Cum să crești puii de carne acasă, întreținere și îngrijire

Carnea de pui este considerată una dintre cele mai bune în ceea ce privește calitatea și beneficiile pentru oameni. Pentru a avea un produs pur, este indicat să crești pui de carne acasă. Oricine poate face asta, chiar și un crescător de păsări novice. Principalul lucru aici este să păstrați corect puii și să le hrăniți. Apoi, după puțin timp, obțineți carne gustoasă.

Caracteristici ale creșterii puiilor de carne acasă

Puii de carne sunt pregătiți pentru carne din prima zi, deoarece nu fără motiv numele păsării în engleză este tradus ca „prăjiți pe foc”. Dar carnea se ia cel mai bine de la pui. Găinile sunt necesare pentru a depune ouă. Ele sunt împerecheate în așa fel încât să continue reproducerea rasei.

Pentru fermele mari, producția rapidă de carne este importantă, motiv pentru care se cresc încrucișări hibride. Ele pot fi cultivate doar într-un mediu artificial.

Într-o fermă individuală, puteți crește cu succes puii de carne dacă nu ignorați recomandările pentru păstrarea și hrănirea puilor. Nu întârziați procesul de sacrificare a puilor. Și pentru a reproduce rasa, cocoșii și găinile sunt luate în proporții egale.

Puii de carne sunt crescuți folosind metoda extensivă. Puii se cumpără primăvara, iar după 2 luni sunt trimiși la sacrificare. Creșterea intensivă pe tot parcursul anului are ca scop achiziționarea de animale tinere la fiecare 3 luni.

Pentru începători, creșterea puilor de carne necesită anumite cunoștințe. Dar sunt accesibile și necomplicate.

Avantaje și dezavantaje

Puii de carne ar trebui să fie crescuți acasă deoarece:

• creșterea în greutate de 3-5 kilograme apare rapid;
• sunt ușor de îngrijit;
• oferiți un produs fraged și suculent;
• nu necesită o zonă mare de mers;
• când sunt sacrificate se smulg cu ușurință.

Păsările pot fi ținute în diferite moduri, în funcție de capacitățile proprietarilor. Puii de carne sunt calmi și nu creează probleme rezidenților de vară. Dezavantajul rasei este că puii depun puține ouă. Dar puii de carne au fost creați pentru producția de carne și nu pentru producția de ouă.

Alegerea rasei și a găinilor

Creșterea păsărilor începe cu achiziționarea de pui. Cel mai bine este să cumpărați atât cocoși, cât și găini, astfel încât să puteți crește singur păsările. Este necesar să alegeți pui de la producători de încredere. Ar trebui să aibă 10 zile.Până în acest moment, animalele tinere sunt deja mai puternice și vor fi mai puțin bolnave. Puii mai tineri necesită îngrijire specială și condiții speciale de viață. Mor mai des din cauza bolii. Atunci când cumpărați pui, alegeți cei care se disting prin activitate și mobilitate. Trebuie să examinați cu atenție aspectul găinilor.

Dacă ochii nu sunt strălucitori, ci plictisiți, iar penajul este distribuit inegal, atunci nu ar trebui să luați astfel de pui pentru reproducere.

Dintre rasele cele mai potrivite pentru creștere pui de carne ROSS-308. După șase luni, acești indivizi scunzi, albi, ajung la o greutate de 2,5 kilograme. Găinile depun bine ouăle.

Faimos pentru că s-a îngrășat rapid broiler COBB-500. Rasa ar trebui să fie crescută pentru carne și ouă. La rasa Smena, creșterea în greutate are loc destul de repede. Puii tolerează cu ușurință condiții de viață nefavorabile și rareori se îmbolnăvesc. Rasele populare includ Cornish, Cochin și Faverol.

Metode de păstrare a puilor de carne

Oriunde sunt ținuți puii, aceștia trebuie ținuți uscati. Ventilația este instalată în cameră, dar pasărea trebuie protejată de curenți. Pasărea trebuie să stea culcat într-un loc special desemnat.

Creștere în aer liber

Puii de carne ar trebui să fie ținuți pe podea, oferindu-le așternut adânc. Alegeți o cameră cu o astfel de suprafață încât să existe până la 12 persoane pe 1 metru pătrat. Metoda este potrivită pentru întreținere atât vara, cât și iarna. Condițiile principale sunt temperatura și umiditatea. Înainte de a muta puii înăuntru, camera este încălzită la 26 de grade. Aceasta este temperatura optimă sub care puii vor dezvolta probleme de sănătate. Treptat ar trebui să fie ridicat la 30-35 de grade.

