Aproape fiecare rezident intern de vară crește zmeură pe parcelele lor. Se consumă fructe de pădure gustoase și aromate în stare proaspătă și din ele se face dulceață de vitamine, care se recomandă să fie băută cu ceai pentru răceli. Descrierea soiului de zmeură Glen Ample indică faptul că acest soi nu este un tufiș obișnuit, ci un întreg copac standard. Înainte de a cumpăra o astfel de plantă, ar trebui să aflați cerințele sale de îngrijire.
Descrierea zmeurii Glen Ample și a caracteristicilor sale
Un nou soi scoțian de zmeură numit Glen Ample arată foarte diferit de tufele obișnuite care se găsesc pe parcelele grădinarilor domestici. Cultura este mai mult ca un copac și se numește standard. O nouă varietate de zmeură a fost dezvoltată de oamenii de știință de la Institutul Scoțian James Hutton în 19996. Crescătorii au încrucișat soiurile Mecker și Glen Prosen și au obținut o nouă zmeură cu randament ridicat, care a devenit una dintre cele mai populare din Europa.
De asemenea, dezvoltate de acest institut includ soiuri de culturi precum Glen Fine și Glen Eric; acestea sunt cultivate în teren deschis nu numai de grădinarii europeni, ci și de fermierii la scară industrială.
Descrierea noului soi indică următoarele caracteristici ale zmeurii:
- Perioada de coacere a fructelor este mediu-tarzie, perioada de recoltare este prelungită, primele boabe sunt îndepărtate din plantă la începutul lunii iulie, iar ultimele la sfârșitul lunii.
- Zmeura crește până la 3,5 metri înălțime și seamănă mai mult cu un copac decât cu un tufiș. Este erectă, cu o tulpină asemănătoare unui trunchi.
- In primul an de crestere si dezvoltare, lastarii sunt colorati in verde; incepand din al doilea an capata o nuanta maronie si devin lemnos, fara spini deloc.
- Fiecare lăstar produce aproximativ 20-30 de ramuri fructifere.
- Creșterea maximă a zmeurii Glen Ample are loc în primii ani; din sezonul 3 intensitatea scade.
- Lamele frunzelor sunt de formă ovală și alterne, partea superioară este verde închis, iar partea inferioară este albicioasă, cu pubescență ușoară.
- Florile cu diametrul de 1 cm sunt colectate în inflorescențe mici și situate în axilele frunzelor și în vârful ramurilor.
- La sfârșitul înfloririi, în locul lor se formează boabe mari (5-6 grame fiecare), caracterizate printr-o formă rotundă-conică.Când sunt pe deplin coapte, fructele capătă o nuanță roșu închis și un gust dulce cu o acru subtilă. Sunt dense și nu curg suc în timpul transportului.
- Zmeura scoțiană are rezistență ridicată la îngheț și nu se tem de anotimpurile uscate.
- Soiul are imunitate puternică la dăunătorii culturilor, cu toate acestea, în absența prevenției, poate fi afectat de boli virale.
Degustătorii au evaluat gustul zmeurului standard cu 9 puncte din 10.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Zmeura Glen Ample a câștigat recunoașterea grădinarilor și fermierilor din multe țări care le cultivă la scară industrială. Ei au evidențiat următoarele puncte din avantajele soiului scoțian:
- un tufiș puternic, cu un sistem radicular puternic, care nu este deteriorat de vremea rea și vânturile puternice;
- rezistență ridicată la îngheț, care permite cultivarea culturii chiar și în regiunile nordice;
- capacitate mai mare de formare a lăstarilor;
- randament stabil indiferent de condițiile meteorologice;
- fructe de pădure gustoase și mari de scop universal;
- transportabilitate bună;
- perioadă lungă de fructificare;
- imunitate puternică la boli;
- rezistență ridicată la secetă și îngheț;
- răsaduri ieftine ale soiului.
Există câteva dezavantaje; dezavantajele zmeurii includ:
- dificultatea recoltării și îngrijirii tufișului din cauza creșterii sale mari;
- risc de boli virale fără prevenire;
- zdrobirea fructelor fără a adăuga suficient fosfor și potasiu.
Caracteristici de aterizare
Pentru a obține recolte stabile, este necesar să plantați corect răsaduri ale soiului.
Cerințe de sol
Pentru o dezvoltare deplină și fructificare, zmeura scoțiană are nevoie de lut ușor sau sol cu un strat de drenaj bun și o cantitate suficientă de humus în compoziție.
Iluminat
Zmeura iubește lumina soarelui, dar dacă așezi răsadurile într-un spațiu deschis în care cad razele arzătoare toată ziua, frunzele vor începe să se îndoaie și să se usuce. Cea mai bună soluție ar fi o zonă cu umbră parțială ușoară - de-a lungul clădirilor joase sau a gardurilor.
Pregătirea terenului și a materialului săditor
Înainte de a planta răsaduri, este necesar să săpați zona selectată și să îndepărtați toate buruienile cu rădăcini. Dacă solul este sărac, se aplică imediat îngrășăminte organice și minerale.
Scheme de plantare
Plantarea zmeurii se efectuează conform următoarelor instrucțiuni:
- Sapa o gaura cu un diametru de 60 cm si o adancime de 25 cm.
- Umpleți gaura cu pământ fertil până la o treime din adâncime și instalați răsadurile, îndreptând cu grijă rădăcinile în direcții diferite.
- Umpleți cu pământul rămas și compactați-l puțin, asigurându-vă că punctul de înlocuire este situat sub suprafața solului.
- Umeziți plantele din abundență și puneți un strat de mulci în cercul trunchiului copacului.
- Tăiați toți lăstarii la o lungime de 20 cm.
Îngrijirea varietăților
Dacă sunt suficiente precipitații în timpul sezonului, atunci zmeura nu are nevoie de udare suplimentară. În caz contrar, irigați tufișurile folosind o găleată cu apă pentru 1 specimen.
Tăierea tufișurilor se efectuează de două ori pe sezon - primăvara, toți lăstarii rupti și înghețați sunt îndepărtați, iar toamna, ramurile vechi și afectate de boli sunt tăiate. Se recomanda cultivarea zmeura din acest soi pe spalier.
Boli și dăunători
Singurul pericol pentru zmeură este din cauza infecțiilor virale, în special a ruginii. Pentru a nu întâmpina această problemă, ei urmează regulile de îngrijire - nu îngroșați plantările, îndepărtați prompt buruienile de pe site și efectuați pulverizarea de primăvară cu preparate care conțin cupru.
Reproducere
Soiul de zmeură Glen Ample se înmulțește prin stratificarea rădăcinilor, butași și cu ajutorul puieților tineri care sunt despărțiți de tufa mamă.
Reguli de curățare și depozitare
Boabele sunt culese pe măsură ce se coacă; după recoltare, recolta se păstrează la frigider timp de 7-9 zile sau se transformă imediat în dulceață de zmeură.
