Crescătorii de oi apreciază ușurința de îngrijire, rezistența, productivitatea cărnii, grăsimii și laptelui la oile Edelbai. Rasa de oi Edilbaevskaya a fost crescută special pentru regiunile de stepă aride și cu vegetație redusă. Animalele nepretențioase de tipul coadă grasă sunt adaptate la tranzițiile de mai multe zile între pășuni, ierni geroase și veri secetoase și câștigă în greutate pe pășunea pipernicită.
Istoria rasei
Crescătorii au obținut rasa Edilbaevskaya în secolul al XIX-lea prin încrucișarea unei oaie kazahe cu coadă groasă cu un berbec Astrahan. În timpul procesului de selecție, experții au selectat cei mai puternici și mai rezistenți descendenți, foarte adaptabili atât la secetă, cât și la înghețuri severe, capabili să parcurgă distanțe lungi fără a pierde în greutate, hrănindu-se cu iarbă de stepă pipernicită.
Reprezentanții rasei Edelbai se disting prin fertilitatea lor și produc nu numai carne, ci și grăsime valoroasă din coadă. Rasa a fost plăcută ciobanilor care cutreieră stepele și semi-deșerturile din Kazahstan. Grăsimea care se acumulează în coada grasă permite corpului oilor să nu piardă productivitatea cărnii și laptelui în climatul nefavorabil al zonei de stepă.
Timp de câteva decenii, rasa Edilbaev a fost crescută de crescătorii de oi kazahi. În anii 1950, rasa nepretențioasă și productivă a devenit populară în alte republici sovietice. Astăzi, oile Edilbaev sunt crescute de crescătorii de animale kazahi, uzbeci și ucraineni.
Aspect și caracteristici
Oile Edilbaevsky aparțin tipului cu coadă grasă. În regiunea sacră, aceștia acumulează masă de grăsime, formând o coadă groasă, care crește pe măsură ce animalul îmbătrânește.
Semnele externe și trăsăturile caracteristice ale rasei Edilbaevsky sunt prezentate în tabel.
| Înălțimea la greabăn | 80-85 cm |
| circumferinta pieptului | pana la 1 m |
| greutate | berbec – 110-120 kg, oaie – 65-70 kg |
| culoare | negru (tradițional), maro (întunecat și deschis), roșu |
| coarne | nici unul |
| trunchiul | puternic, bine construit, cu contururi netede și un schelet dezvoltat, coloana vertebrală este puternică și flexibilă, spatele corpului arată mai masiv decât partea din față |
| cap | de talie medie, ingustat, cu botul alungit si nasul cocoasat, dintii puternici si grosi, adaptati pentru consumul de hrana vegetala grosiera |
| membrelor | puternic, musculos, zvelt, cu mușchii bine dezvoltați |
| lână | dens, gros, are o proprietate de izolare termică, lungimea firelor de păr este de 10-15 cm, jumătate din masa de lână este puf |
Mieii se îngrașă în mod activ din prima zi de viață. Un pui de mascul nou-născut cântărește în medie 6 kg, femela – 5,2-5,5 kg. Creșterea medie zilnică în greutate a unui miel de până la 3 luni este de 200-250 g, iar masculii se dezvoltă mai lent decât femelele.
Un individ tânăr de 4 luni cântărește până la 25 kg, iar greutatea cozii grase ajunge la 3 kg. Oile Edilbaevsky, care au ajuns la 5-7 luni, sunt potrivite pentru sacrificare, cu o greutate de pana la 40 kg, jumatate din greutate fiind de sacrificare, iar 4 kg fiind masa grasa de coada grasa.Productivitatea oilor Edilbaevsky depinde de culoare. Animalele negre sunt mai productive în ceea ce privește carnea și lâna.
Avantajele și dezavantajele oilor Edelbaev
Cerințe de întreținere și îngrijire
În ciuda rezistenței și adaptabilității lor ridicate, oile Edelbaev au nevoie de condiții bune de viață. Hambarul trebuie să fie curat, iar așternutul trebuie să fie uscat.Umiditatea ridicată a aerului este inacceptabilă; afectează negativ sistemul imunitar și productivitatea animalelor. Temperatura din hambar nu trebuie lăsată să scadă sub +8 °C; în timpul lunilor de iarnă, încălzirea trebuie să fie pornită în cameră.
Un stil de viață sedentar afectează negativ masa musculară și bunăstarea generală a oilor Edilbaev. Prin urmare, turma trebuie plimbată zilnic.
Oile Edilbaev ar trebui tunse o dată la 10 luni. Dar unii crescători de oi fac asta mai des - o dată la 6 luni - pentru a preveni bolile dermatologice și parazitare.
Cu ce să hrănești animalele
Baza dietei oilor este iarba proaspătă de pășune, pe care animalele o mănâncă cel puțin 200 de zile pe parcursul anului. Mai mult, oile sunt capabile să găsească iarbă chiar și sub zăpadă, dacă stratul acesteia este scăzut.
Oile Edilbaevsky sunt transferate la furaje ca ultimă soluție: atunci când o iarnă cu zăpadă nu permite continuarea pășunatului sau când au căzut precipitații și vegetația de pe pășune a devenit umedă.
Porția zilnică de hrană pentru un individ este de 2 kg de fân, 1 kg de concentrate de cereale. În timpul iernii, oilor lui Edilbaev li se administrează tărâțe, prăjituri, siloz și legume rădăcinoase pentru a câștiga intens masa musculară și a umple carențele de vitamine. Cea mai bună opțiune pentru suplimente minerale este piatra de sare, care poate fi achiziționată de la un magazin de animale de companie. Animalele trebuie să aibă la dispoziție apă curată în orice moment.
