Atunci când cresc păsări de curte, crescătorii de păsări preferă speciile colorate. Puii Sasso sunt cei care se disting prin carnea lor și prin creșterea rapidă în greutate record. Pasărea nu este pretențioasă la mâncare, iar carnea ei este hrănitoare și are un gust plăcut, unic. Datorită avantajelor rasei, nu este dificil să crești puii de carne Sasso la fermele de păsări de curte și la fermele private.
- Povestea originii
- Descrierea și caracteristicile puiului de carne
- Exterior si culoare
- Calități productive
- Greutate și maturare
- Carne
- ouă
- Specificul personajului
- Avantajele și dezavantajele găinilor
- Soiuri de rasă
- Subtilități ale păstrării și îngrijirii găinilor Sasso
- Într-o casă de păsări cu plimbare
- În celule
- Mutarea și spargerea în depunerea ouălor
- Înlocuirea efectivă planificată
- Dieta și ordinea de hrănire
- Caracteristici de reproducere
- Boli și prevenire
Povestea originii
Crescătorii francezi au lucrat timp de aproximativ 10 ani pentru a dezvolta rasa. Păsările de luptă erau folosite pentru a produce pui de carne colorați. Rasa Sasso are subspecii care diferă prin caracteristici productive și culori. Trăsăturile distinctive ale puilor de carne colorați sunt carnea și maturitatea timpurie.
Descrierea și caracteristicile puiului de carne
Puii de carne au avantaje productive față de rasele convenționale și diferă și ca aspect.
Exterior si culoare
Pasărea Sasso se caracterizează printr-un aspect unic: un corp puternic, jos, un piept larg și un cap mic. Sasso broiler are cercei mici și un pieptene și un ciocul de mărime medie, de culoare deschisă. Aripi relativ scurte. Combinația originală de penaj multicolor cu labe galbene și piele închisă de culoarea nisipului îi deosebește pe puii Sasso de alte păsări.
Paletele comune de penaj pentru puii de carne colorați: roșu cărămidă, negru, căpriu. O pană rigidă crește dens.
Calități productive
Desigur, caracteristicile productive determină cererea pentru rase individuale.
Greutate și maturare
Avantajul păsării Sasso este creșterea sa rapidă și creșterea în greutate. Ingrijirea buna le asigura puilor o crestere zilnica in greutate de aproximativ 60 g. Prin urmare, dupa 8-9 saptamani, puii se ingrasa cu aproximativ 2 kg. Găinile adulte cresc până la greutatea de aproximativ 4 kg, iar cocoșii pot cântări 6-7 kg.
Carne
O structură fragedă și suculentă este o caracteristică a cărnii de pui Sasso. Prin urmare, este un produs potrivit pentru prepararea mâncărurilor dietetice.
ouă
De obicei, puii de carne nu se pot lăuda cu producția de ouă. Dacă pasărea are o nutriție adecvată și o îngrijire adecvată, atunci pot fi colectate 120-150 de ouă pe an.În același timp, este necesar să se țină cont de nuanța rasei - primul ambreiaj de pui nu va mulțumi crescătorii de păsări în curând. Puiul începe să depună ouă activ la vârsta de 6-8 luni, deși unii indivizi pot depune ouă după 11-12 luni.
Specificul personajului
Pasărea are un caracter lejer. Deși strămoșii lui Sasso erau din rase de luptă, puii de carne moderni nu sunt predispuși la agresiune. Uneori se observă timiditate, care poate afecta negativ producția de ouă a găinilor. Deoarece rasa Sasso este crescută în primul rând pentru carne, timiditatea nu creează probleme în timpul cultivării.
Avantajele și dezavantajele găinilor
Rasa de pui de carne Sasso este foarte populară printre crescătorii de păsări de curte datorită mai multor avantaje:
- imunitatea puternică oferă rezistență la bolile infecțioase aviare comune;
- animalele tinere prezintă o rată bună de supraviețuire;
- preț accesibil pentru pui (puii de câteva zile pot fi achiziționați pentru 75-85 de ruble).
Principalul dezavantaj al rasei Sasso este sensibilitatea sa la îngrijire. Păsările prost întreținute nu numai că își reduc productivitatea, dar se pot și îmbolnăvi.
Soiuri de rasă
Puii sasso xl 551 (Franta) sunt de tip carne. Rasa este renumită nu numai pentru carnea sa suculentă și gustoasă, ci și pentru puii săi care cresc rapid și câștigă rapid masa musculară. Mai mult, pentru a crește carnea de pasăre, nu este nevoie să folosiți hormoni sau aditivi speciali.
Subtilități ale păstrării și îngrijirii găinilor Sasso
Crescătorii francezi lucrează în mod constant pentru a îmbunătăți caracteristicile rasei. Puii de carne Sasso se adaptează bine la orice condiții climatice.
Într-o casă de păsări cu plimbare
O curte spațioasă de plimbare garantează condiții optime pentru dezvoltarea găinilor.Nu este nevoie să creați un gard înalt în jurul perimetrului site-ului. O pasăre cu aripi scurte și o carcasă masivă pur și simplu nu este capabilă să zboare peste gard. Când amenajați o terasă, este necesar să construiți un baldachin în colț pentru ca pasărea să se adăpostească în timpul ploii.
