Cartofii scarb sunt considerați unul dintre soiurile populare care sunt cultivate astăzi în parcelele de grădină ale multor grădinari ruși. Avantajul culturilor de grădină este capacitatea de a obține recolte stabile atunci când sunt cultivate chiar și în condiții climatice dificile. Pentru a beneficia pe deplin de soi, trebuie să urmați regulile de bază de creștere, despre care ar trebui să învățați înainte de începerea sezonului de grădinărit.
Descrierea soiului
Numele culturii de grădină este tradus din ucraineană și înseamnă literal „avuții” sau „avuție”.Specia a fost crescută pentru prima dată în 2002 și a fost rezultatul muncii crescătorilor din Belarus.
Soiul aparține unei varietăți de culturi de mijloc de sezon. Perioada medie de coacere este de la 80 la 90 de zile din momentul în care apar primii lăstari. Tufele nu au dimensiuni mari, au plăci de frunze de culoare verde închis și formează inflorescențe albe în momentul înfloririi.
Fructele au o formă ovală și o coajă netedă, de culoare aurie. Când este tăiată, are pulpa galbenă. Descrierea indică conținutul de amidon în tuberculi variind de la 12 la 17%. Cartofii dobândesc proprietatea de a fi sfărâmicioase numai după o gătire prelungită, iar datorită culorii lor galbene sunt ideali pentru a face piure de cartofi și chipsuri.
Cu tehnici de cultivare adecvate, se recoltează în medie 10 până la 14 tuberculi dintr-un tufiș. Greutatea medie a unei legume este de la 150 la 250 de grame. Recenziile grădinarilor confirmă că dintr-o sută de metri pătrați de teren personal puteți obține până la 50 de kilograme de cartofi cu fertilitate suficientă a solului.
Creştere
Soiul de cartofi Scarb preferă solurile nisipoase și lutoase nisipoase. Nu tolerează apa stagnată, deci nu este potrivită pentru cultivarea în zone joase și soluri argiloase. Este de preferat să alegeți locuri însorite pentru plantare, care sunt protejate de nord și est prin plantații sub formă de tufișuri și copaci.
Locul de plantare trebuie pregătit toamna. Soiul prezintă producții mai mari în sol îmbogățit cu oxigen, cu un debit bun de oxigen. Pentru a asigura această calitate, solul este săpat pe baioneta unei lopeți. Solul este îmbogățit cu gunoi de grajd, humus și cenușă de lemn.
O caracteristică specială a soiului este că pregătirea semințelor pentru plantare începe mai devreme decât alte soiuri de cartofi.Perioada minimă este considerată a fi de 3 săptămâni, adică în această perioadă înainte de plantare, materialul săditor trebuie îndepărtat din locul de depozitare. Nu se recomandă tăierea tuberculilor pentru plantare, deoarece această metodă de cultivare încetinește semnificativ creșterea mugurilor. Caracteristicile pregătirii materialului săditor:
- respingeți semințele cu defecte;
- tratați cu preparate speciale pentru prevenirea bolilor și stimularea creșterii cu sulfat de cupru în proporție de 1 linguriță. produse pentru 10 litri de apă sau alt produs cu efect similar;
- Se împrăștie cartofii într-un strat de cel mult 2 tuberculi.
Camera pentru pregătirea semințelor pentru plantare ar trebui să fie luminoasă, cu o temperatură de la +18 la +25 0C. La fiecare 7 zile, pulverizați cu apă caldă pentru a preveni lăsarea semințelor. Lucrările de plantare începe când temperatura solului atinge +15 0C. Tuberculii sunt plantați în conformitate cu următoarea schemă:
- adâncimea de plantare - de la 6 la 8 cm;
- distanța dintre fiecare gaură este de la 22 la 25 cm;
- Lățimea dintre rânduri este de la 60 la 80 cm.
Dacă există o amenințare de îngheț și apar muguri, atunci rândurile sunt dealate și lăstarii sunt complet acoperiți cu pământ. Astfel de măsuri împiedică înghețarea cartofilor și favorizează formarea de rădăcini suplimentare.
Caracteristici de îngrijire
Skarb este considerat un soi rezistent la secetă, astfel încât solul nu trebuie să fie umezit dacă există suficiente precipitații naturale. În primele etape, îngrijirea constă în îndepărtarea buruienilor și a dealurilor. Prima afânare a solului se realizează atunci când cartofii ating o înălțime de 10 până la 15 cm, acoperind complet vârfurile. A doua dealare se face când tufișurile cresc încă 10 cm.
În condiții de vreme caldă, lucrările de dealuri se efectuează dimineața, după ce solul s-a răcit corespunzător.Când lăstarii sunt acoperiți cu pământ fierbinte, se produce răni severe ale vârfurilor, iar randamentul soiului scade.
