate pe bază industrială în diferite țări, dar acum fermele preferă să cultive hibrizi remontanți care produc mai multe recolte pe sezon.
Tufe de căpșuni
Zenga Zengana este o varietate înaltă. Căpșunile sunt acoperite dens cu frunze netede și întunecate situate la același nivel cu tulpinile florii. Fructele ating uneori solul când sunt coapte. Tufișurile nu ocupă mult spațiu deoarece cresc mai degrabă în sus decât mai largi.
Fructe de pădure
Căpșunile au formă de con și se coc în a doua zece zile ale lunii iunie. Greutatea primelor fructe ajunge la 30 de grame, greutatea următoarelor scade la 10–15. Culoarea fructelor de pădure este afectată de lumină; cele care se coc la soare au o nuanță de cireș, în timp ce căpșunile care se coc la umbră sunt mult mai deschise. Nu există goluri în fructele cu gust dulce-acru. Fructele de pădure încântă cu o aromă bogată și piele strălucitoare și groasă.
Productivitate
Soiul Zenga Zengana își îndreaptă toate eforturile către formarea ovarului și nu către formarea mustaței. Dintr-un tufiș înalt compact este posibil să colectați 1–1,5 kg de fructe de pădure la un moment dat. Mugurii se formează pe parcursul unei zile de 12 ore.
Transport si prelucrare
Datorită faptului că căpșunile hibride sunt acoperite cu coajă groasă, acestea pot fi transportate pe distanțe lungi, practic fără pierderi.Boabele nu scurg sucul și își păstrează gustul și aroma atunci când sunt congelate. Căpșunile sunt folosite pentru a face compoturi și gemuri.
Istoria selecției și regiunea de creștere
În timpul războiului din Germania, prin încrucișarea soiului cultivat Singer și a căpșunilor sălbatici Merge, oamenii de știință au început să creeze o căpșună hibridă. Luptele au împiedicat munca crescătorilor; Zeng Zengan a fost crescut deja în anii 50. În Rusia, aceste căpșuni sunt cultivate în diferite regiuni, inclusiv:
- nord-vest;
- Pământul Negru Central;
- Regiunea Volga Mijloc și Inferioară.
Hibridul este cultivat în regiunea Moscovei și în Urali. Căpșuni roditoare de selecție germană sunt plantate în Caucazul de Nord.
Avantajele și dezavantajele soiului
Deși a trecut mai mult de jumătate de secol de la crearea căpșunilor Zenga Zengana, iar popularitatea acesteia a scăzut oarecum, mulți grădinari continuă să cultive căpșuni, deoarece își păstrează caracteristicile soiului timp de 6-8 ani. Avantajele hibridului german includ:
- gust excelent;
- randament stabil și ridicat;
- posibilitatea de transport pe distante mari.
Căpșunile dau roade pe mlaștini sărate, pe soluri grele și pe terenuri epuizate. Dar pentru a produce o mulțime de fructe de pădure, soiurile de polenizare trebuie plasate în apropiere.
Ordin de îmbarcare
Pentru a obține cantitatea maximă de căpșuni, este necesar să se creeze condiții adecvate de creștere și dezvoltare și să se respecte cerințele tehnologiei agricole.
Alegerea și pregătirea unei locații adecvate
Soiul Zenga Zengana se simte cel mai confortabil pe argilă cu aciditate scăzută. Căpșunile rodesc bine într-o zonă însorită, ferită de vânturi și nu pot rezista la apa stagnată. Este mai bine să alocați un loc pentru plantare pe partea de sud; nu este de dorit să plasați recolta după coacăze, agrișe și zmeură. Aceste plante atrag aceiași dăunători și agenți patogeni ca și căpșunile.
Cei mai buni predecesori pentru soiul Zenga Zengana sunt:
- muştar;
- morcov;
- usturoi.
Căpșunile cresc în mod normal după culturile de fasole, mazăre și cereale. Locul pentru căpșuni ar trebui să fie selectat pe un deal mic și nu în zonele joase.
Efectuarea lucrărilor de plantare
Zona pentru paturile de căpșuni este curățată de buruieni, resturi de rădăcini și tulpini, dezgropată și nivelată. Pentru a distruge larvele dăunătorilor care se ascund în sol, solul este udat cu o soluție de amoniac. Cu 2 sau 3 săptămâni înainte de a planta căpșuni pe mp. contribuția metrului:
- superfosfat - 2 linguri;
- humus - jumătate de găleată;
- sare de potasiu - 20-25 g.
Pentru a reduce aciditatea, solul este diluat cu cretă, cenușă și var. Tufele de căpșuni sunt plasate folosind o schemă cu o singură linie, în care găurile sunt săpate la fiecare 20 cm, lăsând între rânduri 70. Căpșunile sunt plantate când solul se încălzește până la 15–16 °C. La latitudinile mijlocii, se observă o încălzire semnificativă în luna mai. Căpșunile hibride pot fi plasate într-un model cu două linii, creând mai multe rânduri cu un interval de 30 de centimetri. Găurile sunt săpate la o adâncime de 15–18 cm și se face o movilă:
- Răsadul este coborât în gaură.