Animalele tinere de zece zile sunt pregătite într-o cameră în care umiditatea va fi de 60%. Pe măsură ce puii de carne cresc, umiditatea trebuie menținută la 70%. Lumina arde în coșul de găini zile întregi.

Pentru ca pasărea să se adapteze mai ușor la condițiile de detenție, pregătiți camera în avans cu:

• spălarea, dezinfectarea pereților și a pardoselilor;
• uscare;
• turnarea varului pe podea, folosind 1 kilogram de substanță pe metru pătrat;
• instalare de iluminat;
• aşezând pe podea rumeguş şi aşchii.

Starea așternutului este monitorizată în orice moment când se păstrează puii de carne. Iarna, nu uitați că așternutul ar trebui să fie mai gros decât vara. Ar trebui schimbat când se murdărește. Nu puteți pune recipiente cu apă pe așternut. La urma urmei, dacă este crud, va duce la proliferarea microorganismelor patogene și a bolilor păsărilor de curte.

Înmulțirea celulelor

Puii de carne pot fi crescuți în cuști cu succes, deoarece sunt inactivi și confortabili într-un spațiu limitat. Locul trebuie pregătit ținând cont de faptul că într-un metru pătrat pot încăpea până la 18 găini sau 9 găini adulte.

Dacă nu există suficient spațiu pe site, celulele sunt aranjate pe 2 niveluri. Avantajul creșterii în cuști este că acolo are loc ventilația naturală. Pasărea este protejată de ploaie printr-un acoperiș de încredere. Îngrijirea include menținerea controlului temperaturii aerului. Puii de carne nu tolerează schimbările bruște de temperatură. Puii cresc mai bine la 30-35 de grade Celsius.

Așternutul este așezat pe podeaua cuștilor, care trebuie să fie întotdeauna uscată și curată.

Creșterea puilor de carne într-un incubator

Pentru a reduce costul de cumpărare a găinilor, locuitorii de vară încearcă să crească păsările ei înșiși într-un incubator. Și aici trebuie să abordați cu înțelepciune alegerea ouălor:

1. Materialul trebuie luat numai de la pui mai mari de 2 ani.
2. Găina trebuie să fie sănătoasă și puternică.
3. La inspecție, nu s-au găsit daune pe carcasă. În ceea ce privește dimensiunea, luați forma medie, obișnuită.
4. Înainte de ouat, materialul de reproducție trebuie păstrat cel mult 3 zile într-un loc întunecat și răcoros.Puteți determina dacă un ou este fertilizat prin lumânare. Un punct întunecat este vizibil în centru.

Înainte de a introduce ouăle în incubator, acestea sunt spălate într-o soluție de permanganat de potasiu. Perioada de incubație durează 21 de zile. În acest moment, temperatura se menține la 37,5 și 37,2 grade, umiditatea - 50-65%. În prima săptămână, ouăle sunt întors de mai multe ori pe zi.

Caracteristicile hrănirii

Încrucișările hibride au un program de hrănire clar. Fiecare perioadă de viață a puiului de carne necesită un anumit set de nutrienți. Unii oameni cumpără complexe gata făcute pentru hrana păsărilor de curte, în timp ce alții își fac propriile proporții. Puii de carne au nevoie constant de apă proaspătă. Temperatura sa este de 30 de grade. Ocazional, adăugați zahăr sau permanganat de potasiu în apă.

Din primele zile

Puii de o zi care rezultă suferă în special de lipsa apei. Trebuie avut grijă de asta. Li se dă apă cu zahăr diluat în ea. Se dizolvă o linguriță într-un litru de apă. Mulți crescători de păsări sfătuiesc să folosească ouă fierte pentru prima hrănire, tocându-le fin. Alții amestecă meiul cu praf de ou.

Compoziția furajului pre-pornire include porumb. Este baza nutriției alături de grâu sau tărâțe, lapte praf, orz și făină de soia. Un pui este furnizat cu 10 grame de furaj pe zi. La 2 săptămâni, cantitatea sa crește la 25 de grame.

Bolurile de băut sunt în mod constant umplute cu apă proaspătă. Este util cu 1-3 cristale de permanganat de potasiu sau zahăr.

Puilor de opt zile li se dau piure de zer. Trebuie să adăugați brânză de vaci, ou tocat, coji măcinate, ceapă tocată. Puțin mai târziu, cantitatea de verdeață din mâncare este de 10%.

Baza nutriției puiului este porumbul - 48%, făina de soia - 20%.Grâu este suficient 12%, făină de pește - 7%, drojdie de bere - 5%. Asigurați-vă că adăugați ierburi tocate, puțină cretă și grăsime de hrănire.

Animalele tinere sunt hrănite de până la 8 ori pe zi. Dacă totul nu este ciugulit, atunci hrănitoarele sunt curățate de resturile alimentare prin spălare.

