Vara în Siberia este scurtă. În aceste condiții, legumele nu au întotdeauna timp să se coacă. Dar mulți grădinari, care selectează soiuri timpurii și mijlocii timpurii, s-au adaptat la cultivarea vinetelor și a altor culturi de legume. Plantarea se efectuează atât pe teren deschis, cât și pe teren închis. Mai jos sunt informații despre cele mai bune soiuri de vinete pentru Siberia și particularitățile cultivării culturii în această regiune.
- Cele mai bune soiuri de vinete pentru Siberia și Urali
- Maturare timpurie 148
- Prințul Siberian
- noapte alba
- Inimă de taur F1
- Spărgătorul de nuci F1
- Diamant
- pitic japonez
- Baltica
- Cehă devreme
- Negru strălucitor
- Marinar F1
- Caracteristicile culturilor în această regiune
- Semănat răsaduri
- Îngrijirea răsadurilor
- Aterizare într-un loc permanent
- Instrucțiuni de îngrijire
- În pământ deschis
- În seră
- Protejarea plantelor de boli și dăunători
- Recoltarea și depozitarea
Cele mai bune soiuri de vinete pentru Siberia și Urali
În regiunile nordice, se acordă preferință soiurilor de vinete timpurii și mijlocii timpurii. Această condiție trebuie respectată deoarece cultura are un sezon lung de creștere. Cele mai bune soiuri de vinete pentru Siberia și Urali sunt următoarele.
Maturare timpurie 148
Înălțimea tufișurilor variază între 20-50 de centimetri. Forma legumelor este alungită în formă de pară, culoarea este violet. Greutatea fructelor - 150-200 grame. Vinetele siberiane cu coacere timpurie 148 produce randamente bune chiar și pe vreme nefavorabilă. Fructe în pământ deschis și sub acoperire.
Prințul Siberian
Soiul este cultivat în principal în condiții de seră. Prințul siberian atinge o înălțime de 50 de centimetri. Fructele au forma unui cilindru. Mijlocul este curbat. Greutatea fructelor este de 250-300 de grame, culoarea este violet închis.
noapte alba
Tufișurile ating o înălțime de 70 de centimetri. Ele cresc 7-8 fructe în formă de pară de culoare albă sau gălbuie. Lungimea vinetei este de 15-20 de centimetri. Maturarea are loc în a 105-a zi după plantare. Dacă soiurile timpurii sunt plantate într-o seră, recolta poate fi recoltată cu 10 zile mai devreme.
Inimă de taur F1
Înălțimea tufișurilor este de 70-80 de centimetri. Vinetele se coacă în 110-115 zile. Greutatea fructelor ovale este de aproximativ 300 de grame. Pielea este colorată în violet. Puteți planta inima de taur F1 sub o acoperire de film și într-o zonă deschisă.
Spărgătorul de nuci F1
Acesta este un hibrid cu randament ridicat. Zana vinete produce fructe ovale de culoare violet închis. Greutatea lor este de 250-300 de grame. Pulpa nu conține amărăciune. Soiul mijlociu timpuriu este potrivit pentru cultivare sub acoperire cu peliculă.
Diamant
Soiul este popular nu numai în Siberia, ci și în alte regiuni.Tufele sunt productive: se recoltează până la 8 kilograme de vinete pe metru pătrat de suprafață. Fructele sunt violete, aproape negre. Lungimea lor este de aproximativ 17 centimetri, greutatea este de 150-180 de grame. Pulpa este de culoare verzuie.
pitic japonez
Vinetele produce fructe bine nu numai în spații închise, ci și în spații deschise. Soiul este pitic: tufișurile nu depășesc o înălțime de 40 de centimetri. Fructele au forma unei pere. Sub pielea violet închis se formează carne deschisă.
Baltica
Acesta este un alt soi folosit pentru cultivare în regiunile nordice. Înălțimea tufișurilor variază între 45-75 de centimetri. Forma fructelor violet este cilindrică, lungimea este de 12-20 de centimetri.
Cehă devreme
Perioada de la germinare până la maturitatea tehnică este de 90-100 de zile. Fructele sunt mari, ovoide. Pielea este violetă, pulpa este lipsită de amărăciune. Greutatea vinetelor este de aproximativ 500 de grame. Cultura destinată nord-vestului este plantată sub o acoperire de peliculă.
