O muncă importantă pentru un apicultor este colectarea și prepararea propolisului. Produsul, numit clei de albine, este foarte apreciat de către practicienii medicinei tradiționale. Pe de o parte, asamblarea acestuia nu este atât de dificilă, dar pe de altă parte, trebuie să lucrați cu atenție. Pentru a înțelege cum să colectați corect propolisul fără a dăuna albinelor, va trebui să țineți cont de o serie de reguli importante și de sfaturi ale experților.
Metode de colectare
Substanța este îndepărtată mecanic din fagure.Trebuie să fie răzuit de pe toate suprafețele stupului: pânze, rame, pereții corpului. Majoritatea produsului se află pe grătare. În ciuda sarcinii care necesită timp, rezultatul final este foarte mic - acest lucru este normal. Există mai multe moduri de a colecta propolis.
Folosind un scut
Folosit activ de proprietarii unui număr mare de stupi. În fiecare dintre ele este preinstalată o grilă specială unde insectele depozitează materialul.
- Mai întâi trebuie să faceți un scut din materialul disponibil: plastic, lemn. Ar trebui să existe o distanță mică între fiecare dintre benzi - aproximativ 3 mm.
- Rezultatul este setat deasupra cadrelor. Trebuie acoperit cu o pânză de dimensiuni similare, astfel încât să nu se lipească de capacul stupului. Ar trebui să existe și distanța dintre capacul superior și scut - aproximativ 8-10 mm.
- Nu scoateți scutul până când grila acestuia este acoperită cu propolis.
- Tot ce rămâne este să colectați materialul - răzuiți-l cu o unealtă adecvată.
Important! Efectuarea manipulărilor enumerate nu implică necesitatea afumării albinelor.
Folosind o daltă de albine
Un alt instrument conceput pentru colectarea propolisului. Dalta se vinde in magazine specializate pentru apicultori. Este mai mic și mai ușor decât materialul de construcție. Cu ajutorul acestuia, este ușor nu numai să curățați ramele de lipiciul de albine, ci și să le depărtați fără deteriorare.
În exterior, este o placă durabilă de fier. Un capăt al acestuia este îndreptat pe ambele părți, iar celălalt - doar pe o parte, îndoit în unghi drept. Mărimea exactă a dalții nu contează cu adevărat. Totul depinde de preferințele personale ale apicultorului.
Fapt! Propolisul este de obicei colectat cu o daltă de către proprietarii unei stupine mici.
modul brazilian
Baza următoarei opțiuni de colectare este crearea unei gauri în corpul stupului. O pereche de șipci de lungime mică - până la 1,5 cm - sunt atașate de ea din interior, ceea ce ajută la crearea unui curent suplimentar, care nu va face albinele foarte fericite. Ei vor face tot posibilul pentru a o repara în mod activ cu propolis. Tot ce ii ramane apicultorului este sa schimbe periodic sipcile cu materialul colectat.
Când să colectezi?
Momentul ideal pentru a pregăti lipiciul de albine este sfârșitul sezonului de colectare (ultimele zece zile din august, jumătatea lunii septembrie). Unii apicultori cu experiență amână procedura până în primăvară, motivându-și decizia prin faptul că în această perioadă albinele nu au nevoie de lipici, iar dispariția acestuia din stup nu va fi critică pentru ei.
Înainte de procedură, trebuie să evaluați situația în stup și starea familiei. Dacă insectele sunt letargice, slabe și inactive, este mai bine să amânați colectarea la altă dată.
Important! Este interzisă efectuarea procedurii la sfârșitul toamnei, iarna sau imediat după topirea zăpezii.
Cum să colectați corect propolisul
Calitatea adezivului de albine depinde direct de modul în care a fost asamblat. Apicultorii extrag produsul manual, răzuindu-l de pe rame cu o daltă sau dispozitive cu părți ascuțite similare.
În vara fierbinte, tifonul care acoperă ramele este folosit pentru a colecta mai precis propolisul. După extracție, se pune în congelator, iar după o zi întregul produs este ușor de îndepărtat.
Atenţie! Pentru a se asigura că albinele nu se confruntă cu stres grav din cauza a ceea ce se întâmplă în timpul muncii lor, procedura se efectuează dimineața devreme sau seara târziu.
Înainte de a pregăti lipiciul de albine pentru depozitare, acesta trebuie curățat temeinic. Mai întâi, resturile mari sunt îndepărtate din material, apoi propolisul este trecut printr-o sită. Urmează curățarea ceară de pe liant.Lucrarea poate fi realizată în mai multe moduri.
- Apă. Veți avea nevoie de pergament de copt, o sită fină și o răzătoare. Răziți ouz-ul printr-o sită, puneți firimiturile rezultate în apă caldă și amestecați bine. Aruncă orice plutește în sus - este gunoi. Se strecoară amestecul rămas, se întinde propolisul pe pânză și se lasă să se usuce. Apoi rulați-o într-o rolă și înfășurați-o în pergament.
- Cald. Se macină produsul pe răzătoare, se toarnă într-o cratiță, se încălzește pe baie de apă, amestecând energic. În curând, toată ceara va pluti la suprafață, iar lipiciul de albine se va așeza pe fund. Înainte de recoltare, va trebui să-l strecorați printr-o sită fină.
- Rece. Pune propolisul la congelator timp de 12 ore, apoi se rade, apoi se cerne printr-o sita. Ceara se va transforma în praf, iar materialul necesar va forma un bulgăre.
Depozitarea și prelucrarea produselor
Pentru depozitarea pe termen lung a propolisului după curățare, acesta ar trebui să fie rulat într-o minge sau lăsat sub formă de praf. Pentru ambalare se folosesc pungi de celofan, folie alimentară sau pergament de copt. Dacă sunt respectate condițiile de depozitare, produsul poate rămâne bun până la 10 ani. Pentru a face acest lucru, temperatura camerei nu trebuie să depășească +25 de grade, iar umiditatea aerului nu trebuie să depășească 60%. Cel mai bine este să puneți uza în frigider, rulând-o în bile mici.
Atenţie! Propolisul ambalat nu trebuie expus la lumina directă a soarelui, altfel se va deteriora rapid.
Cum să determinați că propolisul a suferit o purificare de înaltă calitate?
Pentru cei care doresc să cumpere propolis sau să înțeleagă cât de bine a fost purificat, nu uitați decât să rețineți câteva semne simple.
- Culoarea unui produs bun este aurie, ușor verzuie. Nuanțele închise indică depozitarea pe termen lung, iar un ton prea deschis indică o curățare proastă.
- Gustul legăturii este amar, cu un retrogust acid.
- Legătura curățată se lipește de dinți.