Capra nobilă pestriță germană este o rasă care diferă de capra albă „germană” similară prin culoarea sa. Caracteristicile rămase sunt aproape identice. Pe baza culorii, mărimii și nivelului producției de lapte, astfel de animale sunt adesea confundate cu rase similare: capre alpine, franci, Pădurea Neagră și Oberhaslis. În mod tradițional, animalele sunt crescute pentru lapte. În regiunile din care provine rasa, înflorește fabricarea brânzeturilor.
Descrierea și caracteristicile caprei pestrițe germane
Această rasă se distinge prin următoarele calități:
- Nivel ridicat de productivitate și producție de lapte.
- Potrivit pentru muls manual și mecanizat.
- Viata lunga.
- Sănătate bună, rezistență la boli.
- Fertilitatea, capacitatea de a avea copii gemeni.
- Uger lat, voluminos, mameloane de lungime medie.
- Dimensiune medie sau mare.
- Prezența sau absența coarnelor.
- Intrare sezonieră în vânătoare (de obicei din august până în decembrie inclusiv).
Capra Nemțească are părul scurt și neted, colorat în diferite nuanțe de maro. Are o trăsătură caracteristică - o dungă întunecată, aproape neagră de-a lungul crestei. Animalele au un corp lung, adânc, picioare puternice zvelte, un piept larg, un gât lung cu un cap mic uscat, colorat într-o nuanță mai închisă. Femelele cântăresc 55.070 de kilograme, masculii - 70-100 de kilograme.
Principalele argumente pro și contra
Această rasă are multe avantaje:
- Producție mare de lapte - 700-1000 de kilograme de lapte pe lactație.
- Conținutul de grăsime al laptelui este de 3,2-3,5%.
- Se nasc până la 2 copii pe an.
- Sanatate buna.
- Caracter bun și flexibil.
Printre dezavantaje se numără dificultatea achiziționării exemplarelor de rasă pură în țara noastră. Acest lucru poate fi important dacă fermierul intenționează să crească animale pentru vânzare. Pentru producția de lapte, acest lucru poate să nu fie atât de important dacă hibridizarea a fost efectuată între două animale din rase de lapte cu productivitate la fel de mare.
Cum să întreținem și să îngrijești în mod corespunzător rasa
Caprele pestrițe germane sunt destul de nepretențioase, ca și alți reprezentanți ai acestei specii. Dar, din moment ce sunt producători de lapte, este extrem de important să le oferim hrană naturală echilibrată și să le creăm condiții confortabile de viață.
Când este ținută pe pășune, valoarea nutritivă a ierbii nu este suficientă pentru a menține o cantitate stabilă de lapte, de aceea este necesar să se asigure o hrănire suplimentară complementară. Dacă turma este mare, atunci cea mai bună modalitate de a păstra caprele pestrițe germane lactate este să stai într-o cameră specializată tot timpul anului.
La o fermă, clădirea pentru capre și iezi de lapte trebuie să fie curată, bine luminată, ventilată și cu încălzire de înaltă calitate.
Cu ce să hrănești?
Pentru caprele germane pestrițe, este necesar să se asigure o nutriție adecvată, astfel încât hrana lor ar trebui să fie echilibrată, constând din mai multe produse. Acestea sunt animale nepretențioase care pot mânca paie și chiar o mătură veche, dar laptele de la femele de lapte este necesar cu indicatori care îndeplinesc cerințele industriei.
Prin urmare, dieta include nu numai iarbă proaspătă și fân nutritiv, ci și furaje suculente, concentrate, suplimente minerale și sare. Este necesar accesul gratuit la apă potabilă curată.
Caracteristici de reproducere
Pentru a primi o cantitate fixă de lapte, iezii sunt înțărcați de capră cât mai devreme posibil, odată ce beau colostru. Le oferă o imunitate puternică și menține sănătatea de durată. Acest lucru durează de la câteva ore la câteva zile. Apoi, copiii sunt transferați într-un alt hrană lichidă - un înlocuitor al laptelui matern. Și capra începe să mulgă și să dea lapte hrănitor. O femela poate produce de la 5 la 7 litri pe zi. Caprele mari sau de lapte sunt trimise pentru carne, cu excepția celor care sunt lăsate ca stoc de înlocuire.
Dacă ferma este specializată în creșterea rasei pestrițe germane, și nu în producerea de lapte, iezii sunt ținuți sub capră până la 4-5 luni.
Boli frecvente
Rasa pestriță germană de capre este supusă acelorași boli care sunt caracteristice altor animale din această specie. Următoarele boli și probleme de sănătate sunt mai frecvente:
- Caprele de lapte tind să dezvolte inflamația ugerului (mastita) și mameloanele crăpate, în special la femelele primipare. Astfel de probleme apar din cauza menținerii caprelor în curenți, umede și murdare, camere reci. Crăpăturile apar din cauza mulsului necorespunzător, a infecției sau a manipulării brutale.
- Tulburări digestive datorate nutriției dezechilibrate sau în exces, precum și la consumul de alimente veche sau umede.
- Inflamația copitelor, care apare și atunci când sunt ținute în noroi rece și umed.
- Răceli. Caprele sunt susceptibile de a dezvolta un nas curgător, inflamație a tractului respirator, care poate fi complicată de pneumonie dacă simptomele nu sunt abordate la timp.
- Animalele pot suferi, de asemenea, de paraziți și boli de piele.
- Boli infecțioase: bruceloză, febră aftoasă, necrobacterioză și așa mai departe.
Bolile pot fi rezistate dacă efectivul este asigurat cu condiții confortabile de viață, hrănire adecvată și îngrijire veterinară în timp util.
Unde pot să-l cumpăr?
Animalele de rasă pură sunt o raritate în agricultura gospodăriei; hibrizii sunt mai des întâlniți aici. Pentru a crește capre pete germane sau dacă doriți să obțineți lapte numai de la această rasă, ar trebui să acordați o atenție deosebită achiziționării tarilor.
Este necesar să se achiziționeze animale de rasă pură din ferme specializate, care să asigure nu numai puritatea selecției, ci și să asigure supravegherea veterinară asupra sănătății animalelor. Fiecare capră sau capră achiziționată este furnizată cu pașapoarte și certificate veterinare. La cumpărare, trebuie să verificați documentația de însoțire și să vă asigurați că animalele sunt sănătoase și alerte.
Înainte de a introduce noi veniți în turmă, trebuie să-i țineți în carantină pentru a verifica dacă sunt infectați cu boli în faza latentă. Abia după aceasta noile animale de companie pot fi plasate împreună cu caprele rămase.