În celule
Pentru a crește în cuști, nu este necesar să se creeze condiții speciale pentru puii de carne Sasso. Pentru a economisi spațiu, cuștile sunt instalate pe 3 niveluri. Numărul de animale dintr-o cușcă depinde de vârsta găinilor. Măsuri de bază pentru îngrijirea găinilor: înlocuirea regulată a așternutului, dezinfectarea regulată a cuștilor. Pentru a oferi o protecție naturală împotriva paraziților, pentru păsări se organizează periodic băi de cenușă.
Mutarea și spargerea în depunerea ouălor
Întrucât rasa Sasso este o rasă de carne, problema reducerii sau opririi depunerii ouălor nu este o preocupare pentru crescătorii de păsări. Rata năpârlirii la păsările cu diferite nuanțe de penaj poate varia. Este important ca absența periodică a penelor să nu afecteze negativ sănătatea puilor de carne.
Înlocuirea efectivă planificată
La actualizarea efectivelor se ține cont de faptul că rasa de pui Sasso este crescută în principal pentru carne. Puii de carne în vârstă de 2 luni sunt trimiși la sacrificare. Nu este rațional să păstrezi pui mai în vârstă - costurile cresc, iar creșterea în greutate încetinește.
Desigur, există subspecii ale rasei Sasso care se îngrașă într-un ritm moderat. Producția de ouă a unor astfel de găini plătește costurile de întreținere a acestora. Atunci când creșteți astfel de găini ouătoare, este necesar să țineți cont de faptul că 2 ani este perioada cea mai productivă a vieții unei păsări.
Dieta și ordinea de hrănire
Cea mai bună opțiune pentru a asigura o nutriție hrănitoare cu costuri minime pentru prepararea acesteia este utilizarea furajelor fabricate din fabrică.Atunci când alegeți o specie, trebuie să țineți cont de condițiile de detenție și de vârsta păsării. Această dietă se caracterizează prin echilibrul tuturor elementelor: carbohidrați, proteine, grăsimi. De asemenea, vitaminele și microelementele necesare sunt prezente în cantitățile potrivite.
| Vârsta păsărilor | Hrănire din fabrică | Amestecul de casă |
| Puilor de până la 2 săptămâni li se administrează 10 până la 25 g de hrană. Amestecurile de nutrienți ajută la normalizarea funcționării tractului digestiv, la formarea scheletului și la construirea mușchilor | Amestecul PK6-1 este disponibil sub formă de granule mici (conține în principal porumb măcinat, grâu măcinat, mazăre, orz, cretă, scoici). Conține un complex de vitamine și minerale | Compozitie aproximativa:
· porumb – 50%; · grâu – 16%; · orz – 7%; · prajitura/masa 14%. Include brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi/chefir – 12% |
| Puilor de 15-30 de zile li se dau 90-120 g de furaj. Selectați formulări cu granule mai mari | Amestecurile PK6-2 conțin deja făină de carne și oase, lizină și ulei vegetal | Compoziția furajului:
· porumb – 48%; · grâu – 13%; · masa/prajitura – 19%; · făină de carne și oase – 7%; · drojdie furajeră – 5%: · iarbă tânără – 3%. Mâncarea se prepară sub formă de amestec umezit - în mâncare se adaugă apă/lapte |
| Păsări în vârstă de la 30 de zile până la sacrificare (normă de nutriție - 140-160 g). Utilizați amestecuri îmbogățite cu vitamine (pentru creșterea maximă în greutate de către puii de carne într-o perioadă scurtă) | Tip de alimentare Finisaj PK6-3. Amestecul este disponibil în granule mari | Compoziția furajului:
· porumb – 45%; · grâu – 13%; · orz – 8%; · prajitura/masa – 17%; · făină de carne și oase/pește – 7%; · drojdie furajeră – 5%; · verdeață proaspătă – 1%; · creta – 1%. Suplimente de vitamine și minerale. |
Important! Este interzisă folosirea deșeurilor alimentare pentru a hrăni puii de carne.
Când hrăniți păsările de curte, trebuie să urmați norma. Acest lucru este important atunci când pregătiți dieta pentru puii de carne mai în vârstă de 30 de zile, deoarece depășirea normei duce la obezitate la pasăre.
Caracteristici de reproducere
Cazanele Sasso sunt crescute pentru a produce carne foarte hrănitoare într-o perioadă scurtă de timp. Cel mai adesea, păsările de 2-4 luni sunt sacrificate. Nu este rațional să ridicați cazane mai vechi, deoarece creșterea în greutate încetinește și rata de alimentare crește.
Important! Creșterea activă în greutate se observă la puii de până la o lună. Prin urmare, se acordă o atenție deosebită problemei nutriției păsărilor în această perioadă.
Boli și prevenire
Avantajul păsărilor de curte Sasso este rezistența la boli. Desigur, această condiție este îndeplinită cu îngrijirea obișnuită a păsărilor. Dacă ferma conține un număr semnificativ de pui, se recomandă utilizarea periodică a antibioticelor. Această măsură va preveni apariția și răspândirea bolilor infecțioase. Condiții de creștere adecvate, hrană proaspătă și întreținere regulată sunt cerințele pentru creșterea cazanelor sasso. Principalul lucru este că rasa demonstrează productivitate la un cost mediu de intrare.