Nuanțe de reproducere
Oile Edilbaevsky se caracterizează printr-o fertilitate scăzută. Un singur miel se naște de 1-2 ori pe an. Este foarte rar ca o oaie să aibă doi pui. Femelele ajung la maturitatea sexuală la vârsta de 7 luni.Pentru ca sarcina să apară, femela trebuie să fie inseminare de mai multe ori. Masculii reproducători rămân productivi până la vârsta de 5 ani. Cei mai puternici și mai sănătoși indivizi sunt selectați pentru împerechere, iar un semn corespunzător este plasat pe ureche.
Oaia Edilbaevskaya este însărcinată de 5 luni. Procesul de naștere durează aproximativ o oră. Oile Edelbaev nasc singure; nu este necesară asistența umană.
Proprietarul trebuie doar să pregătească taraba de naștere, să o curețe de murdărie și gunoi de grajd, să pună așternut proaspăt și să tunde părul din jurul organelor genitale externe ale femelei care naște.
Posibilele complicații în timpul nașterii sunt apariția copilului în sacul amniotic sau blocarea acestuia în canalul de naștere din cauza poziției incorecte. În aceste cazuri, trebuie să apelați urgent un medic veterinar. Proprietarul curăță de mucus căile nazale și cavitatea bucală ale mielului nou-născut. Nu este nevoie să spălați copilul: mama îl va linge singură. Femela și mielul sunt ținute într-un tarc separat.
Boli ale rasei și posibile probleme
Imunitatea oilor Edelbaev este puternică, dar apar anumite boli:
- Encefalita transmisă de căpușe. Purtătorul este o căpușă care se deplasează pe pielea animalelor din iarba de pășune. Temperatura unei oaie bolnave crește, iar dacă este lăsată netratată, sistemul nervos este afectat.
- Variola este o patologie virală care este fatală.
- Listerioza este o boală bacteriană care afectează sistemul nervos, organele de reproducere și glandele mamare. Dacă este lăsat netratat, animalul bolnav devine paralizat și moare.
- Melofagoza este o boală parazitară care afectează pielea. Parazitul este o muscă fără aripi numită sângerea oilor. Insecta depune ouă în lâna de oaie. Animalul infectat suferă de mâncărimi insuportabile și pierde în greutate.
- Boala musculară albă apare la mieii cu hipovitaminoză.La un animal bolnav, coordonarea mișcărilor este afectată, apar convulsii și tonusul muscular scade.
- Helmintiaza este afectarea intestinelor de către viermi. Oile ingerează larve în iarba de pășune. Dacă este lăsată netratată, există un risc mare de hemoragie fatală în tractul digestiv.
- Mastita infecțioasă la femele este însoțită de apariția de ulcere purulente pe glandele mamare. În cazuri avansate, animalul moare.
- Flatulența este umflarea cicatricii stomacului.
- Boala Bezoar a animalelor tinere este o perversiune a apetitului din cauza încălcării regulilor de hrănire. Mielul își smulge și își înghite lâna, mănâncă pământ, rumeguș și cârpe. Ca urmare, bulgări nedigerați se acumulează în abomasum, interferând cu mișcarea alimentelor.
Perspective de reproducere
Fermierii obțin lână, carne, grăsime și lapte de la oile Edilbaev. Grăsimea grasă din coadă, bogată în vitamine și nutrienți, este folosită în scopuri culinare și pentru a crea produse cosmetice. Greutatea cărnii obținute după sacrificare atinge 50-60% din greutatea corporală a animalului. Coada grasă cântărește 4-5 kg, iar greutatea conținutului de grăsime este de aproximativ 1 kg. O oaie oferă unei persoane 4 kg de lână.
Alăptarea durează 4 luni. Cantitatea de lapte obținută de la oaie Edilbaev este mică, dar produsul este gras și potrivit pentru producerea de smântână, brânzeturi și brânză de vaci. Pentru ca producția de lactate să fie profitabilă, ferma trebuie să aibă cel puțin 15 animale de muls. Lâna grosieră a oilor Edilbaev este potrivită pentru producția de covoare și articole de garderobă de iarnă. Locuitorii din regiunile de stepă din Kazahstan folosesc pielea de oaie pentru a produce îmbrăcăminte confortabilă și purtabilă.
Cei mai productivi din punct de vedere al cărnii sunt berbecii care au șase luni.Nu este rentabil să crești o rasă de carne pentru mai mult timp, deoarece carnea de oi Edilbaev în vârstă nu este solicitată. Produsele din carne și untură sunt exotice, populare doar în regiunile de stepă, unde din ele se prepară mâncăruri locale. Acest lucru ar trebui să fie luat în considerare atunci când se elaborează un plan de afaceri pentru o persoană care decide să crească rasa Edilbaev.
Cost aproximativ și de unde se cumpără
Rasa Edilbaevskaya este populară. Oile cu genealogi sunt vândute atât de marile întreprinderi de creștere, cât și de proprietari privați implicați în creșterea oilor. Este mai bine să contactați fermele de reproducție, unde calitățile rasei sunt controlate mai atent și persoanele cu patologii genetice sunt respinse.
Prețul pentru o oaie Edilbaev este determinat de statutul și reputația fermei, de sănătatea și calitățile de rasă ale animalelor și de regiunea în care sunt crescute animalele. În medie, un miel sănătos de rasă costă 200 USD.
Edilbaevskaya este o rasă productivă de oi care se adaptează la cele mai severe condiții climatice. Nepretenția rasei kazahe a contribuit la popularizarea sa rapidă. Cu toate acestea, calitatea produselor din carne și untură depinde de întreținerea și hrănirea, precum și de regularitatea mersului pe pășune.
