Proprietățile benefice ale culturii sunt cunoscute de toată lumea de foarte mult timp. Locuitorii de vară care cultivă plante pe proprietatea lor aleg cea mai utilă varietate care nu necesită efort deosebit la creștere. Tipurile comune de miere sunt: desertul cu miere de dovleac, crumble de miere, prințesa de miere și altele.
Caracteristicile speciilor
Varietatea de soiuri de miere oferă o alegere largă pentru rezidentul de vară, dar trebuie remarcat faptul că toate tipurile au în comun doar un miros caracteristic de miere.
Scurtă descriere a soiurilor:
- Desert cu miere. Alpinism, se coace in 3 luni. Fructele sunt foarte mari, de formă rotundă și ușor turtite. Greutatea variază de la 3 la 10 kg.Dovlecii sunt garantat a fi păstrați timp de 3 luni, după care depinde de condițiile de păstrare.
- Pesmet de miere de dovleac. Se coace în 3,5-4 luni. Toți dovlecii de pe tufe au aceeași dimensiune și formă rotundă. Cântăresc 2,5-3,5 kg. Culoare cenușă. Se pastreaza mult timp. Tip tufiș.
- Prințesa dragă. Se coace în 110-120 de zile. Forma rotunda-ablata, cu o greutate de 3-10 kg. Se desface bine.
- Frumusețe de miere. Gata de utilizare la 3 luni de la germinare. Fructul cântărește de la 4,5-6 kg. Se pastreaza perfect.
- Portocală cu miere. Se coace în 120 de zile. Dovlecii cântăresc 1,5-2 kg și au culoarea galben-portocalie. Se desface și are caracteristici gustative excelente.
Alegerea soiului rămâne întotdeauna la cultivatorul de legume; este important să alegeți plante care sunt potrivite pentru nevoile familiei.
Caracteristici de plantare de dovleci pe site
Locuitorii de vară recomandă să luați semințe pentru plantare culese anul trecut, deoarece randamentul este mai mare și rezistența la boli este mai puternică.
Grădinarii care cultivă recolta de mult timp știu că nu necesită mult spațiu. Prin urmare, îl cresc de-a lungul marginii parcelei la graniță sau în apropierea clădirilor. Este important să asigurați suporturi pentru țesut dacă nu există mult spațiu liber.
Cu cât vara este mai scurtă, cu atât este mai puțin probabil ca dovleacul să se coacă pe tufișuri. Pentru aceasta, locuitorii de vară recomandă să-l crească în răsaduri. Semințele sunt semănate în avans cu 20-25 de zile înainte de plantare într-un loc permanent. Trebuie amintit că soiurile Honey Crumb și Honey Orange nu tolerează categoric transplantul.
Nu este necesară îngrijire specială pentru răsadurile de dovleac cu miere. Grădinarii folosesc ghivece de turbă ca recipiente pentru creșterea răsadurilor.Când sunt transferate într-un loc permanent, acţionează ca un îngrăşământ pentru rădăcini, descompunându-se complet în pământ şi fără a perturba sistemul radicular al plantelor.
Până în momentul transplantării, solul ar trebui să fie bine încălzit și nu ar trebui să existe amenințarea de întoarcere a înghețurilor.
Semințele de dovleac sunt plantate în pământ deschis când se încălzește până la +12-14 ⁰C. Adâncimea de încorporare în sol este de 5-8 cm. În găuri se adaugă humus. Schema de plantare depinde de dorințele grădinarului și de spațiul de care dispune, este indicat să păstrați 60-100 cm între plante.
Îngrijirea culturii
În general, cerințele sunt aceleași pentru toate soiurile: udare regulată, plivire, afânare și modelare. Afânarea va reține umiditatea în sol și va oferi sistemului radicular cu oxigen.
Udați plantele din abundență înainte de înflorire; apa este necesară pentru formarea viței de vie. Prin urmare, solul trebuie să fie constant umed. Dar după ce dovleacul începe să înflorească, opriți udarea, acest lucru va îmbunătăți polenizarea.
Humusul este folosit ca fertilizare primavara sau gunoi de grajd toamna. Plantele se uda cu mullein diluat dupa aparitia primelor cateva frunze, apoi in timpul infloririi si dupa 10-12 zile. După aceea, este suficient să se hrănească de 2-3 ori pe lună.
Îndepărtarea buruienilor oferă culturii posibilitatea de a obține mai mulți nutrienți din sol și ajută la evitarea dezvoltării bolilor și a atacurilor dăunătorilor.
Formarea tufișurilor. În primul rând, ar trebui să luați în considerare regiunea în creștere. În regiunile nordice lasă 2 ovare, în regiunile de mijloc sunt deja 3-4 dovleci pe o singură viță de vie. În regiunile sudice, creșterea biciului nu este deloc limitată. Ramurile goale, fără ovare, sunt îndepărtate complet. După ultimele ovare, se lasă 5 frunze și se îndepărtează punctul de creștere.
Volumul de recoltare și depozitare
Dovleceii cu miere diferă unul de celălalt prin mărimea fructului. În plus, formarea plantelor diferă în funcție de regiunea de reședință. Prin urmare, nu va fi posibil să se indice clar care va fi randamentul. Este important să respectați cerințe simple de îngrijire, iar rezultatul va mulțumi cu siguranță grădinarul harnic.
Dovleacul este depozitat în diferite moduri. Cel mai simplu este să cobori la subsol sau la pivniță. Dar dacă acest lucru nu este posibil, acestea sunt depozitate în apartament. Un loc excelent este un balcon vitrat sau o loggie. Se asigură ventilație și o temperatură constantă a aerului de +5-15 ⁰C.
Recolta recoltată este acoperită, umbrind rafturile de depozitare sau fructele depozitate în containere. Este recomandabil să oferiți libertate fiecărei legume în parte. Nu ar trebui să se atingă. Dacă este prea puțin spațiu, dovlecii se despart unul de celălalt cu carton. Când sunt culese la temperatura camerei, fructele capătă dulceață și devin mai gustoase.
Leguma se păstrează la frigider timp de 25-35 de zile; pentru a preveni intemperii, punctele tăiate se ung cu ulei vegetal inodor și se înfășoară în folie alimentară.
Păstrați legumele rămase nefolosite în congelator timp de până la 12 luni. Tăiate în prealabil, deoarece sunt folosite la gătit.
Dacă nu există spațiu suficient pentru a aranja dovleci mari, îi puteți usca. Toamna se fac sucuri, compoturi, gemuri și alte tipuri de preparate din aceste fructe.
Aplicarea și proprietățile benefice ale plantei
Dovleacul este folosit în diverse scopuri. Terciul este gătit, iar piureul este folosit ca parte a dietei. Pentru copiii mici este folosit ca prim aliment complementar. Nu provoacă o reacție alergică în organism.
Nu numai pulpa legumei este utilă, ci și semințele acesteia. Sunt antihelmintice.Pentru bărbații peste 40 de ani, consumul de semințe va ajuta la atenuarea simptomelor prostatitei. Adenomul de prostată este, de asemenea, tratat folosind semințele culturii. Se zdrobesc, se amestecă cu miere și se consumă pe stomacul gol dimineața.
Cultivarea unui dovleac nu este deloc dificilă; dacă vara este caldă, atunci nu va necesita niciun efort sau timp suplimentar.
