Pentru grădinarii ruși, cartofii germani Vineta au devenit disponibili la începutul anilor 2000. În 2001, a fost inclus în registrul Federației Ruse ca soi potrivit pentru zonarea în două districte: Caucazul Central și de Nord. La programare, sala de mese, devreme. Popular atât în ferme mari, cât și în mici parcele private. În unele surse este denumită „Veneta”.
Trăsături distinctive ale tufișului și tuberculilor
Crescut de crescatori germani din Marocul african. Plantele se răspândesc cu frunziș verde deschis. Unduirea frunzelor este slabă sau medie. Înflorire cu corole mici albe cu un centru galben strălucitor.Tulpinile sunt drepte, nervurate. Înălțimea plantei este de 0,7 m. Sezonul complet de creștere este de 70–75 de zile.
Descrierea tuberculilor de cartofi Vineta:
- oval-rotund sau alungit;
- greutate medie 60–90 g;
- culturile de rădăcină ale soiului Vineta sunt lipsite de defecte externe și interne;
- ochii de pe piele sunt ușor vizibili;
- continut de amidon 12–15%.
Cartofii din soiul Vineta au fost supuși unor teste de laborator și îndeplinesc toate standardele internaționale de calitate.
Pulpa și coaja fructului sunt galbene și aproape identice la culoare. Un fel de plasă abia se observă pe coajă. Caracteristicile varietale ale cartofilor - își păstrează culoarea în timpul tratamentului termic și nu fierbe. Utilizări principale: salate, prăjire, cartofi prăjiți, coacere generală. Recenziile despre gust sunt ridicate. Se remarcă o bună calitate a păstrării (87%) și capacitatea de comercializare (până la 97%).
Condiții de creștere
Cartofii sunt rezistenți genetic la secete prelungite. Soiul Vineta este destul de popular în Asia Centrală, unde clima nu este în totalitate favorabilă pentru cultivarea cartofilor. Nu sunt predispuse la următoarele boli:
- ondularea frunzelor;
- nematod de aur;
- virusuri mozaic (dungi, ridate);
- cancer de cartofi.
Susceptibil la blenă târzie pe vreme umedă și umedă.
Soiul de cartofi Vineta este nepretențios față de compoziția solului. Oferă randamente mari pe soluri infertile, slab fertilizate. Preferă locurile bine luminate. Răspunde la conținutul crescut de azot din sol prin creșterea vârfurilor, ceea ce întârzie data recoltării. Nu este recomandat pentru cultivare în locuri cu stagnare constantă a umidității și pe soluri grele argiloase.
Potrivit pentru grădinarii începători și grădinarii care nu au prea multă experiență în cultivarea cartofilor. Prima săpătură a soiului de cartofi Vineta se face la 45 de zile de la răsărire.
Pregătirea tuberculilor pentru plantare
Pentru a scurta sezonul de vegetație, tuberculii de cartofi sunt încolțiți. Pentru a face acest lucru, materialul selectat este răspândit într-un strat uniform într-o cameră la +15 °C. Nivelul de umiditate este de cel puțin 90% pentru a preveni uscarea cartofilor.
Alegeți un loc luminos, astfel încât „ochii” să crească mai repede. În această etapă, toate legumele rădăcinoase putrezite și noduroase sunt aruncate. Lăsați cartofii mici care nu cântăresc mai mult de 70 g.
Procesul de încolțire a cartofilor Vineta durează aproximativ o lună. Primii lăstari vor apărea în 15-16 zile. Semințele sunt tratate cu preparate de creștere:
- Planriz.
- Poteytin.
- Epin.
Tratamentul se efectuează cu o zi înainte de plantare. Pentru dezinfectarea tuberculilor, cartofii Vineta sunt pulverizați cu o soluție de mangan, sulfat de cupru sau cenușă de lemn.
Dacă nu există mult material de semințe, atunci tuberculii sunt tăiați în felii cu 3 zile înainte de plantare. Lăsați 2-3 muguri în fiecare parte. Greutatea minimă a fiecărei cote este de 35 g. Tuberculii împărțiți se usucă cu bucățile în sus.
