Suntem obișnuiți să vedem fructe de soc sălbatice crescând în câmpuri și păduri. În același timp, există varietăți ale acestei plante care sunt utilizate în mod activ de designerii de peisaj. Astfel, socul din soiul Black Aurea este un tip preferat de planta perena cu o culoare frumoasa de lamaie. În plus, această plantă este rezistentă la înghețurile rusești severe, iar fructele de soc sunt folosite pentru a face gemuri și compoturi sau sunt consumate direct din grădină.
Descrierea plantei
Socul este un copac sau arbust mic care crește în zonele cu climat subtropical sau temperat.În Rusia sunt cultivate peste 15 specii. Unul dintre soiurile populare cultivate este socul negru Aurea. Arbustul de foioase din acest soi are următoarele caracteristici:
- Înălțimea tufișului este de până la trei metri. Trunchiul gros principal este maro închis, iar lăstarii tineri sunt de culoare verde deschis. Coroana densă cu înflorire rapidă este în formă de cupolă. Pentru a-și menține forma, trebuie tuns în mod regulat.
- Frunzele sunt opuse, impar pinnate, de culoare galbenă și constau din șase frunze, ajungând până la 25 de centimetri într-o formă ovală alungită. Margini aspre cu mulți dinți. Până toamna frunzele devin verde închis.
- Florile mici care se formează în vârful lăstarilor tineri au o nuanță de bej deschis. Adunate în inflorescențe paniculate.
- Boabele au un diametru de până la șase milimetri, o culoare violet bogată, mai aproape de o nuanță neagră. Fructele plantei pot fi consumate numai când sunt coapte.
Această plantă perenă este cultivată în întreaga zonă centrală a Federației Ruse, precum și în regiunile sudice, inclusiv în Caucazul de Nord.
Una dintre soiurile plantei de aronia este socul canadian Aurea, care este similară ca proprietăți externe cu socul negru, dar au unele diferențe:
- Înălțime - până la 4 metri.
- Inflorescențele sunt puțin mai mari și colectate în panicule, care au o formă plată sub formă de umbrele. Diametru - 20 de centimetri.
- Florile sunt mari și albe.
- Frunzele sunt mai complexe, constând din șapte frunze de 30 de centimetri.
- Coroana puțin mai puțin densă.
- Culoarea fructului este violet, dimensiunea este de zece milimetri.
Socul canadian are o aromă ascuțită, specifică. Înflorirea este rapidă, fructele se coc în al doilea an de la plantare. Această cultură este mai sensibilă la îngheț.
Există, de asemenea, un reprezentant cu fructe roșii al acestei plante - socul cystica Plumosa Aurea. Este recomandabil ca grădinarii să cunoască diferența dintre socul negru și socul în ciorchine, care este folosit exclusiv pentru amenajarea peisajului. Iată principalele diferențe:
- Înălțime de până la 2,5 metri.
- Frunzele sunt de culoare verde deschis, devin galben strălucitor în lunile de toamnă.
- Coroana densă este ovală și largă.
- Această specie are o bună rezistență la îngheț.
- Fructele conțin acid cianhidric în doze mari.
Socul este cunoscut pentru aroma sa neplăcută, înțepătoare, care respinge insectele și rozătoarele. Din acest motiv, grădinarii plantează această specie lângă pomi fructiferi și culturi de legume. Planta înflorește rapid, adoră udarea abundentă și necesită o tăiere constantă pentru a menține forma tufișului. Elderberry Aurea crește în toată Federația Rusă, cu excepția regiunilor în care iernile sunt deosebit de aspre.
Cum să-l plantezi corect
Cultivarea socului negru Aurea pare nepretențioasă, dar necesită respectarea unor reguli. Pentru a crește și a îngriji cu succes această cultură, grădinarii respectă următoarele recomandări.
Alegerea datelor
Alegerea momentului de plantare depinde de zona climatică. În condițiile din centrul Rusiei, socul negru poate fi plantat în ultimele zile ale lunii aprilie, când solul se încălzește. Toamna, la începutul lunii noiembrie, puteți planta și el, dar trebuie să vă asigurați că au mai rămas aproximativ zece zile înainte de apariția înghețului, astfel încât planta să aibă timp să doboare rădăcini puternice.
Selectarea unei locații
Socul negru iubește zonele luminate de soare, dar poate crește cu succes și în zonele umbrite. Este o plantă perenă autofertilă și, prin urmare, nu necesită polenizatori.Pentru o mai bună creștere și dezvoltare a culturii, se recomandă alegerea solurilor fertile, cu conținut neutru de acizi și alcaline, umede și bine drenate.
Procesul de plantare
Când plantați primăvara, selectați material de plantare anual care are scoarță netedă de culoare verde deschis și un sistem radicular dezvoltat. Când plantați toamna, este mai bine să folosiți răsaduri de doi ani, cu rădăcini sănătoase, care nu conțin fragmente uscate. Înainte de plantare, butașii se pun timp de zece ore într-un recipient cu o soluție care stimulează creșterea plantelor. Grădinarii folosesc următoarele instrucțiuni atunci când plantează fructe de soc:
- Pregătiți o gaură pentru plantare. Diametru – 50 x 50 centimetri, adâncime – 0,5 metri.
