Plantarea și creșterea physalis în teren deschis, descrierea soiurilor și îngrijirea plantelor

Physalis este o plantă ornamentală - nepretențioasă, rezistentă la temperaturi scăzute, care permite grădinarilor începători să o crească. Planta atrage atenția cu fructele sale neobișnuite, strălucitoare, în formă de felinare. În funcție de varietate, acestea sunt un decor interior sau un răsfăț gustos. Pentru a obține o recoltă de boabe neobișnuite de physalis ascunse în „lanterne” în pământ deschis, merită să cunoașteți caracteristicile plantării și îngrijirii acesteia.

Descrierea și caracteristicile biologice ale physalis

Planta aparține celui mai mare gen din familia Solanaceae, care crește în Asia, Europa și America. Numele culturii este tradus din greacă ca „bule”; este asociat cu forma neobișnuită a cupei plantei, care are o culoare strălucitoare, portocaliu-roșiatică.

Grădinarii folosesc mai multe nume pentru physalis - merișor de pământ sau roșii, „boabe de smarald”, „așci”, „cireș de câine”, „marunka”. Datorită faptului că soiurile de legume aparțin familiei Tomate, ele sunt adesea comparate cu această legumă.

Există physalis anuale și perene; această plantă erbacee poate avea tulpini ramificate, erecte sau curbate, geniculate, goale sau acoperite cu o pubescență rară în vârf. Înălțimea lor variază de la 20 la 120 cm, iar în timp tulpinile de la bază devin lemnoase.

Planta are frunze opuse, flori unice, axilare care sunt situate de-a lungul întregii tulpini. Caliciul florii este în formă de clopot, parcă umflat, conține fructe de pădure portocalii sau roșii care arată ca niște bile mici. Fructele au o aromă foarte plăcută și, deși physalis este o cultură ornamentală, în unele dintre soiurile sale sunt comestibile și chiar foarte gustoase. Perioada de coacere depinde de varietatea și condițiile în care crește physalis.

Tipuri și soiuri populare de physalis

Există un număr mare de soiuri ale acestei plante de mărunțișă, dar nu toate sunt cele mai populare printre grădinari. Și în plus, înainte de a alege, ar trebui să te gândești dacă ai nevoie de o vezică urinară pentru a-ți decora grădina și casa, sau dacă vrei să-i gusti fructele delicioase.

Vegetal

Physalis din această specie este comestibil, este foarte rezistent la temperaturi scăzute și produce o recoltă abundentă de fructe mari (până la 50 g). Sunt folosite la gătit și pot fi păstrate mult timp.

Căpșuni și fructe de pădure

Aceste culturi de fructe de pădure pot fi clasificate ca plante iubitoare de căldură, produc fructe mici - cu o greutate de cel mult 10 g. Boabele Physalis din acest soi pot fi consumate proaspete, iar din ele se prepară și diverse deserturi - marmelade, jeleuri, gemuri, conserve. .

Grădinarii pot întâmpina dificultăți atunci când cultivă physalis de fructe de pădure - durează mai mult să se coacă decât reprezentanții altor soiuri. Dar acest dezavantaj este pe deplin compensat de randamentul mare și gustul și aroma incredibil de plăcute ale fructelor.

Izyumny

Physalis din acest soi are fructe foarte gustoase - dulci, cu o ușoară acrișoare, au gust și miros ca ananas. Sucul de stafide Physalis este similar cu sucul de mandarine.

Cultura acestui soi crește mai bine din răsaduri, fructele sunt păstrate până la 4 luni și se ofilesc puțin treptat, ceea ce le face să arate ca stafidele.

Franchet

Mai des, planta ornamentală este cultivată anual; înălțimea tulpinii ajunge la 90 cm. Până la o duzină și jumătate de „lanterne” - fructe îmbrăcate într-o ceașcă strălucitoare - pot apărea pe un lăstar.

