Cartofii Zorachka sunt plantați în Rusia, Ucraina și acasă. Crescut de crescatorii din Belarus, prinde radacini pe orice sol si produce o recolta buna. Rezidenților de vară le place acest soi, deoarece le permite să folosească tuberculii pentru prăjit, pentru a face supe și borș, caserole și salate.
Fiert cartofi noi servește ca una dintre cele mai preferate feluri de mâncare în multe familii. Leguma este bogată în substanțe pectinice, conține proteine, glucoză, vitamine și aminoacizi. Pulpa conține aproximativ 14% amidon.
Descrierea soiului
Cartofii din soiul Zorachka încep să fie săpați la 45 de zile după ce mugurii ies din pământ.Dacă recolta se recoltează după 2,5 luni, tuberculii nu putrezesc, nu își pierd gustul, iar în timpul transportului își păstrează prezentarea până la mijlocul iernii.
Această caracteristică a soiului Zorachka vă permite să plantați cartofi nu numai în căsuțe mici de vară pentru consumul propriu, ci și pe câmpuri spațioase. Fermierii cultivă rădăcină pentru vânzare.
Dintr-o tufă joasă, erectă, cu frunze groase de culoare verde închis, 10 sau chiar 12 tuberculi sunt săpați, fiecare dintre ele având:
- forma ovala;
- coaja neteda;
- ochi mici;
- pulpă galbenă;
- gust bogat.
O cultură de rădăcină cântărește până la 120 g și este posibil să se colecteze 250–350 de cenți de recoltă la hectar, cu îngrijire adecvată aproximativ 700. Soiul de cartofi Zorachka este rezistent la unele boli, dar nu tolerează căldura și seceta. Clima cea mai potrivită pentru cultură este cea în care nu există temperaturi ridicate și umiditate suficientă.
Creştere
Soiul Zorachka a câștigat popularitate în rândul locuitorilor de vară în scurt timp. Este plantat în principal de dragul unor cartofi tineri gustoși, care pot fi consumați încă de la începutul lunii iunie. Recolta vă va încânta cu productivitate numai cu o selecție atentă a materialului de semințe. Dimensiunea tuberculilor nu trebuie să fie mai mare decât un ou și nu ar trebui să existe putrezire sau deteriorare. Păstrați cartofii într-un loc cald până se usucă. Apoi sunt trimise în pivniță, unde sunt depozitate separat de recolta recoltată.
Pentru a verifica germinația, tuberculii se pun într-o soluție preparată din 10 litri de apă și 0,5 litri de uree. Dacă nu plutesc în sus, acești cartofi pot fi plantați în grădină.
Pregatirea locului
Cu aproximativ 10 zile înainte de plantare, rădăcinile sunt așezate în cutii și stropite cu așchii de lemn. Recipientele din lemn sunt plasate într-o încăpere unde temperatura este de cel puțin 20 de grade. Tuberculii încolțiți sunt tratați cu fungicide sau cu o soluție de permanganat de potasiu.Un pat pentru cartofi Zorachka este pregătit în locul în care creșteau:
- castraveți și varză;
- fasole și leguminoase;
- morcovi și muștar;
- lupin și cereale.
În toamnă, în solul argilos se adaugă o găleată de turbă și humus. Dacă citiți cu atenție descrierea soiului, va fi clar că acești cartofi nu cresc bine în soluri acide. În acest caz, va trebui să adăugați var în sol. Solul nisipos poate fi ușor diluat cu argilă și amestecat cu humus.
Găurile sunt marcate la fiecare 40 cm, lăsând o jumătate de metru între rânduri. Se toarnă într-o gaură de 10 cm adâncime:
- superfosfat;
- frasin;
- turbă.
Primele 2 componente sunt puse pe o lingură, a treia este de 150 g. Pentru a preveni ca tuberculii de cartofi să devină mai mici, recolta recompensează cu o recoltă decentă, este necesar să se aplice îngrășăminte. Gunoiul de grajd proaspăt nu este potrivit pentru acest scop; culturile de rădăcină vor crește fără gust.
Pansament de top
Când apar muguri, trebuie să amestecați 20 de grame de uree și 60 de grame de aditiv special într-o găleată cu apă și să turnați această soluție peste fiecare tufiș. Când se formează muguri, se adaugă sulfat de potasiu și cenușă în sol de sub cultură.
Când cartofii Zorachka înfloresc, pentru hrănire se folosesc nitroamofosfat și superfosfat. Astfel de îngrășăminte sunt vândute în piețe și magazine specializate.