Negru strălucitor
Acesta este unul dintre soiurile de vinete cu coacere timpurie. Fructele se coc la 105-110 zile de la plantare. Înălțimea tufișurilor este de 50-60 de centimetri. Greutatea fructelor este de 200-250 de grame. Carnea deschisă este acoperită cu o piele violet închis.
Marinar F1
Soiul atrage atenția cu fructele sale în dungi alb-liliac. Se pot consuma crude. Tufișurile ating o înălțime de 70-80 de centimetri. Încep să dea roade în a 105-a zi. Forma vinetei este în formă de pară, greutatea – 250-400 de grame. În condițiile din Siberia sunt cultivate sub acoperire.
Informații suplimentare. Pentru a scăpa de solanină, care conferă vinetelor amărăciune, puneți fructele tocate într-un bol și stropiți cu sare. După 30 de minute, sucul amar este turnat din vas.
Caracteristicile culturilor în această regiune
În regiunile aspre, cu veri scurte, vinetele sunt cultivate prin răsaduri. În acest caz, grădinarii vor avea timp să scoată cât mai multe fructe din tufiș.
Semănat răsaduri
Semănatul se efectuează la sfârșitul lunii februarie sau la începutul lunii martie. La mijlocul primei luni de primăvară vor apărea lăstari. Cel mai bine este să semănați vinetele direct în ghivece de turbă. Apoi, atunci când sunt transplantați ulterior în pământ, răsadurile vor fi mai puțin bolnave. Dacă nu există oale, alegeți un recipient puțin adânc.
Semănatul se face după cum urmează:
- semințele se pun într-o soluție dezinfectantă timp de 20-30 de minute și se spală cu apă;
- cutia este umplută cu un substrat format din pământ de grădină, turbă, nisip;
- faceți șanțuri adânci de 1-1,5 centimetri;
- semănați semințele și acoperiți-le cu substrat;
- pulverizați cu apă dintr-o sticlă de pulverizare.
Cutia cu recoltele este acoperită cu folie și așezată într-un loc cald. Temperatura aerului din cameră ar trebui să ajungă la 27 ° C.
Îngrijirea răsadurilor
Filmul este îndepărtat în fiecare zi, iar recoltele sunt ventilate. Când mugurii eclozează, cutia este transferată într-o cameră bine luminată, cu o temperatură a aerului de aproximativ 18 °C. In astfel de conditii se tine 5 zile. Apoi temperatura crește la 23-25 ° C.
Umeziți solul după cum este necesar. Udarea se face de obicei de 1-2 ori pe săptămână. Excesul de apă ar trebui să se scurgă prin orificiile de drenaj. În caz contrar, răsadurile se pot infecta cu o boală fungică. Pentru a crește tufișuri puternice și sănătoase, solul este fertilizat. Prima fertilizare se efectuează la 2 săptămâni după răsărire. Pentru a face acest lucru, 1 lingură de uree este diluată în 10 litri de apă. Nutrienții sunt adăugați în solul umed.
Când apar 3-4 frunze pe tufișuri, acestea sunt transplantate în ghivece mici.În recipiente separate, răsadurile vor avea mai mult spațiu pentru a se dezvolta. Înainte de a planta vinete pe șantier, acestea sunt întărite. Pentru a face acest lucru, plantele sunt scoase în fiecare zi, mai întâi pentru câteva minute, apoi timp de câteva ore.
Aterizare într-un loc permanent
Răsadurile pot fi plantate în seră la sfârșitul lunii aprilie. Vinetele sunt plantate pe un site din Siberia la mijlocul lunii iunie. Până în acest moment, solul are timp să se încălzească bine. Patul este pregătit vara precedentă astfel:
- săpați o groapă de 20-25 de centimetri adâncime;
- turnați material organic: rumeguș, iarbă, frunze curate, ramuri mici;
- apă cu infuzie de excremente de păsări de mai multe ori;
- toamna sunt acoperite cu pamant;
- îngrădiți patul de grădină cu scânduri.
