Cartofii Khozyayushka au fost rezultatul selecției de soiuri cu randament ridicat pentru cultivare în condiții climatice dificile. Cultivarea unei astfel de culturi în țara noastră este o activitate tradițională pentru majoritatea populației. În fiecare an apar pe piață altele noi soiuri de cartofi, așa că adesea este dificil să faci alegerea corectă. Dacă aveți dificultăți, experții vă sfătuiesc să acordați atenție soiului Khozyayushka, care are o serie de avantaje incontestabile față de alte soiuri.
Descrierea soiului
Soiul a apărut ca urmare a multor ani de muncă a crescătorilor ruși care au lucrat la crearea de culturi cu randament ridicat. Specia aparține soiurilor cu o recoltă mediu-târzie. O calitate distinctivă a Hostess este considerată a fi ratele de randament ridicate și, cu îngrijire adecvată, un tufiș al plantei poate produce de la 12 la 18 tuberculi.
Descrierea soiului de cartofi:
- tuberculi ovali de formă regulată;
- coaja subțire roz;
- ochii rădăcinilor sunt mici și de culoare deschisă;
- Când sunt tăiate, legumele au o tentă cremoasă și nu se închid în timpul tratamentului termic;
- greutatea medie a unei rădăcinoase este de la 100 la 200 de grame;
- Conținutul mediu de amidon în tuberculii de cartofi este de 20%.
Tufele plantei au o înălțime medie, a cărei înălțime atinge o medie de 50 cm. Vârfurile erecte se caracterizează printr-o cantitate medie de masă verde, plăcile de frunze au o culoare verde închis și o formă tradițională cu margini ondulate.
Creştere
Un rol important în obținerea unor indicatori buni de randament îl joacă selecția materialului săditor de înaltă calitate și pregătirea lui preliminară. Tuberculii nu trebuie să prezinte semne de putregai sau alte defecte vizibile. Cu 1,5-2 săptămâni înainte de plantare, cartofii sunt duși într-o cameră mai întunecată pentru germinare; dacă este posibil, se recomandă tratarea tuberculilor cu medicamente pentru a reduce riscul de îmbolnăvire și o mai bună formare a rădăcinilor.
Plantarea se efectuează după ce amenințarea de îngheț a trecut. Solul este bine afânat și se aplică îngrășăminte înainte de a pune tuberculul în gaură. Se recomandă utilizarea următoarei rețete:
- humus 1 kg;
- 1 lingură de cenușă;
- 2 linguri de nitrophoska.
Stratul de îngrășământ din gaură este acoperit cu 2 cm de pământ deasupra, după care se pun cartofi în el.Distanța dintre semințe trebuie să fie de cel puțin 35 cm, între rânduri - 0,5 metri. Această schemă de plantare va asigura în continuare ușurința de plivire și decolărire și va ajuta la creșterea productivității. Adâncimea medie de plantare pentru tuberculi este de la 7 la 10 cm; dacă sunt cultivate în sol cu argilă, cartofii sunt îngropați nu mai mult de 3 cm.
Caracteristici de îngrijire
Soiul de cartofi necesită tehnici standard de îngrijire și nu se caracterizează prin nicio caracteristică specială. În primele etape, planta are nevoie de plivitul; pe măsură ce se maturizează, vârfurile și sistemul radicular devin puternice și „supraviețuiesc” buruienilor de la sine. Prima lucrare se efectuează atunci când tufișurile ating o înălțime de 13 până la 18 cm; după 2 săptămâni, procedura de îndepărtare a buruienilor se repetă.
Frecvența udării depinde de condițiile climatice ale cultivării. Este necesar să se furnizeze plantei cu apă în absența precipitațiilor naturale. Un semnal al lipsei de umiditate este ofilirea frunzelor și vârfurile zbârcite. În acest caz, se efectuează udare abundentă, astfel încât apa să atingă o adâncime de jumătate de metru.