Fara antibiotice

Dezbaterea cu privire la utilizarea antibioticelor la creșterea puilor de carne sau nu nu a încetat de mult. În gospodării, ei încearcă să excludă medicamentele din dietă. Dar ei cred că fără antibiotice, mortalitatea puilor de carne crește. Includerea regulată a unor cantități mici de medicamente în hrana păsărilor asigură o creștere accelerată și o creștere rapidă în greutate.

Dacă se administrează sau nu antibiotice puilor de carne este la latitudinea fiecăruia să decidă singur. Dar dacă apare o boală, nu te poți descurca fără ele..

Furaj compus

Furajele combinate încep să fie date puilor de la naștere. Se modifică doar raportul dintre componentele furajului. În primul rând, aveți nevoie de un amestec înainte de pornire pentru pui. Gata, conține toate vitaminele și aminoacizii necesari. Puteți face propriile amestecuri.

Pe măsură ce puii cresc, raportul dintre culturile de cereale se schimbă. Asigurați-vă că includeți porumb și grâu, prăjitură sau făină de soia în dieta broilerului. Este util să amestecați puțin oase sau făină de pește sau cretă. Este necesar să nu uităm de verdețurile, care sunt reprezentate cu succes în furajele mixte de urzici proaspete, în prealabil opărite și zdrobite.

Frecvența hrănirilor este importantă. Dacă la început ajunge de 8 ori pe zi, apoi reduceți-l treptat la 6-4.

Transferul animalelor tinere în coșul de găini

A sosit momentul să muți puii crescuți în coșul de găini. Camera este pregătită în prealabil, spălată, văruită și se efectuează măsuri de dezinfecție. Podeaua este presarata cu var si rumegus intr-un strat de 10 centimetri.Recipientele pentru alimente și apă sunt spălate curat. Ele trebuie suspendate pentru a fi îngrijite corespunzător. O pasăre adultă va avea nevoie de recipiente pentru baie. Sunt acoperite cu frasin de lemn. Ei pregătesc rocă de coajă și cenușă pentru jgheaburi de hrănire.

Înainte de a plasa animalele tinere, coșul de găini este încălzit la 27 de grade Celsius. Puii de carne trebuie să se simtă confortabil. Au nevoie să fie ușor, cald și uscat.

Prevenirea bolilor puilor de carne

Un hibrid crescut artificial are nevoie de protecție împotriva bolilor. Este imperativ să luați măsuri preventive pentru a obține carne de înaltă calitate de la păsări de curte.

Pentru puii de 5 zile, este mai bine să luați Enroxil în soluție pentru adăpare. Hrana pentru animalele tinere în vârstă de 10 zile ar trebui să fie fortificată. 1 mililitru de Vitasol se diluează în 2 litri de apă.

Vaccinarea se efectuează pentru puii de carne în a 11-a zi de viață. Repetați de încă 2 ori la fiecare 5 zile.

Pentru a vă proteja împotriva coccidiozei, trebuie să administrați medicamentul "Tromexin", din care 2 grame sunt diluate în 1 litru de apă. Este important să vaccinați puii în a 23-28-a zi de viață.

Cât timp crește un pui de carne înainte de sacrificare?

Puii de carne trebuie păstrați până la un anumit timp. Se recomandă sacrificarea păsării după 2-2,5 luni. În caz contrar, în timp, carnea de pui va deveni dură și uscată. Dacă lăsați puii de carne mai mult decât de obicei, apetitul lor nu va scădea, dar creșterea în greutate se va opri.

Greșeli comune

Erorile în întreținerea puilor de carne duc la faptul că indivizii mor sau încetează să crească. Principalul lucru este să preveniți putrezirea așternutului. Pe ea se formează mucegai dacă adăpătorii și hrănitoarele sunt așezate pe un strat de rumeguș.

Este necesar să curățați în mod constant spațiile și cuștile de excremente.În acest caz, merită să dezinfectați pereții și podelele și să le uscați pentru a preveni dezvoltarea bolilor.

Când alimentația puilor de carne nu este echilibrată, conține puține vitamine și microelemente, atunci păsările încep să se ciugulească în capul celuilalt. Specimenele slabe suferă cel mai mult de pe urma atacurilor.

Animalele tinere trebuie hrănite în același timp. Nu uitați de apa caldă curată. Puii de carne mor adesea din cauza deshidratării.

Datorită vaccinării obligatorii, toate păsările pot fi salvate dacă simptomele bolii apar la unii indivizi.

O afacere profitabilă va avea succes atunci când vă implicați în mod corespunzător în creșterea puilor de carne.