Udarea suplimentară se efectuează în perioada de înflorire a cartofilor. Fiecare tufiș ar trebui să aibă 3 până la 4 litri de apă. Umidificarea trebuie efectuată cu 14 zile înainte de recoltare, în timp ce norma pentru fiecare plantă este de la 3 la 4 litri.
Avantaje și dezavantaje
Soiul are o serie întreagă de avantaje, iar randamentul ridicat nu este principalul dintre ele. Caracteristicile avantajelor soiului:
- stabilitatea culturii;
- gust bun;
- capacitatea de depozitare pe termen lung;
- nepretenție față de condițiile de creștere;
- rezistență la deteriorarea putrefactivă.
Indicatorii de randament pot fi obținuți numai dacă semințele sunt pregătite în prealabil înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, cu 3 sau 4 săptămâni înainte de plantarea planificată, tuberculii sunt scoși din pivniță și plasați într-o cameră mai caldă. Printre dezavantaje, unii grădinari enumera aspectul neprietenos al lăstarilor după plantare și înflorirea neuniformă a vârfurilor.
Dăunători și boli
Soiul de cartofi are o rezistență bună la boala picioarelor negre, putregaiul umed și nematod. Soiul este cel mai susceptibil la următoarele boli:
- carie tardivă;
- crusta;
- răsucirea plăcilor de tablă.
Pentru a reduce riscul unor astfel de boli, trebuie respectată rotația culturilor, adică soiul nu poate fi cultivat în același loc timp de câțiva ani. După recoltare, este necesară o selecție atentă a semințelor pentru a îndepărta tuberculii defecte.
Dacă problema morții târzii a fost identificată anterior la locul de plantare, atunci când vârfurile ating o înălțime de 10 până la 15 cm, pulverizați cu sulfat de cupru în proporție de 1 lingură. l. pentru 10 litri de apă.O bună prevenire a bolii este tratarea plantărilor cu fungicide - Agiba-Pik, Ridomil.
Pentru a preveni apariția dăunătorilor sub formă de afide, nu este recomandat să plasați plantații lângă pruni și viburn. Pentru a atrage dușmanii naturali ai multor insecte dăunătoare, puteți planta mărar, mușețel și coriandru printre rândurile de cartofi. Buburuzele sunt considerate cele mai periculoase pentru inamicii cartofilor.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea poate începe la 80-90 de zile după apariția primilor lăstari. Un indicator al posibilității de recoltare a cartofilor este îngălbenirea frunzelor și lipsa capacității de desprindere a pielii tuberculului. Această calitate poate fi verificată cu ușurință prin apăsarea platinei unui cui pe suprafața tuberculului.
După recoltare, este necesară o perioadă sanitară pentru a identifica culturile de rădăcină bolnave și defecte. După săpare, tuberculii sunt păstrați într-un loc deschis, ventilat timp de 2 ore, apoi îndepărtați sub baldachin timp de 7 zile. Doar cele sănătoase sunt selectate pentru depozitare. tuberculi de cartofi fără daune, defecte sau așchii de la o lopată. Recolta se pune într-o cameră răcoroasă.
Se recomandă efectuarea imediată a lucrărilor de sortare a tuberculilor. Nu trebuie să selectați cartofi de dimensiuni mari pentru materialul de plantat. Este necesar să verificați periodic tuberculii și să îndepărtați fructele cu semne de putrezire.
Recenzii de la grădinari
Anatoly, 47 de ani:
„Un soi bun cu randament ridicat, dar ușor inferior soiurilor olandeze. Cartofii nu necesită îngrijire specială, procedura de plantare este standard, îngrijirea constă în dealarea și hrănirea în timp util. Nu există plângeri cu privire la calitatea și aspectul tuberculilor.”
Alexandra, 32 de ani:
„O varietate excelentă în ceea ce privește gustul excelent de cartofi.Piureul din acesta se dovedește moale și capătă o nuanță galbenă plăcută. La prăjit, cartofii nu devin prea copți și au o crustă aurie frumoasă. Unul dintre puținele soiuri care își poate păstra calitățile până la o nouă recoltă. În același timp, coaja rămâne la fel de netedă și nu devine moale, ca multe alte soiuri de cartofi.”
Marina, 43 de ani:
„Una dintre soiurile mele preferate, este foarte ușor de curățat datorită suprafeței sale netede și netede. Ochii sunt suficient de mici și nu interferează cu peelingul. Soiul are rezultate bune din punct de vedere al randamentului. Chiar și în vara fierbinte, în medie, până la 10 tuberculi buni au fost îndepărtați dintr-un tufiș.”