Înainte de dealuri, hrăniți lăstarii de două ori. Primul este să puneți cenușă sau o cantitate mică de excremente sub fiecare tufiș, care este preamestecată cu pământul. Pentru a doua oară, pregătiți o soluție din 5 litri de apă, 2 linguri de superfosfat și 1 nitrofoscă. După înflorire, cartofii nu pot fi fertilizați, deoarece în acest caz nitrații vor fi prezenți în tuberculi. Dealarea se efectuează înainte de înflorire. Pentru a face acest lucru, nivelul solului este ridicat cu o medie de 5 cm folosind slăbirea.
Avantaje sau dezavantaje
Soiul de cartofi este una dintre puținele specii care poate tolera temperaturi scăzute și ridicate.Fructele au calități gustative bune care nu se pierd nici măcar în timpul depozitării pe termen lung. Caracteristicile soiului indică următoarele avantaje ale culturii:
- versatilitate, capacitatea de a folosi fructe pentru a face piureuri, supe sau a găti întregi;
- capacitatea de a tolera bine schimbările de temperatură;
- rate ridicate de randament;
- păstrarea calității fructelor fără pierderea calităților exterioare și gustative până la 90%, capacitatea de a fi păstrate neschimbate timp de șase luni;
- capacitatea de a rezista la condiții dificile de transport.
Cartofii nu sunt predispuși să se întunece după tăiere, așa că sunt potriviți pentru a face piure de cartofi și chipsuri. La scară industrială, din ea se fac făină și amidon. Dezavantajul soiului este considerat a fi rezistența insuficientă la anumite tipuri de boli și înghețuri ale cartofilor. Când sunt cultivate în condiții nefavorabile, recenziile grădinarilor observă o tendință de crăpare și creșterea formării de tuberculi mici.
Dăunători și boli
Soiul are o rezistență bună la multe boli ale cartofului. Soiul tolerează bine virusurile nematode, cancerul și alte boli, dar nu este capabil să reziste unui astfel de flagel precum crusta. Această problemă apare la tuberculi atunci când sunt cultivate la temperaturi ridicate.
Datorită faptului că căldura este un fenomen rar în majoritatea regiunilor rusești vara, apariția acestui tip de pericol este minimizată.
Când se detectează crusta, trebuie utilizate fungicide. Merită luat în considerare faptul că sporii pot supraviețui într-un singur loc timp de 3 ani. În acest sens, se recomandă schimbarea zonei de plantare. Soiul are rezistență medie la boli, cum ar fi râsul tardiv și rizoctonia.
Recoltarea și depozitarea
În medie, din momentul plantării și până la primirea tuberculilor gata pregătiți, durează de la 80 la 90 de zile, în regiunile nordice cu climă rece - 100 de zile. În regiunile centrale, septembrie este considerat timp de recoltare.
Pentru recoltarea cartofilor alege vreme caldă însorită. După colectarea tuberculilor, culturile de rădăcină sunt bine ventilate, pentru care sunt așezate într-un spațiu deschis timp de câteva ore. Păstrați legumele într-un loc răcoros și uscat.
Recenzii de la grădinari
Olga, Moscova:
„Am crescut soiul de doi ani, suntem mulțumiți de tot. Sunt mulțumit de numărul mare de tuberculi pe un tufiș, care vă permite să obțineți un număr mare de cartofi chiar și dintr-o zonă mică. Acest soi va atrage iubitorii de piureuri, deoarece acest soi îl face fraged și aerisit.”
Mihail, regiunea Chelyabinsk:
„Am experimentat cu multe soiuri în grădină. Dintre cei plantați constant, Gazda a rămas. Cartofii sunt nepretențioși și dau un randament bun în orice vreme. Unul dintre principalele avantaje este depozitarea pe termen lung a fructelor și a unui număr mic de tuberculi care se strică în timpul iernii.”
