Multe ferme cultivă acum căpșuni pentru vânzare. Ei cumpără soiuri pentru plantare care nu își pierd prezentarea în timpul transportului, dar sunt inferioare ca gust și aromă față de fructele de pădure care se coc în dacha și zonele suburbane. La începutul secolului XXI, o companie din Italia, New Fruits, a dezvoltat o varietate productivă de căpșuni de grădină. Alba este bine transportată, prinde rădăcini în climatele temperate, iar fructele frumoase se coc devreme.
- Descrierea și caracteristicile soiului
- Aspectul plantei
- Perioadele de înflorire și fructificare
- Productivitate
- Descrierea fructelor
- Utilizare
- Transportabilitate și termen de valabilitate
- Avantajele și dezavantajele căpșunilor de Alba
- Reguli pentru cultivarea unei plante
- Semănat semințe
- Creștere din răsaduri
- Sol pentru plantare
- Schema de plantare
- Caracteristici ale îngrijirii căpșunilor
- Udare
- Mulcirea
- Pregătirea pentru iarnă
- Cum se înmulțește soiul?
- Metoda de împărțire a tufișurilor
- Înrădăcinarea vârcilor
- Metoda semințelor
- Tratamentul bolilor
- Protecția dăunătorilor
Descrierea și caracteristicile soiului
Cea mai apropiată rudă a căpșunilor de grădină, Cal sau Albion, este cultivată în multe țări din Europa de Vest, Rusia, Moldova și Belarus. Căpșunile de Alba se vor coace atât în seră, cât și în grădină.
Aspectul plantei
Un tufiș puternic dintr-o varietate italiană, care atinge o înălțime de 35 cm, acoperit cu frunze mari, viu colorate. Boabele în formă de con sunt purtate pe pedunculi puternici alungiți, iar când sunt coapte capătă aceeași dimensiune și o nuanță frumoasă.
Perioadele de înflorire și fructificare
Mugurii de căpșuni din soiul Alba apar în a doua zece zile ale lunii aprilie, în seră - cu o săptămână mai devreme. În sudul Rusiei, Ucrainei și Moldovei, fructele de pădure se coc la mijlocul lunii mai; în zona de mijloc și în Belarus, căpșunile se coc până pe 15 iunie.
Productivitate
Alba rodește o dată pe sezon, deoarece nu este o căpșună remontantă, dar culesul boabelor durează 14-16 zile. Soiul mulțumește nu numai cu coacerea sa timpurie, ci și cu productivitatea ridicată. În condiții favorabile, dintr-un tufiș se recoltează aproximativ un kilogram de fructe de pădure; în Rusia, randamentul căpșunilor de grădină este puțin mai mic și se ridică la aproximativ 800 g.
Descrierea fructelor
Căpșunile se formează pe pedunculi lungi care se îndoaie și se culcă atunci când se coacă. Soiul Alba are diferite fructe de pădure:
- marime mare;
- culoare roșu-purie;
- pulpă elastică.
Un fruct cântărește aproximativ 30 g, are o formă conică și încântă prin gustul dulce-acru și aroma de grădină. Boabele, care se coc aproape simultan, sunt bogate în vitamine și antioxidanți.
Utilizare
Atât adulților, cât și copiilor le place să mănânce căpșuni timpurii. Pe lângă consumul în stare proaspătă, fructele de Alba sunt congelate și folosite la prepararea compoturilor, a dulcețurilor și a conservelor. Boabele sunt măcinate cu zahăr.
Transportabilitate și termen de valabilitate
Căpșunile de origine italiană în cutii rezistă bine la transport, nu își pierd prezentarea și nu curg sucul. Fructele majorității soiurilor sunt păstrate la frigider timp de 3 până la 4 zile, dar boabele dense vor rezista o săptămână întreagă la 0-2 °C.
Avantajele și dezavantajele căpșunilor de Alba
Varietatea selecției italiene are multe avantaje. Căpșunile de grădină se dezvoltă în climat rece și uscat și mor după îngheț. Avantajele Alba includ:
- maturare rapidă și prietenoasă;
- prezența imunității la boli;
- aspectul atractiv al fructelor de pădure;
- productivitate ridicată;
Soiul nu suferă de verticillium, nu se teme de mucegaiul praf și nu este afectat de fusarium. Căpșunile au și unele dezavantaje, dar sunt puține. Gustul fructelor de pădure este evaluat nu la 5, ci la 4,7 puncte. Pentru a obține o recoltă bună, nu trebuie să neglijați tehnologia agricolă și să aveți grijă cu grijă de plantări. Soiul Alba este susceptibil la infecția cu ciuperci ascomicete și suferă de pete brune.
