Proprietățile benefice ale purslane sunt cunoscute de mult timp. Cu toate acestea, planta a fost distribuită inițial în principal în țările asiatice, unde se găsește în sălbăticie. Purslane crește și în America. În Rusia, obișnuia să crească în sud și Caucaz, dar pe măsură ce schimbările climatice au devenit mai răspândite. Astăzi, această cultură este utilizată activ în medicina populară.
Ce este
Purslane este o plantă anuală care are proprietăți medicinale pronunțate. Înflorirea sa durează din iunie până în septembrie. Cultura se găsește cel mai adesea în zonele umede - pe malurile lacurilor și râurilor. Poate fi văzut și în zonele umede. Recent, purslane este cultivat din ce în ce mai mult în terenurile de grădină și grădinile de legume, mai ales atunci când sunt situate în zonele joase.
Cum arată planta?
Purslane de grădină se caracterizează prin tulpini verzi târâtoare sau semi-erecte, cu o nuanță roșiatică. Lungimea lor poate ajunge la 50-70 de centimetri. Planta are frunze cărnoase, de formă obovată, care sunt dispuse în perechi.
Culoarea frunzișului depinde de umiditatea solului și poate fi verde strălucitor sau mai închis. Cultura are flori albe sau galbene care decorează tufișurile pe tot parcursul verii. Apoi apar cutii pline cu semințe.
Compoziția plantelor
Planta include următoarele componente:
- carbohidrați – în special glucoză, fructoză, maltoză, zaharoză;
- proteine;
- glicozide;
- vitaminele E, PP, K, C;
- minerale;
- alcaloizi;
- micro și macroelemente - cultura conține magneziu, calciu, fier, zinc, sodiu;
- carotenoide - acestea includ beta-caroten și luteina.
Conform cercetărilor, frunzișul de purslane conține dopamină și norepinefrină. În același timp, semințele plantei conțin acizi grași nesaturați - palmitic, oleic, linoleic. Acestea includ, de asemenea, celuloză și amidon.
Caracteristici benefice
Proprietățile vindecătoare ale purslane sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Datorită conținutului de vitamina C, planta asigură absorbția fierului și restabilește conținutul normal de celule roșii din sânge. De asemenea, planta îmbunătățește starea pereților vasculari.
Macroelementele la nivel celular ajută la menținerea echilibrului normal al apei și electroliților. În plus, asigură stabilizarea conducerii impulsurilor nervoase. În plus, planta normalizează funcțiile mușchiului inimii și ajută la evitarea deficienței de magneziu, care duce la hipertensiune arterială.
Purslane se caracterizează printr-un efect complex asupra corpului. Planta are următoarele proprietăți:
- diuretice;
- antitoxic;
- restaurator;
- vasodilatatoare;
- sedative;
- imunomodulator;
- laxative;
- antibacterian;
- antihelmintic.
Împotriva ce boli
Purslane se caracterizează printr-o gamă foarte largă de acțiuni. Este utilizat pentru combaterea următoarelor patologii:
- formă ușoară de diabet – planta ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge;
- neurodermatită și psoriazis – cultura trebuie folosită sub formă de loțiuni;
- boala urolitiază;
- cistita - decocturile si infuziile din cultura au efect antiinflamator;
- conjunctivită - o infuzie de apă de purslane poate fi folosită pentru spălarea ochilor;
- ateroscleroza – aminoacizii continuti in planta favorizeaza descompunerea grasimilor si previn acumularea colesterolului;
- sângerarea gingiilor - în acest caz, merită să folosiți decocturi din plantă;
- astm bronsic;
- disfuncție a organelor digestive, disbacterioză, flatulență;
- hipertensiune arteriala;
- aritmie;
- tulburari de somn;
- iritabilitate crescută;
- infestare helmintică.
Unde se mai folosește purslane?
Proprietățile vindecătoare ale plantei permit să fie folosită pentru a pierde excesul de greutate. Cultura este, de asemenea, utilizată în mod activ în gătit și cosmetologie.
