Astăzi, majoritatea grădinarilor preferă soiuri timpurii de cartofi, caracterizat printr-un procent ridicat de randament. Cartoful Uladar aparține categoriei timpurii. Soiul a fost crescut și cultivat pe teritoriul Belarusului, ceea ce indică calitatea și popularitatea sa justificată în rândul grădinarilor. În continuare, vom lua în considerare caracteristicile și caracteristicile sale, metodele de cultivare și depozitare, precum și avantajele speciei.
Descrierea soiului
Acest soi a fost cultivat de oamenii de știință din Belarus prin încrucișarea a două tipuri de cartofi: Kolya și Zhivitsa.Soiul este relativ tânăr și va câștiga recunoaștere și utilizare pe scară largă în urmă cu câțiva ani. Potrivit pentru cultivare pe diferite tipuri de sol, dar cele mai mari rezultate se observă atunci când se plantează în sol cu granulație medie.
Planta este un tufiș de dimensiuni medii, atingând o înălțime de 55-65 de centimetri. Tulpina este semidreaptă și subțire. Frunzișul este verde, cu margini ușor ondulate. Inflorescențe de nuanțe violete, uneori cu un amestec de roșu.
Tuberculii arată astfel:
- Forma ovală, oval-rotunda a culturii rădăcinilor.
- Coaja este subțire, de culoare galbenă.
- Pulpa este de culoare galben pal și se închide la culoare după tratamentul termic.
- Ochii legumelor rădăcină sunt mici și neobservați.
- Masa tuberculilor variază între 90-180 g.
Soiul de cartofi Uladar se distinge prin recoltarea timpurie. Deja la 45–50 de zile de la plantare, primele fructe sunt recoltate. Sezonul de vegetație ajunge la 65-75 de zile.
Creştere
Înainte de plantare, cartofii sunt mai întâi germinați. Pentru a face acest lucru, mai întâi tuberculii pregătiți sunt spălați cu apă. Apoi sunt lăsate într-un loc uscat și întunecat, la o temperatură de 13-16 °C. După 2-2,5 săptămâni, de îndată ce apar muguri, începeți plantarea.
Cartofii sunt plantați în pământ prefertilizat cu compost, a cărui temperatură este de aproximativ 11 °C.
Regula principală pentru o recoltă bună: acest soi de cartof are nevoie de fertilizare regulată și frecventă cu minerale. Respectarea acestei reguli duce la o creștere a numărului de fructe în fiecare tufiș.
Procesul de plantare implică săparea unor găuri de adâncimea corectă în 5-9 centimetri. Distanța minimă dintre ele este de 30-35 de centimetri. Dacă pământul este prea uscat, găurile se adâncesc cu 8-10 centimetri. Tuberculii pregătiți anterior și germinați sunt plantați cu mugurii în sus, apoi stropiți cu pământ fertilizat cu compost.
Caracteristici de îngrijire
Soiul Uladar are unele caracteristici, cum ar fi nevoia de o cantitate mare de oxigen după plantare. De aceea, arătura pământului se efectuează după ce apar primii lăstari. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție pentru a nu dăuna cartofilor în creștere.
Pliviți periodic solul pentru a scăpa de buruieni. O altă modalitate de a satura tufele cu oxigen este să împingeți solul spre tulpini folosind unelte speciale de grădinărit.
Uladar este rezistent la perioadele uscate si nu necesita udari frecvente. Udați imediat după plantare și pe parcursul întregului proces de coacere la intervale de 2-2,5 săptămâni. Cel mai bine este să turnați apă între paturi, deoarece poate spăla solul aproape de rădăcină și, prin urmare, poate dăuna maturizării ulterioare a plantei.
Lipsa umidității din plantă îi afectează rapid aspectul: frunzele se îndoaie, iar tulpina se ofilește și se îndoaie spre pământ.
Dacă semnele externe nu indică o problemă, atunci uscăciunea solului este verificată printr-o altă metodă - solul de la rădăcinile cartofilor este dezgropat și se evaluează starea fructului. Dacă tuberculii s-au micșorat și există puține sau practic deloc rădăcini, planta are nevoie urgent de udare.
De o importanță considerabilă în îngrijire este pulverizarea plantelor cu preparate speciale împotriva dăunătorilor, în principal împotriva gândacului de Colorado, deoarece acest tip de cartof este adesea atacat de dăunători. Pulverizarea se efectuează de cel puțin 2-4 ori în timpul sezonului, iar starea acesteia trebuie monitorizată cu atenție.