Placer de aur

O varietate de physalis cu coacere timpurie, înălțimea tufișurilor nu depășește 30-35 cm. Boabele sunt aurii, cântăresc 5-7 g, de regulă, un tufiș oferă o recoltă bogată.

Korolek

Aparține soiurilor de coacere timpurie; boabele sale sunt folosite pentru prepararea deserturilor și a mâncărurilor din legume conservate.

Ananas

Acest soi, în ciuda originii sale sudice, poate fi cultivat și în centrul Rusiei. Se coace foarte repede - prima recoltă este gata până la sfârșitul lunii iunie. Fructele vezicii de ananas au un gust dulce bogat cu note de ananas; pot fi consumate proaspete și folosite pentru preparate.

peruvian

Physalis din Peru iubește lumina și căldura, așa că nu se găsește adesea în terenurile de grădină. Și dacă locuitorii de vară decid să o planteze, atunci numai dacă este asigurat sol protejat.

Randamentul soiului este scăzut, boabele cântăresc 3-9 g, au valoare nutritivă ridicată și sunt un depozit de microelemente utile și pectină. Pulpa este suculenta, stralucitoare sau maro-portocalie, cu arome de capsuni si ananas.

Decorativ

În grădină, această plantă devine un decor - luminos, festiv, dar nu uitați de toxicitatea sa. Fizalitele decorative înflorite sunt acoperite cu felinare portocalii îngrijite.

Propagarea Physalis

Pe lângă înmulțirea semințelor, cireșele de câine pot fi cultivate din lăstari laterali și butași. La speciile ornamentale, din rizom se formează mulți lăstari, așa că primăvara sau toamna, o parte a sistemului radicular cu lăstari poate fi dezgropată din rădăcina principală și replantată.

O altă metodă este butașii, pentru care în iulie ar trebui să tăiați vârfurile tulpinilor, care au mai multe noduri și internoduri, și să le plantați în pământ afânat, adâncindu-le la jumătate și acoperindu-le cu peliculă perforată. Când turgul este restabilit pe frunzele butașilor, pelicula poate fi îndepărtată.

Îngrijirea butașilor în timpul înrădăcinii este simplă; aceștia trebuie udați prompt și protejați de lumina directă a soarelui.

Datele de aterizare

Când să semănați semințele poate fi calculat folosind calcule simple. Este indicat să plantați planta într-o parcelă permanentă la vârsta de 45-50 de zile. Ar trebui să alegeți ziua optimă în funcție de condițiile meteorologice din regiune și să numărați perioada de pregătire a mugurilor - 4-4,5 săptămâni. În zona de mijloc și în Urali, această perioadă se încadrează la începutul lunii aprilie; o dată mai precisă poate fi verificată pe calendarul lunar pentru semănatul culturilor de mălașă.

În Siberia, clima este mai aspră; aici vă puteți aștepta la înghețuri de primăvară chiar și la începutul verii și la înghețuri de toamnă - deja în august. Prin urmare, în absența unei sere, este mai bine să acordați preferință physalis, care se coace rapid - soiul Moscova începutul anului 2045, Cofetar, căpșuni.

Se recomandă însămânțarea răsadurilor în aprilie și apoi plantarea lor nu în sol deschis, ci sub agrofibră sau film. Transplantul se efectuează de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai, în funcție de condițiile meteorologice.

După primele zece zile ale lunii iunie, adăpostul este îndepărtat și readus la sfârșitul perioadei de vară.

Secretele creșterii physalis în teren deschis

Nu toate soiurile de plante pot fi cultivate în astfel de condiții; în plus, succesul plantării depinde de condițiile climatice. Unele tipuri de „blisterweed” trebuie să fie semănate cu semințe în pământ deschis, în timp ce altele sunt cultivate ca răsaduri.