Plantare în teren deschis și îngrijire
Soiul de coacere timpurie Vineta este plantat la începutul lunii mai. Lucrările se desfășoară pe vreme uscată după precipitații. Humusul și cenușa sunt folosite ca îngrășământ, care sunt plasate între rânduri. Semințele se așează la o adâncime de 7–10 cm, se lasă 55–60 cm între tufe și 40 cm între creste.
Răsadurile de cartofi din soiul Vineta apar la 10-12 zile după plantarea materialului germinat. Cu 5-6 zile înainte de aceasta, se efectuează prima grapă a câmpului. Pe suprafețe mici se folosește o greblă, pe suprafețe mari se folosește un cultivator. Graparea va distruge lăstarii sub formă de fire de buruieni, va slăbi și va satura solul cu umiditate. Graparea post-emergență se efectuează de mai multe ori.
Pentru a forma un număr mai mare de tuberculi cu proprietăți comerciale ridicate, cartofii sunt tăiați.Pe parcursul sezonului se fac mai multe abordări:
- Înălțimea tulpinilor este mai mare de 5 cm.O movilă de pământ protejează plantele tinere de factorii externi.
- Înălțimea tulpinilor este de 15–20 cm. Înainte de apariția corolelor, cartofii sunt tăiați a doua oară.
Este posibil să se efectueze dealuri suplimentare atunci când tulpinile tufișurilor sunt prea alungite.
Vineta are nevoie de udare artificială dacă solul s-a uscat mai mult de 8 cm.În regiunile cu veri calde și uscate și nu există posibilitatea de irigare, cartofi de deal nu este nevoie.
În afară de îngrășămintele de primăvară, de obicei nu se efectuează fertilizare suplimentară. Dacă solul este sărac, atunci este posibilă sprijinirea cu materie organică lichidă. Înainte de înflorire, puteți aplica îngrășăminte cu potasiu.
Controlul dăunătorilor și recoltarea
Vineta este rareori afectată de boli, așa cum este menționat în descrierea soiului. Susceptibilitatea la putura tardivă este compensată de o tehnologie agricolă adecvată și de îngrijire. Nu permiteți brazdelor să devină pline de buruieni și respectați regulile de rotație a culturilor. Cei mai buni predecesori pentru cartofi timpurii sunt: varza, castraveții, ceapa, orice leguminoase. Este acceptabil să se planteze după porumb și culturi de rădăcină (morcovi, sfeclă, napi).
Unii grădinari efectuează pulverizarea preventivă a cartofilor Vineta cu următoarele preparate:
- Acrobat.
- Ridomil-aur.
Fungicidele vor preveni dezvoltarea sporilor de ciuperci periculoase.
Câmpul de cartofi va fi protejat de activitatea gândacului de Colorado prin plantarea de leguminoase de-a lungul marginii parcelei. Există multe plante fitoncide cunoscute, al căror miros respinge dăunătorii: gălbenele, pătrunjel, mentă, muşcate. Gândacii dungați sunt mâncați de vrăbii, grauri, corbi și găini domestice.
Principalele caracteristici ale Vineta sunt similare în multe proprietăți cu soiul german Adretta. Interesant, cartofii galbeni erau utilizați anterior doar pentru hrana animalelor.Soiurile prezentate de crescători au creat senzație și au devenit cele mai bune dintre clasa premium.
Unele dezavantaje ale soiului Vineta includ răspândirea stolonilor pe o distanță lungă de la planta mamă. Acest lucru poate cauza unele inconveniente la recoltarea cartofilor.
Odată cu ofilirea masivă a vârfurilor, partea de sus a cartofilor Vineta este cosită. Pielea de pe tuberculi devine mai aspră în acest moment, ceea ce ajută la evitarea deteriorarii în timpul recoltării. Înainte de depozitarea recoltei în depozit, cartofii sunt uscați, sortați și fructele deteriorate sunt aruncate.