De câteva ori pe sezon, tufișurile plantei sunt pulverizate cu o soluție, care este preparată prin amestecarea amestecului Bordeaux și a sulfatului de potasiu.
Caracteristici de îngrijire
Tufișurile se vor dezvolta și crește rapid dacă sunt înălțate în timp și solul este umezit. Pentru a culege o recoltă excelentă de cartofi Zorachka, este recomandabil să studiați cu atenție descrierea regulilor de îngrijire:
- La șapte zile după plantarea semințelor, trebuie să treceți prin patul de grădină cu o greblă, afânând solul.
- Când apar lăstari, buruienile trebuie îndepărtate cu o sapă.
- Când tufișul se ridică la 20 cm, este acoperit cu pământ. Această lucrare se efectuează de două ori pe sezon, după ploaie sau udare.
Soiul Zorachka are propriile sale caracteristici. Nu tolerează seceta. Într-o zi fierbinte, frunzele se ondulează și se ofilesc. În zona de mijloc, umiditatea abundentă este necesară atunci când cartofii încolțesc, scot muguri și înfloresc. Fiecare tufiș are nevoie de 3 litri de apă. Se toarnă în găuri sau între rânduri. Când solul se usucă, începeți să slăbiți. Acest tip de umezire este de preferat stropirii, deoarece previne infectarea culturii cu ciuperci.
Fermierii și mulți rezidenți de vară instalează irigarea prin picurare, care este cea mai potrivită pentru cultivarea cartofilor Zorachka. Astfel:
- rădăcinile se dezvoltă mai repede;
- frunzele nu sunt afectate;
- umiditatea este salvată;
- apa se incalzeste bine.
Udarea excesivă afectează negativ și starea plantelor. Pe partea de jos a tulpinilor se formează pete cu un strat albicios. Culturile rădăcinoase sunt afectate de putregai, iar caracteristicile lor gustative se deteriorează.
Avantaje și dezavantaje
Locuitorii de vară care preferă să planteze Zorachka notează gustul excelent al cartofilor noi, lipsa de apă și capacitatea de a le folosi pentru fierbere și prăjire. Avantajele importante ale soiului includ:
- maturare timpurie;
- usor de intretinut;
- calitate excelentă de păstrare;
- gust excelent;
- nepretenție față de sol.
Tufele nu sunt afectate de nematozi. Planta nu se teme de blenă târzie și nu suferă de cancer la cartofi. Un dezavantaj serios al acestei culturi de nuanțe de noapte este necesarul special de udare.
Boli și dăunători
Pentru a crește legume rădăcinoase mari, cu piele netedă, este necesar să lupți împotriva insectelor. Greierul aluniță face tuneluri în tuberculi, făcându-i nepotriviți pentru consum. Nu este ușor să faci față, dar este foarte posibil umplând locurile de mișcare cu săpun de rufe și plasând ace înțepătoare în găuri.
Provoacă daune enorme randamentelor culturilor:
Insecta cu dungi vorace mănâncă atât frunze, cât și vârfuri. Puteți distruge larvele, ouăle și adulții prin pulverizarea tufișurilor droguri Mospilan, Karate, Calypso. Pentru a face față moliei cartofului, plantele sunt tratate cu insecticidul Bankol. Scoaterea cu grijă a rădăcinilor culturilor plantate anterior și a buruienilor din pat ajută la prevenirea apariției acarienilor.
Tuberculii din soiul Zorachka încep să putrezească dacă planta este afectată de crustă și răsturnație târzie. Pentru a preveni îmbolnăvirea cartofilor la plantare, trebuie să respectați regulile tehnologiei agricole, să tratați materialul de semințe cu fungicide sau permanganat de potasiu..
Recoltarea și depozitarea
Tuberculii din soiul timpuriu Zorachka pentru cartofi tineri sunt dezgropați la o lună și jumătate după sezonul de vegetație. Fermierii îl vând în piață, obținând un profit bun. Înainte de recoltarea pentru depozitare, care se face după încă 30 de zile, vârfurile sunt tăiate și lăsate pe tufele cele mai dezvoltate, din care se recoltează materialul de sămânță. Cartofii săpați în acest moment sunt uscați și așezați într-un subsol sau pivniță.
Locuitorii de vară și grădinarii adoră să crească soiul Zorachka, deoarece este destul de nepretențios în îngrijire, nepretențios pentru fertilitatea solului, tuberculii au un gust excelent, se coace rapid și sunt buni atât pentru gătit, cât și pentru prăjire.