Reguli pentru cultivarea unei plante
Căpșunile iubesc solul afânat, în zonele în care apele subterane se apropie de suprafață, se simt incomod și au nevoie de iluminare bună. Înainte de a planta căpșuni, solul trebuie fertilizat cu materie organică și componente minerale adăugate.
Semănat semințe
Există mai multe moduri de a propaga căpșunile de Alba. Dacă cultura crește deja pe site, puteți împărți tufișurile, dar pentru a păstra caracteristicile varietale și a reduce riscul de dezvoltare a bolii, se plantează semințele.
Materialul de sămânță este dezinfectat într-o soluție de permanganat de potasiu.Fundul recipientului transparent este acoperit cu tifon sau pânză. Folosind o scobitoare, întindeți semințe mici de căpșuni, stropiți cu apă și lăsați-le într-un loc cald. După două zile, semințele plantate sunt trimise la frigider pentru întărire.
Tabletele sau cutiile de turbă sunt umplute cu un substrat dezinfectat, care este preparat prin combinarea nisipului și a pământului de grădină în volume egale. Adăugați puțin var în sol.
La latitudinile mijlocii, semințele sunt plantate în ianuarie sau februarie. Semințele de căpșuni sunt așezate în șanțuri puțin adânci, umezite, dar nu acoperite cu pământ. Acoperiți recipientul cu folie sau sticlă până când apar muguri.
Pentru a vă asigura că puieții tineri cresc bine:
- Udați în mod regulat cu apă decantată folosind o seringă.
- Hrăniți cu cenușă sau complexe minerale.
- O dată pe lună, substratul este tratat cu Trichodermin.
Răsadurile de căpșuni de Alba sunt plantate în recipiente separate. Înainte de a se muta într-un loc permanent, tufele tinere sunt întărite, iar când apare placa, sunt pulverizate cu fungicide biologice.
Creștere din răsaduri
Cultivarea căpșunilor de Alba din semințe este un proces lung, așa că mulți locuitori de vară cumpără tufe cu rădăcini. Când le plasați în sol, trebuie să monitorizați punctul de creștere. Ar trebui să fie situat deasupra suprafeței. Căpșunile se plantează spre sfârșitul verii, alegând o zi înnorată. Cel mai bine este să începeți procedura în iulie, august sau primăvara. Planta are timp să devină mai puternică înainte de a se instala înghețul sau căldura.
Sol pentru plantare
Alba se dezvoltă bine și dă roade în sol afânat; aplicarea de îngrășăminte minerale și adăugarea de materie organică sub formă de excremente de păsări, compost și vermicompost ajută la îmbunătățirea structurii solului.
Schema de plantare
În zona amenajată pentru căpșuni sunt săpate gropi.Se toarnă puțin nisip în fiecare gaură, tufișurile sunt coborâte, spațiul este umplut cu pământ și umezit cu apă. Răsadurile de Alba se așează la intervale de 20–25 cm, lăsând până la 40 cm între rânduri.Pământul de sub plante este acoperit cu rumeguș și fân și mulcit cu compost.
Caracteristici ale îngrijirii căpșunilor
Deși Alba este considerată un soi fără pretenții, plantările trebuie îngrijite cu atenție - hrănirea, umezirea solului și pregătirea pentru iernare la latitudini medii.
Udare
Rădăcinile de căpșuni sunt situate aproape de suprafață și nu pot obține apă din straturile adânci ale pământului. Cultura are nevoie în special de umiditate înainte de apariția florilor. Planta răspunde pozitiv la sistemele de irigare prin picurare sau prin aspersiune. După udare, solul este afânat și mulci, ceea ce împiedică evaporarea rapidă a apei. Răsadurile trebuie umezite în fiecare zi, apoi cantitatea de irigare este redusă la 3 ori pe săptămână, pentru ca solul să nu se usuce.
