Agrișele sunt o boabă gustoasă, sănătoasă, din care puteți pregăti multe feluri de mâncare delicioase. Dar când vine vorba de recoltare vara, majoritatea grădinarilor încearcă să poarte mănuși mai groase. Spinii de pe tufele de agrișă sunt atât de ascuțiți încât zgârieturile de pe picioare și brațe trebuie tratate după cules. Datorită crescătorilor, a devenit posibil să se cultive soiuri de agrișe fără spini sau cele cu lăstari slab spinați.
Caracteristici ale agrișei fără spini
Agrișul este un arbust mic de până la 1,5 m înălțime și 2 m lățime, cu un sistem radicular puternic care se extinde adânc în sol până la 1,5 m. Pe rădăcini se formează muguri, din care cresc lăstari verzi; la baza frunzele sunt ascuțiți tripartiți sau spini simpli . Pe ramuri se formează treptat coaja maro sau gri închis și se desprinde. Frunzele sunt de culoare verde deschis, pubescente pe pețioli, marginile sunt zimțate cu trei până la cinci lobi. Florile sunt mici, verzi sau roșii, bisexuale, formate la axilele frunzelor una, două sau trei. Când înfloresc, formează un fruct - o boabă ovală sau sferică de culoare verde, galbenă sau maro.
agriș comun (Ribes uva—crispa, Grossuluaria) aparține genului Coacăz, a fost menționat pentru prima dată în anii 1500 și este cunoscut pentru proprietățile sale benefice încă din cele mai vechi timpuri.
Din păcate, nu a fost încă posibilă eradicarea completă a spinilor ascuțiți (spinii) de pe ramurile de agriș. Datorită activității de reproducere desfășurate de specialiști în încrucișarea speciilor și soiurilor americane din Europa, a fost posibil să se creeze agrișe fără spini. Dar aceste soiuri au propriile lor caracteristici:
- Soiuri alese cu spini care cad în timpul rodului.
- Spinii acoperă numai lăstari vechi.
- Există spini, dar sunt puțini și sunt mai puțin ascuțiți.
- Apar si dispar in functie de locatia aleasa, tehnicile agricole de ingrijire a acestuia, cultivarea lui si varsta ramurilor plantei.
Multe soiuri de agrișe fără spini au fost secționate de oameni de știință străini și ruși. Prin urmare, ele au devenit foarte comune în rândul grădinarilor ruși și sunt adaptate condițiilor dure, în schimbare frecventă.
Merită să plantați tufe de agrișe fără spini în grădină: avantaje și dezavantaje ale soiului
Grădinarii fără experiență se vor întreba: merită să plantezi agrișe fără spini în grădină, ce avantaje și dezavantaje au față de speciile mai vechi?
Principalul avantaj al noilor soiuri de agrișe fără spini este considerat a fi vărsarea spinilor înainte de fructificare sau absența lor parțială, ceea ce permite grădinarilor să recolteze cu ușurință recolta, fără răni. De asemenea, se crede că aceste soiuri sunt mai rezistente la înghețuri bruște, înghețuri și schimbări meteorologice nefavorabile, sunt mai puțin afectate de boli și au un gust mai pronunțat.
Agrișele fără spini au dezavantaje minore; tufele au o coroană mai răspândită, iar unele trebuie tăiate frecvent.
Prin urmare, la întrebare se poate răspunde fără echivoc. Da, merită să plantați soiuri de agrișe fără spini, deoarece sunt ușor de îngrijit, rezistente la îngheț și convenabile pentru culesul fructelor de pădure. Și încă un avantaj care a fost transmis soiurilor fără spini de la părinți americani este rezistența la mucegaiul pudră.
Nuanțe de creștere și îngrijire
Pentru a cultiva cu succes agrișe fără spini și pentru a obține o recoltă bogată, este necesar să alegeți locul potrivit, să îl pregătiți pentru plantare și să urmați practicile agricole de plantare și creștere.
Alegerea unei locații:
- Însorit sau cu ceva umbră în timpul zilei.
- Fără schițe.
- Partea de est, sud a sitului.
Scaun:
- Sol: sol negru, lut nisipos, lut. Zonele umede și zonele cu aciditate ridicată nu sunt potrivite.
- Nivelul pH 5,2-6,7.
- În noul loc, toate buruienile sunt îndepărtate, solul este săpat adânc și afânat, astfel încât solul să fie mai moale, mai ușor și mai respirabil. Nisipul și turba pot fi adăugate solurilor argiloase.
Este mai bine să selectați un răsad într-o pepinieră:
- Răsadul poate avea unul, doi sau trei ani.
- Sănătos, fără semne evidente de boală, daune de către rozătoare sau alți dăunători, putrezire sau rupere.
- Frunzele sunt de un verde bogat.
- Rădăcina la tăiere este albă, flexibilă, elastică.
Timp de imbarcare:
- Toamna, sfârșitul lunii septembrie - prima jumătate a lunii octombrie în zona de mijloc, în sud, sud-vest, sud-est, în regiunea Moscovei.
- Primăvara, aprilie - primele zece zile ale lunii mai: regiunile nordice, Uralii, Siberia.