Pentru a crește physalis în casa dvs. de țară, grădină sau grădină, merită să luați în considerare câteva dintre nevoile acestei culturi neobișnuite:

• „Planta cu bule” iubitoare de căldură are nevoie de o abundență de lumină solară, așa că trebuie să alegeți zone cu iluminare bună.
• În locul în care crește, după ploaie, umezeala nu trebuie să se acumuleze și să stagneze.
• Germeni se simt mai bine în solul pre-cultivat în care reprezentanții altor culturi au crescut înaintea lor. Acest lucru va contribui la o creștere mai activă a plantării și la creșterea productivității.
• Physalis nu crește bine lângă buruieni, așa că va necesita plivitul regulat.
• Boabele de smarald nu sunt potrivite pentru solul acidificat; dacă planta este plasată în astfel de condiții, nu va prinde rădăcini sau se va îmbolnăvi constant.

Puteți face solul mai potrivit pentru această cultură folosind var - i se adaugă componente suplimentare: var nestins, cenușă de lemn, puf sau dolomit. Când utilizați suplimente, trebuie să urmați recomandările furnizate în instrucțiuni.

Pregătirea physalis pentru plantarea semințelor

Materialul de semințe al „lanternei chinezești” este mic, așa că nu ar trebui să îl sortați individual. Pentru a selecta semințele bune, acestea trebuie testate într-o soluție salină de 5%. Cele care plutesc la suprafață sunt aruncate; semințele care se scufundă în fund sunt considerate potrivite.

Înainte de însămânțare, acestea trebuie dezinfectate - înmuiați timp de 30 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. După aceea, materialul este spălat, uscat și depozitat până la plantare.

Dacă physalis urmează să fie însămânțat direct în pământ deschis, atunci aceste activități pot fi efectuate pe un teren personal, înainte de a pune semințele în sol.

Selectarea semințelor

Grădinarii se confruntă adesea cu problema achiziționării de semințe de înaltă calitate, așa că încearcă să le obțină pe propriul lor teren. Cea mai simplă selecție presupune selectarea semințelor din cele mai bune plante:

• în căpșuni și bladderwort peruvian, aceștia sunt reprezentanți cu cel mai mare randament, fructe de dimensiuni mari și gust ridicat;
• cu physalis mexican, selecția se dovedește a fi mai complicată - plantele moștenesc caracteristicile atât ale vezicii polenizate, cât și ale vezicii polenizatoare, deci este mai bine să luați semințele din fructele diferitelor tufe și apoi să le plantați în zone separate.

Grădinarii cu experiență pot efectua selecția independentă a culturilor, încrucișând diferite soiuri pentru a obține cea mai productivă plantă cu fructe care îndeplinesc cerințele lor. Dar cel mai adesea acest lucru este făcut de cultivatori profesioniști de semințe.

Creșterea răsadurilor

În multe privințe, creșterea mugurilor de lanternă chinezească este similară cu obținerea materialului săditor de roșii. Deci, doar cunoștințele de bază despre acest proces sunt suficiente pentru a obține un rezultat pozitiv.

Pregătirea solului

Ca primer, puteți folosi un produs finit destinat altor culturi de legume: roșii, ardei, vinete. Și dacă aveți timp liber, este mai bine să faceți singur solul. Va necesita:

• 40% turba;
• 25% humus (compost putrezit);
• 25% teren (gradina sau gazonul este potrivit);
• 10% nisip de râu (trebuie spălat).

Amestecul rezultat trebuie cernut, iar pentru a elimina posibilitatea infectării cu boli fungice și a reduce cantitatea de buruieni, este indicat să-l aburiți timp de o oră.

Semănați blazderwort în zonă de la mijlocul primăverii până la începutul lunii mai, așezând semințele într-o fâșie subțire în brazde, distanța dintre ele să fie de 25-35 cm.Patul cu răsaduri trebuie subțiat astfel încât intervalul dintre muguri. are cel puțin 20 cm; mugurii îndepărtați pot fi plantați separat - au o rată de supraviețuire ridicată.

