Hrișca este considerată unul dintre cele mai populare și căutate produse. În același timp, nu toată lumea știe cum crește hrișca, cum arată această plantă pe câmp și din ce familie aparține. Pentru a înțelege aceste caracteristici, este necesar să se studieze descrierea botanică a culturii. Pentru a obține o recoltă bogată de hrișcă, se recomandă respectarea regulilor tehnologiei agricole.
Descrierea plantei
Hrișca este o cultură erbacee anuală. Această plantă de miere și cereale este, de asemenea, clasificată ca pseudocereal.Această cultură este folosită pentru a produce hrișcă. Este adesea clasificat ca o varietate de cereale sau cereale. De fapt, aceasta este o plantă de cereale, ale cărei semințe au anumite diferențe față de boabele monocotiledonate.
Hrișca cu semințe se caracterizează prin următoarele caracteristici distinctive:
- Sistem radicular - în partea centrală există o rădăcină mare lungă. De la acesta pleacă un număr mare de rădăcini adventive mai mici, care diferă prin aranjarea lor orizontală.
- Tulpini – Sunt puternice și nervurate și pot produce până la 12 ramuri. La sfârșitul sezonului de vegetație, tulpinile devin roșii și au o textură aspră. Fiecare tulpină individuală include 3 fragmente. Mai jos este genunchiul subcotiledonat, din care cresc rădăcinile tulpinii. În partea centrală există ramuri, iar deasupra este o zonă de fructificare.
- Frunzele sunt de culoare verde și alternează în aranjament. Pe tulpina principală și pe ramurile sale există frunze largi în formă de suliță sau în formă de săgeată. Frunzele superioare sunt situate pe pețioli lungi, iar frunzele inferioare se potrivesc strâns pe ramuri. Fiecare dintre ele are vene cu pene.
- Florile au o formă regulată și includ 5 petale roz sau roșii. Au 3 stiluri și 8 stamine. Racemele mici înflorite seamănă cu corimbi. Se caracterizează prin polenizare încrucișată, ceea ce duce la un procent ridicat de fertilizare. Procesul de polenizare implică insecte sau vânt.
Cărei familii aparține?
Hrișca aparține familiei Hrișcă, care include mai multe specii. Cu toate acestea, în Rusia sunt cultivate predominant doar două soiuri - cultivat și tătar. Primul tip este folosit pentru a face cereale.
Aspect în timpul înfloririi
În timpul înfloririi, pe tufele de hrișcă apar flori mici de nuanță albă, roz sau roșiatică. Au o aromă distinctă și atrag albinele. Florile au 5 petale și formează un racem. Există 600-2000 de flori bisexuale într-o singură inflorescență. Hrișca se caracterizează prin dimorfism sexual. În plus, coloanele și staminele unei flori diferă semnificativ în înălțime.
Înflorirea hrișcii durează până la 2 luni. Pedunculul este foarte delicat și se teme de îngheț. De asemenea, este primul care este deteriorat pe vreme uscată.
Cum arată înainte de recoltare
La sfârșitul verii sau în prima jumătate a toamnei, ciorchinul se transformă într-un fruct care seamănă cu o nucă mică cu 3 margini bine definite. Fructele se disting printr-o nuanță gri deschis, maro închis. Fructele în sine pot fi înaripate sau fără aripi. Există și exemplare intermediare care sunt acoperite cu coji.
Cum crește pe câmp
Tehnologia de cultivare a hrișcii implică respectarea strictă a recomandărilor pentru plantarea acesteia. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți site-ul potrivit și să procesați semințele. Respectarea termenelor limită de plantare nu este de o importanță mică. Datorită acestui fapt, planta va avea timp să producă o recoltă și nu va muri de la întoarcerea înghețurilor.
Hrișca poate fi plantată în următoarele moduri:
- rând îngust - intervalul dintre rânduri este de 7,5 centimetri;
- obișnuit - distanța dintre rânduri este de 15 centimetri;
- rând lat - distanța dintre rânduri este de 45-60 de centimetri.
Pentru ultimele două scheme, este necesar să folosiți semănători pe rând și pe rând. Calitatea solului afectează adâncimea de plantare. Semințele sunt adâncite într-un substrat greu și argilos cu 3-5 centimetri. Pe terenuri arabile bine îngrijite, adâncimea de plantare este de 6 centimetri. Semințele sunt plantate la 8-10 centimetri în sol uscat. După însămânțare, trebuie să rostogoliți și să nivelați solul. Acest lucru va accelera apariția mugurilor.
Se recomanda plantarea hrisca in sol usor si fertil. Cel mai bine este să acordați preferință solului neutru sau ușor acid. Îngrășămintele organice trebuie aplicate culturii precedente. Dacă folosiți gunoi de grajd chiar înainte de a planta hrișcă, o cantitate mare de masă verde va crește în loc de semințe. Excepția sunt solurile sărace. În acest caz, primăvara se recomandă adăugarea a 5 tone de humus și 3 chintale de rocă fosfatică la 1 hectar.
Toamna, când săpați solul, puteți adăuga preparate care conțin clor de potasiu. De asemenea, este permisă utilizarea complexelor pe bază de azot, potasiu și fosfor într-un raport de 40:30:40. De obicei, superfosfatul este utilizat în acest scop. Merită să aplicați 10-20 de kilograme din acest îngrășământ la 1 hectar.
În primăvară, este suficient să săpați zona și să conturați viitoarele paturi. În acest caz, azotul nu poate fi utilizat. Când se creează o distanță largă dintre rânduri, ar trebui adăugate potasiu și fosfor.
Înainte de a planta hrișcă, materialul de semințe trebuie prelucrat. Doar boabele mari și grele vor aduce o recoltă bună. Hrișca se usucă la soare timp de câteva zile. În același timp, se recomandă acoperirea semințelor cu o prelată noaptea. Pentru a crește randamentul, puteți trata cu următoarele preparate:
- acid boric – 160-200 de grame la 1 chintal;
- borax – 300 de grame per 1 chintal;
- cenușă – 3000 de grame per 1 chintală.
Hrișca trebuie să fie plantată după ce solul s-a încălzit la o adâncime de 10 centimetri. Lucrările de plantare se desfășoară de la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii iunie. Datele specifice depind de caracteristicile climatice ale regiunii.
După plantarea hrișcă, trebuie să începeți imediat să luptați împotriva buruienilor. Pentru a face acest lucru, graparea este efectuată pe rânduri sau în unghi. O tehnică similară este utilizată după apariția mugurilor.
O componentă importantă a cultivării hrișcii este umezirea în timp util a solului. Această plantă nu tolerează bine seceta, așa că sistemul de udare trebuie gândit în prealabil. Pentru a dezvolta un sistem puternic de rădăcină, este necesar să slăbiți solul și să ridicați plantațiile. Când tufele de hrișcă ating dimensiuni mari, plivitul se poate face doar manual.
Hrișca este o plantă comună folosită pentru a face o cereală populară. Pentru ca cultivarea culturilor să fie eficientă, este important să respectați cu strictețe regulile tehnologiei agricole.