- Amestecați pământul vegetal cu compost, 60 de grame de uree și 200 de grame de superfosfat, folosind aproximativ 4 găleți de pământ.
- Turnați o găleată cu amestec în fundul găurii. Apoi, stropiți cu cenușă de lemn și distribuiți rădăcinile. În cele din urmă, rădăcinile plantei sunt acoperite cu amestecul rămas.
- Stropiți generos deasupra.
În plus, se recomandă mulci - acoperiți zona din jurul rădăcinilor cu turbă.
Dupa ingrijire
După plantare, socul negru necesită îngrijire minimă. Trebuie să udați planta de câteva ori pe săptămână pe vreme caldă și uscată. Grădinarii preferă să mulci Aurea de soc negru cu compost; nu este nevoie de îngrășământ suplimentar. Planta trebuie tăiată în funcție de forma dorită a tufișului sau a copacului. În zilele de primăvară, trebuie să îndepărtați ramurile ofilite și slăbite, să tăiați coroana la jumătate din lungimea actuală. Formarea tufișurilor se realizează anual. Nu este nevoie să legați planta și să o acoperiți pentru iarnă.
Udare si fertilizare
Când există suficiente precipitații naturale vara, nu este necesară udarea suplimentară. Cu toate acestea, în zilele uscate merită să udați socul cel puțin o dată la șapte zile, ceea ce este deosebit de important în perioada de înflorire. Socul are o rezistență moderată la secetă, iar când primește puțină apă, fructele sale devin mici. Planta nu necesită hrănire suplimentară.
Tunderea
Pentru a obține o recoltă bună de soc negru, trebuie să o tăiați corect. Un copac adult frunzele lăstari mai mici de trei ani. Pe fiecare dintre lăstari trebuie să păstrați mai mulți lăstari de doi ani, pe care vor apărea fructe de pădure în viitor. Merită luat în considerare faptul că lăstarii de peste patru ani dau plantei un aspect de neprezentat și produc puține fructe.
Controlul dăunătorilor
Această plantă perenă are un sistem imunitar destul de puternic, care este rezistent la dăunători și boli. Cu toate acestea, ca orice plantă, socul poate fi uneori afectat de infecții fungice sau afide. Pentru prevenire, în primele săptămâni de primăvară, tufișurile trebuie stropite cu un insecticid. Dacă planta este afectată de mucegai, atunci merită să o tratați cu un pesticid numit „Fungicid”. Socul este rar deteriorat de rozătoare, care o evită din cauza mirosului specific.
Reproducere
Există mai multe moduri de a obține fructe de soc negru:
- Semănați semințele în patul grădinii în brazde adânci de trei centimetri. Procesul se efectuează în octombrie, după ce semințele sunt colectate. Sămânța trebuie acoperită pentru o germinare mai bună, iar primii lăstari vor apărea în primăvara viitoare.
- Butași din părțile superioare ale lăstarilor la vârsta de un an. La mijlocul verii, răsadurile sunt mutate în sol deschis, astfel încât să prindă rădăcini.
- Reproducere prin stratificare. Pentru a face acest lucru, lăstarii sunt săpați și udați din abundență.În acest caz, formarea rădăcinilor va avea loc toamna.
Alegerea metodei de înmulțire depinde de timpul dorit de obținere a plantei. Semănatul semințelor într-un pat de grădină este modalitatea cea mai consumatoare de timp și de muncă intensivă de a obține o plantă. Butașii și înmulțirea prin stratificare sunt mai de preferat și vă permit să obțineți mai rapid plante noi.
Aplicație
Socul negru Aurea este folosit de grădinari pentru a decora parcele, atât ca un singur arbust, cât și ca parte a compozițiilor. Iată exemple de utilizare a acestei plante:
- ca accente de culoare pe pereții goali;
- în centrul compoziției;
- ca gard viu;
- ca protecție împotriva vântului;
- în design de fundal;
- ca puncte focale;
- ca tufăr pentru pomi fructiferi.
În plus, este util să plasați socul Aurea în apropierea zonelor de odihnă, deoarece mirosul plantei respinge insectele din zonele sanitare.
Boabele de soc negru Aurea sunt comestibile și pot fi folosite pentru a face compoturi, dulcețuri și suc. Cu toate acestea, se formează doar pe lăstari de doi ani, de care trebuie luate în considerare la tăierea plantei.
Datorită aspectului său spectaculos, socul negru Aurea ocupă o poziție de lider în proiectarea parcelelor. În plus, cultura este rezistentă la îngheț și poate fi cultivată în toată Rusia. Bătrânul Aurea nu numai că are o coroană frumoasă, ci este și o plantă valoroasă din punct de vedere biologic datorită compoziției calitative a fructelor sale. Crește bine și iernează chiar și în zona de mijloc, rezistând la temperaturi scăzute de până la minus 30°C. Dacă îngheață, planta își revine rapid.