Etapele plantării agrișelor fără spini:
- Pentru o zi, puneți răsadurile într-o găleată cu apă sau stimulator diluat de creștere și formare a rădăcinilor.
- Marcați modelul de plantare pe zona pregătită. Distanța dintre rânduri este de 1,5-2 m, între tufișuri 1,3-1,5 m.
- Groapa are 35-45 cm adâncime, diametrul 35-50 cm.
- Dacă solul este greu și apa subterană este aproape, atunci săpați o groapă la o adâncime de 50 cm, așezați un strat de lut expandat sau drenaj de cărămidă spartă pe fund și presărați un strat de nisip deasupra.
- Dacă solul este pământ negru sau argilos, atunci udați gaura cu 4-6 litri de apă înainte de plantarea răsadului.
- Apoi, se toarnă până la 100 g de nitroammophoska în gaura de sub tufiș.
- Răsadul este îngropat la cel mult 4 cm de gulerul rădăcinii. Dacă sunt plantate mai adânc, rădăcina va crește mai sus, deoarece agrișele se reproduc vegetativ.
- Stropiți-l cu un amestec de pământ, cenușă și gunoi de grajd putrezit.
- Lăsați o gaură în jurul tufișului pentru a reține apa.
- Udați gaura cu 5-6 litri de apă.
- Mulci deasupra cu gunoi de grajd putrezit și ace de pin dacă plantarea a avut loc toamna.
Îngrijirea tufișurilor este simplă, udând 10-12 litri per tufiș o dată la 2-3 săptămâni. În perioada de coacere a boabelor, irigarea este oprită.
Hrănirea după plantare cu îngrășăminte se efectuează după 1,5-2 ani. Primăvara, puteți folosi îngrășăminte cu azot, fosfor și potasiu. În perioada de înflorire, uree sau infuzie de buruieni.Toamna, mulciți solul din jurul agrișelor cu turbă, gunoi de grajd și cenușă. Vara și toamna, solul din jur este mulcit sub formă de îngrășământ cu gunoi de grajd verde cosit, ceea ce are un efect pozitiv asupra creșterii și fructificării tufișurilor.
Tăierea se efectuează toamna pentru a forma lăstari noi în perioada de creștere primăvara. Tăiați ramurile scheletice în 1-2 muguri cu fața spre interiorul tufișului dacă ramurile se lasă în interiorul tufișului. Dacă ramurile sunt erecte, tăiați 1 mugur exterior.
Primăvara, tăierea formativă se efectuează înainte de începerea sezonului de creștere activ; creșterile și ramurile care îngroașă tufișul sunt tăiate cu foarfece. La fiecare 8-10 ani, trebuie să efectuați tăierea anti-îmbătrânire, tăind toți lăstarii vechi.
Soiurile de agrișe fără spini aproape că nu sunt atacate de insecte și dăunători de rozătoare și diferite boli, dar primăvara și toamna necesită pulverizare preventivă cu fungicide și insecticide.
Cele mai bune soiuri de agrișe fără spini
Lucrările de reproducere pentru a dezvolta soiuri de agrișe au fost efectuate de mai bine de 50 de ani, dar cele mai bune sunt considerate a fi:
- Miere cu fructe de culoare galben-chihlimbar, cu un grad ridicat de acumulare de zahar, foarte dulce, cu un grad ridicat de rezistenta la inghet si rezistenta medie la boli. Boabele cu aromă de miere sunt la mijlocul sezonului.
- Arlechin - mijloc de sezon, fructe roșii-vișine, de mărime medie, cu randament ridicat. Tolerează înghețurile severe până la -35 fără deteriorare, nu este atacată de dăunători și aproape niciodată nu este afectată de scrumieră.
- Commander (Vladil) - fructe de nuanță închisă, roșu-brun, gust dulce-acrișor, perioadă lungă de fructificare, se coace la începutul lunii august.
- Grushenka - fructele sunt mari, culoarea lor este roșu-violet, cu un grad ridicat de acumulare de zahăr, gustul este ușor acru. Perioada de fructificare este medie tardivă.Rezistență ridicată la îngheț și imunitate la boli.
- Luminile din Krasnodar - coacere medie târzie a fructelor de culoarea carminului, dulci și acrișoare, produc până la 1 găleată per tufiș. Foarte rezistent la iarnă. Rezistent la ciuperci.
- Kolobok - roșu cu o tentă de zmeură, fructe de la 3 la 8 g, dulceață peste 8%, aciditate până la 3%, gust echilibrat, delicat, perioadă medie de fructificare. Rezistență ridicată la mucegai, putregai cenușiu, antracnoză.
- Smarald - fructe de la 3 la 8 g de culoare smarald, translucide la soare, gustul este strălucitor, bogat dulce, cu o ușoară acrișoare. Rezistență ridicată la îngheț și boli. Randamentul este de peste 7,5 t/ha, de la 1 tufiș la 1,5-2 găleți.
- Krasen - se coace în perioada de mijloc, boabele sunt de culoare verde. Mediu-mari, până la 5 g, gust dulce-acrișor. Adesea afectate de ciuperci. Rezistența la îngheț este ridicată.