Plantarea unei plante pe șantier

Plantarea mai devreme a mugurilor de physalis cu 3 frunze în pământ poate fi planificată, dar numai cu asigurarea unui adăpost obligatoriu. Plantele cu 6-8 frunze pot fi plantate în sol deschis, dar numai dacă vremea este caldă și este exclusă probabilitatea de îngheț. Temperatura cea mai favorabilă a aerului este +20...+22 ⁰CU.

Cei care doresc să obțină o recoltă bogată și o vegetație frumoasă ar trebui să acorde atenție următoarelor caracteristici ale procesului:

• Răsadurile de soiuri înalte și medii necesită un transplant intermediar într-un rezervor mai spațios înainte de a înrădăcina în pământ deschis.
• Călirea este indicată pentru toate fizalițele „tinere” - ghivecele cu răsaduri trebuie păstrate într-o zonă umbrită, unde lumina directă a soarelui nu cade.
• Deoarece majoritatea tufelor de cireș pentru câini se ramifică destul de bine, este mai bine să replantați plantele folosind un model de șah, dimensiunea medie a pasului este de 50 cm.
• Reprezentanții soiurilor înalte trebuie ulterior legați; este recomandabil să se asigure acest lucru atunci când le plantați în pământ.
• Varza trebuie scufundată în gaură până când ajunge la prima frunză adevărată.
• Dacă răsadurile au depășit, atunci se plantează după cum urmează: se toarnă 1,5 litri de apă în gaură și răsadurile sunt așezate înclinat în apă, acest lucru va permite rădăcinilor să se îndrepte singure; apoi gaura trebuie acoperită cu pământ și compactată.
• Germeni care sunt plantați la timp nu necesită astfel de manipulări: sunt așezați în pământ în mod tradițional, iar după procedură sunt bine udați.

Pentru a facilita îngrijirea ulterioară a culturii, se recomandă mulcirea solului cu turbă.

Caracteristici ale îngrijirii physalisului

După ce ați plantat mugurii unei plante exotice în pământ, trebuie să continuați să aveți grijă de ei. Îngrijirea este similară cu creșterea roșiilor, doar physalis nu are nevoie de ciupire - fructele se formează și pe ramurile laterale.

Slăbirea

Este important să se evite formarea crustei și crăparea solului. Pentru a face acest lucru, ar trebui să vă faceți timp pentru a o slăbi.

Reguli de udare

Se recomandă să udați răsadurile în mod regulat până la 15-17 august; mai târziu, este mai bine să reduceți frecvența udării - acest lucru va grăbi procesul de coacere a boabelor.Physalis nu se teme de căldură și secetă; este foarte rezistent la astfel de condiții.

Pe vreme caldă, puteți uda tufișurile de câteva ori pe săptămână, iar când temperatura aerului este moderată, este suficientă o udare la fiecare 7-8 zile.

Plivitul

Acest eveniment trebuie efectuat, dar este suficient să îl faceți o dată la 3-4 săptămâni, nu mai des.

Pansament de top

La jumătate de lună după transplantarea răsadurilor în pământ, puteți începe să le hrăniți. Grădinarii cu experiență recomandă fertilizarea după udare. Puteți folosi atât compuși organici, cât și compuși minerali, dar cel mai bun rezultat poate fi obținut dacă îi alternați la fiecare una și jumătate până la două săptămâni.

Pentru physalis se pot folosi următoarele îngrășăminte:

• Azotat de amoniu - se prepară o soluție în proporție de 10 g de substanță la 5 litri de apă. Cel mai bine este să se folosească după cules, când frunzele capătă o culoare verzuie pal.
• Organic (excremente de pasăre, gunoi de grajd de bovine) - mullein se diluează în proporție de 1:10, gunoi de grajd - 1:15, se introduc aproximativ 5 litri de compoziție la fiecare 1,5 metri pătrați. m. Această hrănire este foarte utilă pentru vegetația slăbită, eficientă după cules, în timpul înfloririi și formării fructelor.
• Superfosfatul este un îngrășământ complex pentru culturile de legume. Compoziția se prepară din 15 g de substanță la 5 litri de apă.
• Frasin de lemn - se recomanda aplicarea pe tot parcursul sezonului de vegetatie; se diluează în proporție de 15 g de substanță la 5 litri de apă.

