În mod tradițional, Republica Belarus este numită „puterea cartofului”, dar chiar și în Rusia această cultură ocupă o mulțime de suprafețe cultivate la nivelul fermelor private. Cartofii Sineglazka au fost iubiți și venerați de compatrioții noștri de zeci de ani. Într-o vară caldă, neploioasă, recolta poate fi mare, iar tuberculii ies mari și uniformi. Dacă temperatura în lunile de vară este sub normal și plouă, acest lucru afectează negativ randamentul, tuberculii devin mai mici, iar gustul cartofilor se deteriorează vizibil.
În ciuda tuturor nuanțelor, caracterizarea lui Sineglazka este pozitivă. În special, rezistă în mod adecvat bolilor precum:
- cancer de cartofi;
- crusta;
- nematod de aur.
Pentru a evita problemele, experții recomandă achiziționarea de înaltă calitate cartofi de sămânță de la un vânzător de încredere. Nu este recomandat să plantezi tuberculi din rezerva proprie, iar după câteva sezoane soiul trebuie să fie complet reînnoit.
Nume „vorbitor”.
Este ușor să recunoașteți culturile de rădăcină ale soiului descris printre altele – după forma lor oval-alungită, lăstarii albaștri și coaja violet pal. Ochii albaștri au dat numele acestei culturi.
Pentru referință: soiul Sineglazka a fost crescut în URSS de către specialistul Demin la sfârșitul anilor 40. Omul de știință a obținut succes prin încrucișarea mai multor tipuri de cartofi de cultură cu cei sălbatici.
Hibridul a fost testat la mai multe stații experimentale și a primit inițial laude mari de la experți. Cu toate acestea, cultura industrială a arătat că cartofii nu pot rezista la depozitarea pe termen lung.
Să începem descrierea soiului cu faptul că Sineglazka aparține categoriei soiurilor de cartofi copți medii. Acesta este un cartof cu un gust uimitor și un conținut ridicat de amidon.
Sineglazka rezistă perfect la malul târziu. Cu toate acestea, astfel de cartofi nu rămân în stare normală până în primăvară, așa că proprietarii încearcă să consume mai întâi tuberculii acestui soi. Iar piureul de cartofi cu ochi albaștri este pur și simplu uimitor!
Plantarea, plivitul și alte activități
Blue-eye este de obicei plantat la începutul lunii mai, când vremea este favorabilă și ținând cont de caracteristicile de cultură regionale. Cartofi timpurii plasat inițial sub film. Pretratarea semințelor de dăunători și boli, germinarea la soare poate fi cheia unei recolte bogate.
Soiul de cartofi Sineglazka este cel mai potrivit pentru plantarea pe soluri nisipoase și lutoase.Are nevoie de materie organică toamna și de compost bun primăvara. Deficiența gunoiului de grajd este corectată cu sulfat de potasiu și fosfor - o jumătate de lingură mare pe pătrat de sol. Până în primăvară, îngrășămintele sunt transformate într-o formă digerabilă potrivită pentru plante.
Paturile pentru Sineglazka sunt pregătite în următoarele dimensiuni:
- de la 60 la 70 de centimetri în lățime;
- găurile se fac la o distanță de 35-40 de centimetri una de alta;
- adâncimea găurilor este de 10-12 centimetri.
Spațiul format după astfel de dimensiuni contribuie la dezvoltarea sistematică a tuberculilor. Proprietarii privați, de regulă, adaugă o mână de cenușă și humus în fiecare gaură înainte de a planta semințe.
Odată cu apariția mugurilor și înainte de dealuri, solul trebuie slăbit și trebuie adăugați compuși de azot, uree sau mullein. După fiecare aplicare de îngrășăminte, paturile trebuie irigate. Cât despre hilling, trebuie făcut de mai multe ori pe sezon pentru o mai bună creștere a tuberculilor.
Cartofii trebuie udați în funcție de cantitatea de precipitații din timpul verii. Dacă sezonul este ploios, atunci nu este necesară udarea suplimentară a paturilor. Într-o secetă, cultura, ca toate celelalte plante, va muri fără irigare. În medie, aceste evenimente sunt planificate în momentul încolțirii cartofului, în perioada de înflorire și după aceasta. Udarea excesivă sau deficitară va afecta direct producția de cartofi.
Când cartofii din soiul Sineglazka intră în vârf, înseamnă că există un exces de nutrienți și umiditate în sol. În primul caz, aplicarea îngrășămintelor este limitată sau complet abandonată până la sfârșitul sezonului, iar în al doilea, vârfurile sunt călcate în picioare la câteva săptămâni după înflorire.
Lucrările cu cartofii, cum ar fi plivitul și distrugerea gândacului de cartofi de Colorado și alți dăunători ai cartofilor trebuie efectuate în mod constant, altfel în toamnă puteți rămâne fără cartofi. Bolile trebuie detectate într-un stadiu incipient și prevenite răspândirea. Ei bine, dacă nu este posibil să recunoașteți problema la timp, atunci trebuie să treceți la acțiuni decisive în lupta împotriva bolilor plantelor:
- pulverizați cu substanțe chimice;
- îndepărtați tufele bolnave împreună cu tuberculii;
- arde plantele infectate.
Recoltarea și depozitarea
Cartofii se coc la sfârșitul lunii iulie și pot fi recoltați până la sfârșitul lunii septembrie. Cel mai mare randament se observă în etapa finală a sezonului de vegetație. Cetățenii încep colectarea parțială a Sineglazka în a doua jumătate a lunii iulie. Se recomandă să începeți să scoateți cartofii pentru depozitare în anii douăzeci de august.
Pentru recoltare se alege o zi însorită. În ploaie sapa cartofi atât neplăcut, cât și nerezonabil - la urma urmei, trebuie să fie uscat, altfel va începe rapid să putrezească.
La săpat, tuberculii sunt lăsați pe pământ și nu așezați în găleți sau pungi - lăsați-i să se usuce bine. Pentru a preveni udarea cartofilor colectați de ploaie la aerisire, este mai bine să-i așezați sub un baldachin.
După uscare, cartofii sunt sortați și împărțiți în mari, medii și mici. Tuberculii putreziti sunt aruncati, invinetiti sau stricati sunt taiati si folositi imediat pentru gatit. Exemplarele bune sunt puse deoparte pentru depozitare. Cel mai bine este să depozitați cartofii la subsol, pe balcon sau logie la o temperatură de + 3–5 grade.
Recenziile oamenilor despre Sineglazka sunt pozitive. Aceasta este una dintre cele mai preferate soiuri. Și, în ciuda diferitelor probleme legate de conservarea sa, este încă la cerere.