Pentru fiecare regiune, crescătorii recomandă anumite soiuri de agrișe care ar îndeplini condițiile climatice. Această listă include cele mai populare și cele mai bune soiuri: Malachite, Sirius, Northern Captain, Chelyabinsky, Invicta, Uralsky, Orlyonok, African, Yantarny, Senator.
Pentru zona de mijloc și regiunea Moscovei
- Galbenul rusesc este o boabe mare, de până la 8 g, de culoare galben strălucitor, cu un gust dulce plăcut, acumulare de zahăr peste 9%, cu o aromă ușoară. Foarte rezistent la iarnă. Foarte rezistent la ciuperci, cenușă și dăunători. Necesită tăiere formativă. Productivitatea este ridicată, până la 9 t/ha. În lipsa îngrijirii și udării, produce o recoltă mică. Perioada medie de coacere.
- Invicta - randament până la 1,5 găleți pe tufă, mai mult de 8,5 t/ha, cu fructe mari, până la 8,5 g. Soi cu fructe de pădure galben-verzui, acumulare de zahăr 8%, acid 2,6%. Tolerează favorabil fluctuațiile bruște de temperatură, înghețurile până la -30.Se coace devreme, aproape că nu suferă de boli fungice.
- Malachit - fructe mari, de culoarea malachitului, de până la 6,5 g, este permisă fardul de obraz de la soare, cu gust dulce-acru, se coace până la sfârșitul lunii iulie. Rezistența la secetă este mare. Tolerează favorabil schimbările bruște de temperatură. Rezistent la ciuperci și alte boli. Soi foarte rezistent la iarnă.
- Vultur - fructe de culoare violet închis, negru, cu gust dulce-acru. Tufișurile au randament ridicat, până la 1,5 găleți pe tufă și tolerează temperaturi scăzute, înghețuri până la -30, schimbări bruște ale vremii și înghețuri. Nu este expus la boli. Se coace la sfârșitul lunii iulie.
- African - agriș cu ramuri nespinoase și cu fructe de dimensiuni diferite (mici și medii 3-5 g), violet închis, de culoare aproape neagră, fructe de pădure dulci cu un ușor retrogust, se coace până la sfârșitul lunii iulie. Până la 1 găleată de fructe este îndepărtată din tufiș. Rezistență ridicată la iarnă, dar rezistență slabă la antracnoză, nedeteriorată de scrumieră.
- Căpitanul nordic - boabe de până la 4 g, de mărime medie, de culoare violet-visiniu la soare, aproape negre, cu o proporție mare de acumulare de zahăr, cu o ușoară acrișoare. Randamentul este mai mare de 11t/ha, se coace până la sfârșitul lunii iulie - în primele zece zile ale lunii august. Rezistent la vreme uscată și geroasă până la -30.
- Chelyabinsk ușor înțepător - fructe de pădure de mărime medie, până la 5,5 g, culoare vișine închisă, dulce și acru. Soi rezistent la iarnă. Tufișurile sunt rezistente la majoritatea bolilor, dar sunt adesea sensibile la cenușă. Perioada de coacere este medie.
- Agrișele fără spini sunt fructe mijlocii-mari de culoare roșu-zmeură, foarte dulce la gust, cu o ușoară acrișoare. Productivitatea este medie. Rezistent la îngheț, îngheț până la -30, secetă și mucegai praf.
- Soiul de agrișe Sirius este descris într-un număr mare de surse, deoarece este unul dintre cele mai frecvent cultivate printre grădinarii din centrul Rusiei. Fructele de până la 7,5 g sunt de culoare maro-visiniu, produc până la 1,5-2 găleți pe tufă. Foarte rezistent la iarnă. Rezistența la secetă este mare, dar slabă la mucegaiul praf.
Soiuri populare pentru Urali cu descrieri
- Agrișa Ural fără spini are lăstari foarte dezvoltați, cresc rapid. Fructele sunt verzi, dulci și acrișoare, mari, randamentul este mare, dar boabele prea coapte cad. Perioada de coacere este medie. Tolerează scăderea temperaturii până la -35, vreme uscată și schimbări bruște de temperatură. Aproape niciun dăunător nu atacă; rezistența la boli este medie.
- Senator (Consul) - fructe de mărime medie de culoare carmin, 4,5-7 g, dulci-acrișoare, se coace până la sfârșitul lunii iulie, recoltă mare, până la 2 găleți. Foarte rezistent la iarnă, uneori afectat de bolile de făinare.
- Chihlimbar - boabele sunt mari și mijlocii, galben-verzui, uneori de culoare chihlimbar, dulci cu o ușoară acrișoare. Soiul este rezistent la înghețuri până la -40, la schimbări bruște de vreme, secetă și îngheț. Productivitatea este mare, fructele nu cad.
Agrișele au o capacitate mare de a tolera ierni lungi, fluctuații bruște de temperatură, înghețuri până la -30, -40, dar este mai bine să le acoperiți cu frunze uscate sau paie pentru iarnă.