Atunci când introduceți îngrășăminte, trebuie să aveți grijă și să vă asigurați că compușii nu ajung pe frunzele și tulpinile physalis, deoarece pot provoca arsuri.

Controlul dăunătorilor

Există mai mulți dăunători deosebit de „persistenti” și periculoși care sunt parțiali față de roșiile de pământ și le pot distruge și pot priva proprietarul de recoltă:

• Greierul aluniță este o insectă ortopteran mare care dăunează sistemului radicular al physalis prin roade rădăcinile. Puteți proteja cultura de ea prin săparea solului primăvara și toamna - această activitate va duce la distrugerea cuiburilor dăunătorilor. Vara, se recomandă slăbirea solului cu cel puțin 20 cm. Puteți speria greierii alunițe udând planta cu o soluție de excremente de păsări, precum și plantând gălbenele lângă vezică.
• Afidele - acest parazit periculos este un purtător de blenă târzie. Protecția împotriva acesteia este asigurată de insecticide, care ar trebui folosite pentru tratarea tufișurilor de 3-4 ori pe sezon.
• Vierme de sârmă - larvele tuturor gândacilor de clic sunt o amenințare pentru rădăcini și tuberculi, care provoacă daune grave părții subterane a plantei. Se recomandă să adăugați cenușă la acesta atunci când săpați solul - larvelor gândacului nu le place solul alcalin.

Protecție împotriva bolilor

În general, physalis este o cultură sănătoasă care este rezistentă la boli. Cu toate acestea, în condiții negative, riscurile de a dezvolta boli sunt prezente.

Răsadurile care cresc în condiții de umiditate ridicată pot fi afectate de o patologie fungică numită „picior negru”. Nu este greu de observat boala - baza tulpinii devine neagră și vlăstarul moare.

De regulă, cu îngrijirea adecvată a răsadurilor și a răsadurilor - slăbirea, udarea, subțierea - boala poate fi evitată.

O altă boală care nu scutește toate studențele, blăsura târzie, reprezintă cea mai mare amenințare pentru culturile în timpul coacerii fructelor. Ciuperca infectează fructele de pădure și devin acoperite cu pete subcutanate maronii; astfel de fructe sunt necomestibile.

În lupta împotriva răsturnării târzii, cea mai eficientă metodă este pulverizarea părții supraterane a plantei cu amestec Bordeaux, din care se prepară soluția.Evenimentul are loc în avans, înainte ca tufișurile să fie acoperite cu ovare.

Physalis: recoltare și depozitare

Este necesar să colectați fructele de rădăcină împreună cu „lanternele” care le înconjoară, care se usucă până în acest moment. Este mai bine să faceți acest lucru pe vreme uscată, la 45-60 de zile după plantarea răsadurilor în pământ.

Maturarea fructelor de pădure are loc neuniform: fructele din partea inferioară a tulpinilor se coc mai întâi și cad. Dacă sunt colectate imediat, pot fi consumate sau procesate. Sunt potrivite și pentru obținerea materialului de semințe.

Pentru ca physalis să fie bine depozitat iarna, ar trebui să fie pregătit corespunzător. Soiurile decorative perene produc buchete uscate de o frumusețe uimitoare. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați planta, să îndepărtați frunzele și să atârnați tulpinile cu „bule” umplute cu fructe de pădure pentru a se usuca.

Este recomandabil să mulciți o zonă cu tufișuri perene cu turbă pentru iarnă.

După recoltarea fructelor, physalis-ul anual trebuie eliminat și solul este săpat.