- Rădăcinile sunt stropite cu pământ, lăsând un punct de creștere la suprafață.
- Adăugați 0,5-1 litri de apă în fiecare tufiș.
- Pământul este acoperit cu humus sau turbă.
Frunzele și iarba proaspătă nu sunt potrivite pentru mulcirea straturilor de căpșuni. Se toarnă rumeguș sau fân într-un strat de 7–8 cm.
Caracteristicile îngrijirii plantelor
Îngrijirea unui hibrid nu este mai dificilă decât îngrijirea altor soiuri de fructe de pădure. Trebuie să monitorizați umiditatea, să slăbiți solul și să hrăniți tufișurile.
Udarea culturii
Irigarea căpșunilor se face ținând cont de vreme; când este cald, apa se evaporă rapid. Chiar dacă căpșunile sunt mulcite cu humus sau fân, udă-le pe o astfel de vreme cel puțin o dată pe săptămână. Solul trebuie să fie umed până la 20 cm.Cultura trebuie umezită mai ales abundent înainte de apariția florilor, când se formează ovarul.
Aplicarea îngrășămintelor
La începutul primăverii, hibridul Zenga Zengan este hrănit cu uree la rata unei cutii de chibrituri a substanței pe găleată de apă. Când răsadurile înmuguresc frunze, utilizați mullein putrezit. La mijlocul lunii mai, plantele sunt fertilizate cu complexe minerale gata făcute. Înainte de înflorire, se adaugă nitrat de potasiu și cenușă. Toamna, căpșunile sunt hrănite cu superfosfat.
Transfer
Puteți muta tufele de căpșuni într-un loc nou nu numai primăvara, ci și în iulie, după culesul fructelor de pădure, dar trebuie să umeziți solul mai des și mai abundent, pentru ca plantele să nu dispară în căldură. Căpșunile sunt replantate la sfârșitul lunii august - la începutul lunii septembrie.
Pregătirea pentru iarnă
Înainte de apariția vremii reci, zona este curățată de buruieni și afânată. Căpșunile sunt tratate cu fungicide și pulverizate cu agenți care împiedică proliferarea dăunătorilor. Tăiați mustața și frunzele uscate. Paturile sunt acoperite cu rumeguș, ace de pin sau turbă, iar răsadurile sunt mulcite cu ramuri de molid.
Metode de reproducere
Cultivarea căpșunilor nu este dificilă, mai ales dacă un astfel de soi crește deja pe site.
Mustăți și rozete
Cu această opțiune, nu este posibil să obțineți o mulțime de răsaduri, deoarece soiul hibrid își cheltuiește toată energia pentru formarea ovarului și nu a alergătorilor. Lăstarii sunt selectați dintre cele mai roditoare plante, solul din jurul lor este slăbit și umezit cu grijă. Mustața crescută este tăiată și transplantată în alt loc.
Împărțirea tufișului
Cu această metodă de înmulțire, căpșunile care au cel puțin trei ani sunt dezgropate. Planta este curățată de frunze uscate, rădăcinile sunt înmuiate într-un stimulent de creștere sau apă, iar tufișul este împărțit în 3-5 părți.
Semințe
Hibridul Zenga Zengana are flori feminine, nu masculine, și este imposibil să crești căpșuni cu caracteristicile sale varietale. Sămânța va produce o căpșună complet diferită. Semințele se întăresc, se pun într-o cutie, se stropesc cu pământ, iar când apar 5 frunze se plantează în patul grădinii.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Căpșunile atrag diferiți paraziți, sunt afectați de ciuperci și suferă de infecții bacteriene.
Putregaiul cenușiu
Uneori, fructele de căpșuni mature sau verzi devin acoperite de înflorire, se întunecă și dispar. Soiul hibrid german nu are imunitate la putregaiul cenușiu. Pentru a salva un tufiș bolnav, frunzele sunt rupte și plantele sunt tratate cu amestec Bordeaux sau soluție de muștar. Dacă boabele nu s-au copt încă, utilizați medicamentul "Alirin B".
Pată maronie
În condiții favorabile, ciupercile sunt activate, infecția afectează frunzele și acestea se usucă. Pentru a preveni boala, paturile sunt pulverizate cu amestec Bordeaux la începutul primăverii.
Dacă pe căpșuni s-au format pete maro în timpul înfloririi, tratamentul se efectuează cu fungicidul "Oxyx".
Acarianul căpșunilor
Când apare un dăunător formidabil, planta încetează să se dezvolte, frunzele se ondulează, devin maro și se usucă. Pentru a preveni deteriorarea căpșunilor acarienilor, paturile sunt tratate cu sulf coloidal. Puteți distruge paraziții folosind insecticidul „Aktellik” și „Karbofos”.
Recoltarea și depozitarea
Pentru a preveni stricarea căpșunilor, este mai bine să le culegeți împreună cu sepale pe vreme uscată. Trebuie să culegeți fructe de pădure coapte; nu trebuie să lăsați fructele să devină prea coapte. Căpșunile putrezite sau învinețite sunt procesate imediat. Căpșunile tari și dense sunt așezate în straturi într-o cutie de carton și duse într-o cameră răcoroasă.