Primavara, zona este presarata cu frasin de lemn. Cu 7-10 zile înainte de plantarea vinetelor, patul este udat cu soluție de mullein și încălzit cu peliculă. Apoi pământul este slăbit și se săpa gropi de 15-20 de centimetri adâncime. Distanța dintre tufișuri este de 35 de centimetri. Imediat după plantare, cultura este udată cu apă caldă. Cercul rădăcinii este presărat cu mulci. Materialul organic va preveni evaporarea rapidă a umezelii din adâncurile pământului. Dacă soiul necesită jartieră suplimentară, cuiele sunt introduse imediat.
Instrucțiuni de îngrijire
Îngrijirea inițială constă în udarea în timp util și slăbirea ulterioară a solului. Se formează tufișuri. Vinetele sunt hrănite de mai multe ori pe sezon.
În pământ deschis
Vinetele sunt plante care iubesc umezeala. Se consumă cel puțin o găleată de apă pe metru pătrat de suprafață. Udarea se efectuează după ce stratul superior de sol s-a uscat. Procedura se efectuează dimineața sau seara.
Notă! Trebuie doar să udați vinetele de la rădăcini. Irigarea deasupra capului poate afecta negativ fructificarea culturilor.
La 1-2 zile după udare, slăbiți solul. Buruienile din jurul plantelor sunt îndepărtate.Vinetele încep să fie hrănite la 10 zile după plantare, apoi în perioada de înflorire și fructificare. Utilizați îngrășământ mineral complex.
Pentru ca vinetele să se coacă în clima Siberiei, este necesar să se modeleze tufișurile. Fiii vitregi inutili și o parte din ovare sunt îndepărtați. Ca urmare a procedurii, plantele își îndreaptă toate eforturile către dezvoltarea celor 7-8 fructe rămase pe ele.
În seră
Temperatura aerului din sera se menține la 25-30 °C. Camera este ventilată în timpul zilei. În caz contrar, fructele s-ar putea să nu se întărească. Ploaia nu pătrunde în solul închis. Prin urmare, iriga pământul din jurul vinetelor într-o seră mai des decât într-o zonă deschisă.
Soiurile înalte de culturi sunt legate de un suport. Vârfurile tufișurilor care au atins 30 cm înălțime sunt ciupite. După aceasta, lăstarii vor începe să crească în mod activ. Cantitatea optimă este de 5 tulpini per plantă. Restul sunt șterse.
Protejarea plantelor de boli și dăunători
Vinetele în condiții nefavorabile pot fi susceptibile la boli și dăunători. Principalele:
- picior negru. Apare atunci când există umiditate excesivă. Nu există tratament. Tufișurile sunt îndepărtate de pe patul grădinii și solul este dezinfectat.
- Putină târzie. Cu această boală, plăcile de frunze devin acoperite cu pete, fructele sunt deformate. Fitosporin este utilizat pentru prevenire și tratament.
- Făinarea. Ciuperca atacă trunchiurile, frunzele și fructele. Boala poate fi detectată printr-un strat alb pe toate părțile supraterane ale culturii. Fungicidele sunt folosite pentru a combate ciuperca.
- Gândacul de Colorado. Dăunătorul mănâncă frunze fragede, slăbind plantele. Se colectează manual sau plantele sunt tratate cu insecticide.
- Afidă. Insecta suge seva celulară de pe lamele frunzelor. Coloniile mari de afide pot distruge vinetele. Fitoverm, o infuzie de cenușă, este folosită împotriva dăunătorilor.
Important! Tratamentul cu substanțe chimice se oprește cu o lună înainte de recoltarea fructelor.
Recoltarea și depozitarea
În Siberia, recoltarea vinetelor începe în august. Carnea lor devine elastică în această perioadă. În funcție de soi, coaja fructelor coapte capătă o culoare albă, violetă sau liliac. Trebuie să recoltați recolta la timp, altfel pulpa va deveni tare și amară.
Fructele sunt tăiate cu foarfece ascuțite, cu o parte din tulpină îndepărtată. Se șterg cu o cârpă uscată și se pun într-o cameră răcoroasă. De regulă, vinetele se păstrează timp de 2-3 săptămâni. Dacă le înfășurați în hârtie, le întindeți pe paie și le acoperiți cu material gros, termenul de valabilitate va crește cu 1-2 luni.