Mulcirea
După plantarea și udarea tufișurilor, precum și pentru iarnă, pământul de sub căpșuni este acoperit cu diferite materiale. Vara și primăvara, acest lucru ajută la reținerea umidității. Toamna, plantele sunt mulcite pentru a le proteja de înghețarea solului, deteriorarea și moartea rădăcinilor:
- Acele resping dăunătorii și previn dezvoltarea bolilor.
- Îngrășământul verde și paiele servesc drept hrană pentru căpșuni.
- Tufișurile sunt acoperite cu scoarță de copac pentru iarnă.
- Plantele pot fi mulcite cu rumeguș.
În ultimii ani, s-a folosit film negru sau spunbond. Materialul, produs folosind o tehnologie speciala, mentine o temperatura optima si nu permite trecerea razelor fierbinti ale soarelui.
Pregătirea pentru iarnă
Alba nu tolerează vremea geroasă, fără zăpadă. Pentru a proteja plantele de îngheț, puteți ridica fiecare tufă, acoperind-o cu turbă sau compost deasupra.Potrivit pentru mulcire:
- ace;
- blaturi;
- fân.
Unii grădinari instalează arcuri, agrofibre stretch sau spunbond. Materialul de acoperire este îndepărtat primăvara.
Cum se înmulțește soiul?
Există mai multe moduri de a crește plantarea de căpșuni.
Metoda de împărțire a tufișurilor
Pentru înmulțirea soiului Alba, primăvara se dezgroapă plante cu vârsta cuprinsă între 2 și 3 ani, din care s-a colectat cel mai mare număr de fructe de pădure:
- Folosind un instrument dezinfectat, rădăcinile tufișurilor împreună cu rozeta sunt separate în părți - 2 sau 3.
- Secțiunile sunt tratate cu permanganat de potasiu.
- Plantele sunt plantate în gropi pregătite.
Cu această metodă de înmulțire, căpșunile devin rapid mai puternice. În același sezon apar primele fructe.
Înrădăcinarea vârcilor
La sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie, într-o seră sau seră, solul este amestecat cu turbă și fertilizat cu humus. Pământul pregătit este turnat în recipient și se pun antenele, care sunt umezite în mod regulat și hrănite cu mullein. Când apar 6 frunze, căpșunile sunt trimise în grădină.
Metoda semințelor
Această metodă este rar folosită la plantarea soiului Alba; boabele mici nu încolțesc întotdeauna. Materialul semințelor trebuie achiziționat de la centre specializate. Semințele se dezinfectează într-o soluție de permanganat de potasiu, se pun în recipiente cu substrat, se țin la cald la lumină bună și se culeg când apare o frunză. Primăvara, răsadurile sunt întărite și trimise în pământ.
Tratamentul bolilor
Pentru a preveni dezvoltarea petelor maro și proliferarea ciupercilor ascomicete, tufișurile de Alba sunt transplantate într-o nouă locație la fiecare 4 ani, rădăcinile sunt înmuiate într-un stimulator de creștere înainte de procedură, iar solul este dezinfectat cu o soluție de iod. Când apar pete maronii pe plante:
- Scoateți și ardeți frunzele uscate.
- Tufișurile sunt udate cu permanganat de potasiu.
- Paturile sunt pulverizate cu amestec Bordeaux.
Alba nu este afectată de mucegaiul praf. Soiul nu suferă de fuzarium.
Protecția dăunătorilor
Căpșunile atrag nematozii. Pentru a preveni apariția paraziților, înainte de plantare, tufele de plante sunt scufundate în apă fierbinte și apoi în apă rece, paturile sunt plivite pentru îndepărtarea buruienilor, iar solul este dezinfectat cu var sau sulfat de cupru.
Gărgărița, care iernează sub frunze, primăvara depune ouă în boboci florali.
Tratarea plantelor cu cenușă sau muștar ajută la combaterea acestui dăunător. Pentru a proteja căpșunile de acarianul căpșunilor:
- Îndepărtați tulpinile și rădăcinile rămase.
- La sfârșitul verii, tufișurile sunt cosite.
- Paturile sunt tratate cu sulf coloidal sau coji de ceapa.
Dacă frunzele plantelor sunt atacate de afide, udați solul și căpșunile cu infuzie de usturoi sau soluție de săpun de muștar. Pentru a proteja împotriva greierii alunițe, se pun momeli și se seamănă galbenele. Plantele sunt salvate de melci prin acoperirea straturilor cu agrofibre, mulcirea cu rumeguș și pulverizarea cu sare.