Avantaje și dezavantaje
Cartofii din soiul Uladar au multe avantaje:
- Principalul avantaj al soiului belarus este considerat a fi un procent mare de randament.Dacă urmați toate recomandările de mai sus pentru plantare și îngrijire ulterioară, atunci cartofii cultivați vor da o recoltă de două ori pe sezon.
- Crește în aproape orice tip de sol și nu este prea susceptibil la schimbările climatice.
- Rezistent la bolile populare și la majoritatea dăunătorilor.
- Acest tip de cartof aparține soiului de masă, așa că grădinarii îl apreciază pentru gustul său excelent și pentru diferitele variante de gătit. Excelent pentru fiert, prăjit și pentru a face chipsuri.
- Aproape 95% din recoltă se păstrează.
Cel mai mare dezavantaj al acestui soi de cartofi este tendința sa de a fi afectat de rizoctonie și infestarea cu gândacii de cartofi din Colorado.
Dăunători și boli
Soiul Uladar nu este predispus la cancer de cartofi. Există imunitate la viruși de diferite origini, mozaic și nematodul cartofului.
Există o ușoară tendință ca frunzele să se ondula și să putrezească.
Dintre toți dăunătorii, principalul Inamicul speciei este considerat a fi gândacul cartofului Colorado. În mijlocul coacerii, numărul de insecte crește brusc și este nevoie de a scăpa urgent de ele prin utilizarea medicamentelor.
Datorită acestor caracteristici, Uladar este la mare căutare în rândul grădinarilor și antreprenorilor pentru creșterea la scară mică și mare.
Recoltarea și depozitarea
Având în vedere descrierea de mai sus, recoltarea se efectuează de două ori pe sezon. Practic, prima săpătură cartofi noi cade la începutul verii - iunie, a doua oară are loc în august - septembrie. Capacitatea de a recolta de două ori depinde în mare măsură de solul în care este plantat Uladar și de îngrijirea corespunzătoare pentru a evita deteriorarea fructelor.
Trebuie săpat într-un moment în care frunzele și planta însăși s-au ofilit, dar tulpina își păstrează încă culoarea verde.În această perioadă, rădăcină este ideală pentru consumul ulterioar. Încă nu a avut timp să se estompeze din cauza lipsei de nutrienți, dimensiunea este destul de mare, iar coaja nu devine verde sau galbenă din cauza expunerii excesive la soare.
Odată ce cartofii sunt săpați și recoltați, trebuie curățați de coajă și lăsați să se usuce înainte de a fi așezați în coșuri și cutii pentru depozitare pe termen lung. După această etapă, trebuie sortat: scăpați de fructele putrezite și stricate, lăsând doar fructe potrivite.
Cartofii sunt păstrați pentru o lungă perioadă de timp și nu necesită condiții speciale - doar o cameră uscată și întunecată. Isi pastreaza perfect gustul si aspectul, motiv pentru care este folosit pentru diverse preparate. Nu se înmoaie în timpul gătitului și nu își pierde gustul după prăjire.
Recenzii de la grădinari
Această caracteristică a soiului belarus nu poate decât să atragă un număr mare atât de grădinari amatori, cât și de antreprenori în scopuri pe scară largă. În continuare, vor fi prezentate recenzii, după care veți putea înțelege exact dacă acest cartof merită sau nu cumpărat.
Elena, grădinar de mai bine de 10 ani, scrie: „Pentru prima dată, am fost sceptic cu privire la un asemenea volum de avantaje ale Uladar și doar câteva dezavantaje. Dar am decis să-mi asum riscul și nu am fost niciodată dezamăgit. De fapt, am recoltat de două ori pe sezon, ceea ce este o veste bună. Și din punct de vedere al gust, este unul dintre cele mai bune soiuri de masă. Cu siguranță îl voi planta în viitor.”
Vitaly relatează: „Am decis să cumpăr acești cartofi doar la cererea soției mele. După ce am respectat toate recomandările, am plantat doar 7 rânduri, dar rezultatul nu a întârziat să apară și mi-a depășit toate așteptările. Am adunat vreo 2 pungi, asa ca recomand tuturor sa ia act de acest soi. Nu vei regreta".