Cura de slabire
Planta ajută la pierderea rapidă în greutate. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de vitamine și a unui număr mare de componente active din compoziție.Datorită acestui fapt, planta îmbunătățește eficient funcțiile organelor digestive.
Ar trebui să includeți purslane proaspăt în dieta dvs. adăugându-l în salate. Acest produs reduce durerile de cap, normalizează metabolismul și elimină excesul de greutate. În plus, o salată cu conținut scăzut de calorii cu adaos de purslane are un efect diuretic. Acest fel de mâncare curăță țesuturile de excesul de apă și, de asemenea, elimină deșeurile și toxinele din organism.
Cosmetologie
În cosmetologie, purslane este folosit în principal pentru îngrijirea pielii și a părului. Datorită utilizării produsului, este posibil să reduceți inflamația și să scăpați de acnee. Pentru a face o mască medicinală, amestecați frunzele plantei, smântâna și brânza de vaci în părți egale. Se recomandă să păstrați masa rezultată pe față timp de 15 minute.
Pentru inflamații severe vara, se recomandă ștergerea feței cu frunze tăiate. Iarna, puteți folosi o infuzie dintr-o plantă uscată. Pentru a o prepara, 3 linguri de materii prime trebuie amestecate cu 200 de mililitri de apă și 1 lingură de vodcă.
Pentru a vă îmbunătăți starea părului, ar trebui să pregătiți o compoziție pe bază de 2 linguri de ierburi și 200 de mililitri de apă. Părul trebuie spălat și amestecul filtrat trebuie frecat bine în piele. Acest lucru va ajuta la eliminarea senzației de arsură, la îmbunătățirea aspectului părului și la prevenirea căderii părului.
Gătit
Purslane se caracterizează prin frunze suculente și cărnoase. Planta are un gust ușor acid. În plus, verdețurile au o aromă vegetală plăcută. Se poate adauga in salate, amestecat cu sageti de usturoi si condimente. Acest fel de mâncare poate fi o garnitură excelentă pentru carne.
Purslane se gătește și cu ceapă, roșii și ouă într-o tigaie.În plus, planta poate fi folosită pentru a face clătite sau cotlet. Se adaugă la cereale și legume.
Metode de gătit
Din purslane pot fi preparate o varietate de compoziții medicinale. Acestea includ următoarele:
- Infuzie - potrivită pentru uz extern pentru psoriazis sau leziuni cutanate. Pentru a pregăti acest remediu, trebuie să luați 1 lingură de ierburi tocate și să amestecați cu un pahar cu apă clocotită. Se lasă la infuzat timp de 1,5 ore. Luați 2 linguri de 4-5 ori pe zi.
- Tinctura este considerată un remediu universal care poate fi folosit pentru tulburări de somn, boli ale rinichilor sau ficatului și alte patologii. Pentru a face compoziția trebuie să luați 1 lingură de material vegetal și 200 de mililitri de alcool. Componentele trebuie puse într-un recipient de sticlă închis la culoare și lăsate timp de 3 săptămâni. Apoi produsul trebuie filtrat și depozitat într-un loc răcoros.
- Decoctul – acest remediu are proprietăți diuretice și coleretice pronunțate. Pentru a face un decoct, trebuie să luați 1 lingură de material vegetal tocat și să turnați 250 de mililitri de apă clocotită. Gatiti amestecul timp de 10 minute, apoi scoateti de pe aragaz si mai lasati inca 2 ore.
Contraindicatii
Medicamentul nu trebuie luat în următoarele cazuri:
- patologii cronice ale rinichilor și ficatului;
- alăptarea;
- tensiune arterială scăzută;
- hemoglobină crescută;
- epilepsie.
Sfaturi utile
Pentru ca utilizarea plantei să aibă efect, este important să urmați recomandările de bază:
- respectați cu strictețe doza;
- colectați iarbă cu lăstari de 20-30 de centimetri lungime;
- Semințele plantei pot fi folosite și în scopuri medicinale;
- Se recomandă să se usuce iarba la o temperatură minimă.
Purslane este o plantă sănătoasă care conține multe vitamine și minerale valoroase.Prin urmare, verdele ajută la tratarea multor boli și ajută la întărirea organismului.